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En 1923, el Dr. Vicente Álvarez-Villamil adquirió la finca "Bernabeleva", en San Martín de Valdeiglesias, Madrid, al pie del Cerro de Guisando, junto al Arroyo del Tórtolas, en el límite, pleno de resonancias, de dos provincias romanas: la Lusitania y la Tarraconense. Durante décadas, sus herederos hemos cuidado con cariño las viejas cepas que él plantó, con la aspiración de llegar algún día a hacer vinos honestos, de calidad.
En Bernabeleva trabajamos las viñas con respeto y en equilibrio con la naturaleza, sin buscar ni colocarnos etiquetas. Los vinos, elaborados a partir de variedades autóctonas, están marcados por las diferencias de orientación, vegetación, altitud y suelo de cada paraje. En la bodega procuramos mantener las virtudes de la materia prima que nos da la viña. Nuestros vinos expresan las características del entorno en el que se encuentran. Nuestra viticultura es respetuosa con el medio ambiente, pues entendemos que no existe otra manera de trabajar.
Nuestro logotipo representa a la diosa de la caza, a la que se dedicaban los bosques en la Antigüedad, acompañada de un oso, en un rito de exaltación del vino. La dedicación de un bosque a la diosa se indicaba en culturas prerromanas con la huella de un oso en la corteza de un árbol o en algo más perdurable, como atestigua la cercana Piedra Escrita de Cenicientos. Bernabeleva significa literalmente la ruta del oso, donde vive el oso, junto al oso. Los cercanos Toros de Guisando, osos, toros o verracos, y la antigua fotografía de Luisa, la hija del doctor, en su particular rapto de Europa son algunas de nuestras referencia.
Tenemos 35 hectáreas de viñedo viejo. La variedad de uva mayoritaria es la garnacha, seguida del albillo, la moscatel de grano menudo y la tinta morenillo. Otras variedades aparecen de forma testimonial.Los suelos que forman nuestras viñas son tierras pardas sobre granito meteorizado, con escasos nutrientes y PH ácido. La pluviometría alcanza los 628 mm anuales. Los viñedos se asientan sobre laderas, piedemontes y aluviones. Los suelos tienen diferentes profundidades, con mayor cantidad de arena en los fondos de las laderas. Las altitudes oscilan entre los 600 y 830 metros sobre el nivel del mar. En la viña, realizamos el mantenimiento del suelo mediante laboreo, con aportes de estiércol producido por nuestras vacas, para mantener los niveles de materia orgánica del suelo. Los tratamientos, si son necesarios, los hacemos con azufre y cobre en polvo. Podas de temporada, podas en verde y otros trabajos los ejecutamos siguiendo los ciclos lunares, especialmente en las viñas que van destinadas a un vino de parcela. La vendimia la realizamos a mano por parcelas en cajas de 12 kg. Enfriamos la uva en camiones frigoríficos para favorecer la maceración prefermentativa y una extracción más lenta. Vinificamos la uva de cada parcela por separado en tinos de madera de diferentes capacidades. Las maceraciones son superiores a 30 días en todos los tintos, antes de pasar los vinos a barricas de roble francés de diversos volúmenes, donde permanecen el tiempo que cada uno de ellos necesite.
3 weeks ago!
29,95 € Free Shipping | Red wine Bernabeleva Carril del...
Sedoso. Un éxito en cualquier caso. Para tomar inmediatamente o mantenerlo en la bodega.
3 weeks ago!
14,95 € Free Shipping | White wine Bernabeleva...
Excelente relación calidad-precio. Equilibrado y suave. Muy recomendable.
3 weeks ago!
32,95 € Free Shipping | Red wine Bernabeleva Arroyo del...
La mejor relación calidad-preci. Punto final ! Es excelente y podría venderse dos o tres veces más caro. Para encontrar algo mejor, realmente tiene que ser de lujo. Ideal para descubrir este Tinto para no iniciados (degustaciones de club).
3 weeks ago!
14,95 € Free Shipping | White wine Bernabeleva...
Es un Blanco fantástico. A todas luces, es genial.
3 weeks ago!
19,95 € Free Shipping | White wine Bernabeleva...
vino blanco de calidad muy impresionante. Difícil de dejar en el vaso. Compraré este vino blanco de nuevo
3 weeks ago!
17,95 € Free Shipping | Sweet wine Bernabeleva...
No es necesario tener una razón para probarlo ¡simplemente es para zambullirse en él! Si es lo suficientemente bueno para la Reina de Inglaterra, hay que probarlo. Tiene más peso, estructura y presencia que la mayoría.
3 weeks ago!
29,95 € Free Shipping | Red wine Bernabeleva Carril del...
Cautivador e inteligente. Calma y paciencia son necesarios para poder disfrutarlo en toda su complejidad.
3 weeks ago!
14,95 € Free Shipping | White wine Bernabeleva...
Presencia, duración, fuerza… ¡estamos conquistados! Participa en nuestras comidas como un personaje… Gracias por este descubrimiento.
3 weeks ago!
35,95 € Free Shipping | Red wine Bernabeleva Garnacha de...
Excelente, lleno de sabor, muy fácil de beber disfrutado en compañía, pero no mucha… Lo guardo para mí.
3 weeks ago!
14,95 € Free Shipping | White wine Bernabeleva...
Bastante caro, lo compré como un regalo. No lo probé yo mismo, pero los amigos a quienes se lo di dijeron que era excelente.
3 weeks ago!
14,95 € Free Shipping | White wine Bernabeleva...
Original. Fragante, fresco y muy elegante, a pesar del interesante toque rústico aportado. Tiene profundidad, sin perder un ápice de su condición. Otro gran producto de una bodega a seguir.
3 weeks ago!
17,95 € Free Shipping | Sweet wine Bernabeleva...
Insuperable en su rango. Relación calidad/precio sin rival. Destaca por su frescura y verticalidad. Un clásico que nunca falla
3 weeks ago!
19,95 € Free Shipping | White wine Bernabeleva...
Me gustan los vino blanco con grado, potentes y con recuerdos frutales. Buen aroma y color, me entra muy bien, sencillamente.
3 weeks ago!
32,95 € Free Shipping | Red wine Bernabeleva Arroyo del...
Un tinto muy elegante, muy correcto. Gran amplitud en la boca y hermosa longitud, le falta un poco de vivacidad.
3 weeks ago!
14,95 € Free Shipping | White wine Bernabeleva...
Gran calidad con buen precio. ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Hace muchos años que lo compro, es por eso que lo sigo comprando !! ¡¡Excelente !!