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Essig Lustau 1/5 de Jerez Pedro Ximénez Reserve 37 cl.
Andalusien, Spanien.
Pedro Ximénez.
Essig Halbe Flasche, 37 cl.
EUR, Endpreis! 24 Stunden Versand Spanien KOSTENLOSER VERSAND!Dieses Produkt wird in Packungen mit 6 oder mehr Stück geliefert
| Produzent | Lustau (Emilio Lustau). |
| Name | Lustau 1/5 de Jerez. |
| Vielfalt | Pedro Ximénez. |
| Herkunftsland |
Spanien.
|
| Herkunftsregion |
Andalusien.
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| Gewicht | 700 gr. |
| EAN | 8412325002256 |
| Typologie | Essig. |
| Vielfalt | Pedro Ximénez. |
| Reifung | Reserve. |
| Format | Halbe Flasche. |
| Kapazität | 37 cl. |
| Alkoholgehalt | 7% Vol. |
| Gewicht | 700 gr. |
| Spezielles Format | Medium Flasche. |
| Produktreferenz | WAN4571495 |
| EAN | 8412325002256 |
| Aktueller Preis | 11,95 € |
| Mindestbestellmenge | Dieses Produkt wird in Packungen mit 6 oder mehr Stück geliefert |
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| Benutzerbewertung |
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| Verbrauch | Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen. |
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Produktauswahl by Lustau.
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Lustau by Vinoteca.online
Emilio Lustau: Marke.
Español [ ES ]Orígenes y fundación.
Bodegas Lustau fue fundada en 1896 por Don José Ruiz-Berdejo. Fue un modesto comienzo: Don José, secretario judicial, cultivaba las viñas en su finca Nuestra Señora de la Esperanza. En la propia casa de la viña criaba los vinos que después vendía a las grandes bodegas exportadoras. Era un almacenista. En 1931 su hija, María Ruiz-Berdejo Alberti, adquirió una bodega en el Callejón de Asta, trasladando a Jerez la crianza de sus vinos.
Historia.
En los años 40, Don Emilio Lustau Ortega, esposo de María, trasladó la bodega al antiguo barrio de Santiago, en el casco antiguo de Jerez de la Frontera. Allí, en unos edificios que formaban parte de las históricas murallas árabes de la ciudad, fue ampliando su negocio lentamente, aún como almacenista.
En 1945 Emilio Lustau pasó de ser almacenista a comercializar sus vinos y brandies bajo sus propias marcas. Nacieron así marcas como Papirusa, Jarana, Escuadrilla, Emperatriz Eugenia o Cinta de Oro.
A partir de los años 80, y bajo la dirección de Rafael Balao, Lustau se convirtió en una de las compañías más innovadoras de Jerez. En esta década nació la gama Solera Familiar, se creó la hoy mítica gama Almacenista y comenzaron las elaboraciones de Añadas.
Innovación.
En el año 1988, Lustau dio otro paso adelante en la innovación introduciendo una nueva botella para sus vinos. Una botella elegante y exclusiva de la marca que distinguía a Lustau del resto de bodegas de Jerez. En 1990 el destino de Bodegas Lustau cambió al pasar a manos de la conocida compañía Luis Caballero, productora de bebidas espirituosas; bajo la dirección de Luis Caballero Florido. Este hecho supuso un considerable respaldo financiero y la posibilidad de desarrollo y expansión para Lustau.
En el año 2000 Lustau adquirió seis históricos cascos bodegueros del siglo XIX en el centro de Jerez. Estos edificios fueron restaurados en base a los planos y técnicas originales, respetando al máximo su identidad y autenticidad. Hoy albergan las principales instalaciones bodegueras de Lustau.
En la actualidad, Bodegas Lustau es considerada hoy una referencia a nivel mundial al hablar de vinos de máxima calidad.
El triángulo de Jerez.
Bodegas Emilio Lustau es la única bodega que elabora vinos en las tres ciudades que forman el Marco de Jerez, el triángulo formado por Sanlúcar de Barrameda, El Puerto de Santa María, y la propia Jerez de la Frontera, y tiene en el mercado, actualmente, unas 40 referencias tanto de vinos generosos de Emilio Lustau como de vinagres y brandy Emilio Lustau. Los vinos de Bodegas Emilio Lustau han triunfado en diversos concursos españoles, tales como Enoforum, los premios Bacchus, el Concurso Internacional de Vinos de Andalucía y muchos más. Lustau ha sido la primera bodega del mundo en recibir en dos ocasiones el prestigioso trofeo Len Evans a su calidad y consistencia en 2011 y 2016 del prestigioso certamen International Wine Challenge. Año tras año, los vinos de Lustau reciben además numerosos premios y reconocimientos, que sitúan a la bodega entre las más premiadas del mundo. La filosofía de Lustau sigue siendo la misma desde su origen en 1896: ofrecer al consumidor la más amplia y selecta colección de especialidades de Jerez.
Essig Lustau 1/5 de Jerez Pedro Ximénez Reserve 37 cl.
Zusätzliche Informationen.
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«Lustau 1/5 de Jerez Reserve» wird von Lustau (Emilio Lustau) erstellt. «Lustau 1/5 de Jerez Reserve» ist ein Produkt von Spanien. Die Produktionsregion von «Lustau 1/5 de Jerez Reserve» ist Andalusien. Das Gewicht von «Lustau 1/5 de Jerez Reserve» beträgt 700 Gramm. «Lustau 1/5 de Jerez Reserve» wird mit dem Barcode EAN 8412325002256 identifiziert und vermarktet. |
Vielfalt:
Pedro Ximénez.
Essig Lustau 1/5 de Jerez Pedro Ximénez Reserve 37 cl.
Español [ ES ]Origen.
La pedro ximénez (también conocida como PX, pedro jiménez o pedro) es una variedad de uva blanca que crece en varias regiones vitivinícolas españolas. Según se dice, la uva toma su nombre de un mercenario alemán del tercio de Flandes, Peter Siemens, que trajo unas cepas, con las cuales elaboraban el vino alemán, tal vez Riesling, en el siglo XVI, aunque la historia probablemente sea apócrifa dado que ninguna uva del Rin se parece a la Pedro Ximénez y es muy difícil que una cepa del norte de Europa se aclimatase al clima del sur español. Las características morfológicas y ampelográficas de esta variedad no se parecen en nada a las de las cultivadas en los valles alemanes, y los últimos análisis comparativos de ADN subrayan esta diferencia. Pero el caso es que el origen de la Pedro Ximénez sigue siendo controvertido y no se puede establecer con certeza, aunque las tesis más recientes apuntan a que es una uva mediterránea que pudo originarse en algún punto de Andalucía y que descendería de la uva de mesa árabe llamada Gibi.
Características.
La característica más importante de esta uva, además de su piel fina, su pulpa jugosa, es su alta concentración de azúcares, una propiedad que convierte a la variedad en ideal para la pasificación y elaboración de vinos dulces naturales. crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos. La planta, vigorosa, de porte muy erguido y productora, tolera bien el calor y agradece las altas insolaciones. Este calor constante al que acaban sometidas las uvas asegura un alto contenido de azúcar, y por tanto de alcohol, obtenido por métodos naturales (suele estar en 14,5º), por lo que no es necesaria ninguna adición posterior en el proceso de producción de los vinos para conseguir la graduación alcohólica. El ciclo de maduración es corto por lo que se cosecha antes que otras variedades de las cultivadas en nuestro país (la vendimia suele comenzar a mediados del mes de agosto). Igual que agradece el sol, rechaza los climas húmedos. La cepa es muy sensible a la yesca y las termitas, y la uva, con su fina piel, al oídio, la botritis y el mildiú, poco sensible a los hongos de la madera y relativamente resistente al frío y al viento. Tiene altos requerimientos en fósforo y en potasio.
Zonas de cultivo.
En Andalucía es donde hoy se encuentra la mayor parte del terreno dedicado a la uva Pedro Ximenez, especialmente en el marco de la D.O. Montilla-Moriles, donde se elabora más del 90% de la producción total de vino Pedro Ximénez. Allí se lleva cultivando más de 500 años, por lo que se puede considerar una variedad autóctona. El éxito se debe a las especiales condiciones de suelo y clima de esta región cordobesa, perfectas para las cepas de Pedro Ximénez, que crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos.
Vinos.
Una de las características más notables de esta uva es la cantidad de vinos diferentes que se pueden elaborar con ella. Por su alto contenido en azúcares y su baja acidez se ha utilizado tradicionalmente para la elaboración de generosos, aunque también la podemos encontrar en vinos tranquilos secos, casi siempre acompañada de otras variedades, o en monovarietales que han surgido en los últimos años. Finos, Amontillados, Olorosos y Pedro Ximénez se elaboran, al menos en Montilla-Moriles, utilizando únicamente este tipo de uva. El que lleva el mismo nombre que la variedad es uno de los más conocidos, gracias también a su versatilidad culinaria. Los vinos PX son vinos dulces elaborados con la variedad Pedro Ximénez, en un proceso que comienza en la exposición al sol de los racimos recién cortados en las paseras, largas tiras de esparto o de plástico donde la uva se deshidrata lentamente hasta pasificarse. El vino acaba de hacerse en el sistema de criaderas y soleras. Aquí, el color ambarino del mosto irá desapareciendo hasta alcanzar tonalidades muy oscuras, al tiempo que ganará en aromas cada vez más complejos.
Essig Pedro Ximénez
Produktauswahl Essig Pedro Ximénez.
Essig Lustau 1/5 de Jerez Pedro Ximénez Reserve 37 cl.
Technische Daten.
Essig Lustau 1/5 de Jerez Pedro Ximénez Reserve 37 cl.
Essig. Lustau. 1/5 de Jerez. Reserve. Andalusien. Spanien. Pedro Ximénez. Halbe Flasche. 37 cl..
| Vielfalt | Pedro Ximénez. |
| Herkunftsland | Spanien. |
| Herkunftsregion | Andalusien. |
| Reifung | Reserve. |
| Format | Halbe Flasche. |
| Kapazität | 37 cl. |
| Alkoholgehalt | 7% Vol. |
| Spezielles Format | Medium Flasche. |
| Typologie | Essig. |
| Produzent | Lustau (Emilio Lustau). |
| Name | Lustau 1/5 de Jerez. |
| Gewicht | 700 gr. |
| EAN | 8412325002256 |
| Kommentare | 27 Benutzerbewertungen. |
| Benutzerbewertung | |
| Produktreferenz | WAN4571495 |
| Aktueller Preis | 11,95 € |
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| Versandtermin | Spanien: Kostenloser Versand. Lieferfrist: Informationen und Preise. |
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| Rückgaberecht | Rückgaberecht. Letztes Update: Montag, 22 Jan 2024 Für weitere Informationen: Allgemeine Geschäftsbedingungen für Dienstleistungen. |
| Ursprungsland | Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet. |
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Sprache Deutsch
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