Dehesa del Carrizal Syrah Alterung 75 cl.

SpanienD.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal, Kastilien-La Mancha, Spanien.
RotweinSyrah.
RotweinRotwein Flasche, 75 cl.

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Produzent Dehesa del Carrizal.
Vielfalt RotweinSyrah.
Herkunftsland SpanienSpanien.
Herkunftsregion SpanienKastilien-La Mancha.
Geografische Angabe SpanienD.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal.
(UE)401/2010-Zertifizierung Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Vino de Pago (V.d.P.)
D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal.
Produktionsregion Der Produktionsbereich von D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal befindet sich in Exclusivamente el término municipal de Retuerta del Bullaque, provincia de Ciudad Real, España.
Gewicht 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437001905942
  • 22,95 € Kostenloser Versand | Rotwein Dehesa del Carrizal Alterung D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal Kastilien-La Mancha Spanien Syrah Flasche 75 cl
Typologie Rotwein.
D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal.
Vielfalt RotweinSyrah.
Produktionsmenge 15.000 Liter / 20.000 Flaschen.
Weinlese / Ernte
Derzeit vom Hersteller vermarktet.
Reifung Alterung
Format Flasche.
Kapazität 75 cl.
Alkoholgehalt 15% Vol.
Gewicht 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Produktreferenz WAN4553982
EAN 8437001905942
Aktueller Preis 22,95 €
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Lagerposition Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
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Español [ ES ]
Envejece de 12 a 14 meses en barricas de roble francés nuevas y de 1, 2, 3 y hasta 4 años y 18 meses en botella.
Superficie del viñedo: 7 hectáreas.
Climatología del viñedo: Mediterráneo con influencia atlántica.
Suelo del viñedo: Cantos rodados.
Antigüedad del viñedo: 1998-2008.
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Kommentare 14 Benutzerbewertungen.
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Parker TWA-Punktzahl 90 Punkte.
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Visuelle Verkostungsnotizen Kirschrot, Kardinalkante.
Geruchsverkostungsnotiz Heftig, Getoastetes Brot, Gewürze, Kompott schwarze Früchte.
Verkostungsnotiz Samtig, Gierig, Lecker, Ausdrucksstarke Tannine.
Empfohlene Speisekombinationen Eintöpfe, Wurstkäse, Gekochte Hülsenfrüchte.
Empfohlene Trinktemperatur 15ºC - 17ºC.
Verbrauch Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
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Interpretationsfehler Unser Team stellt die Informationen und Details auf ESPAÑOL zur Verfügung.
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Rechtliche Hinweise Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
Rückgaberecht Rückgaberecht.
Letztes Update: Montag, 22 Jan 2024
Für weitere Informationen: Allgemeine Geschäftsbedingungen für Dienstleistungen.

Auswahl by «Flaschenpost®»

Rotwein. Premium Ausgabe MBS Reserva. Anpassbares Etikett.

14 Kunden- und Website-Nutzerbewertungen. ( Während der letzten 90 Tagen )

Bewertung 
26 Mär 2024

Delicioso y un precio inmejorable

Bewertung 
22 Mär 2024

Perfecto para un menú gourmet

Bewertung 
18 Mär 2024

Simplemente delicioso

Muy corpulento e impresionante.

Bewertung 
16 Mär 2024

Un vino tinto con todas las de la ley. Pocos hay así de buenos

Bewertung 
13 Mär 2024

Proporciona momentos muy agradables

Bewertung 
12 Mär 2024

Lo probamos en un restaurante al que vamos mucho y desde entonces no falta en mi casa, lo recomiendo al 100%

Bewertung 
05 Mär 2024

Tan bueno y por este precio... Lo recomiendo totalmente

Bewertung 
04 Mär 2024

Muy buen trabajo. El mejor vino tinto que he probado hasta la fecha

Bewertung 
04 Mär 2024

Producto excepcional.

De muy alta calidad distribuido con una logística perfecta. ¡El embalaje y el transporte estuvieron a la altura!.

Bewertung 
12 Feb 2024

Para beber sin sed

Bewertung 
01 Feb 2024

Fantástico. Para quedar bien

Bewertung 
24 Jan 2024

En mi opinión, merece un precio más alto, pero intenta hacer tu propia opinión. Olvidando la comparación con otros, esta es una compra excelente

Bewertung 
29 Dez 2023

Regalo perfecto para compañeros

Bewertung 
26 Dez 2023

Lo probé en un restaurante la primera vez. Ahora lo consigo a través de vuestra página. Todo lo hacéis muy bien

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Produktauswahl by Dehesa del Carrizal.

11 Produkte, Die beste Auswahl an Dehesa del Carrizal.


Dehesa del Carrizal by Vinoteca.online

Dehesa del Carrizal: Marke.


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Español [ ES ]

El fundador.

El fundador de la bodega Dehesa del Carrizal, Marcial Gómez Sequeira, plantó su primer vid en 1987 en Retuerta del Bullaque (Ciudad Real). Esta bodega de reconocido prestigio se incluye en el Club de Calidad de Turismo Enólogico. Para elaborar caldos de calidad, Dehesa del Carrizal se apoya en unas modernas instalaciones que les permite tener capacidad para 250 mil kilos de uva. Además, para el envejecimiento de sus vinos con crianza, cuenta con 1.000 barricas. Todo el viñedo está conducido sobre espaldera en cordón royat y tienen a disposición una moderno sistema de riego por goteo subterráneo, que permite en los meses muy caluroso de verano aportar un poco de agua a las viñas.
Hasta finales de los 90, Marcial Gómez fue ampliado la extensión de viñedos y de variedades cultivadas por Dehesa del Carrizal y a día de hoy cuentan con 22 hectáreas de viñedo. Y como variedades ademas del Tempranillo cultivan el Syrah, Chardonnay y Merlot.




El pago.

Dehesa del Carrizal está situada en los Montes de Toledo, cerca del Parque Nacional de Cabañeros, entre las cuencas del Tajo y del Guadiana. Dehesa del Carrizal es un Vino de Pago, la más alta calificación que contempla la legislación. Se trata de una Denominación de Origen Protegida y limitada a 15 bodegas españolas. La singularidad del enclave, los suelos y el clima hacen que se obtengan vinos excepcionales. Según la ley 24/2003 del 10 de julio de la viña y el vino se considera pago a “Un paraje rural con características edáficas y de microclima propias que lo diferencian y distinguen de su entorno, y donde se obtienen vinos con rasgos y cualidades singulares. Además, la producción de uva, la elaboración del vino y el embotellado deben realizarse dentro del pago, siguiendo estrictamente las normas de producción reguladas por Orden Ministerial específica para cada Pago”. En ella se define exactamente cómo debe elaborarse cada uno de los vinos para ser aprobados por la Comunidad Autónoma, por el Ministerio de Agricultura de España y, finalmente, por la Unión Europea. El Pago se sitúa, de esta manera, al mismo nivel de un Consejo Regulador.




Bodega.

La elaboración se realiza íntegramente en nuestra finca, superando estrechos controles de calidad. Con los años, nuestro viñedo está dando cada vez mejores resultados. Apostamos por la enología responsable.




Elaboración.

La elaboración se realiza íntegramente en nuestra finca, superando estrictos controles de calidad. Comprende varias fases: vendimia, transporte, enfriamiento, selección y fermentación. Todo el proceso se realiza con el máximo cuidado para que la uva quede entera, consiguiendo que mantenga su calidad del viñedo al depósito. Se inicia entonces la fermentación y el paso por la cuba correspondiente –madera francesa, hormigón o acero inoxidable–, donde se van incorporando los diferentes matices. Ésta finaliza en el momento del descube donde termina una compleja dinámica de disolución de los componentes de la uva en el vino. Un seguimiento muy preciso de esa fermentación es primordial y se realiza con catas diarias. Al final del descube, el vino se pasa a barricas y el orujo se extrae de la cuba y se aprieta con nuestra prensa vertical que dará lugar al llamado vino de prensa. Esa operación es muy delicada y le damos todo el cuidado pues de su éxito depende la calidad del futuro ensamblaje.




Crianza.

Tras la fermentación, los vinos pasan a nuestro parque de barricas de roble francés de diferentes maestros toneleros y niveles de tostado, según sean necesarios para cada vino. Así descansarán para seguir perfilándose. La puesta en barrica busca la finura aromática y la potencia tánica, complices naturales en nuestros vinos. Las condiciones de humedad y temperatura son siempre muy controladas. El frío invernal favorece la precipitación de los compuestos inestables, mientras que la subida de las temperaturas en verano acelera las reacciones químicas y permite al vino evolucionar en suavidad. Cada 3 ó 4 meses realizamos un trasiego que consiste a pasar el vino de una barrica a otra con mucho cuidado para separar las lías depositadas del vino limpio. Así el vino gana una limpidez notable por decantación natural. En Dehesa del Carrizal un tercio del parque de barricas es renovado cada año.




Ensamblaje.

Pocas decisiones son tan importantes en la elaboración del vino como el ensamblaje. Se trata de una operación de selección y de creación. Los lotes se fusionan en algo superior a los elementos que lo componen. Este momento llega después de la puesta en barrica, pero pensamos en él desde el primer día que empezamos a probar los lotes provenientes de parcelas diferentes. Cada variedad y/o cada parcela aporta su diferencia que permite generar un vino de gran complejidad y equilibrio. Nuestro Chardonnay también pasa por una selección rigurosa. Su crianza dura de 3 a 5 meses y todas la barricas son catadas para definir el lote final. Al finalizar el proceso de crianza, nuestros vinos pasarán el resto de su vida en una botella donde seguirán madurando, a veces durante unos años.




Vinos.

- Chardonnay.
Un vino blanco aromático y suave con un toque de mineralidad. Cuerpo y equilibrio
- MV.
Un multivarietal muy equilibrado que guarda lo mejor de nuestras uvas. Un vino para acertar siempre.
- Cabernet Sauvignon.
Un vino tan elegante como complejo. Para muchos, el mejor Cabernet de España.
- Syrah
Una uva especial que cuidamos con una elaboración especial
- Petit Verdot
Nuestra variedad de uva más joven tiene un excelente futuro. Fuera de lo común
- Colección Privada
Nuestro buque insignia. Se vinifica por separado en barricas seleccionadas.




Dehesa del Carrizal Syrah Alterung 75 cl.

Zusätzliche Informationen.


22,95 € Kostenloser Versand | Rotwein Dehesa del Carrizal Alterung D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal Kastilien-La Mancha Spanien Syrah Flasche 75 cl

«Dehesa del Carrizal Alterung Vino de Pago Dehesa del Carrizal» wird von Dehesa del Carrizal erstellt. «Dehesa del Carrizal Alterung Vino de Pago Dehesa del Carrizal» ist monovarietal und wird nur mit der Rebsorte Syrah hergestellt, 100% Syrah. «Dehesa del Carrizal Alterung Vino de Pago Dehesa del Carrizal» ist ein Produkt von Spanien. Die Produktionsregion von «Dehesa del Carrizal Alterung Vino de Pago Dehesa del Carrizal» ist Kastilien-La Mancha. Es ist zertifiziert bei D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal. Der Produktionsbereich von D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal befindet sich in Exclusivamente el término municipal de Retuerta del Bullaque, provincia de Ciudad Real, España. Das Gewicht von «Dehesa del Carrizal Alterung Vino de Pago Dehesa del Carrizal» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). «Dehesa del Carrizal Alterung Vino de Pago Dehesa del Carrizal» wird mit dem Barcode EAN 8437001905942 identifiziert und vermarktet.

«Dehesa del Carrizal Alterung Vino de Pago Dehesa del Carrizal» gehört zur Kategorie Rotwein, Rotwein Geografische Angabe D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal. «Dehesa del Carrizal Alterung Vino de Pago Dehesa del Carrizal» ist monovarietal und wird nur mit der Rebsorte Syrah hergestellt, 100% Syrah. Dehesa del Carrizal produziert jährlich 15.000 Liter / 20.000 Flaschen von «Dehesa del Carrizal Alterung Vino de Pago Dehesa del Carrizal». Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen. Die Alterung von «Dehesa del Carrizal Alterung Vino de Pago Dehesa del Carrizal» erfolgt in zwei Phasen: im Fass und in der Flasche. «Dehesa del Carrizal Alterung Vino de Pago Dehesa del Carrizal» ist eine Alterung mit einer Alterung von mindestens 24 Monaten, von denen zwischen 6 und 12 Monate im Fass und der Rest in der Flasche vor ihrer Vermarktung vergangen sind. «Dehesa del Carrizal Alterung Vino de Pago Dehesa del Carrizal» wird im Format flasche 75 cl vermarktet. Der Alkoholgehalt von «Dehesa del Carrizal Alterung Vino de Pago Dehesa del Carrizal» beträgt 15% Vol. Das Gewicht von «Dehesa del Carrizal Alterung Vino de Pago Dehesa del Carrizal» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.).

«Dehesa del Carrizal Alterung Vino de Pago Dehesa del Carrizal» wird mit dem Barcode EAN 8437001905942 identifiziert und vermarktet. Der endgültige Verkaufspreis von «Dehesa del Carrizal Alterung Vino de Pago Dehesa del Carrizal» ist 22,95 € in Vinoteca.online. Dieses Produkt wird in Packungen mit 3 oder mehr Stück geliefert.

In Vinoteca.online wurden insgesamt 14 Bewertungen für «Dehesa del Carrizal Alterung Vino de Pago Dehesa del Carrizal» vorgenommen. Verbraucher und Benutzer von Vinoteca.online bewerteten «Dehesa del Carrizal Alterung Vino de Pago Dehesa del Carrizal» mit einer durchschnittlichen Punktzahl von 4.93 von 5.

In Bezug auf die Verkostung von «Dehesa del Carrizal Alterung Vino de Pago Dehesa del Carrizal» fallen die Noten kirschrot und kardinalkante in ihrer visuellen Phase auf. Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören heftig, getoastetes brot, gewürze und kompott schwarze früchte. Endlich, Die Verkostung von «Dehesa del Carrizal Alterung Vino de Pago Dehesa del Carrizal» in der Geschmacksphase fällt mit samtig, gierig, lecker und ausdrucksstarke tannine auf. Es wird empfohlen, «Dehesa del Carrizal Alterung Vino de Pago Dehesa del Carrizal» mit eintöpfe, wurstkäse und gekochte hülsenfrüchte zu paaren. Die optimale Temperatur für den Verzehr von «Dehesa del Carrizal Alterung Vino de Pago Dehesa del Carrizal» ist 15ºC - 17ºC.

Die gezeigten und auf die Eigenschaften und Details des Produkts bezogenen Informationen wurden vom Experten, Erzeuger oder Hersteller bereitgestellt und / oder auf den offiziellen Websites veröffentlicht. In keinem Fall kann dies als eine Bewertung durch unser Team angesehen werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist. Wir empfehlen Ihnen, die von unseren Kunden und Benutzern veröffentlichten Reviews, Kommentare und Meinungen und Bewertungen zu konsultieren, um diese Informationen zu erweitern und / oder zu vergleichen. Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird.

Vielfalt:
Syrah.

Dehesa del Carrizal Syrah Alterung 75 cl.


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Español [ ES ]

Origen.

No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.




Características.

Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.




Zonas de cultivo.

Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.




Vinos.

La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.




Rotwein Syrah

Produktauswahl Rotwein Syrah.
Dehesa del Carrizal Syrah Alterung 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Technische Daten.
Dehesa del Carrizal Syrah Alterung 75 cl.

Rotwein. Dehesa del Carrizal. Alterung. D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal. Kastilien-La Mancha. Spanien. Syrah. Flasche. 75 cl..


Vielfalt RotweinSyrah.
Herkunftsland SpanienSpanien.
Herkunftsregion SpanienKastilien-La Mancha.
Geografische Angabe SpanienD.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal.
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Zubehör Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
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