Produttori del Barbaresco Asili Nebbiolo 75 cl.

ItalienD.O.C.G. Barbaresco, Piemont, Italien.
RotweinNebbiolo.
RotweinRotwein Flasche, 75 cl.

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Produzent Produttori del Barbaresco.
Name Asili.
Vielfalt RotweinNebbiolo.
Herkunftsland ItalienItalien.
Herkunftsregion ItalienPiemont.
Geografische Angabe ItalienD.O.C.G. Barbaresco.
(UE)401/2010-Zertifizierung Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Barbaresco.
Produktionsregion Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Barbaresco befindet sich in La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Gewicht 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Typologie Rotwein.
D.O.C.G. Barbaresco.
Vielfalt RotweinNebbiolo.
Weinlese / Ernte
Derzeit vom Hersteller vermarktet.
Format Flasche.
Kapazität 75 cl.
Alkoholgehalt 14.5% Vol.
Gewicht 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Produktreferenz WAN4559752
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Lagerposition Seitliche Position, horizontale Flasche.
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Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen Vor Licht schützen.
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El Barbaresco Riserva Asili es un vino profundo e intenso, que nos seducirá con sus elegantes notas especiadas. Un vino rico, estructurado y persistente que transmite además la calidez del terruño.
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Parker TWA-Punktzahl 94 Punkte.
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Visuelle Verkostungsnotizen Dunkle Kirschfarbe, Intensiver Hintergrund, Violette Spitze.
Geruchsverkostungsnotiz Fruchtige Aromen, Große aromatische Vielfalt, Pflanzen, Fruchtige Noten.
Verkostungsnotiz Sehr langer Nachgeschmack, Reife Tannine, Subtile Tannine.
Empfohlene Speisekombinationen Gerichte nicht sehr gewürzt, Grillfleisch, Kandierte Orange.
Empfohlene Trinktemperatur 16ºC - 18ºC.
Verbrauch Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
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Rückgaberecht Rückgaberecht.
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Auswahl by «Flaschenpost®»

Rotwein. Premium Ausgabe MBS Reserva. Anpassbares Etikett.

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Produttori del Barbaresco by Vinoteca.online

Produttori del Barbaresco: Marke.


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Ejemplo de cooperativismo.

La bodega Produttori del Barbaresco fue fundada en 1894 por Domizio Cavazza, considerado como el padre del Barbaresco y responsable de haber introducido nuevas e innovadoras técnicas de conducción del viñedo y también de vinificación. Además, Domizio Cavazza fue el director de la Regia Scuola Enologica di Alba, una de las primeras escuelas enológicas en Italia. Después de un período muy duro, debido a la cruenta guerra, la cooperativa recuperó su dinamismo en 1958, siendo un ejemplo de modernidad su modelo cooperativo, llegando a contar con más de 50 socios viticultores, todos ellos cultivando sus viñedos propios y teniendo unos terrenos de unas 100 hectáreas en la DOGC Barbaresco, es decir, aproximadamente un 1/6 de la producción total de la denominación y, una envidiable reputación en todo el mundo, tanto por su Barbaresco genérico como por cualquiera de sus excelentes vinos de pago.




Produttori del Barbaresco Asili Nebbiolo 75 cl.

Zusätzliche Informationen.


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«Produttori del Barbaresco Asili Barbaresco» wird von Produttori del Barbaresco erstellt. «Produttori del Barbaresco Asili Barbaresco» ist monovarietal und wird nur mit der Rebsorte Nebbiolo hergestellt, 100% Nebbiolo. «Produttori del Barbaresco Asili Barbaresco» ist ein Produkt von Italien. Die Produktionsregion von «Produttori del Barbaresco Asili Barbaresco» ist Piemont. Es ist zertifiziert bei D.O.C.G. Barbaresco. Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Barbaresco befindet sich in La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia. Das Gewicht von «Produttori del Barbaresco Asili Barbaresco» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.).

«Produttori del Barbaresco Asili Barbaresco» gehört zur Kategorie Rotwein, Rotwein Geografische Angabe D.O.C.G. Barbaresco. «Produttori del Barbaresco Asili Barbaresco» ist monovarietal und wird nur mit der Rebsorte Nebbiolo hergestellt, 100% Nebbiolo. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen. «Produttori del Barbaresco Asili Barbaresco» wird im Format flasche 75 cl vermarktet. Der Alkoholgehalt von «Produttori del Barbaresco Asili Barbaresco» beträgt 14.5% Vol. Das Gewicht von «Produttori del Barbaresco Asili Barbaresco» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.).

Der endgültige Verkaufspreis von «Produttori del Barbaresco Asili Barbaresco» ist 55,95 € in Vinoteca.online. Vorübergehend ist «Produttori del Barbaresco Asili Barbaresco» auf Vinoteca.online nicht zum Verkauf verfügbar.

In Bezug auf die Verkostung von «Produttori del Barbaresco Asili Barbaresco» fallen die Noten dunkle kirschfarbe, intensiver hintergrund und violette spitze in ihrer visuellen Phase auf. Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören fruchtige aromen, große aromatische vielfalt, pflanzen und fruchtige noten. Endlich, Die Verkostung von «Produttori del Barbaresco Asili Barbaresco» in der Geschmacksphase fällt mit sehr langer nachgeschmack, reife tannine und subtile tannine auf. Es wird empfohlen, «Produttori del Barbaresco Asili Barbaresco» mit gerichte nicht sehr gewürzt, grillfleisch und kandierte orange zu paaren. Die optimale Temperatur für den Verzehr von «Produttori del Barbaresco Asili Barbaresco» ist 16ºC - 18ºC.

Die gezeigten und auf die Eigenschaften und Details des Produkts bezogenen Informationen wurden vom Experten, Erzeuger oder Hersteller bereitgestellt und / oder auf den offiziellen Websites veröffentlicht. In keinem Fall kann dies als eine Bewertung durch unser Team angesehen werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist. Wir empfehlen Ihnen, die von unseren Kunden und Benutzern veröffentlichten Reviews, Kommentare und Meinungen und Bewertungen zu konsultieren, um diese Informationen zu erweitern und / oder zu vergleichen. Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird.

Geografische Angabe:
D.O.C.G. Barbaresco.

Produttori del Barbaresco Asili Nebbiolo 75 cl.


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Historia.

Antes de 1894, las uvas Nebbiolo se vendían para hacer vino Barolo, o simplemente se etiquetaban como "Nebbiolo di Barbaresco". Pero en esa fecha, Domizio Cavazza, director de la Real Escuela de Enología de Alba y residente de Barbaresco, creó la primera cooperativa, "Cantine Sociali", al reunir a nueve propietarios de viñedos de Barbaresco para hacer vino en el castillo local que poseía. Cavazza entendió que había diferencias entre las uvas Nebbiolo cultivadas en el distrito de Barolo, y las mismas uvas cultivadas en el distrito de Barbaresco y, por primera vez, lo reconoció en la etiqueta del vino. El "Cantine Sociali" se vio obligado a cerrar en la década de 1920, debido a las reglas económicas fascistas. En 1958, el sacerdote del pueblo de Barbaresco, reconociendo que la única forma en que las pequeñas propiedades podían sobrevivir era uniendo sus esfuerzos, reunió a diecinueve pequeños productores y fundó el Produttori del Barbaresco. Las primeras tres cosechas se hicieron en el sótano de la iglesia, y luego en la bodega construida al otro lado de la plaza donde todavía se encuentra el Produttori. Unidos una vez más, los pequeños productores continuaron el trabajo iniciado por Domizio Cavazza, produciendo solo vino Barbaresco y mejorando, tanto la reputación del vino, como la del pueblo.




La zona y su clima.

La “Denominazione di Origine Controllata e Garantita Barbaresco”, traducida al español como denominación de origen controlada y garantizada Barbaresco, se encuentra en una zona rica en viñedos del noroeste de Italia, el Piamonte, a dos horas en coche de Milán, a una hora de Turín, y aproximadamente una hora y media de la frontera francesa. El Barbaresco, como su gran vecino Barolo, se vinifica en varietal de Nebbiolo. Esta región DOCG, delimitada en 1966, incluye cuatro comarcas (Barbaresco, Treiso, Neive y Alba), donde hay plantadas 700 hectáreas, una superficie mínima comparada con la región de Barolo. Los viñedos están a alturas de entre 180 y 400 metros, y así las uvas maduran más temprano que en Barolo. En esta comarca, Barbarsco, que da nombre a la región vinícola, se encuentran algunos de los viñedos de más renombre, como Asili y Rabajà. Los vinos de Neive, en el noreste de la región DOCG, suelen ser más vigorosos y con taninos más angulosos que los del resto de las comarcas. El clima continental del distrito de Barbaresco disfruta de veranos calurosos, primaveras y otoños moderadamente cálidos e inviernos nevados y fríos, con temperaturas comprendidas entre -10 °C y 35 °C La insolación juega un papel crucial en la calidad del cultivo, por lo que los viñedos de Nebbiolo siempre ocupan las mejores ubicaciones en las laderas expuestas al sur, suroeste y sureste, buscando todo el sol posible.




La cosecha.

Dependiendo del clima de verano, la época de cosecha de Barbaresco puede variar entre la última semana de septiembre y finales de octubre, un poco antes que la cosecha en el distrito de Barolo. Todas las uvas se cosechan a mano y, para el Produttori del Barbaresco, se cosechan en pequeñas cestas. El mosto fermenta a 28 °C en depósitos de acero inoxidable durante dos o tres semanas, antes de que se acumulen y se mantengan en depósitos hasta el después del siguiente verano. Luego, el vino se envejece en barrica durante uno o dos años, y descansa en botellas durante seis meses antes de su lanzamiento.




Las uvas y los suelos.

Los vinos Barolo y Barbaresco se elaboran 100% con variedad Nebbiolo, la cual lleva cultivándose, en la zona que hoy ocupa la DOCG Barbaresco, desde el siglo XIII. Nebbiolo es una variedad de maduración tardía, muy sensible a los diferentes suelos y al clima y tiene una gama compleja y fascinante de sabores. Las uvas se cultivan en suelo arcilloso, a una altitud de 200 a 400 metros sobre el nivel del mar, en colinas muy empinadas "prealpinas" en el sur del Piamonte. El suelo es arcilloso y rico en piedra caliza, aunque con concentraciones variables de caliza y venas arenosas en cada ladera, dando características diferentes en cada viñedo.




Notas de cata.

Barbaresco es un vino tinto seco, elegante, con cuerpo, rico en taninos y con una nariz muy compleja. Los barbarescos jóvenes se cierran un poco en boca, tienen una nariz agradable con aromas afrutados y un final picante y tánico. Al evolucionar con el tiempo, cuando se ha desarrollado completamente durante unos años, revela aromas de flores secas, violetas, trufas blancas, anís, presenta una boca compleja al abrirse, tánico, potente con un acabado suave pero persistente. Tradicionalmente degustado con platos de caza, carne, aves, polenta, fonduta y trufa blanca del Piamonte, Barbaresco es un rico complemento para muchos platos. El vino es largo en el paladar y, una vez abierto, se puede beber una botella en el transcurso de tres o cuatro días. La mejor temperatura de servicio es de alrededor de 18 ° C (65 ° F).




Rotwein D.O.C.G. Barbaresco

Produktauswahl Rotwein D.O.C.G. Barbaresco.
Produttori del Barbaresco Asili Nebbiolo 75 cl.


Vielfalt:
Nebbiolo.

Produttori del Barbaresco Asili Nebbiolo 75 cl.


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Origen.

Hay varias teorías sobre el origen del nombre de esta uva, una sería la palabra nebbia, que significa “niebla”, y hace referencia a la que se postra sobre las colinas de la región del Langhe, en el noroeste de Italia, durante el tiempo de la cosecha. Otra posibilidad sería por el velo lechoso, similar a la niebla, que crece sobre la piel de las uvas cuando alcanzan la madurez y, por último, es posible que derive de la palabra italiana nobile, que significa noble, por la nobleza de esta uva. Desde el punto de vista ampelográfico, el origen de la uva nebbiolo se sitúa en la región italiana de Piamonte, aunque otros autores la ubican en Lombardía. En el siglo I A.C., Plinio el Viejo describió la calidad excepcional del vino producido en Pollenzo, una región localizada al noroeste de lo que ahora es la zona DOCG de Barolo. Aunque Plinio no menciona explícitamente el nombre de la uva de la que se hacía el vino de Pollenzo, la descripción del vino guarda similitudes con las descripciones posteriores de los vinos basados en nebbiolo. La primera mención explícita a la nebbiolo data de 1268 donde se dice que la "nibiol" crecía en Rívoli, cerca de Turín. Posteriormente, en 1303, un productor del distrito de Roero dice tener un barril de "nebiolo”. En el tratado de 1304 titulado Liber Ruralium Commodorum, el jurista italiano Pietro Crescenzi describe el vino hecho de "nubiola" como de excelente calidad. Hay estatutos del siglo XV de la región de La Morra que demuestran la alta estima que se tenía a la nebbiolo, donde se imponían penas, que podían llegar a la amputación de la mano, por cortar viñas de nebbiolo. En el siglo XVIII hay noticias, por primera vez, de uva nebbiolo fuera del Piamonte, cuando los británicos, al no poder disponer de vino de Burdeos debido al conflicto que tenían con los franceses, recurrieron a vinos de esta variedad, aunque las dificultades que encontraban para llevar el vino desde Piamonte a Londres, hicieron que se decantaran por vinos de Oporto y de Jerez. La cantidad de viñedos de nebbiolo continuaron en crecimiento durante el siglo XIX, hasta que la filoxera los diezmó. Después de esto, muchos viticultores decidieron replantar sus terrenos con otras variedades de uva, lo que supuso que la extensión de nebbiolo se redujera, dando como consecuencia que, hoy en día, los viñedos de nebbiolo en Piamonte no alcanzan el 6%.




Características.

Esta cepa es muy caprichosa, por decirlo de alguna forma. Tiende a madurar muy tarde, cuando el clima en la región empieza a ponerse difícil. Es muy susceptible a las plagas y podredumbre. En la bodega es delicada, muy propensa a la oxidación, la cual cambia su color, y puede perder sus aromas frutales. Se debe tener mucho cuidado en su manejo desde el viñedo hasta que llega a la botella, pero cuando todos estos factores convergen en una perfecta armonía, el resultado final puede ser excepcional.




Zonas de cultivo.

La uva nebbiolo no es tan viajera como la merlot o la chardonnay; es decir, no la encontramos por todo el mundo. Fuera de su natal Italia, sólo en alguna parte de California, como por ejemplo en Napa Valley, y en el Valle de Guadalupe, en México, podemos probar cierta cantidad de vinos hechos con esta uva.




Vinos.

Esta variedad es autóctona es utilizada para crear dos excelentes vinos principalmente: el Barolo y el Barbaresco. Ambos son tipos de vinos y denominaciones de origen al mismo tiempo, los cuales pueden ser considerados como los mejores vinos de toda Italia. Los vinos elaborados con la variedad nebbiolo pueden requerir años de envejecimiento para equilibrar el nivel de taninos con otras características. Así, la nebbiolo produce vinos tintos de color claro que pueden contar con mucha cantidad de taninos en su juventud. A medida que el vino envejece, desarrolla matices a piel de naranja en el borde de la copa y madura para revelar otros aromas y sabores, como a violetas, alquitrán, hierbas salvajes, cerezas, grosellas, trufas, tabaco y ciruelas pasas.




Rotwein Nebbiolo

Produktauswahl Rotwein Nebbiolo.
Produttori del Barbaresco Asili Nebbiolo 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Technische Daten.
Produttori del Barbaresco Asili Nebbiolo 75 cl.

Rotwein. Produttori del Barbaresco. Asili. D.O.C.G. Barbaresco. Piemont. Italien. Nebbiolo. Flasche. 75 cl..


Vielfalt RotweinNebbiolo.
Herkunftsland ItalienItalien.
Herkunftsregion ItalienPiemont.
Geografische Angabe ItalienD.O.C.G. Barbaresco.
Weinlese / Ernte
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Format Flasche.
Kapazität 75 cl.
Alkoholgehalt 14.5% Vol.
Parker TWA-Punktzahl 94 Punkte.
Visuelle Verkostungsnotizen Dunkle Kirschfarbe, Intensiver Hintergrund, Violette Spitze.
Geruchsverkostungsnotiz Fruchtige Aromen, Große aromatische Vielfalt, Pflanzen, Fruchtige Noten.
Verkostungsnotiz Sehr langer Nachgeschmack, Reife Tannine, Subtile Tannine.
Empfohlene Speisekombinationen Gerichte nicht sehr gewürzt, Grillfleisch, Kandierte Orange.
Empfohlene Trinktemperatur 16ºC - 18ºC.
Typologie Rotwein.
D.O.C.G. Barbaresco.
Produzent Produttori del Barbaresco.
Name Asili.
Gewicht 1.500 gr. (1,5 Kg.).
Produktreferenz WAN4559752
Aktueller Preis 55,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar.
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Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein.
Beschreibung
ZU BEACHTEN: Unser Team arbeitet derzeit an der Übersetzung dieser Informationen. Sie können alle diese Details in den kommenden Tagen in Ihrer Sprache überprüfen. Weitere und genaue Informationen finden Sie in der Originalversion dieses Inhalts. Unser Team stellt die Informationen und Details auf Español zur Verfügung. Bei Zweifeln, Missverständnissen oder Fehlinterpretationen der bereitgestellten Informationen sollten Sie die Originalversion dieser Seite konsultieren oder sich an unser Kundenservice-Team wenden.
Español [ ES ]
El Barbaresco Riserva Asili es un vino profundo e intenso, que nos seducirá con sus elegantes notas especiadas. Un vino rico, estructurado y persistente que transmite además la calidez del terruño.
Rückgaberecht Rückgaberecht.
Letztes Update: Montag, 22 Jan 2024
Für weitere Informationen: Allgemeine Geschäftsbedingungen für Dienstleistungen.
Ursprungsland Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.
(UE)401/2010-Zertifizierung Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Barbaresco.
Produktionsregion Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Barbaresco befindet sich in La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Lagerposition Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen Vor Licht schützen.
Zubehör Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
Rechtliche Hinweise Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
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Verbrauch Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
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