Jalifa Amontillado 30 Years 50 cl.

SpainD.O. Jerez-Xérès-Sherry, Andalucía y Extremadura, Spain.
Fortified wineFortified wine Half Bottle, 50 cl.

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Name Jalifa Amontillado.
Country of origin SpainSpain.
Region of origin SpainAndalucía y Extremadura.
Appellation of origin SpainD.O. Jerez-Xérès-Sherry.
(UE)401/2010 Certification Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
Production region The production region of D.O. Jerez-Xérès-Sherry is located in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Weight 1.000 gr.
EAN 8410028901791
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Typology Fortified wine.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
Format Half Bottle.
Capacity 50 cl.
Contenido de alcohol 19,5% Vol.
Weight 1.000 gr.
Special Format Medium Bottle.
Reserve Years 30.
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Product reference WAN4575159
EAN 8410028901791
Actual price 38,95 €
Minimum order quantity 1 Unit.
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Storage position Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
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41 Reviews of customers and website users. ( During the last 90 days )

Rating 
16 Aug 2022

Me ha gustado mucho

Tiene un sabor especial, mi mujer y yo, sin ser entendidos siempre decimos que tienen un sabor final a hierbas que no tienen otros.

Rating 
16 Aug 2022

Si quieres sorprender realmente a tus amigos, envíales cualquiera de los estupendos regalos que hay en venta en esta increíble tienda

Rating 
14 Aug 2022

Incomparable

Rating 
12 Aug 2022

Fantástico. Para quedar bien

Rating 
11 Aug 2022

Lo conocemos desde hace años y continúa manteniendo, sino aumentando, su calidad. Por este precio no encontramos nada parecido ni por casualidad

Rating 
08 Aug 2022

Lo probamos y nos encantó. Por fortuna lo hemos conseguido en su página. Un acierto sin duda. Muchas gracias

Rating 
06 Aug 2022

Recomendado.

Relación calidad/precio fantástica. Buen servicio de la manera habitual. Soy cliente desde hace años y nunca me habéis decepcionado.

Rating 
05 Aug 2022

Insuperable

Realmente agradable y exquisito, pero quizás me decepcionó después de probar otros, que para mi gusto son mucho mejores.

Rating 
03 Aug 2022

Un obsequio a tener en cuenta

Rating 
02 Aug 2022

La mejor relación calidad/precio.

Es el vino generoso con la mejor relación calidad/precio que he visto. Siempre lo encuentro denso, sugerente, aterciopelado, muy equilibrado. Nunca me ha defraudado. Para mí, está a la altura de los de precio muy superior.

Rating 
01 Aug 2022

Bien

No está mal este generoso. Tiene un sabor diferente y realmente me ha gustado.

Rating 
01 Aug 2022

Buen vino generoso.

¡Muy buen vino generoso! ¡La entrega podría ser más económica y más rápida, pero aún así encantado! ¡Seguramente pediré más muy pronto!.

Rating 
30 Jul 2022

Un generoso hermoso, suave y bebible.

¡Este fue un fantástico descubrimiento y a los dos nos encantó a primera vista! Tan suave y tan apetecible que tuvimos que descubrir dónde podríamos conseguirlo. ¡Delicioso con pescado o solo!.

Rating 
29 Jul 2022

Un preciado regalo con buena relación calidad-precio. Lo recomiendo

Rating 
28 Jul 2022

Ideal para regalar

Rating 
26 Jul 2022

Es de lo mejor que he probado nunca

Rating 
25 Jul 2022

Muy buena mezcla.

Lo escogí por probar y me ha gustado mucho. Suave al paladar. Repetiré.

Rating 
22 Jul 2022

Perfecto para la gente como tú

Rating 
19 Jul 2022

Fantástico incluso para después de la cena

Rating 
18 Jul 2022

Muy agradable y muy bebible. Compraré más en mis próximos pedidos

Jalifa Amontillado 30 Years 50 cl.

Additional information.


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«Jalifa Amontillado 30 Years Jerez-Xérès-Sherry» is a product from Spain. The production region of «Jalifa Amontillado 30 Years Jerez-Xérès-Sherry» is Andalucía y Extremadura. It is certified with D.O. Jerez-Xérès-Sherry. The production region of D.O. Jerez-Xérès-Sherry is located in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces. The weight of «Jalifa Amontillado 30 Years Jerez-Xérès-Sherry» is 1.000 grams. «Jalifa Amontillado 30 Years Jerez-Xérès-Sherry» is identified and marketed with the barcode EAN 8410028901791.

«Jalifa Amontillado 30 Years Jerez-Xérès-Sherry» belongs to the Fortified wine category, Fortified wine Appellation of origin D.O. Jerez-Xérès-Sherry. «Jalifa Amontillado 30 Years Jerez-Xérès-Sherry» is marketed in half bottle 50 cl format. The alcohol content of «Jalifa Amontillado 30 Years Jerez-Xérès-Sherry» is 19,5% Vol. The weight of «Jalifa Amontillado 30 Years Jerez-Xérès-Sherry» is 1.000 grams.

«Jalifa Amontillado 30 Years Jerez-Xérès-Sherry» is identified and marketed with the barcode EAN 8410028901791. The final sale price of «Jalifa Amontillado 30 Years Jerez-Xérès-Sherry» is 38,95 € in Vinoteca.online.

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Appellation of origin:
D.O. Jerez-Xérès-Sherry.

Jalifa Amontillado 30 Years 50 cl.


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Español [ ES ]

El Consejo Regulador.

Pero una Denominación de Origen, además de un lugar concreto y de un conjunto de reglas de elaboración, está constituida también por los operadores: los viticultores y bodegueros que hacen posible los vinos y que son, en definitiva, los responsables de que la Denominación alcance y mantenga su prestigio entre los consumidores. La tutela de las Denominaciones de Origen "Jerez-Xérès-Sherry" y "Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda" está legalmente encomendada al Consejo Regulador. Desde el punto de vista jurídico, el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen es una Corporación de Derecho Público representativa de intereses económicos y sociales que en el ejercicio de determinadas facultades públicas actúan con el carácter de órgano desconcentrado de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía. Dicho de forma simple, en el Consejo Regulador confluyen una dimensión "privada", puesto que representa los intereses privados de todos los viticultores y bodegas inscritas; y una dimensión "pública", pues actúa por delegación de la Administración en una serie de materias directamente relacionadas con la gestión y tutela de un bien que tiene un carácter público, como es la propia Denominación de Origen. Nuestro Consejo Regulador fue el primero en publicar el Reglamento de una Denominación de Origen con arreglo a lo dispuesto en el Estatuto del Vino español del año 1933: el de "Jerez-Xérès-Sherry". Por tanto, estamos hablando de la Denominación de Origen más antigua de España.

Origen geográfico.

La Zona de Producción de los vinos amparados por las Denominaciones de Origen "Jerez Xérès Sherry" y "Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda" está situada en el extremo sur de la península ibérica. Sólo los viñedos de los términos municipales de Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda, Trebujena, Chipiona, Rota, Puerto Real, Chiclana de la Frontera y Lebrija situados en terrenos que el Consejo Regulador considere adecuados pueden producir uva para la elaboración de vinos de Jerez y Manzanilla. En la actualidad la Zona de Producción ocupa una superficie de unas 7.000 hectáreas. Dentro de la Zona de Producción se distingue la tradicionalmente designada como "Jerez Superior", integrada por las viñas plantadas en tierras de albarizas que por la constitución físico química de las mismas, su situación y características climatológicas son las idóneas para la producción de vinos de calidad superior. Otra importante delimitación geográfica es la llamada "Zona de Crianza", también conocida como el Triángulo del Jerez. Sólo en las ciudades de Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda puede completarse el proceso de crianza de los vinos amparados por la Denominación de Origen "Jerez-Xérès-Sherry" y por tanto sólo en estas ciudades se encuentran las llamadas Bodegas de Crianza.
En el caso de la Denominación "Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda", la correspondiente Zona de Crianza se limita exclusivamente a esta ciudad. Aunque la materia prima (uva o vinos base) para la Manzanilla puede provenir de cualquier lugar dentro de la Zona de Producción, el proceso de crianza debe de llevarse a cabo en Sanlúcar de Barrameda. Las especiales condiciones microclimáticas de esta ciudad, situada en la desembocadura del río Guadalquivir y a escasa distancia del Coto de Doñana, confieren a los vinos elaborados en sus bodegas mediante crianza bajo velo de flor unas características peculiares y diferenciadas del resto de los Vinos de Jerez. Las bodegas situadas en el resto de la Zona de Producción suelen producir mostos y vinos que luego son transferidos a las bodegas de la Zona de Crianza. No obstante también puede producir y comercializar su propio vino bajo el nombre de cada localidad.

Historia del Jerez hasta los romanos.

El carácter genuino del vino de Jerez, su propia identidad, no es solamente el resultado de un origen geográfico determinado, por más excepcionales que sean las condiciones naturales que confluyen en el Marco de Jerez. Durante 3.000 años, las distintas circunstancias históricas han ido moldeando la identidad de estos vinos, del mismo modo que el vino en sí, su producción, su comercio y su disfrute, han supuesto un factor determinante en la historia de esta región y en la identidad cultural de sus habitantes. Los vinos de Jerez son el resultado de la impronta dejada en esta tierra por culturas muy diversas y, a veces, de orígenes muy lejanos. Civilizaciones distintas que, seducidas por esta tierra, han ido sedimentando su aportación a un producto que es, por encima de todo, cultural. Las primeras noticias del vino de Jerez nos las proporciona Estrabón, geógrafo griego del siglo I a.C., quien en su libro Geografía, Libro III, escribía que las vides jerezanas fueron traídas a la región por los fenicios alrededor del año 1100 a.C. Los yacimientos arqueológicos de origen fenicio del Castillo de Doña Blanca, situados a 4 kms. de Jerez y en los que se han descubierto varios lagares para la elaboración de vino, confirman que fueron los mismos fundadores de la antigua Gades, Cádiz, los que trajeron hasta nuestras tierras el arte de cultivar la vid y elaborar el vino, desde las lejanas tierras del actual Líbano. Desde Xera, nombre que dieron los fenicios a la región donde hoy se ubica Jerez, este pueblo de comerciantes producía vinos que luego eran distribuidos por todo el Mediterráneo, especialmente en Roma. Hacia el año 138 a.C. Escipión Emiliano pacificó la Bética, dando comienzo a la dominación romana, e iniciándose una corriente comercial muy importante de productos de esa región hacia la metrópoli. Los gaditanos vendían a Roma aceite de oliva, vino de la región de Ceret y garum, una especie de salsa escabeche. Ya por aquel entonces la fama del "Vinum Ceretensis" traspasaba nuestras fronteras y era apreciado no sólo en Roma, sino en otros muchos rincones del Imperio. En los primeros años de nuestra, el gaditano Lucio Moderato Columela, recoge en su obra "De Rústica" lo que ha conformado durante siglos las bases del viñedo jerezano: los tipos de suelo y de vides, el emplazamiento de las viñas, las faenas que se le debían efectuar y en qué estación del año, la calidad del mosto resultante.

El Jerez desde los árabes a hoy.

En el año 711 da comienzo la dominación árabe en España, que en el caso de Jerez habría de durar más de cinco siglos. Durante todo este tiempo, Jerez siguió siendo un importante centro de elaboración de vinos, a pesar de la prohibición coránica de consumo de bebidas alcohólicas. La producción de pasas y la obtención de alcohol con distintos fines (perfumes, ungüentos...) y el uso del vino con fines medicinales actuaban en cierta forma como excusas para el mantenimiento del cultivo de la vid y de la elaboración de vino. De aquella época, en el año 966 el Califa Alhaken II decidió, por razones religiosas, arrancar 1/3 del viñedo jerezano. En 1264, el monarca castellano Alfonso X reconquista Jerez, dando lugar en años posteriores, a la repoblación de vides. Ya en el siglo XVIII, la tendencia a almacenar prolongadamente vinos de diferentes cosechas y la necesidad de abastecer al mercado con una calidad estable dio lugar a una de las aportaciones fundamentales de la vinatería jerezana: el sistema de envejecimiento de criaderas y solera. A finales del siglo XIX, el negro manto de la epidemia filoxérica arrasó los viñedos del Marco de Jerez, siendo la recuperación del viñedo jerezano relativamente rápida en comparación con otras zonas europeas. Se realizó una selección de las variedades de uva que aún hoy siguen utilizándose en la elaboración del vino de Jerez. Los años posteriores fueron años de prosperidad. En las primeras décadas del siglo XX, el vino de Jerez continuó expandiéndose por los mercados internacionales. Ya en el último tercio del siglo XIX, los bodegueros del Marco de Jerez, empresarios auténticamente adelantados de su tiempo, habían estado presentes en todos aquellos foros internacionales en los que se gestaba lo que habría de ser el posterior esquema jurídico de defensa de las Denominaciones de Origen. No es de extrañar por tanto que, en 1933, cuando se publica la primera Ley Española del Vino, ya ese texto recogiera la existencia de la Denominación de Origen Jerez. Amparados por el nuevo texto legal, los productores jerezanos se pusieron manos a la obra y en enero de 1935 se publicó finalmente el primer Reglamento de la Denominación de Origen Jerez y de su Consejo Regulador, el primero en constituirse legalmente en nuestro país.

Fortified wine D.O. Jerez-Xérès-Sherry

Product Selection Fortified wine D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
Jalifa Amontillado 30 Years 50 cl.


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Jalifa Amontillado 30 Years 50 cl.

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Country of origin SpainSpain.
Region of origin SpainAndalucía y Extremadura.
Appellation of origin SpainD.O. Jerez-Xérès-Sherry.
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Capacity 50 cl.
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