Viña Zorzal Corral de los Altos Grenache Alterung 75 cl.

SpanienD.O. Navarra, Navarra, Spanien.
RotweinGrenache.
RotweinRotwein Flasche, 75 cl.

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Produzent Viña Zorzal.
Name Corral de los Altos.
Vielfalt RotweinGrenache.
Herkunftsland SpanienSpanien.
Herkunftsregion SpanienNavarra.
Geografische Angabe SpanienD.O. Navarra.
(UE)401/2010-Zertifizierung Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Navarra.
Produktionsregion Der Produktionsbereich von D.O. Navarra befindet sich in La comunidad Foral de Navarra, España. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. Se divide en cinco zonas: Valdizarbe, situada al norte y que agrupa a 25 términos municipales, Tierra Estella, en el medio-occidental y con 38 términos municipales, Ribera Alta, situada en el centro-sur de Navarra y que agrupa a 26 términos municipales, Baja Montaña, al noreste de la denominación, sobre la cuenca media del río Aragón y que agrupa a 22 términos municipales, y Ribera Baja, localizada en el sur de Navarra, con 14 términos municipales, la más significativa.
Gewicht 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8414319001467
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Typologie Rotwein.
D.O. Navarra.
Vielfalt RotweinGrenache.
Weinlese / Ernte
Derzeit vom Hersteller vermarktet.
Reifung Alterung
Format Flasche.
Kapazität 75 cl.
Alkoholgehalt 14% Vol.
Gewicht 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Produktreferenz WAN4562247
EAN 8414319001467
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Español [ ES ]
Siempre es un placer descubrir nuevos vinos con esta variedad tan diversa y tan rica, descubrir con ella nuevos paisajes. Sobre todo, cuando están elaborados de forma honesta, como este Corral de los Altos. El proyecto de Viña Zorzal es de aquellos proyectos que se agradecen siempre: vinos de calidad a precios asequibles, una imagen moderna y un trabajo de recuperación de variedades autóctonas y de viejos viñedos que aúnan tradición y modernidad y preservan el entorno. En esta ocasión, en Navarra, otra de las grandes tierras de garnachas, y el lugar, ideal: la parcela norte del paraje Corral de los Altos, unos viñedos de más de 40 años de edad, plantados sobre suelos pedregosos, entre la sierra de Carneros y la cuenca del río Ebro, donde el cierzo sopla con vigor. Aquí la uva madura lentamente, preservando su frescor natural y absorbiendo los aromas de las plantas que crecen a su alrededor, una flora que los hermanos Sanz trabajan por proteger y recuperar. Y aquí nace este vino: una garnacha refinada, femenina, que se deshace sobre la lengua; una garnacha frutosa, de ciruelas y fruta roja, con un delicado perfume de flores silvestres y algunas notas lácticas, de carne asada y de panadería muy sutiles. En boca es vibrante, con nervio, con ese mismo carácter frutoso percibido en nariz, ligeramente terroso, con los taninos muy pulidos, muy amable y goloso. Una garnacha navarra muy bien hecha, honesta. Otro fantástico vino de Viña Zorzal. Envejecido durante 9 meses en barricas de roble francés de dos años.
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Visuelle Verkostungsnotizen Funkelnd, Kirschrot, Gereinigt.
Geruchsverkostungsnotiz Fruchtige Aromen, Rote Früchte, Pflaumen, Würzige Noten, Sauber von Aromen.
Verkostungsnotiz Frisch, Hartnäckig, Weiche Tannine, Langer Abgang, Mittlerer Körper, Rote Früchte.
Empfohlene Speisekombinationen Reis mit Fleisch, Schweinefleisch, Rindersteak, Gegrilltes Fleisch, Kaninchen mit feinen Kräutern, Gebackenes Hühnchen.
Empfohlene Trinktemperatur 16ºC.
Verbrauch Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
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Letztes Update: Montag, 22 Jan 2024
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Auswahl by «Flaschenpost®»

Rotwein. Premium Ausgabe MBS Reserva. Anpassbares Etikett.

8 Kunden- und Website-Nutzerbewertungen. ( Während der letzten 90 Tagen )

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22 Mär 2024

Empieza a conocerse este preciado producto. Un éxito asegurado

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17 Mär 2024

Me encanta.

Encontré todo en esta botella que se bebe muy, muy muy, muy fácil. Atención!.

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15 Mär 2024

Gran valor. Qué más hay que decir, simplemente un precio excelente

Bewertung 
10 Mär 2024

Un agradable sabor para tomar solo o acompañado. No pierde su sabor intenso

Bewertung 
06 Mär 2024

Me gustan los vino tintos afrutados

No soy un experto y no tengo tantos conocimientos, me dejo llevar por lo más básico me gusta o no.

Bewertung 
10 Feb 2024

Mezcla encantadora

Bewertung 
20 Jan 2024

Muy buen tinto, sabor equilibrado

Bewertung 
31 Dez 2023

Un Tinto poco conocido y excepcional

Fue una sorpresa por lo desconocido y además a un precio sorprendente. Muy recomendable.

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Produktauswahl by Viña Zorzal.

22 Produkte, Die beste Auswahl an Viña Zorzal.


Viña Zorzal by Vinoteca.online

Viña Zorzal: Marke.


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Español [ ES ]

Un sueño cumplido.

Nos remontamos al año 1989, año en el que Antonio Sanz cumplió su sueño de elaborar sus propios vinos en Navarra, tras toda su vida dedicada al mundo del vino. Para conseguirlo muy pronto se dió cuenta que ademas del trabajo en bodega, era fundamental el cuidar y mimar sus viñas. Hoy, sus hijos, vemos lo importante que fué su decisión para poder hacer algo especial en este apasionante mundo del vino. Esta es la filosofía que Antonio inculcó desde pequeños a sus hijos y con este concepto nace en el año 2007 el nuevo proyecto: Viña Zorzal. Aquí Antonio ya no está solo; sus hijos toman las riendas. Viña Zorzal Wines es una compañía de vinos en DO Navarra y DOC Rioja.




El rescate de variedades autóctonas.

Viña Zorzal elabora vinos en la DO Navarra y en la DOC Rioja, y rescata las variedades autóctonas que tan de lado se habían dejado, Graciano y Garnacha. Uno de sus viñedos situado en Fitero, justo en la separación geológica entre la Sierra de Cameros y la Cuenca del Ebro, es uno de los más antiguos que se conocen en Navarra. En concreto se trata de un viñedo de Garnacha de 115 años que ha sobrevivido a la filoxera. En Corella, localidad históricamente ligada al vino por las características de sus suelos, se encuentran los viñedos de Tempranillo, Graciano y Garnacha. También elaboran vinos bajo la DO Rioja, con viñedos controlados a 550 metros de altitud sobre el nivel del mar. Practican una viticultura ecológica y basada en la mínima intervención, llevando los todos los procesos de forma manual. En bodega continuan con esa filosofía, las fermentaciones son espontáneas, evitan trasiegos y los vinos no son filtrados ni clarificados.




Fitero.

En esta zona, la influencia mediterránea del Valle del Ebro desaparece dejando paso a un clima más continental, veranos muy calurosos, inviernos muy fríos y grandes diferencias de temperaturas diurnas y nocturnas. La temperatura media anual oscila entre los 13º y 14 °C, las precipitaciones anuales están entre los 400 y 500 mm, Los periodos vegetativos favorables para la viña son de los más largos de la D.O. Navarra: Unos 227 días aproximadamente.




Diferenciación del terreno.

Con estas condiciones áridas, el viñedo tiene que buscar agua, las arcillas al ser heterogéneas ayudan a las raíces a buscarla profundamente. Esta zona nos ofrece más factores de calidad, nos encontramos justo en la separación geológica entre la Sierra de Cameros y la Cuenca del Ebro. Los viñedos se encuentran en suelos rocosos y pedregosos suelos con arcillas abigarradas, heterogéneas, calizas, conglomerados. Estas arcillas al no ser homogéneas hacen que los suelos sean mucho más permeables y resistentes a la erosión que los suelos de la Cuenca del Ebro. Al ser los viñedos en vaso sobre suelos rocosos y pedregosos, la piedra retiene el calor durante el día y lo libera por la noche, lo que tiene el efecto de acelerar la maduración de las uvas. Las piedras sirven también como una capa protectora que ayuda a retener la humedad en el suelo durante los secos meses de verano.




Recuperando la flora.

La flora que encontramos alrededor del viñedo y que estamos recuperando de forma activa, es de gran curiosidad, desde especies endémicas como plantas labiadas que viven en terrenos yesosos, hasta euforbiáceas emparentadas con algunas especias norteafricanas. También se encuentra té de monte, soplaiplón y opiáceas salvajes, además de amapolas. También hay presencia de berros, brionias, datura stramonium, la equisetácea cola de caballo, una reliquia del Periodo Carbonífero. Puede que debido a estas características únicas de la zona, presumamos de tener uno de los viñedos más antiguos que se conocen en Navarra, viñedo de Garnacha de 115 años que ha sobrevivido a la filoxera, justo ahora nos encontramos investigando las particularidades únicas de este viñedo.




Vinos de pueblo, Corella.

En esta zona, a una altitud de 371 metros, la influencia mediterránea del Valle del Ebro es algo mayor que en Fitero, aun así, los veranos también son muy calurosos e inviernos muy fríos y las diferencias de temperaturas diurnas y nocturnas son también grandes. La temperatura media anual es de 13,3º , las precipitaciones anuales son de unos 500mm. La orografía es plana y los viñedos de tempranillo, graciano y garnacha, en espaldera. Corella, históricamente está ligada al vino también por las características de sus suelos, la tierra, arcilla calcárea es perfecta para estas variedades locales.




La Rioja Alavesa.

El clima, mediterráneo, con una altitud de 555 metros sobre el nivel del mar, recibe una clara influencia del Cantábrico atemperado por las montañas que la cierran al Norte.La temperatura media anual oscila entre los 12,6º y los 13,2º con una pluviosidad media de unos 650 mm. El clima es mediterráneo, de tipo seco sub-humedo. Los viñedos que controlamos se sitúan a unos 550 metros de altitud. El suelo es uno de los factores de calidad más diferenciadores de esta zona, se trata de “Tierra Parda Caliza”, es un suelo pardo-amarillento, pobre, muy calizo, profundo, más o menos cascajoso, de consistencia medio o ligera, se trata de un suelo pobre, las raíces de la vid se hunden en el suelo profundamente, explorando amplios volúmenes para asegurarse los nutrientes necesarios. Mayoritariamente trabajamos con la variedad Tempranillo y en menor proporción con Garnacha.




Prácticas realizadas.

Practicamos una viticultura de poca intervención y ecológica, no labramos los viñedos, todos los procesos son llevados a cabo manualmente, usamos cubiertas vegetales de plantas autóctonas que antes hemos estudiado, abonamos con compost que mejoran la resistencia de la vid a enfermedades. En bodega continuamos con mínima intervención, las fermentaciones son espontáneas, evitamos trasiegos, no filtramos ni clarificamos, no utilizamos aditivos y solo añadimos sulfuroso en dosis muy moderadas.




Viña Zorzal Corral de los Altos Grenache Alterung 75 cl.

Zusätzliche Informationen.


15,95 € Kostenloser Versand | Rotwein Viña Zorzal Corral de los Altos Alterung D.O. Navarra Navarra Spanien Grenache Flasche 75 cl

«Viña Zorzal Corral de los Altos Alterung Navarra» wird von Viña Zorzal erstellt. «Viña Zorzal Corral de los Altos Alterung Navarra» ist monovarietal und wird nur mit der Rebsorte Grenache hergestellt, 100% Grenache. «Viña Zorzal Corral de los Altos Alterung Navarra» ist ein Produkt von Spanien. Die Produktionsregion von «Viña Zorzal Corral de los Altos Alterung Navarra» ist Navarra. Es ist zertifiziert bei D.O. Navarra. Der Produktionsbereich von D.O. Navarra befindet sich in La comunidad Foral de Navarra, España. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. Se divide en cinco zonas: Valdizarbe, situada al norte y que agrupa a 25 términos municipales, Tierra Estella, en el medio-occidental y con 38 términos municipales, Ribera Alta, situada en el centro-sur de Navarra y que agrupa a 26 términos municipales, Baja Montaña, al noreste de la denominación, sobre la cuenca media del río Aragón y que agrupa a 22 términos municipales, y Ribera Baja, localizada en el sur de Navarra, con 14 términos municipales, la más significativa. Das Gewicht von «Viña Zorzal Corral de los Altos Alterung Navarra» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). «Viña Zorzal Corral de los Altos Alterung Navarra» wird mit dem Barcode EAN 8414319001467 identifiziert und vermarktet.

«Viña Zorzal Corral de los Altos Alterung Navarra» gehört zur Kategorie Rotwein, Rotwein Geografische Angabe D.O. Navarra. «Viña Zorzal Corral de los Altos Alterung Navarra» ist monovarietal und wird nur mit der Rebsorte Grenache hergestellt, 100% Grenache. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen. Die Alterung von «Viña Zorzal Corral de los Altos Alterung Navarra» erfolgt in zwei Phasen: im Fass und in der Flasche. «Viña Zorzal Corral de los Altos Alterung Navarra» ist eine Alterung mit einer Alterung von mindestens 24 Monaten, von denen zwischen 6 und 12 Monate im Fass und der Rest in der Flasche vor ihrer Vermarktung vergangen sind. «Viña Zorzal Corral de los Altos Alterung Navarra» wird im Format flasche 75 cl vermarktet. Der Alkoholgehalt von «Viña Zorzal Corral de los Altos Alterung Navarra» beträgt 14% Vol. Das Gewicht von «Viña Zorzal Corral de los Altos Alterung Navarra» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.).

«Viña Zorzal Corral de los Altos Alterung Navarra» wird mit dem Barcode EAN 8414319001467 identifiziert und vermarktet. Der endgültige Verkaufspreis von «Viña Zorzal Corral de los Altos Alterung Navarra» ist 15,95 € in Vinoteca.online. Dieses Produkt wird in Packungen mit 3 oder mehr Stück geliefert.

In Vinoteca.online wurden insgesamt 8 Bewertungen für «Viña Zorzal Corral de los Altos Alterung Navarra» vorgenommen. Verbraucher und Benutzer von Vinoteca.online bewerteten «Viña Zorzal Corral de los Altos Alterung Navarra» mit einer durchschnittlichen Punktzahl von 4.75 von 5.

In Bezug auf die Verkostung von «Viña Zorzal Corral de los Altos Alterung Navarra» fallen die Noten funkelnd, kirschrot und gereinigt in ihrer visuellen Phase auf. Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören fruchtige aromen, rote früchte, pflaumen, würzige noten und sauber von aromen. Endlich, Die Verkostung von «Viña Zorzal Corral de los Altos Alterung Navarra» in der Geschmacksphase fällt mit frisch, hartnäckig, weiche tannine, langer abgang, mittlerer körper und rote früchte auf. Es wird empfohlen, «Viña Zorzal Corral de los Altos Alterung Navarra» mit reis mit fleisch, schweinefleisch, rindersteak, gegrilltes fleisch, kaninchen mit feinen kräutern und gebackenes hühnchen zu paaren. Die optimale Temperatur für den Verzehr von «Viña Zorzal Corral de los Altos Alterung Navarra» ist 16ºC.

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Geografische Angabe:
D.O. Navarra.

Viña Zorzal Corral de los Altos Grenache Alterung 75 cl.


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Español [ ES ]

Historia.

En el siglo XIX Navarra tuvo su esplendor vinícola como consecuencia de la crisis de la filoxera en Francia. No obstante, este esplendor duró poco porque la misma filoxera se extendió a los viñedos navarros y solo lograron salvarse 1000 hectáreas. Los viñedos fueron replantados con cepas de vid traídas de América, que eran resistentes al insecto, y los productores se asociaron en cooperativas bodegueras. En los años ochenta se crea la Estación de Viticultura y Enología de Navarra, los bodegueros realizaron importantes inversiones para modernizarse y trajeron variedades reconocidas internacionalmente para mezclarlas con las autóctonas. Constituida en 1933, la Denominación de Origen Navarra no publicó su primer reglamento hasta 1967.




Generalidades.

En Navarra existe un amplio abanico de variedades blancas y tintas, que se utilizan para elaborar vinos de todos los estilos adaptados a los gustos de los consumidores, desde los afamados rosados navarros, hasta los blancos, tanto jóvenes como con crianza, tintos jóvenes y envejecidos y vinos secos y dulces. Más del 70% del viñedo lo ocupan las variedades autóctonas, mientras que el 30% restante está compuesto por las más famosas variedades internacionales. En total, el 90% de las uvas producidas en Navarra son tintas y sólo el 10% son blancas. Las variedades de uva tinta incluidas en esta denominación de origen son cabernet-sauvignon, garnacha tinta, graciano, merlot, mazuelo, pinot noir, syrah y tempranillo. Por su parte, se permite elaborar vino D.O. Navarra con las variedades de uva blanca chardonnay, garnacha blanca, malvasía, moscatel de grano menudo, sauvignon blanc y viura.




Diversidad de climas y paisajes.

Una de las principales características que definen a la D.O. Navarra es la gran diversidad de paisajes y climas que se dan en los más de 100 kilómetros que separan el norte de la zona, situada en las cercanías de Pamplona, del sur, enclavada en la ribera del Ebro. Y es que en Navarra se produce una situación excepcional, prácticamente única en la Península Ibérica, que es la confluencia de los climas atlántico, continental y mediterráneo. La cercanía del Cantábrico, la influencia de los Pirineos y la bonanza del valle del Ebro permiten esta variada climatología. Circunstancia que marca profundamente el paisaje navarro, donde las más de 10.500 hectáreas de la Denominación de Origen se asientan en todo tipo de ecosistemas y situaciones de cultivo: laderas, riberas, mesetas, llanuras, y que definen 5 áreas de producción diferenciadas: Baja Montaña, Valdizarbe, Tierra Estella, Ribera Alta y Ribera Baja.




Evolución de viticultores y bodegas.

En las últimas dos décadas el vino navarro inició una evolución que lo ha transformado totalmente y no ha dejado de dar sus frutos. Primero, en los años ochenta se introducen variedades foráneas como la blanca chardonnay, y las tintas cabernet sauvignon y merlot, que empezarán a convivir con las tradicionales viura, tempranillo y garnacha (mayoritaria y gran protagonista de la zona). Variedades muy bien adaptadas a la región que, sin arrinconar el siempre vivo potencial de las uvas tradicionales, han ido a la búsqueda de una nueva expresión. Después, en los años noventa con la entrada en escena de un puñado de inquietos bodegueros dispuestos a dar un vuelco a la situación, desde la exigencia y la experimentación y con la calidad como objetivo. Nombres propios que desembarcan trayendo nuevos aires y un revolucionario concepto enológico, al tiempo que se erigen como dignos sucesores de lo mejor de la tradición vinícola de la zona. Un fenómeno que no cesa y que se traduce en la actualidad en la incorporación de nuevas bodegas con proyectos basados en el terruño y la originalidad.




Vinos blancos.

Los jóvenes de viura, y mezcla de viura-chardonnay, son afrutados y frescos, y deben ser consumidos dentro del año siguiente a su vendimia, de color, amarillo pálido, y su nariz, suavemente frutal. Por su parte los chardonnays sin barrica son más estructurados y acídulos, son vinos de mayor persistencia cuyo consumo es perfectamente adecuado dentro de los 2-3 años de su elaboración, de color amarillo pajizo intenso, poseen una marcada fruta en nariz y una boca marcada por una fresca acidez. Los chardonnays fermentados en barrica cuyos mejores mostos fermentan en barricas nuevas y tras una permanencia de unos 6 meses con sus lías, al más noble estilo borgoñón, se trasiegan y embotellan y en ellos encontraremos colores amarillos dorados y su nariz, compleja, marcará notas de humo, mantequilla, avellanas y frutas maduras.




Vinos rosados.

La garnacha, sola o acompañada de tempranillo y cabernet Sauvignon, da lugar a vinos de sugerente color, de rico aroma afrutado y fresco paladar han de consumirse dentro del año siguiente a su elaboración. Se obtiene por el sistema de sangrado de mostos que es el único que está admitido en la Denominación de Origen Navarra y es, sin duda, con el que se obtiene una mayor calidad. Hacen falta 2 o 3 kilos de uva para obtener una botella de un buen rosado DO Navarra. En el rosado se extrae lo mejor de la uva y su elaboración es más complicada que otro tipo de vinos”. En la DO Navarra sólo se elaboran vinos rosados que proceden de uvas tintas y con ese único método, el de “sangrado. La identidad de los rosados DO Navarra reside en su atractivo color, sus aromas y frescura.




Vinos tintos
Partiendo de la garnacha o el tempranillo (en menor medida de la merlot o de la cabernet sauvignon), se obtienen unos vinos de color púrpura y grana, llenos en nariz de notas de regaliz y deliciosas frutas del bosque, tanto negras (cassis y moras) como rojas (fresas y frambuesas). En el caso de los tintos roble, la permanencia de al menos tres meses en barrica los dota de una sápida estructura. Su boca, golosa y viva, los hacen apropiados para aperitivos de charcutería, patés, quesos del país, e incluso algún preparado de bacalao salseado.El reglamento de la Denominación obliga a que los tintos crianza no salgan al mercado hasta que como mínimo hayan pasado dos años (desde diciembre del año de la vendimia), y que hayan madurado como mínimo un año en barrica. Las uvas tempranillo, cabernet sauvignon y merlot son las protagonistas de estos vinos marcados por una selecta crianza, que los dota de hermosos colores cereza con suaves matices teja. La nariz mantiene el carácter frutal, matizado por finas notas de roble y vainilla. En boca son potentes y sabrosos. Serán grandes compañeros de carne a la brasa, asados, guisos de carne y quesos curados.




Tintos reserva, gran reserva e "iconos".

Las variedades empleadas son las mismas que para los de crianza, muchas veces incrementadas con la graciano. Los tintos de reserva tienen un mínimo de tres años (de los cuales, uno como mínimo fue en barrica) y los gran reserva tienen un mínimo de cinco años (de los cuales, dieciocho meses como mínimo fueron en barrica). Poseen un bello color cereza-rubí, con bonitos tonos teja, limpios y brillantes. Su nariz es compleja, rica en matices especiados, buenas maderas y fondo frutal que se mantiene con el paso del tiempo. La boca, pulida pero amplia y carnosa. También acoge actualmente una gran selección de vinos de alta gama, que se ha dado en llamar "iconos" o "vinos de alta expresión": frutosos, concentrados, expresivos y maravillosamente complejos. Acompañan bien platos de caza y guisos.




Otros vinos.

También se elaboran bajo la D.O. Navarra vinos blancos dulces, con una nivel alcohólico entre 11 y 14 grados, que provienen habitualmente del vidueño moscatel de grano menudo. La delicadeza, untuosidad y fragancia son sus características más destacables. Su momento de consumo se hallaría acompañando quesos de cabra, foies y postres, así como para las sobremesas. Otros vinos que se elaboran son los de licor de moscatel, coon mayor graduación, que muchas veces experimentan una larga crianza en barricas de roble y damajuanas de cristal.




Rotwein D.O. Navarra

Produktauswahl Rotwein D.O. Navarra.
Viña Zorzal Corral de los Altos Grenache Alterung 75 cl.


Vielfalt:
Grenache.

Viña Zorzal Corral de los Altos Grenache Alterung 75 cl.


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Español [ ES ]

Origen.

El origen de la uva garnacha está localizado, según se ha comprobado ampelográficamente, en la región de Aragón, en el noreste de España. Desde allí fueron llevados a otros territorios de la Corona de Aragón, como Cerdeña o el Rosellón, en el sur de Francia. Uno de los primeros nombres que recibió fue "tinto aragonés”. En Cerdeña se conoce como cannonau, donde se afirma que se originó allí y que se extendió a otras tierras del Mediterráneo que estaban bajo el gobierno de Aragón. La garnacha ya estaba bien difundida a ambos lados del Pirineo cuando la región de Rosellón fue anexionada por Francia. A partir de ahí la vid se abrió camino a través de Languedoc y al sur de la región del Ródano, donde quedó bien asentada en el siglo XIX. A pesar de su preponderancia en las cercanas regiones de Navarra y Cataluña, la garnacha no fue plantada ampliamente en La Rioja hasta principios del siglo XX, cuando se replantaron los viñedos después de la epidemia de filoxera. Australia comenzó a plantar cepas de garnacha en el siglo XVIII, convirtiéndose en la variedad de uva de vino tinto más plantada del país hasta que fue superada por la syrah a mediados de los años sesenta. En el siglo XIX, los viticultores de California apreciaron la capacidad de la vid para producir altos rendimientos y soportar el calor y la sequía.




Características.

La variedad garnacha crece en cepas muy vigorosas de porte erguido, con elevada fertilidad y muy productivas. Los racimos son entre medianos y grandes, muy compactos y de bayas bastante uniformes, con pedúnculo corto. Las bayas son medianas de tamaño, esféricas, con epidermis de color rojo violeta oscuro, de difícil desprendimiento de su pedicelo. Su hollejo es fino, muy sensible a roces y con mucha pruina. La consistencia de su pulpa es blanda, muy jugosa, sin pigmentación. La garnacha tinta es una variedad muy sensible al mildiu tanto en hojas como en racimos, al black rot, a la excoriosis y a la yesca. Resiste muy bien al oídio, pero no al oídio tardío. Es muy sensible a distintos tipos de corrimientos ya sean fisiológicos, por frio, o inducidos por determinados patrones como Rupestris de Lot. Se ve bastante afectada por la polilla del racimo y los cicadélidos. Sensible a la necrosis bacteriana y a los virus del amarillo y bandeado de nervios, así como al desecado del raquis y por ello con altos requerimiento en magnesio. Su sensibilidad a la botritis y a la podredumbre ácida es media. No tolera bien los suelos muy húmedos o encharcados. Las cepas de garnacha son algo sensibles al corrimiento y poco a la eutipiosis y a los ácaros. Son cepas que resisten muy bien el viento y la sequía, adaptándose a cualquier tipo de suelo. Sus podas han de ser cortas, dando buenas producciones y de calidad al disponerse en espalderas, pero producciones excesivas reducen el color y minimiza su contenido en azúcar y pierde aroma. También es exigente en fósforo y boro. Poco exigente en nitrógeno.




Zonas de cultivo.

La garnacha está muy presente en todo el mundo, destacando Francia y España, aunque desde finales del siglo XX la superficie plantada ha ido decreciendo debido a que se han puesto de moda otras viñas como tempranillo, cabernet Sauvignon y merlot. En España es común en Borja y Cariñena, ambas en Aragón. Se usa en las zonas de Denominación de Origen Calificada de la Rioja y Priorato, además de en las áreas montañosas al suroeste de Madrid, al norte de la provincia de Toledo (D.O. Méntrida) y en Cebreros (Ávila). Otras regiones vitícolas con considerables plantaciones de garnacha incluyen Costers del Segre, L'Empordá-Costa Brava, La Mancha, Madrid, Penedés, Somontano, Tarragona, Terra Alta. Es una variedad recomendada en las comunidades autónomas de Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Extremadura, Madrid, País Vasco y Comunidad Valenciana y otras con menor presencia. Es la uva protagonista de una gran mayoría de los vinos rosados de la D.O. Navarra. También se elaboran vinos de esta variedad, ya sea monovarietal o coupage, en Francia, Italia, Australia y EE.UU y en menor medida, en Mexico, chile, Uruguay, Argentina y Sudáfrica.




Vinos.

La garnacha es una uva que se utiliza, en muchas zonas, para mejorar el color y la graduación alcohólica de vinos de otras variedades. Los Los vinos jóvenes de garnacha tienen aromas de pimienta recién molida pero manteniendo aromas de frambuesa y moras. Al envejecer, con poca crianza en barricas de roble, los vinos mantienen su color potente, adquieren aromas a fruta madura, manzana y toques minerales, sobre todo los procedentes del Priorato. Son vinos de grado alcohólico elevado, afrutados, redondos y amables, con gran intensidad aromática (frutas negras muy maduras, ciruelas secas) y con buena capacidad de crianza.




Rotwein Grenache

Produktauswahl Rotwein Grenache.
Viña Zorzal Corral de los Altos Grenache Alterung 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Technische Daten.
Viña Zorzal Corral de los Altos Grenache Alterung 75 cl.

Rotwein. Viña Zorzal. Corral de los Altos. Alterung. D.O. Navarra. Navarra. Spanien. Grenache. Flasche. 75 cl..


Vielfalt RotweinGrenache.
Herkunftsland SpanienSpanien.
Herkunftsregion SpanienNavarra.
Geografische Angabe SpanienD.O. Navarra.
Weinlese / Ernte
Derzeit vom Hersteller vermarktet.
Reifung Alterung
Format Flasche.
Kapazität 75 cl.
Alkoholgehalt 14% Vol.
Visuelle Verkostungsnotizen Funkelnd, Kirschrot, Gereinigt.
Geruchsverkostungsnotiz Fruchtige Aromen, Rote Früchte, Pflaumen, Würzige Noten, Sauber von Aromen.
Verkostungsnotiz Frisch, Hartnäckig, Weiche Tannine, Langer Abgang, Mittlerer Körper, Rote Früchte.
Empfohlene Speisekombinationen Reis mit Fleisch, Schweinefleisch, Rindersteak, Gegrilltes Fleisch, Kaninchen mit feinen Kräutern, Gebackenes Hühnchen.
Empfohlene Trinktemperatur 16ºC.
Typologie Rotwein.
D.O. Navarra.
Produzent Viña Zorzal.
Name Corral de los Altos.
Gewicht 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8414319001467
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Español [ ES ]
Siempre es un placer descubrir nuevos vinos con esta variedad tan diversa y tan rica, descubrir con ella nuevos paisajes. Sobre todo, cuando están elaborados de forma honesta, como este Corral de los Altos. El proyecto de Viña Zorzal es de aquellos proyectos que se agradecen siempre: vinos de calidad a precios asequibles, una imagen moderna y un trabajo de recuperación de variedades autóctonas y de viejos viñedos que aúnan tradición y modernidad y preservan el entorno. En esta ocasión, en Navarra, otra de las grandes tierras de garnachas, y el lugar, ideal: la parcela norte del paraje Corral de los Altos, unos viñedos de más de 40 años de edad, plantados sobre suelos pedregosos, entre la sierra de Carneros y la cuenca del río Ebro, donde el cierzo sopla con vigor. Aquí la uva madura lentamente, preservando su frescor natural y absorbiendo los aromas de las plantas que crecen a su alrededor, una flora que los hermanos Sanz trabajan por proteger y recuperar. Y aquí nace este vino: una garnacha refinada, femenina, que se deshace sobre la lengua; una garnacha frutosa, de ciruelas y fruta roja, con un delicado perfume de flores silvestres y algunas notas lácticas, de carne asada y de panadería muy sutiles. En boca es vibrante, con nervio, con ese mismo carácter frutoso percibido en nariz, ligeramente terroso, con los taninos muy pulidos, muy amable y goloso. Una garnacha navarra muy bien hecha, honesta. Otro fantástico vino de Viña Zorzal. Envejecido durante 9 meses en barricas de roble francés de dos años.
Rückgaberecht Rückgaberecht.
Letztes Update: Montag, 22 Jan 2024
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Ursprungsland Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.
(UE)401/2010-Zertifizierung Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Navarra.
Produktionsregion Der Produktionsbereich von D.O. Navarra befindet sich in La comunidad Foral de Navarra, España. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. Se divide en cinco zonas: Valdizarbe, situada al norte y que agrupa a 25 términos municipales, Tierra Estella, en el medio-occidental y con 38 términos municipales, Ribera Alta, situada en el centro-sur de Navarra y que agrupa a 26 términos municipales, Baja Montaña, al noreste de la denominación, sobre la cuenca media del río Aragón y que agrupa a 22 términos municipales, y Ribera Baja, localizada en el sur de Navarra, con 14 términos municipales, la más significativa.
Lagerposition Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen Vor Licht schützen.
Zubehör Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
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