Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Sauvignon Alterung 75 cl.

FrankreichA.O.C. Touraine, Loire, Frankreich.
WeißweinSauvignon.
WeißweinWeißwein Flasche, 75 cl.

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Produzent Mikaël Bouges (Domaine Mikaël Bouges).
Name Mikaël Bouges La Pente de Chavigny.
Vielfalt WeißweinSauvignon.
Herkunftsland FrankreichFrankreich.
Herkunftsregion FrankreichLoire.
Geografische Angabe FrankreichA.O.C. Touraine.
(UE)401/2010-Zertifizierung Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Touraine.
Gewicht 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Typologie Weißwein.
A.O.C. Touraine.
Vielfalt WeißweinSauvignon.
Weinlese / Ernte
Derzeit vom Hersteller vermarktet.
Reifung Alterung
Format Flasche.
Kapazität 75 cl.
Alkoholgehalt 13.5% Vol.
Ökologische Produktion Ja, ist ein ökologisches Produkt mit vollständiger Rückverfolgbarkeit in jedem Produktionsprozess
Gewicht 1.500 gr. (1,5 Kg.).
Alterungszeit 2 Monate.
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Produktreferenz WAN4546230
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Lagerposition Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen Vor Licht schützen.
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Visuelle Verkostungsnotizen Glycerin, Sehr helles Schillern, Weißgold.
Geruchsverkostungsnotiz Gute Intensität, Mineralische Aromen, Fruchtvorwahlen.
Verkostungsnotiz Mandarine, Gut ausbalanciert, Bitterorangenmarmelade, Rundes Ende.
Empfohlene Speisekombinationen Orientalische Küche, Gegrillter Wolfsbarsch, Nudeln mit Pilzen, Gegrillten Fisch.
Empfohlene Trinktemperatur 10ºC - 12ºC.
Verbrauch Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
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Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Sauvignon Alterung 75 cl.

Zusätzliche Informationen.


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«Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Alterung Touraine» wird von Mikaël Bouges (Domaine Mikaël Bouges) erstellt. «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Alterung Touraine» ist monovarietal und wird nur mit der Rebsorte Sauvignon hergestellt, 100% Sauvignon. «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Alterung Touraine» ist ein Produkt von Frankreich. Die Produktionsregion von «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Alterung Touraine» ist Loire. Es ist zertifiziert bei A.O.C. Touraine. Das Gewicht von «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Alterung Touraine» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.).

«Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Alterung Touraine» gehört zur Kategorie Weißwein, Weißwein Geografische Angabe A.O.C. Touraine. «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Alterung Touraine» ist monovarietal und wird nur mit der Rebsorte Sauvignon hergestellt, 100% Sauvignon. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen. Die Alterung von «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Alterung Touraine» erfolgt in zwei Phasen: im Fass und in der Flasche. «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Alterung Touraine» ist eine Alterung mit einer Alterung von mindestens 24 Monaten, von denen zwischen 6 und 12 Monate im Fass und der Rest in der Flasche vor ihrer Vermarktung vergangen sind. «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Alterung Touraine» wird im Format flasche 75 cl vermarktet. Der Alkoholgehalt von «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Alterung Touraine» beträgt 13.5% Vol. «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Alterung Touraine» ist ein ökologisches Produkt mit vollständiger Rückverfolgbarkeit in jedem Produktionsprozess (Cultivo, elaboración y posterior crianza). Das Gewicht von «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Alterung Touraine» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). Während des Alterungsprozesses wird «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Alterung Touraine» während 2 Monate in Eichenfässern gereift.

Der endgültige Verkaufspreis von «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Alterung Touraine» ist 14,95 € in Vinoteca.online. Vorübergehend ist «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Alterung Touraine» auf Vinoteca.online nicht zum Verkauf verfügbar.

In Bezug auf die Verkostung von «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Alterung Touraine» fallen die Noten glycerin, sehr helles schillern und weißgold in ihrer visuellen Phase auf. Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören gute intensität, mineralische aromen und fruchtvorwahlen. Endlich, Die Verkostung von «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Alterung Touraine» in der Geschmacksphase fällt mit mandarine, gut ausbalanciert, bitterorangenmarmelade und rundes ende auf. Es wird empfohlen, «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Alterung Touraine» mit orientalische küche, gegrillter wolfsbarsch, nudeln mit pilzen und gegrillten fisch zu paaren. Die optimale Temperatur für den Verzehr von «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Alterung Touraine» ist 10ºC - 12ºC.

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Vielfalt:
Sauvignon.

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Origen.

La cepa Sauvignon, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.

Características.

Los racimos de Sauvignon son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.

Cultivo.

Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.

Vinos.

Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon con pescados, mariscos o ensaladas.

Weißwein Sauvignon

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Technische Daten.
Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Sauvignon Alterung 75 cl.

Weißwein. Mikaël Bouges. La Pente de Chavigny. Alterung. A.O.C. Touraine. Loire. Frankreich. Sauvignon. Flasche. 75 cl..


Vielfalt WeißweinSauvignon.
Herkunftsland FrankreichFrankreich.
Herkunftsregion FrankreichLoire.
Geografische Angabe FrankreichA.O.C. Touraine.
Weinlese / Ernte
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Reifung Alterung
Format Flasche.
Kapazität 75 cl.
Alkoholgehalt 13.5% Vol.
Ökologische Produktion Ja, ist ein ökologisches Produkt mit vollständiger Rückverfolgbarkeit in jedem Produktionsprozess
Visuelle Verkostungsnotizen Glycerin, Sehr helles Schillern, Weißgold.
Geruchsverkostungsnotiz Gute Intensität, Mineralische Aromen, Fruchtvorwahlen.
Verkostungsnotiz Mandarine, Gut ausbalanciert, Bitterorangenmarmelade, Rundes Ende.
Empfohlene Speisekombinationen Orientalische Küche, Gegrillter Wolfsbarsch, Nudeln mit Pilzen, Gegrillten Fisch.
Empfohlene Trinktemperatur 10ºC - 12ºC.
Alterungszeit 2 Monate.
Typologie Weißwein.
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Gewicht 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein.
Ursprungsland Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.
(UE)401/2010-Zertifizierung Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Touraine.
Lagerposition Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen Vor Licht schützen.
Zubehör Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
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