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Mont-Rubí l'Ancestral Rosé Sumoll Brut 75 cl.
Spain.
Sumoll.Rosé sparkling Bottle, 75 cl.
EUR, Final price! 24 hours Shipping Spain FREE SHIPPING!This product is supplied in quantities of 3 units or more
| Producer | Mont-Rubí (Bodega Heretat MontRubí). |
| Name | Mont-Rubí l'Ancestral Rosé. |
| Variety |
Sumoll.
|
| Country of origin |
Spain.
|
| Weight | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8437010608414 |
| Typology | Rosé sparkling. |
| Variety |
Sumoll.
|
| Format | Bottle. |
| Capacity | 75 cl. |
| Alcohol content | 12.5% Vol. |
| Sugar content |
Because of its sugar content, it is classified as "Brut". It contains between 6 and 12 grams of sugar per liter. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Dry: 12 - 17 gr/L Dry: 17 - 32 gr/L Semi Dry: 32 - 50 gr/L (Semi Sweet) Sweet: > 50 gr/L |
| Weight | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Clarification | Not clarified, natural production process, so it can present turbidity, breakage or lack of shine |
| Filtration | No Filtering, natural processing, so it may have natural sediments and precipitations. |
| Product reference | WAN4543995 |
| EAN | 8437010608414 |
| Actual price | 17,95 € |
| Minimum order quantity | This product is supplied in quantities of 3 units or more |
| Shipping deadline |
Spain: Free Shipping. Delivery term: Information and prices. |
| Storage position | Lateral position, horizontal bottle. |
| Storage temperature |
Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%. |
| Recommendations | Keep preferably away from light. |
| Comments | 14 Customer reviews. |
| Customers rating |
|
| Visual tasting note | Beautiful tonality, Integrated carbon, Strawberry reflections. |
| Olfactory tasting note | Nuts, Peach, Pastry Notes, Brioche. |
| Tasting note | Very fresh, Very refreshing finish, Elegant attack. |
| Recommended pairing | Smoked, Nuts, Stuffed peppers. |
| Consumption temperature | 12ºC. |
| Consumption | It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
| Please keep in mind |
The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. |
| Misreading |
Our team provides this information and details in ESPAÑOL language. If you browse in another language note that the information contained may have been translated from the original language through an automated real-time process that has not been supervised by our human team. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team. |
| Product image |
The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. |
| Legal Notice |
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years. If you are not more than 18 years old, you must leave this website. |
| Return policy |
Return policy. Last update: Monday, 22 Jan 2024 For further information: Terms and conditions of the service. |
Selection by «Message in a Bottle®»
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Product Selection by Mont-Rubí.
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Mont-Rubí by Vinoteca.online
Bodega Heretat MontRubí: Brand.
Español [ ES ]La finca.
MontRubí se encuentra situada a 60 kilómetros al oeste de la ciudad de Barcelona en una zona vitivinícola de tradición centenaria. La bodega y los viñedos de MontRubí están situados entre los 400 y los 800 metros sobre nivel del mar, en la sierra prelitoral de Cataluña. Las cepas se internan en bosques profundos de pino mediterráneo y conviven en un entorno salvaje con sotobosques aromáticos, donde habitan especies animales como el jabalí, la liebre y el águila perdicera. El nombre MontRubí fue creado en 1984, y hace alusión a una propiedad agrícola ubicada en L’Avellà, en la cual se refundó su bodega, un edificio de 1880 que hasta principios del siglo XX elaboró vinos y aceites que se exportaban a Cuba. El vocablo Mont identifica su entorno natural y la viticultura de montaña y el vocablo Rubí sitúa su ubicación en el término municipal de Font-Rubí. La finca L’Avellà se encuentra donde parece que el camino se termina, entre las poblaciones de Guardiola de Font-Rubí y Font-Rubí, en el Alt Penedès.
Viticultura sostenible.
En MontRubí apostamos por la viticultura tradicional realizada desde antaño: una viticultura sostenible y respetuosa con el medio. Al mismo tiempo, nuestra vocación innovadora nos ha llevado a incorporar las más modernas tecnologías. Siguiendo esta línea, trabajamos en cultivos con tratamientos alternativos, llegando a producir uva sin ningún tipo de residuo, ni siquiera de los autorizados en el cultivo ecológico. Producciones muy controladas, con cubiertas espontáneas naturales y regeneraciones de suelo con cultivo de microorganismos procedentes de los bosques de la zona. En definitiva, buscamos el equilibrio de las cepas con su entorno, con suelos cada vez más vivos y siguiendo directrices basadas en la biodinámica. Siguiendo la línea marcada en el viñedo, continuamos en bodega utilizando sulfitos en cantidades mínimas, criando los vinos con sus finas lías, que actúan como antioxidante natural. Todos los procesos son manuales, desde la vendimia hasta la recepción y selección de la uva en bodega, así como también el pigeage, batonage, descubado y prensado. Utilizamos diferentes materiales para la crianza de los vinos como depósitos de cemento en forma de huevo, tinajas de cerámica hechas a mano con carbonato cálcico de la zona y barricas de roble francés de distintos tostados.
El proyecto Gaintus.
El proyecto Gaintus emprendido por MontRubí en el año 2000 se identifica con nuestra voluntad de recuperación de la variedad Sumoll, una uva históricamente autóctona en la zona. Este trabajo nos dió el reconocimiento como la primera bodega del mundo en producir vinos 100% sumoll y seguimos siendo los mayores productores de Sumoll, exportando y dando a conocer esta magnifica uva en más de 15 países alrededor del mundo. El nombre Gaintus hace referencia a la señalización de una ruta de escalada en Los Pirineos y simboliza el desafío al que se enfrentaba MontRubí. Antiguamente la Sumoll estaba muy extendida en Cataluña y especialmente en el Penedés, sin embargo, el hecho de que fuera una variedad delicada y difícil de cultivar, junto a la plaga de la filoxera de la vid (finales del siglo XIX y principios del XX), y la replantación con variedades de uva blanca para la elaboración de los vinos espumosos, hicieron que fuera desplazada por otras variedades foráneas, quedando prácticamente extinguida.
`
Primer monovarietal de Sumoll mundial.
En el año 2001, MontRubí realizó una decidida apuesta por recuperar esta variedad, con su vino tinto Gaintus, el primer monovarietal de Sumoll tinto del mundo. A partir de allí, se elaboró Gaintus cada año y en los últimos años han nacido otros vinos 100% Sumoll, como Gaintus Radical o Gaintus One night’s Rosé, por lo que el pionero Gaintus fue rebautizado como Gaintus Vertical.
Mont-Rubí l'Ancestral Rosé Sumoll Brut 75 cl.
Additional information.
|
«Mont-Rubí l'Ancestral Rosé» is produced by Mont-Rubí (Bodega Heretat MontRubí). «Mont-Rubí l'Ancestral Rosé» is monovarietal, made only with the grape variety Sumoll, 100% Sumoll. «Mont-Rubí l'Ancestral Rosé» is a product from Spain. The weight of «Mont-Rubí l'Ancestral Rosé» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Mont-Rubí l'Ancestral Rosé» is identified and marketed with the barcode EAN 8437010608414. |
Data sheet.
Mont-Rubí l'Ancestral Rosé Sumoll Brut 75 cl.
Rosé sparkling. Mont-Rubí. l'Ancestral Rosé. Brut. Spain. Sumoll. Bottle. 75 cl..
| Variety | Sumoll. |
| Country of origin | Spain. |
| Format | Bottle. |
| Capacity | 75 cl. |
| Alcohol content | 12.5% Vol. |
| Sugar content | Because of its sugar content, it is classified as "Brut". It contains between 6 and 12 grams of sugar per liter. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Dry: 12 - 17 gr/L Dry: 17 - 32 gr/L Semi Dry: 32 - 50 gr/L (Semi Sweet) Sweet: > 50 gr/L |
| Visual tasting note | Beautiful tonality, Integrated carbon, Strawberry reflections. |
| Olfactory tasting note | Nuts, Peach, Pastry Notes, Brioche. |
| Tasting note | Very fresh, Very refreshing finish, Elegant attack. |
| Recommended pairing | Smoked, Nuts, Stuffed peppers. |
| Consumption temperature | 12ºC. |
| Clarification | Not clarified, natural production process, so it can present turbidity, breakage or lack of shine |
| Filtration | No Filtering, natural processing, so it may have natural sediments and precipitations. |
| Typology | Rosé sparkling. |
| Producer | Mont-Rubí (Bodega Heretat MontRubí). |
| Name | Mont-Rubí l'Ancestral Rosé. |
| Weight | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8437010608414 |
| Comments | 14 Customer reviews. |
| Customers rating | |
| Product reference | WAN4543995 |
| Actual price | 17,95 € |
| Minimum order quantity | This product is supplied in quantities of 3 units or more |
| Shipping deadline | Spain: Free Shipping. Delivery term: Information and prices. |
| Please keep in mind | The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. |
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| Country of origin | Spain. This product is shipped from Spain. |
| Storage position | Lateral position, horizontal bottle. |
| Storage temperature | Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%. |
| Recommendations | Keep preferably away from light. |
| Accessories | This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages. In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time. |
| Legal Notice | It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years. If you are not more than 18 years old, you must leave this website. |
| Consumption | It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Language English
Muy, muy rico. Buen precio también, para tenerlo en mi cava
Siempre está muy bueno
Muy vistoso. Agradable
Valor seguro
Un valor que te acompañará durante todo el año para tu disfrute.
Excelenteespumoso
Un valor seguro no sólo por su precio sino también por sus matices. Una compra genial siempre.
Súper bien
Es un gran producto y la entrega y el procesamiento es súper bueno y profesional. Estoy muy feliz.
Muy bueno
Muy buena relación calidad-precio, más barato aquí que en las tiendas. Va muy bien con el queso.
Gran Espumoso
Mucho cuerpo y un gran sabor. Ideal para acompañar carnes y embutidos. Un acierto para tomar o para regalar a amigos
Espumoso de gran valor
Es fácil entender por qué es tan bueno. No soy un gran conocedor del Espumoso, pero este cumple todos los requisitos para mí.
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Lo probé en un restaurante. ¡y el pedido hizo que fuera más rápido!.
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