Lafage Cayrol Carignan Jung 75 cl.

FrankreichI.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes, Languedoc-Roussillon, Frankreich.
RotweinCarignan.
RotweinRotwein Flasche, 75 cl.

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Produzent Lafage (Domaine Lafage).
Name Lafage Cayrol.
Vielfalt RotweinCarignan.
Herkunftsland FrankreichFrankreich.
Herkunftsregion FrankreichLanguedoc-Roussillon.
Geografische Angabe FrankreichI.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes.
(UE)401/2010-Zertifizierung Indication Géographique Protégée (I.G.P.)
Vin de Pays
I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes.
Produktionsregion Der Produktionsbereich von I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes befindet sich in La región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia, y hasta los Pirineos Orientales en la frontera con España.
Gewicht 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 3760031473019
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Typologie Rotwein.
I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes.
Vielfalt RotweinCarignan.
Weinlese / Ernte
Derzeit vom Hersteller vermarktet.
Reifung Jung
Format Flasche.
Kapazität 75 cl.
Alkoholgehalt 14.5% Vol.
Gewicht 1.500 gr. (1,5 Kg.).
Alterungszeit 6 Monate.
Alternde Fässer Französische Eiche.
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Produktreferenz WAN4554254
EAN 3760031473019
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Lagerposition Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen Vor Licht schützen.
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Español [ ES ]
El Cayrol de Domaine Lafage es una cariñena de una pureza extrema que muestra todo el carácter mineral de la IGP Côtes Catalanes. De cuerpo medio-alto, exhibe una elegancia desbordante cimentada en la cara más floral de la cariñena y en sus taninos fundidos; los recuerdos a polvo de camino se entremezclan con los de moras, menta y pimienta dando forma a un cuerpo fresco y carnoso a la par, que únicamente la pizarra y la altitud de su viñedo pueden explicar. No deja de crecer en la copa, tornándose, si cabe, más equilibrado e intenso a cada sorbo; especias, cerezas, tonos tostados... Un vino exquisito que representa con fidelidad la belleza, potencia y carácter de la cariñena en el corazón del Roussillon. Sólo un 10% del vino es criado en madera para no distorsionar lo que los suelos, las viejas viñas de cariñena y el clima tienen para ofrecer. Una apuesta sostenida, placer garantizado.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Piedra Caliza.
Antigüedad del viñedo: 1958.
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Visuelle Verkostungsnotizen Picota Kirschfarbe.
Geruchsverkostungsnotiz Heftig, Reife Früchte, Gewürze, Brombeeren.
Verkostungsnotiz Fleischig, Harmonisch, Freundliche Tannine.
Empfohlene Speisekombinationen Iberischer Schinken, Tapas, Entenbrust.
Empfohlene Trinktemperatur 14ºC - 16ºC.
Verbrauch Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
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Produktbild Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird.
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Rechtliche Hinweise Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
Rückgaberecht Rückgaberecht.
Letztes Update: Montag, 22 Jan 2024
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Auswahl by «Flaschenpost®»

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Lafage by Vinoteca.online

Domaine Lafage: Marke.


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Español [ ES ]

Los viñedos.

Durante más de una década hemos trabajado con Jean-Marc Lafage en su finca en el Rosellón, y en la frontera con España, donde consulta sobre varios proyectos. Tan buenos como sus vinos, cuando lo conocimos, solo mejoran con cada cosecha. Cuando conocimos a Calatayud por primera vez, sugirió que visitáramos su finca en el Rosellón y el resto, como dicen, es historia. Jean-Marc y Eliane Lafage cultivan 160 hectáreas de viñedos ubicados justo al sur de la capital de la Cataluña francesa, Perpignan. Algunos de sus viñedos están situados a pocos kilómetros del Mediterráneo, mientras que otros se encuentran en las estribaciones de los Pirineos. Esta gama de sitios les permite hacer tanto blancos refrescantes como tintos concentrados y, siendo este el Rosellón, algunos vinos fortificados también. Beneficiándose de un clima cálido y seco, la finca se cultiva orgánicamente. Cultivan principalmente Garnacha (Blanc, Gris & Noir), Syrah, Mourvedre, Carignan, Marsanne, Roussanne y Chardonnay con una proporción significativa de viñedos con más de 50 años de edad. El suelo, a medida que se acerca a la costa está erosionado, grava aluvial, mientras que en los sitios de mayor elevación es predominantemente esquisto.Se cosechan a mano y la elaboración del vino es sorprendentemente sencilla con acero inoxidable para los blancos más frescos, pero en su mayoría tanques de concreto para el resto con una pequeña cantidad de demi-muids de roble francés.




Vinos al otro lado de los Pirineos.

Entre el mar y la montaña, Lafage reúne tres terruños muy concretos: L'Agly (terreno de marga negra, que confiere opulencia y autenticidad a las uvas de muscat, garnacha y cariñena), Perpignan (tramontana y mar, suelos calcáreos en zona aluvial, ideal para los blancos de garnacha blanca y gris, y para sus rosados) y Les Aspres (suelos marbro-esquistosos, rodeados de garriga, el último viñedo plantado en terrazas al pie de los Pirineos). Vendimian las uvas a mano, mimando al máximo el viñedo y respetando la naturaleza en cada detalle. En bodega, otorgan la mayor parte del protagonismo a la fruta, trabajando con materiales como el acero inoxidable o el cemento y reservando la madera, a menudo de gran volumen, para los vinos de gama alta que pueden integrarla sin que su aromática esencial se vea distorsionada. En sus vinos encontramos, a menudo, un perfil o características que nos recuerdan a los vinos elaborados al otro lado de los Pirineos, especialmente a los de la DO Empordà o incluso a los del Priorat, a pesar de estar más alejados. Al igual que sucede con los vinos de estos vecinos catalanes, los vinos de Domaine Lafage han sido siempre reconocidos por ofrecer una enorme relación precio-placer que ha seducido ya a muchos consumidores y que mantiene fascinada a buena parte de la crítica internacional.




Lafage Cayrol Carignan Jung 75 cl.

Zusätzliche Informationen.


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«Lafage Cayrol Jung Vin de Pays Côtes Catalanes» wird von Lafage (Domaine Lafage) erstellt. «Lafage Cayrol Jung Vin de Pays Côtes Catalanes» ist monovarietal und wird nur mit der Rebsorte Carignan hergestellt, 100% Carignan. «Lafage Cayrol Jung Vin de Pays Côtes Catalanes» ist ein Produkt von Frankreich. Die Produktionsregion von «Lafage Cayrol Jung Vin de Pays Côtes Catalanes» ist Languedoc-Roussillon. Es ist zertifiziert bei I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes. Der Produktionsbereich von I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes befindet sich in La región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia, y hasta los Pirineos Orientales en la frontera con España. Das Gewicht von «Lafage Cayrol Jung Vin de Pays Côtes Catalanes» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). «Lafage Cayrol Jung Vin de Pays Côtes Catalanes» wird mit dem Barcode EAN 3760031473019 identifiziert und vermarktet.

«Lafage Cayrol Jung Vin de Pays Côtes Catalanes» gehört zur Kategorie Rotwein, Rotwein Geografische Angabe I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes. «Lafage Cayrol Jung Vin de Pays Côtes Catalanes» ist monovarietal und wird nur mit der Rebsorte Carignan hergestellt, 100% Carignan. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen. «Lafage Cayrol Jung Vin de Pays Côtes Catalanes» ist ein junger Wein, der sich perfekt für den Konsum während des Jahres eignet, da er nicht in Fässern gereift ist und für einen extrem kurzen Zeitraum hergestellt wurde, normalerweise nicht länger als 2 Monate. «Lafage Cayrol Jung Vin de Pays Côtes Catalanes» wird normalerweise nach der Fermentation abgefüllt. «Lafage Cayrol Jung Vin de Pays Côtes Catalanes» wird im Format flasche 75 cl vermarktet. Der Alkoholgehalt von «Lafage Cayrol Jung Vin de Pays Côtes Catalanes» beträgt 14.5% Vol. Das Gewicht von «Lafage Cayrol Jung Vin de Pays Côtes Catalanes» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). Während des Alterungsprozesses wird «Lafage Cayrol Jung Vin de Pays Côtes Catalanes» während 6 Monate in Eichenfässern gereift.

«Lafage Cayrol Jung Vin de Pays Côtes Catalanes» wird mit dem Barcode EAN 3760031473019 identifiziert und vermarktet. Der endgültige Verkaufspreis von «Lafage Cayrol Jung Vin de Pays Côtes Catalanes» ist 12,95 € in Vinoteca.online. Vorübergehend ist «Lafage Cayrol Jung Vin de Pays Côtes Catalanes» auf Vinoteca.online nicht zum Verkauf verfügbar.

In Bezug auf die Verkostung von «Lafage Cayrol Jung Vin de Pays Côtes Catalanes» fallen die Noten picota kirschfarbe in ihrer visuellen Phase auf. Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören heftig, reife früchte, gewürze und brombeeren. Endlich, Die Verkostung von «Lafage Cayrol Jung Vin de Pays Côtes Catalanes» in der Geschmacksphase fällt mit fleischig, harmonisch und freundliche tannine auf. Es wird empfohlen, «Lafage Cayrol Jung Vin de Pays Côtes Catalanes» mit iberischer schinken, tapas und entenbrust zu paaren. Die optimale Temperatur für den Verzehr von «Lafage Cayrol Jung Vin de Pays Côtes Catalanes» ist 14ºC - 16ºC.

Die gezeigten und auf die Eigenschaften und Details des Produkts bezogenen Informationen wurden vom Experten, Erzeuger oder Hersteller bereitgestellt und / oder auf den offiziellen Websites veröffentlicht. In keinem Fall kann dies als eine Bewertung durch unser Team angesehen werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist. Wir empfehlen Ihnen, die von unseren Kunden und Benutzern veröffentlichten Reviews, Kommentare und Meinungen und Bewertungen zu konsultieren, um diese Informationen zu erweitern und / oder zu vergleichen. Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird.

Vielfalt:
Carignan.

Lafage Cayrol Carignan Jung 75 cl.


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Español [ ES ]

Origen.

La variedad cariñena es una uva originaria de la zona de Aragón de donde toma su nombre, concretamente de la comarca homónima ubicada en la provincia de Zaragoza. Aunque hay algunas dudas sobre su relación, también es conocida como mazuelo en la denominación de origen Rioja. En Cataluña recibe el nombre de samsó. Los primeros escritores de libros de vinos de Italia especularon que la cariñena, conocida como carignano en algunas partes de Italia, era una vid fenicia que fue introducida en Cerdeña por los fenicios en el siglo IX a. C. Creían que esa uva se había extendido a otras colonias fenicias partiendo de ahí, llegando al asentamiento de Sulces, donde eventualmente fue traída a la península itálica y, desde ahí, los antiguos romanos la llevaron a las regiones del Mediterráneo Occidental. Hoy, la mayoría de los ampelógrafos ha descartado esta teoría debido a la falta de documentación histórica y evidencias de ADN que sugieran que la uva tiene un origen fenicio o italiano. En lugar de eso, la evidencia apunta de forma más evidente a un origen español de la uva. La uva cariñena es también conocida como mazuela, mazuelo, samsó, caranyana, crinyana, granyena, caragnane o carignan.




Características.

Las cepas de cariñena son vigorosas, de entrenudos cortos y, por ello, con mucha densidad de hojas, de porte erguido, de elevada fertilidad y con muy buenos rendimientos. Su desborre es tardío y madura en media estación tendiendo a tardía, siendo de las últimas variedades de uva que se cosechan en la vendimia, por lo que, salvo que esté plantada en suelos muy cálidos, no suele alcanzar la madurez completa para su vendimia. Los racimos son grandes, compactos, con hombros marcados y pedúnculos muy cortos, uniformes en el tamaño de las uvas, pero heterogéneos en su color. Las uvas son grandes, de epidermis con enverado y evolución del color irregular y color azul negro con mucha pruina. A pesar de tener un hollejo no demasiado grueso, sí tiene una elevada resistencia a heridas y al agrietado. La pulpa no tiene pigmentación, tiene bastante consistencia, aunque es blanda y jugosa. Es una variedad con elevada sensibilidad a la yesca y al oídio, lo que puede causar grandes pérdidas por ataques tardíos a los racimos. Es sensible a la polilla de racimo, aunque no suele tener problemas de ataques, asimismo es bastante sensible a los ácaros. Tiene una sensibilidad media al mildiu y a la botritis y escasa a la excoriosis y a la eutipiosis. No suele tener problemas de corrimiento de racimo, tolera bastante bien las sequías y tampoco sufre daños con el viento. No requiere de niveles altos de fósforo, nitrógeno ni magnesio, no así de potasio, ya que una carencia en este elemento provocaría oscurecimiento de la pulpa. Es una cepa que se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunque los mejores resultados se obtienen con suelos pedregosos, ya sean aluviales o esquistosos, pero en ningún caso encharcados o saturados de humedad. Se recomiendan las podas cortas y no efectuar despuntes.




Zonas de cultivo.

Como su nombre indica, la uva cariñena es la más característica de los vinos de su DO homónima, Cariñena. También se elaboran vinos con esta variedad, aunque sea conocida como mazuelo, en la D.O.C. Rioja. Otras zonas productoras que producen caldos con esta uva son las D.O. de Priorato, Mointsant o Tarragona. Fuera de España también es una uva muy cultivada, se pueden encontrar viñedos de cariñena en países muy variados, como es el caso de Francia, Chile, México, Sudáfrica o Estados Unidos e incluso en China.




Vinos.

La variedad cariñena da lugar a mostos con alto contenido en azúcar y bastante color, con elevado contenido en taninos astringentes y con aromas amargos y herbáceos dando vinos jóvenes de color muy vivo con aromas florales, predominando las violetas, pero que poseen poca estabilidad aromática en su evolución. Por su alto contenido en azúcar es base de vinos alcohólicos, bien cubiertos de capa y con buenos aromas en vinos jóvenes, así como con una acidez elevada. Los vinos procedentes de cepas viejas pueden ser excelentes, con un alto nivel de taninos por lo que envejece bien y da vinos con cuerpo.




Rotwein Carignan

Produktauswahl Rotwein Carignan.
Lafage Cayrol Carignan Jung 75 cl.


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Technische Daten.
Lafage Cayrol Carignan Jung 75 cl.

Rotwein. Lafage. Cayrol. Jung. I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes. Languedoc-Roussillon. Frankreich. Carignan. Flasche. 75 cl..


Vielfalt RotweinCarignan.
Herkunftsland FrankreichFrankreich.
Herkunftsregion FrankreichLanguedoc-Roussillon.
Geografische Angabe FrankreichI.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes.
Weinlese / Ernte
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Reifung Jung
Format Flasche.
Kapazität 75 cl.
Alkoholgehalt 14.5% Vol.
Visuelle Verkostungsnotizen Picota Kirschfarbe.
Geruchsverkostungsnotiz Heftig, Reife Früchte, Gewürze, Brombeeren.
Verkostungsnotiz Fleischig, Harmonisch, Freundliche Tannine.
Empfohlene Speisekombinationen Iberischer Schinken, Tapas, Entenbrust.
Empfohlene Trinktemperatur 14ºC - 16ºC.
Alterungszeit 6 Monate.
Alternde Fässer Französische Eiche.
Typologie Rotwein.
I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes.
Produzent Lafage (Domaine Lafage).
Name Lafage Cayrol.
Gewicht 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 3760031473019
Produktreferenz WAN4554254
Aktueller Preis 12,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar.
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Beschreibung
ZU BEACHTEN: Unser Team arbeitet derzeit an der Übersetzung dieser Informationen. Sie können alle diese Details in den kommenden Tagen in Ihrer Sprache überprüfen. Weitere und genaue Informationen finden Sie in der Originalversion dieses Inhalts. Unser Team stellt die Informationen und Details auf Español zur Verfügung. Bei Zweifeln, Missverständnissen oder Fehlinterpretationen der bereitgestellten Informationen sollten Sie die Originalversion dieser Seite konsultieren oder sich an unser Kundenservice-Team wenden.
Español [ ES ]
El Cayrol de Domaine Lafage es una cariñena de una pureza extrema que muestra todo el carácter mineral de la IGP Côtes Catalanes. De cuerpo medio-alto, exhibe una elegancia desbordante cimentada en la cara más floral de la cariñena y en sus taninos fundidos; los recuerdos a polvo de camino se entremezclan con los de moras, menta y pimienta dando forma a un cuerpo fresco y carnoso a la par, que únicamente la pizarra y la altitud de su viñedo pueden explicar. No deja de crecer en la copa, tornándose, si cabe, más equilibrado e intenso a cada sorbo; especias, cerezas, tonos tostados... Un vino exquisito que representa con fidelidad la belleza, potencia y carácter de la cariñena en el corazón del Roussillon. Sólo un 10% del vino es criado en madera para no distorsionar lo que los suelos, las viejas viñas de cariñena y el clima tienen para ofrecer. Una apuesta sostenida, placer garantizado.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Piedra Caliza.
Antigüedad del viñedo: 1958.
Rückgaberecht Rückgaberecht.
Letztes Update: Montag, 22 Jan 2024
Für weitere Informationen: Allgemeine Geschäftsbedingungen für Dienstleistungen.
Ursprungsland Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.
(UE)401/2010-Zertifizierung Indication Géographique Protégée (I.G.P.)
Vin de Pays
I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes.
Produktionsregion Der Produktionsbereich von I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes befindet sich in La región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia, y hasta los Pirineos Orientales en la frontera con España.
Lagerposition Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen Vor Licht schützen.
Zubehör Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
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