Fattoria dei Barbi 75 cl.

ItalienD.O.C.G. Chianti Classico, Toskana, Italien.
RotweinSangiovese und Canaiolo.
RotweinRotwein Flasche, 75 cl.

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Produzent Fattoria dei Barbi.
Vielfalt RotweinSangiovese, Canaiolo.
Herkunftsland ItalienItalien.
Herkunftsregion ItalienToskana.
Geografische Angabe ItalienD.O.C.G. Chianti Classico.
(UE)401/2010-Zertifizierung Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Chianti Classico.
Produktionsregion Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Chianti Classico befindet sich in Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia.
Gewicht 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Typologie Rotwein.
D.O.C.G. Chianti Classico.
Vielfalt RotweinSangiovese, Canaiolo.
Weinlese / Ernte
Derzeit vom Hersteller vermarktet.
Format Flasche.
Kapazität 75 cl.
Alkoholgehalt 13% Vol.
Gewicht 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Produktreferenz WAN4555077
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Lagerposition Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
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Visuelle Verkostungsnotizen Pflaumenrot, Orangetöne, Kraftvoll.
Geruchsverkostungsnotiz Rote Früchte, Noten von reifen Früchten, Hohe Intensität.
Verkostungsnotiz Samtige Tannine, Angenehm zu trinken, Gourmet-Evolution, Sehr lebhafte Tannine.
Empfohlene Speisekombinationen Fasan, Gegrilltes Gemüse, Weiches Fleisch, Agnolotti mit Fleisch.
Empfohlene Trinktemperatur 16ºC - 18ºC.
Verbrauch Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
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Rechtliche Hinweise Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
Rückgaberecht Rückgaberecht.
Letztes Update: Montag, 22 Jan 2024
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Auswahl by «Flaschenpost®»

Rotwein. Premium Ausgabe MBS Reserva. Anpassbares Etikett.

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Produktauswahl by Fattoria dei Barbi.

14 Produkte, Die beste Auswahl an Fattoria dei Barbi.


Fattoria dei Barbi by Vinoteca.online

Fattoria dei Barbi: Marke.


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El Brunello su producto estrella.

Fattoria dei Barbi es una gran empresa de Montalcino, pero es además la que lleva elaborando Brunello sin interrupción durante más tiempo. Fue en 1892 cuando la Fattoria, una de las primeras bodegas de la comarca, empezó a elaborar este brillante estilo de vino, un monovarietal de sangiovese ideado por Biondi-Santi en las últimas décadas del siglo XIX. La bodega también ha sido precursora en otros ámbitos: fue la primera de Montalcino en exportar vinos a Francia (1817); en vender Brunello por correo (1832); en poner en práctica el enoturismo (1960); en adoptar la viticultura ecológica; en agregar a la gama de "supertoscanos" su reputado Brusco dei Barbi (1969). En la actualidad, la familia Cinelli Colombini centra su atención en la elaboración del Brunello, uno de los mejores en cuanto a relación calidad-precio. De un hermoso y típico color granate de gran transparencia, el Brunello de Fattoria dei Barbi se revela en nariz con notas de mora y cereza negra sobre un fondo de hierbas aromáticas, tierra humeda y sotobosque. A ellas les siguen otras notas más evolucionadas, de especias, canela y regaliz. En boca es opulento, potente, cálido, agradablemente envolvente, con taninos de increible sedosidad y muy bien integrados, nunca astringente. Un Brunello versátil y universal que se despide con un encantador final balsámico.




Fattoria dei Barbi 75 cl.

Zusätzliche Informationen.


17,95 € Kostenloser Versand | Rotwein Fattoria dei Barbi D.O.C.G. Chianti Classico Toskana Italien Sangiovese, Canaiolo Flasche 75 cl

«Fattoria dei Barbi Chianti Classico» wird von Fattoria dei Barbi erstellt. Bei der Ausarbeitung von «Fattoria dei Barbi Chianti Classico» werden folgende Rebsorten verwendet Sangiovese und Canaiolo. «Fattoria dei Barbi Chianti Classico» ist ein Produkt von Italien. Die Produktionsregion von «Fattoria dei Barbi Chianti Classico» ist Toskana. Es ist zertifiziert bei D.O.C.G. Chianti Classico. Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Chianti Classico befindet sich in Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia. Das Gewicht von «Fattoria dei Barbi Chianti Classico» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.).

«Fattoria dei Barbi Chianti Classico» gehört zur Kategorie Rotwein, Rotwein Geografische Angabe D.O.C.G. Chianti Classico. Bei der Ausarbeitung von «Fattoria dei Barbi Chianti Classico» werden folgende Rebsorten verwendet Sangiovese und Canaiolo. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen. «Fattoria dei Barbi Chianti Classico» wird im Format flasche 75 cl vermarktet. Der Alkoholgehalt von «Fattoria dei Barbi Chianti Classico» beträgt 13% Vol. Das Gewicht von «Fattoria dei Barbi Chianti Classico» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.).

Der endgültige Verkaufspreis von «Fattoria dei Barbi Chianti Classico» ist 17,95 € in Vinoteca.online. Vorübergehend ist «Fattoria dei Barbi Chianti Classico» auf Vinoteca.online nicht zum Verkauf verfügbar.

In Bezug auf die Verkostung von «Fattoria dei Barbi Chianti Classico» fallen die Noten pflaumenrot, orangetöne und kraftvoll in ihrer visuellen Phase auf. Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören rote früchte, noten von reifen früchten und hohe intensität. Endlich, Die Verkostung von «Fattoria dei Barbi Chianti Classico» in der Geschmacksphase fällt mit samtige tannine, angenehm zu trinken, gourmet-evolution und sehr lebhafte tannine auf. Es wird empfohlen, «Fattoria dei Barbi Chianti Classico» mit fasan, gegrilltes gemüse, weiches fleisch und agnolotti mit fleisch zu paaren. Die optimale Temperatur für den Verzehr von «Fattoria dei Barbi Chianti Classico» ist 16ºC - 18ºC.

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Geografische Angabe:
D.O.C.G. Chianti Classico.

Fattoria dei Barbi 75 cl.


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Historia.

La del Chianti Classico es la región más tradicional del Chianti. Constituida como zona vinícola en 1716 por el Gran Duque Cossimo III, esta región se localiza a lo largo de los valles entre Florencia y Siena, es decir, todo el territorio administrativo de los municipios de Greve in Chianti, Radda in Chianti, Castellina in Chianti y Gaiole in Chianti y parte del territorio administrativo de los municipios de San Casciano in Val di Pesa, Tavarnelle Val di Pesa y Barberino Val d'Elsa y Poggibonsi y Castelnuovo Berardenga, y tiene como emblema el histórico gallo negro que ilustra las etiquetas de sus vinos. En esta región no se permite la elaboración del Chianti DOCG y los productores se han esforzado en elaborar un estilo de vino al mismo tiempo más elegante y estructurado, capaz de competir con la opulencia de los mejores Sangiovese de la comarca.




La elaboración.

Las nuevas normas prevén la posibilidad de utilizar uvas Sangiovese de un mínimo del 80 al 100% para el Chianti Classico (en este caso estamos hablando de Sangiovese pura). Una vez que las uvas blancas han sido retiradas, el 20% de la mezcla de uvas puede estar constituido por otras uvas tintas. Difundidas en la zona están las Canaiolo, Colorino u otras variedades como Cabernet y Merlot. Hay que tener en cuenta que un nuevo viñedo de Chianti Classico sólo puede entrar en producción 4 años después de la plantación y que el rendimiento máximo (rebajado por las últimas normas) se establece en 75 quintales por hectárea. El vino Chianti Classico puede presentarse para el consumo a partir del 1 de octubre del año siguiente a la cosecha. La Reserva tiene que ser envejecida durante al menos 24 meses, de los cuales al menos 3 meses, deben estar en botella.




Características organolépticas y maridaje.
La normativa que regula la DOCG, identifica el aroma de violeta como una de las principales características del Chianti Classico. El color debe ser rubí brillante, con tendencia al granate con el envejecimiento. El sabor es armonioso, seco, pero ligeramente tánico. El grado alcohólico es de 12%, 12,5% para el Reserva. Es un gran vino que combina bien con los grandes platos de la cocina toscana, empezando por la bistecca fiorentina (o costilla). Pero también con el jabalí guisado o el pichón al horno. En general, todas las carnes rojas se acompañan bien con el Chianti Classico. Que también se puede tomar al final de una comida con un pecorino o queso de oveja toscano con una maduración de curado a añejo. Para algunos el Chianti Classico puede convertirse en un buen complemento incluso con un cacciucco alla livornese.




Rotwein D.O.C.G. Chianti Classico

Produktauswahl Rotwein D.O.C.G. Chianti Classico.
Fattoria dei Barbi 75 cl.


Vielfalt:
Sangiovese.

Fattoria dei Barbi 75 cl.


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Origen.

Se sospecha que la variedad sangiovese fue la usada para la elaboración del vino romano. Hay autores que afirman que los etruscos tomaron esta vid cuando era salvaje para cultivarla por primera vez, poniendo los primeros viñedos en la Toscana. La sangiovese es una uva tinta, cuyo nombre tiene su origen en el latín "Sanguis Jovis", que significa sangre de Júpiter en referencia al dios romano Júpiter. Existe una leyenda que atribuyen el nombre a los monjes de la localidad de Santarcangelo di Romagna, lo que hoy en día es la provincia de Rímini, en la región de Emilia-Romaña, Italia. El primer documento, que hace referencia a esta uva, del que se tienen noticias es un escrito fechado en 1590, cuya autoría se atribuye a Giovanvettorio Soderini (también conocido con el seudónimo de Ciriegiulo). Soderini llama a la uva sangiogheto, y dice que esta uva de la Toscana produce vinos muy buenos, pero, si los productores no tienen cuidado, este se puede avinagrar. Aunque no se puede afirmar con total rotundidad que ambas uvas sean la misma, muchos estudiosos del vino consideran que es la primera mención a esta variedad. En 1738, Cosimo Trinci describió a los vinos de sangiovese como excelentes cuando se integraba en vinos multivarietales pero duramente ácidos cuando se trata de vinos monovarietales. En el siglo XVIII la sangiovese comienza a tomar nombre y popularidad debido a su expansión por la Toscana, llegando a convertirse en una de las variedades más cultivadas en la zona, junto con la malvasía y la trebbiano. En la década de los setenta, los viticultores de la Toscana introdujeron nuevas técnicas de elaboración, mezclando variedades de uva de fuera de Italia, como la cabernet Sauvignon, envejeciendo los caldos en barricas de roble, creando de este modo vinos que fueron etiquetados comercialmente como Súper Toscanos.




Características.

Existen alrededor de 14 variedades de uva Sangiovese, siendo la Brunello y la Prugnolo Gentile, que son uvas que crecen mejor en alturas bajas porque la piel tarda más tiempo en madurar, las más famosas. Las uvas son violetas, gruesas de piel, extremadamente ácidas y de contenido tánico moderado o alto, dependiendo del clon. Se desarrollarán en todo su esplendor en suelos calizos con climas cálidos y secos. Las vides suelen ser muy resistentes a las enfermedades, pero las bayas se pudren muy fácilmente. Las uvas Sangiovese son violetas, de piel gruesa, muy ácidas, de contenido tánico moderado o alto. Su maduración es tardía. Aportan aromas frutales, florales y especiados al vino, aunque éstos pueden ser fácilmente opacados en los blends tintos si las uvas utilizadas no son de la mejor calidad. Esta variedad es muy afín al suelo calizo y a climas cálidos y secos. En estas condiciones, sus características varietales se desarrollan en toda su plenitud. Es una uva de buena calidad y apreciada por su alto contenido de ácido, taninos firmes y naturaleza equilibrada. Son característicos los sabores salados de cerezas oscuras y fruta de hueso negra que pueden estar respaldados por notas secundarias de hojas de tomate y hierbas secas. Si el vino es joven puede tener un acabado algo amargo. El uso del roble se ha vuelto más popular y esto culmina hacia los sabores más ricos de las uvas, tendiendo hacia la ciruela y la frambuesa silvestre. Las sinonimias de la uva Sangiovese son, Nielluccio, Sangioveto, Sangiovese Grosso, Sangiovese Piccolo, Brunello, Prugnolo Gentile, Morellino.




Zonas de cultivo.

Se pueden encontrar viñedos de sangiovese en cualquier parte del mundo, no obstante, la tierra natal de esta uva es Italia, que es además su principal productor, sobre todo en la Toscana. La variedad de uva sangiovese también está implantada en otras zonas de Italia como Lacio, Umbría, Marche y también en Corcega. Los italianos emigrados al continente americano plantaron viñedos de esta variedad, tanto en Norteamérica como en Sudamérica, siendo los principales ejemplos de esta expansión las zonas de California en EE. UU. y Mendoza en Argentina. También se pueden encontrar viñedos de sangiovese en Francia, Chile, Brasil, Sudáfrica y Australia.




Vinos.

Todos los clones de Sangiovese tienen una maduración relativamente lenta, lo que resulta en una temporada de crecimiento extendida y en vinos más ricos, fuertes y de mayor duración que los elaborados a partir de variedades de maduración temprana. Cuando se anima a las vides a producir mayores rendimientos, la acidez naturalmente alta del vino se acentúa y su color característico se diluye notablemente. Se experimentan dificultades adicionales debido a la fina capa de la uva, que la hace susceptible a la putrefacción en condiciones húmedas. Hay grandes vinos hechos con Sangiovese, como el chianti, rosso di Montalcino, Montepulciano o el brunello. Los vinos elaborados con Sangiovese pueden envejecer bien, pero gran parte de ellos están pensados para beberse 1 o 2 años después de la cosecha. Los más longevos de buena añada se puede guardar hasta 20 años. Las características aromáticas de la sangiovese varían mucho según el lugar donde crezca. Los brunellos se caracterizan por los frutos rojos: grosellas, fresas, frambuesas, mermeladas, compota de frutas...; por los perfumes florales: violetas, gladiolos...; por los aromas terrosos: monte bajo, setas...; y por los aromas terciarios: especias, tabaco, alquitrán, ahumados, barnices (en algunas ocasiones los encontramos y provienen de la crianza en "botti", grandes botas de roble, en general usadas). Los chiantis, por su parte, nos presentan una gama aromática variada: cerezas amargas, frutos rojos maduros, mermeladas, compota de frutas, violetas, gladiolos, herbáceos (heno recién cortado)... El vino nobile di Montepulciano nos presenta también frutos rojos, además de aromas terrosos (hongos Boletus edulis , trufa, sotobosque), flores (violetas), frutos secos (almendras)... En Carmignano destacan la vinosidad, las flores marchitas y los frutillos rojos.




Rotwein Sangiovese

Produktauswahl Rotwein Sangiovese.
Fattoria dei Barbi 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Technische Daten.
Fattoria dei Barbi 75 cl.

Rotwein. Fattoria dei Barbi. D.O.C.G. Chianti Classico. Toskana. Italien. Sangiovese, Canaiolo. Flasche. 75 cl..


Vielfalt RotweinSangiovese, Canaiolo.
Herkunftsland ItalienItalien.
Herkunftsregion ItalienToskana.
Geografische Angabe ItalienD.O.C.G. Chianti Classico.
Weinlese / Ernte
Derzeit vom Hersteller vermarktet.
Format Flasche.
Kapazität 75 cl.
Alkoholgehalt 13% Vol.
Visuelle Verkostungsnotizen Pflaumenrot, Orangetöne, Kraftvoll.
Geruchsverkostungsnotiz Rote Früchte, Noten von reifen Früchten, Hohe Intensität.
Verkostungsnotiz Samtige Tannine, Angenehm zu trinken, Gourmet-Evolution, Sehr lebhafte Tannine.
Empfohlene Speisekombinationen Fasan, Gegrilltes Gemüse, Weiches Fleisch, Agnolotti mit Fleisch.
Empfohlene Trinktemperatur 16ºC - 18ºC.
Typologie Rotwein.
D.O.C.G. Chianti Classico.
Produzent Fattoria dei Barbi.
Gewicht 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Rückgaberecht Rückgaberecht.
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Ursprungsland Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.
(UE)401/2010-Zertifizierung Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Chianti Classico.
Produktionsregion Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Chianti Classico befindet sich in Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia.
Lagerposition Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen Vor Licht schützen.
Zubehör Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
Rechtliche Hinweise Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
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Verbrauch Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
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