Alta Alella AA Mirgin Laietà Chardonnay Brut Natur Große Reserve 75 cl.

SpanienD.O. Cava, Katalonien, Spanien.
Weißer SektChardonnay.
Weißer SektWeißer Sekt Flasche, 75 cl.

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Produzent Alta Alella (Alta Alella Mirgin).
Name Alta Alella AA Mirgin Laietà.
Vielfalt Weißer SektChardonnay.
Herkunftsland SpanienSpanien.
Herkunftsregion SpanienKatalonien.
Geografische Angabe SpanienD.O. Cava.
(UE)401/2010-Zertifizierung Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Cava.
Produktionsregion Der Produktionsbereich von D.O. Cava befindet sich in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Gewicht 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437005077188
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Typologie Weißer Sekt.
D.O. Cava.
Vielfalt Weißer SektChardonnay.
Weinlese / Ernte
Derzeit vom Hersteller vermarktet.
Reifung Große Reserve
Format Flasche.
Kapazität 75 cl.
Alkoholgehalt 12% Vol.
Ökologische Produktion Ja, ist ein ökologisches Produkt mit vollständiger Rückverfolgbarkeit in jedem Produktionsprozess
Zuckergehalt Aufgrund seines Zuckergehalts wird es klassifiziert als "Brut Natur".
Sie ben den niedrigsten Zuckergehalt, weniger als 3 Gramm pro Liter.

Brut Natur: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Trocken: 12 - 17 gr/L
Trocken: 17 - 32 gr/L
Halb Trocken: 32 - 50 gr/L (Halb-süß)
Süß: > 50 gr/L
Gewicht 1.500 gr. (1,5 Kg.).
Alterungszeit 24 Monate.
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Produktreferenz WAN4550397
EAN 8437005077188
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Lieferfrist: Informationen und Preise.
Lagerposition Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen Vor Licht schützen.
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Español [ ES ]
Josep Maria Pujol-Busquets ha conseguido unir tradición, ecología y modernidad logrando grandes vinos con una marca muy particular. Todas las botellas indican la fecha de degüelle, una excelente garantía de que el producto llega en el momento óptimo para su consumo. Este cava ecológico, alegre y sin pretensiones es limpio, fresco, dinámico y lleno de fruta (pera, manzana). Presenta abundantes burbujas finas que se levantan en líneas delgadas pero sin formar corona. Además, viene muy bien presentado, con un elegante estuche que recuerda al de los mejores champagnes. Una bodega a seguir y que recomendamos por su apuesta moderna y profesional.
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Kommentare 25 Benutzerbewertungen.
Benutzerbewertung
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Visuelle Verkostungsnotizen Strohgelb, Goldene Reflexionen.
Geruchsverkostungsnotiz Fruchtige Aromen, Zitrusnoten, Krautige Noten, Weiße Früchte, nett, Nasses Gras.
Verkostungsnotiz Etwas bitter, Gut ausbalancierte Säure.
Empfohlene Speisekombinationen Vorspeisen, Alle Arten von Gerichten.
Empfohlene Trinktemperatur 5ºC - 8ºC.
Verbrauch Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
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Rechtliche Hinweise Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
Rückgaberecht Rückgaberecht.
Letztes Update: Montag, 22 Jan 2024
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Auswahl by «Flaschenpost®»

Rotwein. Premium Ausgabe MBS Reserva. Anpassbares Etikett.

25 Kunden- und Website-Nutzerbewertungen. ( Während der letzten 90 Tagen )

Bewertung 
25 Mär 2024

Gran espumoso para una buena comida.

Un buen espumoso para una celebración.

Bewertung 
21 Mär 2024

No encontraras nada mejor que beber

Bewertung 
18 Mär 2024

Poco conocido aún, pero de lo mejorcito

Bewertung 
15 Mär 2024

Lleno de sabor

Bewertung 
15 Mär 2024

Huele muy bien. Está bueno

Bewertung 
14 Mär 2024

Bueno

Excelente relación calidad/precio de este Espumoso. Muy recomendable!

Bewertung 
13 Mär 2024

Sin fallos. Divertido

Bewertung 
11 Mär 2024

Con sustancia y calidad

Bewertung 
10 Mär 2024

Uno de los mejores que he probado. ¡Y a este precio! ¿Qué más quieres?

Bewertung 
05 Mär 2024

Muy saludable y rico

Bewertung 
04 Mär 2024

Sorprendentemente suave

Bewertung 
28 Feb 2024

Formidable, sabor excelente.

Un acierto, ya lo conocía, pero es una pasada, lo aconsejo. Mejor con algo menos de precio, pero excelente.

Bewertung 
27 Feb 2024

Está buenísimo

Bewertung 
23 Feb 2024

Esencia propia

Bewertung 
21 Feb 2024

Una nueva y viva expresión de lo que se está convirtiendo rápidamente en uno de mis favoritos. Es extraordinario

Bewertung 
21 Feb 2024

Fácil de beber

Bewertung 
14 Feb 2024

Excelente y su precio es razonable

Bewertung 
07 Feb 2024

Buena relacion calidad precio. Siempre mantiene un estándar alto. Recomendable

Bewertung 
01 Feb 2024

Muy agradable a un precio muy aceptable. Por este precio merece la pena

Bewertung 
23 Jan 2024

Muy bueno

Suave pero con muy buen sabor olor agradable y calidad precio muy bien. Ideal para tomar con amigos y en una celebración.

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Produktauswahl by Alta Alella.

51 Produkte, Die beste Auswahl an Alta Alella.


Alta Alella by Vinoteca.online

Alta Alella Mirgin: Marke.


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Español [ ES ]

Procesos artesanales.

Fundada en 2001, la joven bodega Alta Alella se diseñó específicamente para microvinificaciones, dotada de pequeños depósitos que permitieran fermentar cada parcela por separado. Aunque la bodega está dotada de las mayores tecnologías para la elaboración, en el proceso se da prioridad a los procesos artesanales cuando es posible, de esta forma, los trasiegos se realizan por gravedad (evitando el uso de bombas), los remontes se realizan sin bombeos y las maceraciones de tintos se realizan mediante la técnica "sombrero sumergido", que consiste en mantener el sombrero de pieles y pulpa debajo del nivel del vino, favoreciendo la extracción. Los espumosos de la Cava Privat, perteneciente a Alta Alella, han conquistado a la crítica por su finura y elegancia, siendo cavas con clase, bien diseñados, producto de un concienzudo trabajo que no pasa desapercibido y que logra su objetivo.




Un proyecto familiar.

Alta Alella es un proyecto familiar. Después de una carrera elaborando vino por medio mundo, desde Alella y el Penedès hasta el Priorat, la Rioja y la Ribera del Duero, incluso en Francia e Italia como director técnico dentro del grupo Martini, los proyectos combinados de la bodega Alta Alella y la tienda de Cristina Guillén en Badalona nos han permitido reconciliar el trabajo y la familia entorno al vino. Crecimos a pocos kilómetros de donde establecimos nuestra bodega. Después de media vida viajando por el mundo vinícola, aprendiendo lo que cada región, clima, suelo o metodología puede aportar al vino, finalmente encontramos el lugar idóneo justo donde empezamos. En 1991 adquirimos la finca de Can Genís entre Alella y Tiana, empezando en seguida a replantar el viñedo, construir la bodega y reformar la casa. Al lado de la Pansa blanca, tradicional de Alella, plantamos variedades internacionales e incluso la olvidada Mataró, que no se había cultivado en Alella desde el tiempo de la filoxera. En 2001 ya estábamos preparados para elaborar los primeros vinos, fruto de las seis hectáreas ya en producción. Desde entonces hemos adquirido 6.5 hectáreas más que ahora estamos acondicionando para nuevas plantaciones. Nuestro objetivo con Alta Alella es hacer vinos transparentes en todos los sentidos de esta palabra: vinos transparentes en los cuales la expresión del terroir y del clima se aprecien claramente en cada variedad, cada vino, cada año.




Alta Alella AA Mirgin Laietà Chardonnay Brut Natur Große Reserve 75 cl.

Zusätzliche Informationen.


26,95 € Kostenloser Versand | Weißer Sekt Alta Alella AA Mirgin Laietà Brut Natur Große Reserve D.O. Cava Katalonien Spanien Chardonnay Flasche 75 cl

«Alta Alella AA Mirgin Laietà Große Reserve Cava» wird von Alta Alella (Alta Alella Mirgin) erstellt. «Alta Alella AA Mirgin Laietà Große Reserve Cava» ist monovarietal und wird nur mit der Rebsorte Chardonnay hergestellt, 100% Chardonnay. «Alta Alella AA Mirgin Laietà Große Reserve Cava» ist ein Produkt von Spanien. Die Produktionsregion von «Alta Alella AA Mirgin Laietà Große Reserve Cava» ist Katalonien. Es ist zertifiziert bei D.O. Cava. Der Produktionsbereich von D.O. Cava befindet sich in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava. Das Gewicht von «Alta Alella AA Mirgin Laietà Große Reserve Cava» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). «Alta Alella AA Mirgin Laietà Große Reserve Cava» wird mit dem Barcode EAN 8437005077188 identifiziert und vermarktet.

«Alta Alella AA Mirgin Laietà Große Reserve Cava» gehört zur Kategorie Weißer Sekt, Weißer Sekt Geografische Angabe D.O. Cava. «Alta Alella AA Mirgin Laietà Große Reserve Cava» ist monovarietal und wird nur mit der Rebsorte Chardonnay hergestellt, 100% Chardonnay. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen. Die Alterung von «Alta Alella AA Mirgin Laietà Große Reserve Cava» erfolgt in zwei Phasen: im Fass und in der Flasche. Ein Große Reserve als «Alta Alella AA Mirgin Laietà Große Reserve Cava» reift 5 Jahre im Keller, davon 18 Monate in Eichenfässern und der Rest in der Flasche. «Alta Alella AA Mirgin Laietà Große Reserve Cava» wird im Format flasche 75 cl vermarktet. Der Alkoholgehalt von «Alta Alella AA Mirgin Laietà Große Reserve Cava» beträgt 12% Vol. «Alta Alella AA Mirgin Laietà Große Reserve Cava» ist ein ökologisches Produkt mit vollständiger Rückverfolgbarkeit in jedem Produktionsprozess (Cultivo, elaboración y posterior crianza). Aufgrund seines Zuckergehalts wird es klassifiziert als "Brut Natur". Sie ben den niedrigsten Zuckergehalt, weniger als 3 Gramm pro Liter. Das Gewicht von «Alta Alella AA Mirgin Laietà Große Reserve Cava» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). Während des Alterungsprozesses wird «Alta Alella AA Mirgin Laietà Große Reserve Cava» während 24 Monate in Eichenfässern gereift.

«Alta Alella AA Mirgin Laietà Große Reserve Cava» wird mit dem Barcode EAN 8437005077188 identifiziert und vermarktet. Der endgültige Verkaufspreis von «Alta Alella AA Mirgin Laietà Große Reserve Cava» ist 26,95 € in Vinoteca.online. Dieses Produkt wird in Packungen mit 2 oder mehr Stück geliefert.

In Vinoteca.online wurden insgesamt 25 Bewertungen für «Alta Alella AA Mirgin Laietà Große Reserve Cava» vorgenommen. Verbraucher und Benutzer von Vinoteca.online bewerteten «Alta Alella AA Mirgin Laietà Große Reserve Cava» mit einer durchschnittlichen Punktzahl von 4.92 von 5.

In Bezug auf die Verkostung von «Alta Alella AA Mirgin Laietà Große Reserve Cava» fallen die Noten strohgelb und goldene reflexionen in ihrer visuellen Phase auf. Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören fruchtige aromen, zitrusnoten, krautige noten, weiße früchte, nett und nasses gras. Endlich, Die Verkostung von «Alta Alella AA Mirgin Laietà Große Reserve Cava» in der Geschmacksphase fällt mit etwas bitter und gut ausbalancierte säure auf. Es wird empfohlen, «Alta Alella AA Mirgin Laietà Große Reserve Cava» mit vorspeisen und alle arten von gerichten zu paaren. Die optimale Temperatur für den Verzehr von «Alta Alella AA Mirgin Laietà Große Reserve Cava» ist 5ºC - 8ºC.

Die gezeigten und auf die Eigenschaften und Details des Produkts bezogenen Informationen wurden vom Experten, Erzeuger oder Hersteller bereitgestellt und / oder auf den offiziellen Websites veröffentlicht. In keinem Fall kann dies als eine Bewertung durch unser Team angesehen werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist. Wir empfehlen Ihnen, die von unseren Kunden und Benutzern veröffentlichten Reviews, Kommentare und Meinungen und Bewertungen zu konsultieren, um diese Informationen zu erweitern und / oder zu vergleichen. Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird.

Geografische Angabe:
D.O. Cava.

Alta Alella AA Mirgin Laietà Chardonnay Brut Natur Große Reserve 75 cl.


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Español [ ES ]

Historia del cava.

El origen del Cava viene asociado al esplendor de la viticultura catalana de mediados del s.XIX. Los estudios de microbiología de Louis Pasteur aplicados al vino supusieron el control de la segunda fermentación en botella, y el descubrimiento del corcho permitió evitar la pérdida de las burbujas producidas en el vino. Nació así el método tradicional o champenoise. En este s. XIX, varias familias de Sant Sadurní d’Anoia, inician la investigación de esta nueva técnica de elaboración aplicada a los cultivos de la zona, fruto de sus estudios y ensayos, vinculados al prestigioso Instituto Agrícola Catalán San Isidro. Nace así el Cava con una identidad propia distinta de cualquier otro vino espumoso de calidad. En 1872, se elaboran en el municipio de Sant Sadurní d’Anoia las primeras botellas de Cava siguiendo el método tradicional de segunda fermentación en botella. Se inicia así su elaboración y la villa se convierte en la capital neurálgica del Cava. En los años 20, el CAVA se afianza en el mercado español alcanzando su gran crecimiento en los 60 y su consolidación internacional en los 80. Hoy es uno de los sectores vitivinícolas más dinámicos y prósperos de la viticultura “esencialmente catalana” con una producción que ha superado los 240 millones de botellas al año que llegan a consumidores de todo el mundo.




El Consejo Regulador.

Es un organismo desconcentrado del ministerio de agricultura, alimentación y medio ambiente. Está integrado por viticultores, elaboradores y por representantes de las comunidades autónomas de la “región del cava” y del ministerio. Sus antecedentes se remontan al año 1959 cuando se establecieron las normas de comercio de los vinos espumosos y asificados, donde aparece por primera vez la mención cava. Posteriormente la orden del ministerio de agricultura de 23 de abril de 1969 reglamenta los vinos espumosos y gasificados, quedando reconocida como designación propia de los espumosos elaborados por el sistema “clásico de fermentación en botella y envejecimiento en cava”, pudiendo así “caracterizar sus productos con la denominación cava”. Esta definición sirvió como base para designar el nombre del producto. Fue en el año 1972 cuando se promulgó la Orden Ministerial de 27 de julio y se constituyó el Consejo Regulador de los Vinos Espumosos con funcionamiento equiparable al de las Denominaciones de Origen. Con esta disposición el Cava queda sujeto a normativa propia, en cuanto a elaboración, producción y comercialización. La adhesión de España a la U.E. supuso la equiparación de los vinos con D.O a vinos de máxima categoría (v.c.p.r.d.). Antes del Tratado de Adhesión, el Cava era la única denominación específica española que contaba con una estructura propia, idéntica a la de las Denominaciones de Origen; la diferencia estribaba en la delimitación de la zona y por esta razón a principios del año 1986 se estableció la “Región del Cava”, que delimitaba su zona de producción. Así el Cava queda protegido ante la U.E. y reconocido como vino espumoso de calidad producido en una región determinada (v.e.c.p.r.d.).




El viñedo y la variedades de la DO.

El Cava nace, entre otras cosas, de la radical transforma­ción del viñedo derivado de la invasión de la filoxera.
Las propiedades y características del Cava tienen su origen en los de los suelos de sus viñas, de las variedades de uva utilizadas y también de la climatología. El cultivo de la vid se extiende desde el litoral mediterráneo hasta las zonas más altas, alrededor de 800 m. de altitud. No obstante, es en la zona central, a una altitud de 200 a 300 m., donde se ubica la mayor superficie de viñedo. El clima es mediterráneo, luminoso y soleado, de inviernos suaves y veranos no excesivamente calurosos. Todo ello junto, a una moderada pluviometría que se reparte a lo largo de todo el año, produce un microclima óptimo para el cultivo de la viña y la maduración de la uva. Las variedades de vid autorizadas para producir uva destinada a la elaboración de vino base y “Cava” en las variedades de uva blanca son, el Macabeo (Viura), el Xarel.lo, la Parellada, la Malvasía (Subirat Parent) y el Chardonnay; en las variedades de uva tinta son el Monastrell, el Pinot Noir, el Trepat y la Garnacha tinta. Desde mediados de agosto hasta finales de octu­bre se realiza la vendimia. La uva se transporta a las bodegas en cajas con un peso máximo de entre 25 a 30 Kg. o en re­mol­ques de acero inoxidable. Los vinos obtenidos de las diferentes variedades los combina el enólogo en las proporciones que considera idóneas en función de la carac­teriza­ción de sus productos.




El proceso de elaboración.

El nivel de calidad que ha alcanzado el Cava, empieza en el viñedo. La recolec­ción de la uva, su acondicionamiento y el transporte hasta las bodegas de elaboración, se realiza con todo cuidado y con la máxima celeridad para que el tiempo transcurrido entre la recolección y la obtención del mosto sea el mínimo posible.Al llegar la uva a la bodega se inicia el proceso de elaboración del vino base, con la extracción del mosto mediante un prensado suave, que permite obtener mostos de gran calidad. Seguidamente estos mostos se clarifican, iniciándose el proceso de fermentación con levaduras seleccionadas y riguroso control de temperaturas a fin de aprovechar al máximo los aromas propios de las distintas variedades, cada una de las cuales se vinifica separadamente. Finalizada la vinificación, los técnicos determinan la proporción de cada tipo y variedad que conformará el “cupage” que dará origen a los diferentes cavas. Los vinos de distintas variedades, se complementan para dar como resultado un vino con personalidad propia que definirá las características de cada marca ela­boradora.




Importante: El control de calidad.

El Cava está sometido a la verificación de la calidad que ejercen los servicios técnicos del Consejo Regulador. Estos controles empiezan en los viñedos, basado en los registros de las parcelas con derecho a producir uvas con destino al Cava, en el control de rendimientos, vigilancia de la calidad y destino final de estas uvas. Las bodegas elaboradoras inscritas deben reunir condiciones técnicas espe­cíficas para obtener el derecho a elaborar tanto el vino base como el Cava. Los tapones de tiraje del Cava deberán mar­carse con el mes y año de la operación a fin de garantizar los periodos mínimos de crianza exigidos en el Reglamento. Se realizan controles de calidad, analíti­cos y organolépticos a fin de calificar los vinos base, proceso durante el cual se efectúan inspecciones periódicas, decla­raciones de existencias y verificación de movimientos. Las etiquetas de cualquier Cava deben ser previamente autorizadas por el Consejo, reuniendo los requisitos de acuerdo con la legislación vigente. Todo este complejo sistema de control se complementa con la verificación de la calidad del producto acabado, autorizando el uso de la denominación “Cava” y también de las menciones «Reserva”, y “Gran Reserva”, expidiendo el distintivo de control numerado (disco o tirilla) de manera diferenciada, con las tres menciones citadas que deberán llevar todas las botellas que se destinen al consumo, como marchamos que garantizan la calidad y el origen del Cava. Las características de los cavas dependerán de las diferentes combinaciones varietales, añadas y también de los distintos períodos de crianza. Para ostentar la calificación de Gran RESERVA, los cavas están sometidos a especiales controles de calidad, efectuándose entre otros, exámenes organolépticos y analíticos. La indicación “Gran RESERVA” únicamente podrá utilizarse en la presentación de los tipos “Brut Nature”, “Extra Brut” y “Brut, cuya crianza no sea inferior a treinta meses y se haya realizado dentro de la misma bodega. En la etiqueta deberá constar de manera obligatoria la indicación Gran RESERVA y el año de la cosecha. En este sentido, el Cava es el único vino espumoso que puede ostentar esta distinción.




Weißer Sekt D.O. Cava

Produktauswahl Weißer Sekt D.O. Cava.
Alta Alella AA Mirgin Laietà Chardonnay Brut Natur Große Reserve 75 cl.


Vielfalt:
Chardonnay.

Alta Alella AA Mirgin Laietà Chardonnay Brut Natur Große Reserve 75 cl.


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Español [ ES ]

Origen.

La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.




Características.

Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.




Zonas de cultivo.

Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.




Vinos.

Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.




Weißer Sekt Chardonnay

Produktauswahl Weißer Sekt Chardonnay.
Alta Alella AA Mirgin Laietà Chardonnay Brut Natur Große Reserve 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Technische Daten.
Alta Alella AA Mirgin Laietà Chardonnay Brut Natur Große Reserve 75 cl.

Weißer Sekt. Alta Alella. AA Mirgin Laietà. Brut Natur. Große Reserve. D.O. Cava. Katalonien. Spanien. Chardonnay. Flasche. 75 cl..


Vielfalt Weißer SektChardonnay.
Herkunftsland SpanienSpanien.
Herkunftsregion SpanienKatalonien.
Geografische Angabe SpanienD.O. Cava.
Weinlese / Ernte
Derzeit vom Hersteller vermarktet.
Reifung Große Reserve
Format Flasche.
Kapazität 75 cl.
Alkoholgehalt 12% Vol.
Zuckergehalt Aufgrund seines Zuckergehalts wird es klassifiziert als "Brut Natur".
Sie ben den niedrigsten Zuckergehalt, weniger als 3 Gramm pro Liter.

Brut Natur: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Trocken: 12 - 17 gr/L
Trocken: 17 - 32 gr/L
Halb Trocken: 32 - 50 gr/L (Halb-süß)
Süß: > 50 gr/L
Ökologische Produktion Ja, ist ein ökologisches Produkt mit vollständiger Rückverfolgbarkeit in jedem Produktionsprozess
Visuelle Verkostungsnotizen Strohgelb, Goldene Reflexionen.
Geruchsverkostungsnotiz Fruchtige Aromen, Zitrusnoten, Krautige Noten, Weiße Früchte, nett, Nasses Gras.
Verkostungsnotiz Etwas bitter, Gut ausbalancierte Säure.
Empfohlene Speisekombinationen Vorspeisen, Alle Arten von Gerichten.
Empfohlene Trinktemperatur 5ºC - 8ºC.
Alterungszeit 24 Monate.
Typologie Weißer Sekt.
D.O. Cava.
Produzent Alta Alella (Alta Alella Mirgin).
Name Alta Alella AA Mirgin Laietà.
Gewicht 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Beschreibung
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Español [ ES ]
Josep Maria Pujol-Busquets ha conseguido unir tradición, ecología y modernidad logrando grandes vinos con una marca muy particular. Todas las botellas indican la fecha de degüelle, una excelente garantía de que el producto llega en el momento óptimo para su consumo. Este cava ecológico, alegre y sin pretensiones es limpio, fresco, dinámico y lleno de fruta (pera, manzana). Presenta abundantes burbujas finas que se levantan en líneas delgadas pero sin formar corona. Además, viene muy bien presentado, con un elegante estuche que recuerda al de los mejores champagnes. Una bodega a seguir y que recomendamos por su apuesta moderna y profesional.
Rückgaberecht Rückgaberecht.
Letztes Update: Montag, 22 Jan 2024
Für weitere Informationen: Allgemeine Geschäftsbedingungen für Dienstleistungen.
Ursprungsland Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.
(UE)401/2010-Zertifizierung Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Cava.
Produktionsregion Der Produktionsbereich von D.O. Cava befindet sich in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Lagerposition Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen Vor Licht schützen.
Zubehör Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
Rechtliche Hinweise Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
Verbrauch Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza
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Alta Alella AA Mirgin Laietà Chardonnay Brut Natur Große Reserve 75 cl
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