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Variety Palomino Fino
Elvio Cogno Mandorlo Dolcetto 75 cl.
D.O.C.G. Dolcetto d'Alba, Piemonte, Italy.
Dolcetto.Red wine Bottle, 75 cl.
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Spain FREE SHIPPING!This product is supplied in quantities of 3 units or more
| Producer | Elvio Cogno. |
| Name | Mandorlo. |
| Variety |
Dolcetto.
|
| Country of origin |
Italy.
|
| Region of origin |
Piemonte.
|
| Appellation of origin |
D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
|
| (UE)401/2010 Certification |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. |
| Production region | The production region of D.O.C.G. Dolcetto d'Alba is located in La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia. |
| Weight | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8033675415192 |
| Typology |
Red wine. D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. |
| Variety |
Dolcetto.
|
| Vintage / Harvest |
Currently marketed by the producer.
|
| Format | Bottle. |
| Capacity | 75 cl. |
| Alcohol content | 14% Vol. |
| Weight | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Product reference | WAN4554726 |
| EAN | 8033675415192 |
| Actual price | 19,95 € |
| Minimum order quantity | This product is supplied in quantities of 3 units or more |
| Shipping deadline |
Spain: Free Shipping. Delivery term: Information and prices. |
| Storage position | Lateral position, horizontal bottle. |
| Storage temperature |
Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%. |
| Recommendations | Keep preferably away from light. |
| Comments | 16 Customer reviews. |
| Customers rating |
|
| Visual tasting note | Very intense, Ruby iridescence, Meniscus with tile tone, Intense tear. |
| Olfactory tasting note | Black fruit, Custard cream, Red flowers, Mediterranean understory. |
| Tasting note | White pepper, Medium structure, |
| Recommended pairing | Gilthead with salt, Stuffed peppers, Hearty dishes, Spicy swordfish. |
| Consumption temperature | 16ºC - 18ºC. |
| Consumption | It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
| Please keep in mind |
The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. |
| Misreading |
Our team provides this information and details in ESPAÑOL language. If you browse in another language note that the information contained may have been translated from the original language through an automated real-time process that has not been supervised by our human team. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team. |
| Product image |
The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. |
| Legal Notice |
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years. If you are not more than 18 years old, you must leave this website. |
| Return policy |
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Selection by «Message in a Bottle®»
Red Wine. Premium Edition MBS Reserva. Customizable label.
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Product Selection by Elvio Cogno.
11 Products, The best selection by Elvio Cogno.
Elvio Cogno by Vinoteca.online
Elvio Cogno: Brand.
Español [ ES ]Tradición vinícola.
La bodega Elvio Cogno se encuentra en las colinas del Bricco Ravera, en Novello, en el corazón de las Langhe. Ubicada en una antigua casa centenaria, rodeada de 11 hectáreas de viñedos, la bodega expresa en sus vinos un encantador paisaje de suaves colinas y cielos abiertos. La familia Cogno se dedica a la viticultura desde hace 4 generaciones, elaborando los tradicionales vinos de las Langhe, uno de los más nobles de Italia y del mundo entero. Los grandes vinos de Elvio Cogno, especialmente su Barolo y su Barbaresco, proceden en primer lugar del cuidado y la atención con el que el viñedo ha sido cultivado, sin forzar ni su ritmo ni su equilibrio natural. Este cuidado no termina en el viñedo sino que prosigue hasta la bodega, donde tiene lugar la fermentación mediante levaduras indígenas y un envejecimiento en madera perfectamente equilibrado. El resultado son unos tintos de gran calidad, ricos y sin excesos, armónicos y de carácter clásico, dóciles y elegantes.
El manejo de los viñedos.
Solo hay una forma de mejorar un vino que proviene de uno de los terruños más adecuados del mundo, el de estudiar y conocer los viñedos, el suelo en el que crecen, el entorno natural y antrópico que los rodea. Es en esta fase en la que se forma el carácter del vino, su "alma", que el trabajo del viticultor puede comprender e interpretar, que es lo le permite expresarse. La atención de Elvio Cogno a la gestión de su viñedo avanza en esta dirección, desarrollando la idea de que, en el sector vitivinícola, el progreso real coincide con la capacidad de armonizar el trabajo agrícola y el biológico, de acuerdo con procesos e intervenciones marcadas por el respeto por el medio ambiente, el hombre que lo trabaja y la sostenibilidad a largo plazo. Desde hace algunos años, por lo tanto, la compañía ha comenzado a convertirse en orgánica, cosa que se concibió para obtener la certificación europea. Sin embargo, junto con la esa certificación, se está trabajando para mejorar el ecosistema de la vid y la biodiversidad del medio ambiente, eliminando definitivamente los tratamientos y los fertilizantes sintéticos, la química en la bodega y los procesos invasivos.
Viticultura natural.
En un futuro cercano, la gestión del viñedo Elvio Cogno incluirá prácticas orgánicas, que actualmente se están probando. El objetivo y nuestro compromiso es devolver la energía gastada para la maduración de las uvas a la tierra y al viñedo, brindando a las generaciones futuras un ambiente lo más intacto y productivo posible. Se están estudiando fertilizaciones orgánicas a partir de humus de lombriz de tierra, abono verde con plantas herbáceas útiles para la renovación vital de la viña, uso de aceites esenciales y microcristales para reemplazar fertilizantes, pesticidas y fungicidas.
Para Elvio Cogno, vivir un territorio significa vivirlo con pleno respeto de aquellos que, en el futuro, cosecharán el fruto de nuestras elecciones.
Elvio Cogno Mandorlo Dolcetto 75 cl.
Additional information.
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«Elvio Cogno Mandorlo Dolcetto d'Alba» is produced by Elvio Cogno. «Elvio Cogno Mandorlo Dolcetto d'Alba» is monovarietal, made only with the grape variety Dolcetto, 100% Dolcetto. «Elvio Cogno Mandorlo Dolcetto d'Alba» is a product from Italy. The production region of «Elvio Cogno Mandorlo Dolcetto d'Alba» is Piemonte. It is certified with D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. The production region of D.O.C.G. Dolcetto d'Alba is located in La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia. The weight of «Elvio Cogno Mandorlo Dolcetto d'Alba» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Elvio Cogno Mandorlo Dolcetto d'Alba» is identified and marketed with the barcode EAN 8033675415192. |
Appellation of origin:
D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
Elvio Cogno Mandorlo Dolcetto 75 cl.
Español [ ES ]La uva.
Es una variedad de uva de piel oscura cuyo lugar de origen es la región de Piamonte, esta región cuenta con denominación de origen controlado y garantizado (DOCG) que han sido proporcionadas exclusivamente a la Dolcetto.
Las DOCG más considerables se les atribuye a viñedos ubicados cerca de Dogliani, Diano d'Alba y Ovada mientras que la denominación de origen controlada (DOC) se le ofrece a los vinos italianos como el Dolcetto de Alba, Acqui y Asti. La Dolcetto cuenta con maduración temprana (al contrario de Nebbiolo y Barbera, variedades muy parecidas) y su cultivo a sudo relegado a lugares más de mayor altitud, donde sus parientes podrían tener poblemas de maduración. Al encontrarse en lugares fríos, Dolcetto es favorecida con el clima y terroir y evita una maduración prematura mientras que retiene la acidez necesaria para proporcionar vinos tintos equilibrados. Es similar al vino Nebbiolo, ya que muestra toques de alquitrán es floral y cuenta con pocos taninos, aunque rara vez se mezclan y el color de la bebida es completamente distinto.
El vino.
La uva Dolcetto es utilizada para elaborar vinos tintos y aunque es originaria de la región de Piamonte, en Italia, ha encontrado un gran destino para su cultivo en Australia y Estados Unidos. Esta variedad de uva es considerada como el pariente pobre de Nebbiolo y Barbera, otras variedades italianas. A pesar de su nombre, el vino Dolcetto es raramente un vino dulce; es más bien un tinto suave y afrutado caracterizado por una acidez baja y equilibrada, que cuenta con baja intensidad aromática y colores que vas desde el rubí profundo hasta el púrpura. Un típico vino Dolcetto es de colores brillantes, cuenta aromas terrosos de almendras y nueces, y en la boca es intenso pero no están preparados para un largo envejecimiento sino que deben ser consumidos jóvenes y podrían almacenarse máximo por cuatro años. Si el actual Dolcetto tiene un sabor notable y notas de cata estupendas, su futuro promete grandes cosas mientras que el responsable tiempo de envejecimiento en barricas de roble le puede dar un impulso en calidad y prestigio.
Vinificación.
En las fases de vinificación, solo las prácticas enológicas justas y constantes en la zona son adecuadas para dar a los vinos sus características de calidad peculiares. Las prácticas de vinificación del vino Dolcetto d'Alba DOC incluyen, entre otras cosas, que: El rendimiento máximo de las uvas en el vino Dolcetto d'Alba DOC no debe exceder el 70%; Si se superan estos parámetros dentro del límite del 5%, el excedente no puede tener derecho a DOC. Más allá de estos límites, caduca el derecho a DOC para todo el producto. Bajo ciertas condiciones, los vinos DOC Dolcetto d'Alba pueden reclasificarse en las denominaciones DOC Langhe y Langhe Dolcetto, con la excepción de los vinos producidos con uvas del Comume de Coazzolo, en la provincia de Asti, que, por otro lado, pueden reclasificarse en el Denominaciones DOC Monferrato y Monferrato Dolcetto.El vino Dolcetto d'Alba Superiore DOC debe envejecer durante al menos 12 meses. En la designación de los vinos Dolcetto d'Alba DOC, se puede mencionar el término "Vigna" siempre que sea seguido por el topónimo relativo y que se respeten ciertas prácticas de vinificación. En las etiquetas de cada tipo de vino Dolcetto d'Alba DOC es obligatorio informar el año de producción de las uvas. Posteriormente, para ser embotellados con la denominación D.O.C.G. debe de pasar el análisis y catas del personal autorizado y competente, procediendo a poner el sello gubernamental numerado a través de la tapa o el corcho.
Territorio y área de producción.
El área geográfica adecuada para la producción del vino DOCG Dolcetto d'Alba se extiende sobre las colinas Albese ubicadas a la derecha del río Tanaro, en un territorio adecuadamente ventilado, brillante y favorable para el desempeño de todas las funciones vegetativas-productivas de los viñedos. El área de producción se encuentra en la provincia de Cuneo e incluye el territorio de los municipios de Alba, Albaretto della Torre, Arguello, Barolo, Benevello, Borgomale, Bosia, Camo, Castiglione Falletto, Castiglione Tinella, Castino, Cossano Belbo, Grinzane Cavour, Lequio Berria, Mango, Monforte d ' Alba, Montelupo Albese, Neviglie, Rocchetta Belbo Rodello, S. Stefano Belbo, Serralunga d'Alba, Sinio, Treiso y Trezzo Tinella. En la provincia de Asti e incluye el territorio del municipio de Coazzolo.
Red wine D.O.C.G. Dolcetto d'Alba
Product Selection Red wine D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
Elvio Cogno Mandorlo Dolcetto 75 cl.
Data sheet.
Elvio Cogno Mandorlo Dolcetto 75 cl.
Red wine. Elvio Cogno. Mandorlo. D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. Piemonte. Italy. Dolcetto. Bottle. 75 cl..
| Variety | Dolcetto. |
| Country of origin | Italy. |
| Region of origin | Piemonte. |
| Appellation of origin | D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. |
| Vintage / Harvest | Currently marketed by the producer. |
| Format | Bottle. |
| Capacity | 75 cl. |
| Alcohol content | 14% Vol. |
| Visual tasting note | Very intense, Ruby iridescence, Meniscus with tile tone, Intense tear. |
| Olfactory tasting note | Black fruit, Custard cream, Red flowers, Mediterranean understory. |
| Tasting note | White pepper, Medium structure, |
| Recommended pairing | Gilthead with salt, Stuffed peppers, Hearty dishes, Spicy swordfish. |
| Consumption temperature | 16ºC - 18ºC. |
| Typology | Red wine. D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. |
| Producer | Elvio Cogno. |
| Name | Mandorlo. |
| Weight | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8033675415192 |
| Comments | 16 Customer reviews. |
| Customers rating | |
| Product reference | WAN4554726 |
| Actual price | 19,95 € |
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| Product image | The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. |
| Return policy | Return policy. Last update: Monday, 22 Jan 2024 For further information: Terms and conditions of the service. |
| Country of origin | Spain. This product is shipped from Spain. |
| (UE)401/2010 Certification | Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. |
| Production region | The production region of D.O.C.G. Dolcetto d'Alba is located in La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia. |
| Storage position | Lateral position, horizontal bottle. |
| Storage temperature | Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%. |
| Recommendations | Keep preferably away from light. |
| Accessories | This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages. In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time. |
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Language English
Alta calidad. ¡Gran producto, muy recomendado!
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Bueno y sabroso, barato. Demasiado bueno para ser tan barato. ¡Y entrega rápida !. Quiero más a ver si lo tienen.
De buena calidad a un precio razonable. Tiene un sabor profundo. Lo compré en vuestra página que funciona bien, solo los envíos debéis de mejorar el tiempo de entrega. Seguid así
Todo una sorpresa que merece la pena conocer a fondo
Para beber en cualquier ocasión y beber bien
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Espléndido como pocos lo pueden ser
La relación calidad/precio es fantástica. Para tomar siempre que quieras
Muy agradable. Puedes tomártelo en aniversarios y fechas importantes. Es un grandísimo Vino Tinto
Perfecto como regalo
Fantástico,muy buena elección para el precio que tiene
Buen acabado en boca. Refrescante.
Es de una excelente calidad. Es muy difícil de encontrar, siempre estamos felices de poder ofrecer este aperitivo a nuestros amigos.
Magnífico.
Buena relación calidad/precio. Equilibrado con buen paso. No te deja indiferente. Tinto muy recomendable.
Regálamelo una vez más Sam
Nunca vi una cosa tan bien hecha. Cómpralo antes de que se pueda acabar
Hasta el día de hoy, es mi favorito