Rotkäppchen Mumm Geldermann Jahrgangssekt Rosé Pinot Black Brut 75 cl Alcohol-Free.

GermanyI.G. Baden, Baden, Germany.
Rosé sparklingPinot Black.
Rosé sparklingRosé sparkling Bottle, 75 cl.

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Producer Rotkäppchen Mumm (Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH).
Name Rotkäppchen Mumm Geldermann Jahrgangssekt Rosé.
Variety Rosé sparklingPinot Black.
Country of origin GermanyGermany.
Region of origin GermanyBaden.
Appellation of origin GermanyI.G. Baden.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 4008982404553
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Typology Rosé sparkling.
I.G. Baden.
Variety Rosé sparklingPinot Black.
Format Bottle.
Capacity 75 cl.
Alcohol content 0% Vol. (Alcohol-Free)
Sugar content Because of its sugar content, it is classified as "Brut".
It contains between 6 and 12 grams of sugar per liter.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Dry: 12 - 17 gr/L
Dry: 17 - 32 gr/L
Semi Dry: 32 - 50 gr/L (Semi Sweet)
Sweet: > 50 gr/L
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Product reference WAN4531677
EAN 4008982404553
Actual price 19,95 € . This product is currently not available.
Storage position Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations Keep preferably away from light.
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Visual tasting note Fine bubble, Constant bubble, Sensual.
Olfactory tasting note Fruity, High power, Lychees.
Tasting note Easy to drink, Varietal notes, Cherries nuances.
Recommended pairing Pasta dishes, Mushrooms, Smoked salmon, Cockles.
Consumption temperature 9ºC.
Consumption It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

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Product Selection by Rotkäppchen Mumm.

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Rotkäppchen Mumm Geldermann Jahrgangssekt Rosé Pinot Black Brut 75 cl Alcohol-Free.

Additional information.


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«Rotkäppchen Mumm Geldermann Jahrgangssekt Rosé Baden» is produced by Rotkäppchen Mumm (Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH). «Rotkäppchen Mumm Geldermann Jahrgangssekt Rosé Baden» is monovarietal, made only with the grape variety Pinot Black, 100% Pinot Black. «Rotkäppchen Mumm Geldermann Jahrgangssekt Rosé Baden» is a product from Germany. The production region of «Rotkäppchen Mumm Geldermann Jahrgangssekt Rosé Baden» is Baden. It is certified with I.G. Baden. The weight of «Rotkäppchen Mumm Geldermann Jahrgangssekt Rosé Baden» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Rotkäppchen Mumm Geldermann Jahrgangssekt Rosé Baden» is identified and marketed with the barcode EAN 4008982404553.

«Rotkäppchen Mumm Geldermann Jahrgangssekt Rosé Baden» belongs to the Rosé sparkling category, Rosé sparkling Appellation of origin I.G. Baden. «Rotkäppchen Mumm Geldermann Jahrgangssekt Rosé Baden» is monovarietal, made only with the grape variety Pinot Black, 100% Pinot Black. «Rotkäppchen Mumm Geldermann Jahrgangssekt Rosé Baden» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Rotkäppchen Mumm Geldermann Jahrgangssekt Rosé Baden» is 0% Vol (Alcohol-Free). Because of its sugar content, it is classified as "Brut". It contains between 6 and 12 grams of sugar per liter. The weight of «Rotkäppchen Mumm Geldermann Jahrgangssekt Rosé Baden» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

«Rotkäppchen Mumm Geldermann Jahrgangssekt Rosé Baden» is identified and marketed with the barcode EAN 4008982404553. The final sale price of «Rotkäppchen Mumm Geldermann Jahrgangssekt Rosé Baden» is 19,95 € in Vinoteca.online. Temporarily «Rotkäppchen Mumm Geldermann Jahrgangssekt Rosé Baden» is not available for sale on Vinoteca.online.

Regarding the tasting of «Rotkäppchen Mumm Geldermann Jahrgangssekt Rosé Baden», the notes fine bubble, constant bubble and sensual stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are fruity, high power and lychees. Finally, The tasting of «Rotkäppchen Mumm Geldermann Jahrgangssekt Rosé Baden» in the taste phase stands out with easy to drink, varietal notes and cherries nuances. It is recommended to pair «Rotkäppchen Mumm Geldermann Jahrgangssekt Rosé Baden» with pasta dishes, mushrooms, smoked salmon and cockles. The optimum temperature to consume «Rotkäppchen Mumm Geldermann Jahrgangssekt Rosé Baden» is 9ºC.

The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time.

Variety:
Pinot Black.

Rotkäppchen Mumm Geldermann Jahrgangssekt Rosé Pinot Black Brut 75 cl Alcohol-Free.


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Español [ ES ]

Origen.

La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.

Características.

Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.

Zonas de cultivo.

La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.

Vinos.

La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.

Rosé sparkling Pinot Black

Product Selection Rosé sparkling Pinot Black.
Rotkäppchen Mumm Geldermann Jahrgangssekt Rosé Pinot Black Brut 75 cl Alcohol-Free.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Data sheet.
Rotkäppchen Mumm Geldermann Jahrgangssekt Rosé Pinot Black Brut 75 cl Alcohol-Free.

Rosé sparkling. Rotkäppchen Mumm. Geldermann Jahrgangssekt Rosé. Brut. I.G. Baden. Baden. Germany. Pinot Black. Bottle. 75 cl. Alcohol-Free..


Variety Rosé sparklingPinot Black.
Country of origin GermanyGermany.
Region of origin GermanyBaden.
Appellation of origin GermanyI.G. Baden.
Format Bottle.
Capacity 75 cl.
Alcohol content 0% Vol. (Alcohol-Free)
Sugar content Because of its sugar content, it is classified as "Brut".
It contains between 6 and 12 grams of sugar per liter.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Dry: 12 - 17 gr/L
Dry: 17 - 32 gr/L
Semi Dry: 32 - 50 gr/L (Semi Sweet)
Sweet: > 50 gr/L
Visual tasting note Fine bubble, Constant bubble, Sensual.
Olfactory tasting note Fruity, High power, Lychees.
Tasting note Easy to drink, Varietal notes, Cherries nuances.
Recommended pairing Pasta dishes, Mushrooms, Smoked salmon, Cockles.
Consumption temperature 9ºC.
Typology Rosé sparkling.
I.G. Baden.
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Name Rotkäppchen Mumm Geldermann Jahrgangssekt Rosé.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 4008982404553
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