Thesaurus Martín Verástegui Tempranillo Joven 75 cl.

SpainI.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León, Castilla y León, Spain.
Rosé wineTempranillo.
Rosé wineRosé wine Bottle, 75 cl.

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Winery Thesaurus (Bodegas Thesaurus Miguel Martín).
Name Thesaurus Martín Verástegui.
Grape variety Rosé wineTempranillo.
Country of origin SpainSpain.
Region of origin SpainCastilla y León.
Appellation of origin SpainI.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
(UE)401/2010 Certification Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Production region The production region of I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León is located in La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
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Typology Rosé wine.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Grape variety Rosé wineTempranillo.
Ageing Joven
Format Bottle.
Capacity 75 cl.
Contenido de alcohol 13,0%.
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Product reference WAN4562487
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Storage position Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations Keep preferably away from light.
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Español [ ES ]
Un vino de autor, joven, rosado, elaborado a partir de la variedad tempranillo, fermentado en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas a temperatura controlada y con una maceración muy breve desbotándolo por sangrado. De color rojo frambuesa, vivo, limpio y brillante. Potentes aromas de fruta roja silvestre, frambuesa y grosella. Muy fresco en boca, meloso y con excelente equilibrio.
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Nota de cata visual Brillante, Limpio, Rojo frambuesa, Vivo.
Nota de cata olfativa Frambuesa, Grosella, Fruta roja silvestre.
Nota de cata gustativa Fresco, Equilibrado, Meloso.
Consumption It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
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Climatología del viñedo Continental.
Suelo del viñedo Aluvión, Arcilloso-calcáreo, Cantos rodados.
Edad del viñedo Between 32 - 42 Years.

354 Reviews of customers and website users. ( During the last 12 months )

Rating 
04 Jul 2020

Un vinazo.

Si buscas un rosado de primera clase, esto es todo, sin concesiones, es único en su clase, sin remordimientos…

Rating 
02 Jul 2020

Excelente

Muy bueno calidad precio superior lo volveré a comprar con mis proximos pedidos.

Rating 
01 Jul 2020

Fantástico.

Verdaderamente complejo, sutil y elegante.

Rating 
24 Jun 2020

Identidad propia.

Es muy sorprendente, una excelente relación calidad/precio. Es genial. Lo he estado pidiendo desde hace tiempo y nunca me decepciona.

Rating 
23 Jun 2020

Genial.

Gran servicio, entrega rápida y sin complicaciones. ¡Simplemente genial! Pediré nuevamente.

Rating 
23 Jun 2020

Estupendo.

Se trata de un Vino Rosado muy suave, equilibrado y de paladar muy agradable. Buena relación calidad-precio. Ideal. Un descubrimiento.

Rating 
21 Jun 2020

Con carácter

Un vino rosado con gran aroma, muy intenso, para recordar sin lugar a dudas.

Rating 
21 Jun 2020

Como siempre,nunca defrauda

Hay pocos que te den la garantía de lo que vas a comprar, uno de ellos este. Jamás me ha defraudado,es una elección al 100 % segura.

Rating 
20 Jun 2020

Fresco, mineral.

Excelente Vino Rosado con un sabor fresco y mineral. Ideal para veladas con amigos. Estimula la curiosidad de los catadores.

Rating 
19 Jun 2020

Muy agradable en boca. Lo recomiendo.

Muy agradable en boca, no dudaré en recomendarlo. Ofrecer una excelente relación calidad-precio.

Rating 
18 Jun 2020

rosado que se debe tener siempre en casa.

El sabor elegante no es algo nuevo. Entra bien en cualquier momento. Excelente!.

Rating 
18 Jun 2020

Eficiencia en bodega y gran producto final.

Buen servicio de seguimiento. Se lo recomendaría a cualquiera, gracias de nuevo.

Rating 
18 Jun 2020

He comprado este vino rosado para guardar. Este formato es ideal

No tengo intención de beberlo hasta dentro de un tiempo, por eso lo elegí. Creo que es un vino rosado ideal.

Rating 
18 Jun 2020

Que trabajo más bien hecho.

Es uno de los mejores que he probado. Lo recomendaré y por supuesto, compraré más.

Rating 
16 Jun 2020

Muy bueno

Muy bueno suave pero con cuerpo, la verdad muy recomendable, muy ajustado el precio a la calidad que ofrece.

Rating 
16 Jun 2020

Calidad precio excelente.

Me encanta. La relación calidad/precio se podría calificar de muy buena, totalmente recomendable.

Rating 
16 Jun 2020

Extraordinario

Es simplemente fuera de lo común. Para probar, a riesgo de adorar. Realmente es una experiencia enológica única para vivir y revivir.

Rating 
16 Jun 2020

Excelente vino rosado.

Precio competitivo y excelente servicio sin lugar a dudas.

Rating 
15 Jun 2020

Exquisito y a buen precio

Realmente uno se sorprende al comprobar que no hay que gastar mucho para degustar un vino rosado agradable. Al probarlo uno queda gratamente satisfecho. Lo recomiendo sin lugar a dudas.

Rating 
15 Jun 2020

rosado interesante

Un rosado interesante y a tener en cuenta; agradable y sabroso a un precio muy razonable. Seguro que repetiremos experiencia

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Bodegas Thesaurus Miguel Martín: Brand, Winery.


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Español [ ES ]

Mimando viñedos desde 1920.

Bodegas Thesaurus, propiedad de la familia Martín Verástegui, está ubicada en los municipios vallisoletanos de Olivares de Duero y Cigales. Para la elaboración de sus vinos selecciona uvas de las denominaciones de origen de Ribera del Duero, Rueda y Cigales. La Ribera es idónea para el cultivo de la vid, con el terruño más bien calcáreo y a una altitud de entre 750 y 850 metros. Su cercanía al río Duero, junto con las extremas temperaturas, hacen fuerte a la planta y genera las condiciones perfectas para el cultivo de la variedad tempranillo, la más abundante en el territorio nacional y una de las más completas y equilibradas que existen. Los viñedos de los que se extrae la uva tienen entre 15 y 60 años y su recolección se realiza con una selección muy rigurosa de cada fruto. El proceso es controlado por el Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero. Bodegas Thesaurus mezcla la tradición familiar, la experiencia generacional de su equipo y la innovación tecnológica para elaborar los mejores vinos en las distintas D.O.

La familia Martín Verástegui.

Los miembros de la familia Martín Verástegui han sido bodegueros por varias generaciones que se remontan a comienzos del siglo pasado cuando Gregorio Martín comercializaba sus vinos en un carretón tirado por mulas por los caminos de Castilla. Desde entonces, la empresa por él iniciada ha seguido un progreso ascendente y hoy día, la cuarta generación elabora vinos en cuatro diferentes Denominaciones de Origen (D.O. Ribera del Duero, D.O. Rueda, D.O. Cigales e I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León) utilizando las variedades tintas Tempranillo y Garnacha, y las blancas Verejo, Sauvignon Blanc y Pedro Ximénez. La familia Martín Verástegui adora su tierra, mima mucho el viñedo, inspecciona y analiza la uva hasta su completa satisfacción y se guía por el clima, la naturaleza y el patrimonio que le rodea. Arriesga y juega con el factor humano y lo complementa con los más modernos sistemas de vinificación.

Bodega Ribera del Duero.

Las instalaciones de Bodegas Thesaurus Ribera cuentan con varias salas que albergan los diferentes sistemas necesarios en cada etapa. Una sala de depósitos de acero inoxidable, un laboratorio para realizar análisis de las diferentes muestras, una bodega construida bajo tierra con capacidad para 600 barricas y, por último, una zona de reposo de las botellas. Además de una sala de catas, donde los visitantes pueden disfrutar de sus excelentes vinos. La modernidad de sus instalaciones, junto con algunos elementos mantenidos a lo largo de los años, la convierten en un lugar único para visitar y sentirse más cerca de los tesoros de la Ribera del Duero.

Cuidada elaboración.

El primer paso para la elaboración del vino es la vendimia, en el caso de Bodegas Thesaurus, se realiza en cajas y/o de forma mecanizada. Una vez recolectados los racimos, se vierten sobre una plataforma vibratoria de última generación y se llevan hacia la mesa de selección, donde se realiza un tratamiento exclusivo de cada uva. Posteriormente se realiza el proceso de fermentación con temperaturas controladas entre 26 y 28 ºC, con remontados diarios y con una duración de 10 a 15 días. Las levaduras que se utilizan son autóctonas de la zona. Tras el descube, se lleva a cabo el prensado para obtener el vino prensa, rico en aromas y taninos. El siguiente proceso es la fermentación maloláctica, donde el ácido málico se convierte en láctico y donde se minimiza el carácter ácido del vino, lo que produce una sensación más agradable y voluminosa en boca. Una vez descubado, se lleva a cabo el trasiego a las diferentes barricas.

Matices característicos.

El proceso siempre finaliza con un período de crianza en botella, dando tiempo a los vinos a estabilizarse, ensamblarse y redondearse. En el caso del vino roble, su tiempo en botella es de al menos 2 meses, mientras que los crianzas se envejecen durante 6 meses y, en caso de los vinos de selección de la familia, 12 meses. Así se consigue que los vinos salgan a la venta en el momento óptimo de consumo. A lo largo de todo el proceso, una dirección técnica compuesta por dos enólogos y Gregorio Martín, su fundador, se encargan de revisar y vigilar la evolución de los vinos, de forma que siempre se encuentren en su momento óptimo de maduración para lograr los matices que los caracterizan.

Bodega Cigales.

Bodegas Thesaurus Cigales es, desde el año 2017, el centro logístico de ambas bodegas. Está ubicada en dicho término municipal, rodeada de viñedo y olivos. En su interior dispone de una sala de catas, una amplia terraza para eventos, oficinas y una sala de elaboración con depósitos de acero inoxidable con una capacidad de 150.000 litros de vino. Centra su elaboración en el vino rosado, que comienza durante la vendimia manual en viñedos situados en Cubillas de Santa Marta, Trigueros del Valle y Cigales. Una vez recogida la uva, se vuelca en la tolva para proceder al despalillado y se traspasa a los depósitos, donde a través del proceso de sangrado, se obtiene el mosto yema, de gran calidad. A continuación se descuba y se estruja para obtener el mosto prensa. Posteriormente, se realiza el proceso de fermentación con temperaturas controladas entre 21 y 24 ºC, con remontados diarios y con una duración de 8 a 12 días. Las levaduras que se utilizan son autóctonas de la zona.

Barricas de máxima calidad.

La bodega cuenta con barricas bordelesas de 225 litros, de las más prestigiosas tonelerías. Tanto estas como el grado de tostado se han ido seleccionando con el paso de los años y las diferentes prácticas hasta finalmente encontrar el tostado justo para que madera y el vino se ensamblen correctamente y den lugar a grandes vinos equilibrados y elegantes. Los tipos de barricas que se emplean son: barricas de roble americano, barricas de roble francés, barricas con duelas de roble americano y tapas de roble francés y barricas de roble centroeuropeo (húngaro).

Crianza en Roble.

Bodegas Thesaurus elabora robles con un periodo de 4 a 6 meses de crianza en barrica americana y francesa, crianzas con 12 meses en barrica americana, francesa y mixta; y vinos de selección de la familia con 18 meses en barrica americana, francesa y centroeuropea.

Thesaurus Martín Verástegui Tempranillo Joven 75 cl.

Additional information.


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«Thesaurus Martín Verástegui Joven Vino de la Tierra de Castilla y León» is produced by Thesaurus (Bodegas Thesaurus Miguel Martín). «Thesaurus Martín Verástegui Joven Vino de la Tierra de Castilla y León» is monovarietal, made only with the grape variety Tempranillo, 100% Tempranillo. «Thesaurus Martín Verástegui Joven Vino de la Tierra de Castilla y León» is a product from Spain. The production region of «Thesaurus Martín Verástegui Joven Vino de la Tierra de Castilla y León» is Castilla y León. It is certified with I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León. The production region of I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León is located in La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.

«Thesaurus Martín Verástegui Joven Vino de la Tierra de Castilla y León» belongs to the Rosé wine category, Rosé wine Appellation of origin I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León. «Thesaurus Martín Verástegui Joven Vino de la Tierra de Castilla y León» is monovarietal, made only with the grape variety Tempranillo, 100% Tempranillo. «Thesaurus Martín Verástegui Joven Vino de la Tierra de Castilla y León» is a young wine and it is perfect to consume during the year, having not aged in barrels or made it for an extremely short period, normally not exceeding 2 months. «Thesaurus Martín Verástegui Joven Vino de la Tierra de Castilla y León» is usually bottled after fermentation. «Thesaurus Martín Verástegui Joven Vino de la Tierra de Castilla y León» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Thesaurus Martín Verástegui Joven Vino de la Tierra de Castilla y León» is 13,0%.

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Regarding the tasting of «Thesaurus Martín Verástegui Joven Vino de la Tierra de Castilla y León», the notes brillante, limpio, rojo frambuesa and vivo stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are frambuesa, grosella and fruta roja silvestre. Finally, The tasting of «Thesaurus Martín Verástegui Joven Vino de la Tierra de Castilla y León» in the taste phase stands out with fresco, equilibrado and meloso.

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Appellation of origin:
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.

Thesaurus Martín Verástegui Tempranillo Joven 75 cl.


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Español [ ES ]

IGP Castilla y León.

La comunidad autónoma de Castilla y León, que cuenta con 10 Denominaciones de Origen Protegidas es, sin lugar a duda, una tierra vitivinícola, con buenos vinos, vinos excepcionales. Con la creación el 15 de Marzo de 2005 de IGP Vino de la Tierra de Castilla y León se cubre totalmente el territorio de la comunidad, tanto las zonas no englobadas en las D.O. como las que si lo están. Para las bodegas de estas últimas es una oportunidad excelente para elaborar o experimentar, bajo un marco jurídico más flexible que las reglas de las D.O., en ocasiones muy encorsetadas, y para bodegas de zonas sin D.O., en ocasiones por unos pocos centenares de metros, es una estupenda posibilidad de comercializar sus caldos con el apoyo de una IGP que ya nació con prestigio. Las uvas blancas de esta IGP son albarín blanco, albillo, chardonnay, chelva, doña blanca, gewürztraminer, godello, malvasía, moscatel de grano menudo, palomino, sauvignon blanc, verdejo y viura. Las uvas tintas que se utilizan para esta zona son la cabernet sauvignon, garnacha roja, garnacha tintorera, garnacha tinta, graciano, Juan García, malbec, mencia, merlot, negral, petit verdot, pinot noir, prieto picudo, rufete, syrah, tempranillo y tinta de toro. La zona de producción de los vinos amparados por la IGP «Vino de la Tierra de Castilla y León» está formada por la totalidad de los municipios de la Comunidad Autónoma de Castilla y León. Las condiciones naturales de la región, aparte de presentar una gran diversidad (no debe olvidarse que Castilla y León tiene una superficie de 94.000 Km2, siendo una de las regiones más extensas de Europa), han supuesto a lo largo de los siglos un factor limitante, más que una oportunidad, al desarrollo de las distintas actividades humanas en general y, en particular, de la actividad agraria por lo duro y extremo del clima.

La climatología.

El Clima en Castilla y León presenta características intermedias entre continental y mediterráneo, con una temperatura media de 17,5°, con mínimas por debajo de 0° y máximas rozando los 40°. El periodo de heladas va desde octubre a mayo, con heladas tardías que, con cierta frecuencia, dañan los viñedos. El clima predominante en Castilla y León es, por tanto, de tipo Mediterráneo semiárido continental, caracterizado por unos inviernos largos y fríos y unos veranos cortos, cálidos y secos, por un régimen de precipitaciones escasas y desigualmente repartidas a lo largo del año, así como por el extenso periodo de heladas, con frecuentes heladas tardías y marcadas oscilaciones térmicas entre el verano y el invierno y entre el día y la noche. Edafológicamente Castilla y León es una gran cuenca rellena por materiales terciarios propios del Mioceno (conglomerados, arcillas, arenas y margas). En ciertos puntos estos aparecen protegidos por otros materiales más resistentes a la erosión, dando lugar a los páramos, característicos de la paisaje regional. Además, están los ríos, que conforman vegas y terrazas y las afloraciones del zócalo paleozóico en la parte occidental de la Región. Todo ello termina por componer las unidades morfológicas de Castilla y León. La Depresión del Duero que es esa gran cuenca central, es la que mayor interés agrícola tiene.

Los suelos.

Los suelos de Castilla y León, por ser una región tan extensa, varían bastante en función de zona. En las zonas montañolsas, a más de 1.000m sobre el nivel del mar, los horizontes son cambisoles húmicos, buenos para el aprovechamiento forestal y ganadero. Las zonas de penillanura, que son las zonas donde los ríos van encajados y su valles, presentan suelos de carácter ácido, que se sitúan en la parte Oeste y Suroeste de la Región. Dan lugar a ecosistemas adehesados y finalmente, la Depresión del Duero, que es la zona agrícola por excelencia, presenta varios tipos de suelos. Zonas de transición, con suelos ácidos formados por materiales del cuaternario antiguo, situadas en el Oeste. Páramos, que se caracterizan por presentar suelos básicos, calizos, con buenas propiedades físicas y químicas, poco profundos y con elevada pedregosidad con buenas condiciones para el cultivo de cereales. Por otro lado están las campiñas, que se caracterizan por presentar suelos con perfiles poco diferenciados, estructura poco estable, pobres en materia orgánica, con texturas francas, franco-arcillosas (al norte del Duero, en la zona de Tierra de Campos) o arenosas, franco-arenosas (al Sur del Duero, La Moraña, la Comarca de Peñaranda…) que son aptas para cultivo de cereales en secano. Y en último lugar las vegas, con suelos aluviales, que pueden llegar a ser muy fértiles en función del clima y de la disponibilidad de regadío, siendo en la Depresión del Duero, también en la zona de transición, donde están situadas las principales zonas vitivinícolas.

Vinos de calidad.

La singularidad de los vinos blancos y rosados es debida fundamentalmente a las cualidades aportadas por las variedades más representativas de Castilla y León, como la Verdejo, la Godello, la Prieto Picudo y su gran adaptación al medio y, por supuesto, a la intervención humana que ha aplicado la más moderna tecnología para la consecución de un producto de alta calidad. Por su parte, los vinos tintos deben sus características, en gran medida, al equilibrado proceso de maduración de las uvas que permite el duro clima castellano y leonés. Las temperaturas altas al final del ciclo, pero, especialmente, la diferencia de temperaturas entre el día y la noche, que tiene lugar en la meseta castellana durante los meses de agosto y septiembre, permiten una maduración fenólica óptima para la elaboración de vinos de guarda. Los vinos espumosos han permitido aprovechar el potencial de algunas de las variedades autóctonas de Castilla y León (Godello, Verdejo, Prieto Picudo) para hacer este tipo de vino y presentar rasgos diferenciales con espumosos de otras zonas. Finalmente, los vinos de licor y de uva sobremadura, son claramente una concesión a la tradición, pues se han elaborado en Castilla y León desde antiguo.

Notas de cata.

Los vinos blancos jóvenes son frescos y afrutados, con gran presencia en boca, lo que les diferencia, de una manera especial, de los vinos blancos jóvenes que se elaboran en otras regiones. Los rosados, especialmente los que se elaboran en las zonas tradicionales para este tipo de vino, son frescos, con aromas a frutas rojas y con un agradable paso de boca. Si son de Prieto Picudo, resultan muy especiales, con un importante cuerpo y recuerdo frutal en la vía retronasal y, también la aguja que conservan algunos, les da un toque especial. Los vinos tintos son potentes, con aromas a fruta madura, gran carga de materia colorante, buena estructura y gran capacidad para crianzas largas. Los vinos espumosos, aunque se han empezado a elaborar más recientemente, resultan frescos, delicados y con un perfil aromático complejo marcado por la variedad y las notas propias de la crianza con las lías. Los vinos de aguja corresponden a una elaboración muy tradicional en algunas zonas de Castilla y León. Suelen ser vinos rosados, con mayor intensidad de color, frescos, gran viveza, acentuada por la aguja y mayor estructura en boca. Por último, los vinos de licor y de uva sobremadura son vinos con grado alcohólico elevado, procedentes de uvas muy maduras o sobremaduradas, aromas complejos, con rasgos de crianzas oxidativas, en muchos casos. Sus características recuerdan a las elaboraciones tradicionales de Andalucía Occidental.

Rosé wine I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León

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Grape variety:
Tempranillo.

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Español [ ES ]

Origen.

Hasta hace no demasiado tiempo, se tenía la sospecha de que la tempranillo y la pinot noir estaban emparentadas, pero recientes investigaciones ampelográficas descartan casi al cien por ciento esa posibilidad. La vitis vinífera es, en España, el antecesor común a la mayoría de las vides cultivadas actualmente y fue introducido en la zona sur de la Península Ibérica por los fenicios. Posteriormente se extendió por toda España, aunque sólo existen algunas referencias al nombre tempranilla. En el siglo XII, en el Libro de Alexandre, se mencionan las uvas por el nombre “tempraniella” refiriéndose a zonas que hoy se encontrarían en la Ribera del Duero. Hasta el siglo XVII, esta variedad se cultivaba exclusivamente en la España continental, donde las condiciones climáticas del tercio norte de la península eran las más apropiadas para su desarrollo. En el siglo XVII los colonizadores españoles llevaron a América semillas de tempranillo, manteniéndose prácticamente inalterada genéticamente hasta la actualidad. La uva tempranillo está actualmente disfrutando de un “renacimiento” en la producción vinícola mundial, sobre todo como resultado de los esfuerzos de una "nueva ola" de cultivadores españoles, que mostraron que era posible producir vinos de gran carácter y calidad en zonas fuera de la región riojana.

Características.

La uva tempranillo es una variedad de ciclo corto con brotación en época media y maduración temprana, de buena fertilidad y alta producción que suele ser regular. Las cepas de esta variedad son vigorosas y de porte muy erguido. Producen racimos grandes, con hombros marcados, compactos, uniformes en el tamaño y en el color de las bayas, su pedúnculo es de tamaño medio y poco lignificado, excepto en la base. Las uvas tienen un tamaño entre mediano y grande, con epidermis muy oscura y tonalidades azuladas, esféricas y muy implantadas en su pedicelo lo que las hace de difícil desprendimiento. El hollejo es grueso y su pulpa, sin apenas pigmentación, es blanda, carnosa y muy jugosa. Esta variedad de uva también recibe el nombre de Cencibel, Temprana, Tinto fino, Tinta fina, Tinta de Toro, Tinta del Pais, Ull de llebre, Tinto Roriz Primerenc, Aranda, Argand, Chinchillana, Marinera, Santa Ana, Santiaguera, Ullada. Debido a su gran sensibilidad a las plagas y enfermedades, particularmente la filoxera que devastó las vides en el siglo XIX, y aún amenaza actualmente los viñedos, la tempranillo española ha sido a menudo injertada en portainjertos más resistentes, de lo que resulta un estilo de uva ligeramente diferente a aquellos hoy cultivados en Chile y Argentina. La uva tempranillo es muy regular en el cuajado, muy sensible a plagas y enfermedades, poco resistente a la sequía extrema y a las temperaturas altas. Variedad muy sensible a las enfermedades de la madera especialmente eutipiosis y complejo de la yesca. También es muy sensible al oídio, polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros, así como a las roturas por viento intenso si no están los sarmientos bien entutorados. Tiene una resistencia media al mildiu y al black rot. Soporta bastante bien los fríos de primavera ya que en este caso la brotación se retrasa. Poco sensible a la excoriosis. Tolera bien la sequía salvo si ésta es muy extrema. Responde bien a los aportes hídricos.

Zonas de cultivo.

A pesar de su aparente fragilidad, la tempranillo viajó ampliamente durante el último siglo, después de mucho ensayo y error, se ha establecido en un sorprendente número de países por todo el mundo. En España se encuentran viñedos de esta variedad en casi la totalidad del país, estando autorizada en 38 Denominaciones de Origen y considerada como variedad preferente en 14 de ellas. Se está adaptando muy bien en la viticultura de sudamérica. Durante la última década, han plantado tempranillo cultivadores de lugares tan lejanos como Australia, los Estados Unidos y Sudáfrica.

Vinos.

Los vinos de tempranillo suelen elaborarse en coupage, pero siendo muy mayoritariamente tempranillo, normalmente más del 90% de la mezcla. Se suelen aportar proporciones de otras variedades como garnacha, mazuela, graciano, merlot y cabernet Sauvignon, para aportarle azúcar y acidez. Los vinos de tempranillo tienen un carácter muy singular, con mucho cuerpo, acidez suave y taninos secos. Es una variedad que integra a la perfección con el roble, danto resultados espectaculares con su crianza en barricas de roble, tanto francés como americano, que aportan notas de vainilla y coco, frutas y sabores especiados.

Rosé wine Tempranillo

Product Selection Rosé wine Tempranillo.
Thesaurus Martín Verástegui Tempranillo Joven 75 cl.


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Data sheet.
Thesaurus Martín Verástegui Tempranillo Joven 75 cl.

Rosé wine. Thesaurus. Martín Verástegui. Joven. I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León. Castilla y León. Spain. Tempranillo. Bottle 75 cl..


Grape variety Rosé wineTempranillo.
Country of origin SpainSpain.
Region of origin SpainCastilla y León.
Appellation of origin SpainI.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Ageing Joven
Format Bottle.
Capacity 75 cl.
Contenido de alcohol 13,0%.
Nota de cata visual Brillante, Limpio, Rojo frambuesa, Vivo.
Nota de cata olfativa Frambuesa, Grosella, Fruta roja silvestre.
Nota de cata gustativa Fresco, Equilibrado, Meloso.
Climatología del viñedo Continental.
Suelo del viñedo Aluvión, Arcilloso-calcáreo, Cantos rodados.
Edad del viñedo Between 32 - 42 Years.
Typology Rosé wine.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Winery Thesaurus (Bodegas Thesaurus Miguel Martín).
Name Thesaurus Martín Verástegui.
Comments 354 Customer reviews.
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Product reference WAN4562487
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Description
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Español [ ES ]
Un vino de autor, joven, rosado, elaborado a partir de la variedad tempranillo, fermentado en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas a temperatura controlada y con una maceración muy breve desbotándolo por sangrado. De color rojo frambuesa, vivo, limpio y brillante. Potentes aromas de fruta roja silvestre, frambuesa y grosella. Muy fresco en boca, meloso y con excelente equilibrio.
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Recommendations Keep preferably away from light.
Country of origin Spain. This product is shipped from Spain.
Storage position Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Consumption It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
(UE)401/2010 Certification Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Production region The production region of I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León is located in La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
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