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Bodega y Viñedos Bernabeleva. 9 Products. Wineries index
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Rating 4.75/5.00 based on 56 Customer reviews.
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9 Products Bernabeleva.
Additional information by Bernabeleva.
Español [ ES ]Historia.
En 1923, el Dr. Vicente Álvarez-Villamil adquirió la finca "Bernabeleva", en San Martín de Valdeiglesias, Madrid, al pie del Cerro de Guisando, junto al Arroyo del Tórtolas, en el límite, pleno de resonancias, de dos provincias romanas: la Lusitania y la Tarraconense. Durante décadas, sus herederos hemos cuidado con cariño las viejas cepas que él plantó, con la aspiración de llegar algún día a hacer vinos honestos, de calidad.
Filosofía.
En Bernabeleva trabajamos las viñas con respeto y en equilibrio con la naturaleza, sin buscar ni colocarnos etiquetas. Los vinos, elaborados a partir de variedades autóctonas, están marcados por las diferencias de orientación, vegetación, altitud y suelo de cada paraje. En la bodega procuramos mantener las virtudes de la materia prima que nos da la viña. Nuestros vinos expresan las características del entorno en el que se encuentran. Nuestra viticultura es respetuosa con el medio ambiente, pues entendemos que no existe otra manera de trabajar.
El logotipo.
Nuestro logotipo representa a la diosa de la caza, a la que se dedicaban los bosques en la Antigüedad, acompañada de un oso, en un rito de exaltación del vino. La dedicación de un bosque a la diosa se indicaba en culturas prerromanas con la huella de un oso en la corteza de un árbol o en algo más perdurable, como atestigua la cercana Piedra Escrita de Cenicientos. Bernabeleva significa literalmente la ruta del oso, donde vive el oso, junto al oso. Los cercanos Toros de Guisando, osos, toros o verracos, y la antigua fotografía de Luisa, la hija del doctor, en su particular rapto de Europa son algunas de nuestras referencia.
El viñedo y la elaboración.
Tenemos 35 hectáreas de viñedo viejo. La variedad de uva mayoritaria es la garnacha, seguida del albillo, la moscatel de grano menudo y la tinta morenillo. Otras variedades aparecen de forma testimonial.Los suelos que forman nuestras viñas son tierras pardas sobre granito meteorizado, con escasos nutrientes y PH ácido. La pluviometría alcanza los 628 mm anuales. Los viñedos se asientan sobre laderas, piedemontes y aluviones. Los suelos tienen diferentes profundidades, con mayor cantidad de arena en los fondos de las laderas. Las altitudes oscilan entre los 600 y 830 metros sobre el nivel del mar. En la viña, realizamos el mantenimiento del suelo mediante laboreo, con aportes de estiércol producido por nuestras vacas, para mantener los niveles de materia orgánica del suelo. Los tratamientos, si son necesarios, los hacemos con azufre y cobre en polvo. Podas de temporada, podas en verde y otros trabajos los ejecutamos siguiendo los ciclos lunares, especialmente en las viñas que van destinadas a un vino de parcela. La vendimia la realizamos a mano por parcelas en cajas de 12 kg. Enfriamos la uva en camiones frigoríficos para favorecer la maceración prefermentativa y una extracción más lenta. Vinificamos la uva de cada parcela por separado en tinos de madera de diferentes capacidades. Las maceraciones son superiores a 30 días en todos los tintos, antes de pasar los vinos a barricas de roble francés de diversos volúmenes, donde permanecen el tiempo que cada uno de ellos necesite.
3 weeks ago!
25,95 € Free Shipping | White wine Bernabeleva...
Siempre sabe bien. No he probado otro tan genial.
3 weeks ago!
25,95 € Free Shipping | White wine Bernabeleva...
Para mí el non plus ultra en este grupo de edad y categoría de precio. Uno de mis favoritos absolutos, muy recomendado y adecuado como introducción a este tipo de bebida.
3 weeks ago!
17,95 € Free Shipping | White wine Bernabeleva...
Un agradable sabor para tomar solo o acompañado. No pierde su sabor intenso hasta el día siguiente.
3 weeks ago!
33,95 € Free Shipping | Red wine Bernabeleva Arroyo del...
Con cualquier tapa, siempre está a la altura del desafío. Siempre suave y lleno, casi meloso, captura por su color brillante.
3 weeks ago!
17,95 € Free Shipping | White wine Bernabeleva...
Tiene una clase muy por encima de la media, tanto el producto como su presentación. Funciona muy bien como un regalo.
3 weeks ago!
24,95 € Free Shipping | White wine Bernabeleva...
Para mí es el segundo mejor que he probado, no tengo más que decir.
4 weeks ago!
18,95 € Free Shipping | White wine Bernabeleva...
Uno de los mejores Vino Blanco. He estado bebiendo y bebiendo durante muchos años y sigo volviendo a pedirlo.
4 weeks ago!
17,95 € Free Shipping | Red wine Bernabeleva Navaherreros...
Fantástico, excelente relación calidad-precio.
4 weeks ago!
24,95 € Free Shipping | White wine Bernabeleva...
Está un peldaño por encima del Vino Blanco de su segmento. Para maridar con lo que te apetezca en cada momento. Mis amigos se han "enganchado".
4 weeks ago!
36,95 € Free Shipping | Red wine Bernabeleva Carril del...
Ya estaba enamorado de él, pero me ha parecido de nuevo excepcional. Es inolvidable, sin duda repetiré.
4 weeks ago!
25,95 € Free Shipping | White wine Bernabeleva...
Sabor afrutado, equilibrado y completo. Diría que contiene todos los buenos elementos. Excepto el precio, que es más bajo de lo habitual. Por lo tanto, producto rentable, buena calidad con precio bajo.
4 weeks ago!
33,95 € Free Shipping | Red wine Bernabeleva Arroyo del...
Un Tinto que la mayoría aprecia, que es difícil encontrar en tiendas pero que todos los vendedores de la zona aprecian.
4 weeks ago!
25,95 € Free Shipping | White wine Bernabeleva...
De gran calidad, bien elaborado. Bien hecho!
4 weeks ago!
18,95 € Free Shipping | White wine Bernabeleva...
Buena elección dada la relación calidad-precio.
4 weeks ago!
36,95 € Free Shipping | Red wine Bernabeleva Carril del...
Excelente relación calidad precio! Largo en la boca y muy agradable de beber. Además, servicios perfectos.