Ponce J. Antonio Pie Franco Bobal Crianza 75 cl.

SpainD.O. Manchuela, Castilla la Mancha, Spain.
Red wineBobal.
Red wineRed wine Bottle, 75 cl.

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Producer Ponce (Bodegas y Viñedos Ponce).
Name Ponce J. Antonio Pie Franco.
Grape variety Red wineBobal.
Country of origin SpainSpain.
Region of origin SpainCastilla la Mancha.
Appellation of origin SpainD.O. Manchuela.
(UE)401/2010 Certification Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Manchuela.
Production region The production region of D.O. Manchuela is located in 70 términos municipales de las provincias de Cuenca y Albacete.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437008527031
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Typology Red wine.
D.O. Manchuela.
Grape variety Red wineBobal.
Añada / Cosecha
Currently marketed by the producer.
Ageing Crianza
Format Bottle.
Capacity 75 cl.
Contenido de alcohol 13,5% Vol.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Product reference WAN4559695
EAN 8437008527031
Actual price 13,95 € . This product is currently not available.
Storage position Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations Keep preferably away from light.
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Español [ ES ]
Elaborado a partir de cepas de más de 80 años, cultivadas sobre suelos calcáreo-arenosos muy profundos con rocas calcáreas en superficie. Envejecido durante 10 meses en barricas de 600 litros usadas de roble francés.
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Comments 44 Customer reviews.
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Puntuación Parker TWA 92 Points.
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Temperatura de consumo 15ºC - 17ºC.
Consumption It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Selection by «Message in a bottle®»

Red Wine. Premium Edition MBS Reserva. Customizable label.

44 Reviews of customers and website users. ( During the last 90 days )

Rating 
14 Aug 2022

Tinto fantástico.

El servicio al cliente que recibí fue de primera clase y definitivamente volveré a pedir.

Rating 
13 Aug 2022

Superó todas mis expectativas. En mi opinión, tiene una muy buena relación calidad-precio. Bueno, bueno, bueno

Rating 
11 Aug 2022

Sencillo pero con un sabor como pocos

Rating 
07 Aug 2022

Diferente.

Vamos a comprar de nuevo. Genial!.

Rating 
06 Aug 2022

tinto distinto.

Lo he probado y está muy bien, pero esto es algo diferente. ¡Esto es realmente la cima de la colina!.

Rating 
06 Aug 2022

Impresionante

Poco que decir. Simplemente probadlo.

Rating 
03 Aug 2022

Sorprende. La calidad precio es pareja y lo considero una compra acertada para disfrutar con compañeros

Rating 
01 Aug 2022

Bueno pero tampoco el mejor. Dentro de la media

Rating 
31 Jul 2022

Buen valor

Es súper elegante con un sabor bien integrado.

Rating 
28 Jul 2022

Muy buen Tinto

Delicioso contar en casa con unas botellas para cualquier ocasión y para ocasiones especiales es una apuesta segura.

Rating 
27 Jul 2022

El primer tinto que me ha gustado

Rating 
25 Jul 2022

Es un Vino Tinto que me gusta mucho compartir con familiares, siempre que lo pongo en la mesa triunfo, a todos les gusta

Rating 
24 Jul 2022

Buena presencia

Rating 
17 Jul 2022

Sólo lo conocía de oídas y ha sido una buena recomendación. En una sola palabra: ¡Impresionante!

Rating 
15 Jul 2022

Roza la perfección

Rating 
12 Jul 2022

vino tinto de gran calidad

Rating 
11 Jul 2022

Increíblemente sabroso

Rating 
11 Jul 2022

Un ángel del buen beber

Rating 
11 Jul 2022

El sabor es fantástico, una delicia de verdad

Rating 
03 Jul 2022

Inusual y delicioso

Un conjunto de sabores complejo e inusual. Aroma con un paladar limpio y afrutado. Genial como aperitivo o con comida.

Product Selection by Ponce.

10 Products, The best selection by Ponce.


Ponce by Vinoteca.online

Bodegas y Viñedos Ponce: Brand.


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Español [ ES ]

La bodega.

Bodegas y Viñedos Ponce es una bodega familiar trabaja exclusivamente con uva bobal de la denominación de origen Manchuela. Todos los trabajos de cultivo de la uva y elaboración del vino se hacen de forma artesanal, según las directrices del cultivo biodinámico, es decir cultivo 100% ecológico que aprovecha las fuerzas y ciclos de la naturaleza para extraer los mejores resultados de las cosechas.

Nuestro viñedo.

La familia contaba en 2005 con 17 hectáreas propias que junto con las que se han ido adquiriendo por contratos con viticulturas en la actualidad trabajamos nosotros mismos un total de 35 hectáreas de la variedad bobal con una edad del viñedo desde los 30 a los 85 años.Todo el viñedo se trabaja de forma tradicional, poda en vaso y casi exento de cualquier tratamiento químico, solamente se trata con azufre. Nuestro viñedo está situado a una altitud de 700-820 metros sobre el nivel del mar con suelo en su mayoría arcillo-calcáreo exceptuando algunas parcelas en las que predomina la caliza .En la actualidad con las nuevas parcelas que hemos adquirido tenemos un total de 32 parcelas diferentes por lo cual tenemos muchas opciones para conseguir lo que buscamos en cada uno de nuestros vinos. Actualmente la edad media de nuestro viñedo es de aproximadamente 50 años.

La vendimia.

Una vez estimado el momento idóneo para la vendimia, comienza la recolección de la uva que se realiza tan sólo por la mañana, para asegurar que la entrada de uva en bodega se produce a baja temperatura. La recolección se realiza manualmente en cajas, por los propietarios y sus familiares,
quienes comienzan con la selección del fruto en la propia viña, descartando aquella que no consideren apta para la calidad de sus vinos. Entre principios de septiembre y hasta casi finales
de octubre, se recoge la uva de forma escalonada, en función de parcelas, ya que se vinifican por separado, para tratar de aportar distintos matices a los vinos. Una vez se encuentra la uva en la bodega, se introduce en una cámara frigorífica con la finalidad de bajar su temperatura hasta aproximadamente 10ºC. El rendimiento máximo de vendimia por día es de 4.000 Kgs, que son los necesarios para llenar una de las cubas donde va a transcurrir la fermentación alcohólica de los mostos, y donde se tratará de respetar y potenciar los matices aportados por cada viñedo.

Elaboración.

Durante todo el proceso de vinificación se mantiene una pauta indiscutible, el total respeto a la uva. Al igual que en el viñedo, en la bodega se trabaja de forma tradicional mediante pisados y suprimiendo la utilización de bombas, salvo en el sangrado. La duración de la maceración depende del vino que queramos obtener siempre buscando vinos frescos, largos y equilibrados. El prensado se realiza mediante una pequeña prensa vertical la cual es cargada de forma manual para no alterar lo más mínimo el mosto. Los rendimientos obtenidos son muy bajos para no extraer sabores ni aromas que puedan resultarnos desagradables. En ninguno de nuestros vinos utilizamos levaduras seleccionadas, la fermentación alcohólica es inducida por la flora autóctona presente en la uva. De igual forma, no es aportado ningún tipo de aditivo tan sólo adicionamos una pequeña dosis de sulfuroso en el momento del encubado.

Ponce J. Antonio Pie Franco Bobal Crianza 75 cl.

Additional information.


13,95 € Free Shipping | Red wine Ponce J. Antonio Pie Franco Crianza D.O. Manchuela Castilla la Mancha Spain Bobal Bottle 75 cl

«Ponce J. Antonio Pie Franco Crianza Manchuela» is produced by Ponce (Bodegas y Viñedos Ponce). «Ponce J. Antonio Pie Franco Crianza Manchuela» is monovarietal, made only with the grape variety Bobal, 100% Bobal. «Ponce J. Antonio Pie Franco Crianza Manchuela» is a product from Spain. The production region of «Ponce J. Antonio Pie Franco Crianza Manchuela» is Castilla la Mancha. It is certified with D.O. Manchuela. The production region of D.O. Manchuela is located in 70 términos municipales de las provincias de Cuenca y Albacete. The weight of «Ponce J. Antonio Pie Franco Crianza Manchuela» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Ponce J. Antonio Pie Franco Crianza Manchuela» is identified and marketed with the barcode EAN 8437008527031.

«Ponce J. Antonio Pie Franco Crianza Manchuela» belongs to the Red wine category, Red wine Appellation of origin D.O. Manchuela. «Ponce J. Antonio Pie Franco Crianza Manchuela» is monovarietal, made only with the grape variety Bobal, 100% Bobal. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. The aging of «Ponce J. Antonio Pie Franco Crianza Manchuela» occurs in two phases: in a barrel and in the bottle. «Ponce J. Antonio Pie Franco Crianza Manchuela» is a Crianza with at least 24 months of aging, of which between 6 and 12 months take place in a barrel and the rest in the bottle, before its commercialization. «Ponce J. Antonio Pie Franco Crianza Manchuela» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Ponce J. Antonio Pie Franco Crianza Manchuela» is 13,5% Vol. The weight of «Ponce J. Antonio Pie Franco Crianza Manchuela» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

«Ponce J. Antonio Pie Franco Crianza Manchuela» is identified and marketed with the barcode EAN 8437008527031. The final sale price of «Ponce J. Antonio Pie Franco Crianza Manchuela» is 13,95 € in Vinoteca.online. Temporarily «Ponce J. Antonio Pie Franco Crianza Manchuela» is not available for sale on Vinoteca.online.

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The optimum temperature to consume «Ponce J. Antonio Pie Franco Crianza Manchuela» is 15ºC - 17ºC.

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Appellation of origin:
D.O. Manchuela.

Ponce J. Antonio Pie Franco Bobal Crianza 75 cl.


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Español [ ES ]

El Consejo Regulador.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Manchuela”, constituido el 29 de julio de 2000, es una de las más recientes de Castilla-La Mancha. Comprende un amplio territorio que abarca 44 municipios del sureste de la provincia de Cuenca y 26 del noreste de la provincia de Albacete, en el que se cultivan 100.000 hectáreas de viñedo que producen vinos a granel en grandes cantidades. Sin embargo, desde hace diez años se ha reorientado la producción hacia una mejora de sus parámetros de calidad, a lo que obedece la creación del Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Manchuela”, cuyo objetivo es establecer un rasgo de identidad propio para sus caldos y afianzar su reconocimiento en los mercados nacionales e internacionales.

La historia.

El primer reconocimiento de la Denominación de Origen “Manchuela” se realizó mediante una Orden Ministerial de 2 de marzo de 1966, al amparo del Estatuto del Vino de 1933. No obstante, la Ley 25/1970 estableció el requisito de revisión y de reordenación de las Denominaciones de Origen existentes, proceso que no llegó a culminarse en el caso de La Manchuela, perviviendo la asociación entre el nombre de esta comarca y sus vinos al amparo de la indicación geográfica “Vinos de la Tierra”. En 1997, un grupo de viticultores y bodegueros de esta comarca quisieron rehabilitar la antigua Denominación de Origen “Manchuela” e iniciaron el proceso administrativo necesario hasta que en julio de 2000 se constituyó legalmente la Denominación de Origen “Manchuela”, con el fin de situar los vinos amparados en un lugar relevante dentro del difícil mercado de los vinos de calidad. Actualmente, se encuentran inscritas en el Consejo Regulador 35 empresas, entre cooperativas, bodegas y embotelladoras, pertenecientes a 25 municipios de los 70 que abarca la comarca de La Manchuela, de manera que de las 100.000 hectáreas que se cultivan en toda la comarca, son ya 4.000 las hectáreas de viñedo protegidas bajo esta Denominación de Origen, repartidas prácticamente al 50% entre las dos provincias que abarca.

La geografía, el clima y el suelo.

La comarca de La Manchuela, situada en las faldas de las sierra que separan las provincias de Cuenca y Albacete de la vecina Comunidad Valenciana, enmarcada entre los valles de los ríos Júcar y Cabriel, se ve favorecida por unas condiciones edafoclimáticas muy particulares. Los viñedos, cultivados en una superficie aproximada de 72.000 hectáreas, se ubican a una altitud que va desde los 600 a los 1.100 metros sobre el nivel del mar y gozan de un clima continental influido por los vientos húmedos del Levante. Las altas temperaturas diurnas producidas por el viento de poniente y el frescor nocturno de la brisa mediterránea favorecen una maduración lenta y una perfecta formación de los polifenoles de la uva, aportando aroma y color, haciendo de esta comarca una zona vitícola especialmente adecuada para el cultivo de las variedades tintas. LA escasa humedad, la usencia casi total de lluvia entre los meses de mayo y septiembre, y la gran cantidad de horas de sol recibidas durante su maduración hacen que el riesgo de enfermedades sea ínfimo, y, por lo tanto, su calidad no se ve afectada por tratamientos fitosanitarios. Con los planes de reestructuración para la modernización del viñedo mediante ayudas europeas, se introdujeron nuevas variedades que sustituyeron, en gran parte, a las autóctonas de la zona, que son Bobal en variedad tinta y Macabeo en blanca. Las características del terreno, suelos desarrollados sobre sedimentos terciarios y cuaternarios y predominantemente arcillosos de base calcárea de los sedimentos de los ríos Júcar y Cabriel, recogen y mantienen el agua de lluvia que cae cuando aún no ha crecido la uva. junto al clima, de contrastes térmicos acusados, proporcionan a la zona un microclima y unas características especialmente propicias para el cultivo de la vid, como lo demuestra su larga tradición vitivinícola que siempre ha tenido un enorme peso en su economía, hasta el punto que son muchos los pequeños pueblos que viven enteramente del cultivo de la vid, siendo ésta su única fuente de ingresos.

Las uvas.

Aunque también se cultivan en esta comarca variedades blancas, por sus características climáticas es una zona especialmente privilegiada para el cultivo de uvas tintas, entre las que destaca la variedad autóctona Bobal, prácticamente exclusiva de esta región y con resultados extraordinarios para la elaboración de vinos rosados. Con un 70% de uva tinta y un 30% de blanca, las variedades amparadas por el Consejo Regulador son bobal, babernet sauvignon, cencibel o tempranillo, garnacha tinta, merlot, monastrell, moravia dulce, shyrah, garnacha tinotera, malbec, maoravia agria, mazuela, graciano, rojal tinta, frasco o tinto velasco, petit verdot, cabernet franc y pinot noir en variedad tinta, y albillo real, chardonnay, macabeo o viura, sauvignon blanc, verdejo, pardillo, viognier y moscatel de grano menudo.

Los vinos de bobal.

La variedad bobal es muy apropiada para la obtención de rosados, produciendo unos vinos brillantes de color fresa, con tonos vivos de buena intensidad aromática, con notas frutales y florales como la fresa, frambuesa, sandía, violetas, dando gran frescor en boca, delicado y con un largo recuerdo frutal. Cuando se introducen los racimos enteros para la fermentación maceración carbónica, se consiguen unos vinos de color cereza muy intenso, con ribetes violáceos con gran intensidad aromática, muy frutales y de gran calidad. Los vinos tintos son excelentes para envejecer, concentrados, carnosos y tánicos, de gran intensidad cromática y excelente acidez. Con aromas frutales que nos recuerdan a los frutos negros como arándanos, moras y regaliz.

Red wine D.O. Manchuela

Product Selection Red wine D.O. Manchuela.
Ponce J. Antonio Pie Franco Bobal Crianza 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Data sheet.
Ponce J. Antonio Pie Franco Bobal Crianza 75 cl.

Red wine. Ponce. J. Antonio Pie Franco. Crianza. D.O. Manchuela. Castilla la Mancha. Spain. Bobal. Bottle 75 cl..


Grape variety Red wineBobal.
Country of origin SpainSpain.
Region of origin SpainCastilla la Mancha.
Appellation of origin SpainD.O. Manchuela.
Añada / Cosecha
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Ageing Crianza
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Typology Red wine.
D.O. Manchuela.
Producer Ponce (Bodegas y Viñedos Ponce).
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Description
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