Bertè & Cordini Cruasé Pinot Black 75 cl.

ItalyD.O.C.G. Oltrepò Pavese Metodo Classico, Lombardia, Italy.
White sparklingPinot Black.
White sparklingWhite sparkling Bottle, 75 cl.

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Winery Bertè & Cordini.
Name Cruasé.
Grape variety White sparklingPinot Black.
Country of origin ItalyItaly.
Region of origin ItalyLombardia.
Appellation of origin ItalyD.O.C.G. Oltrepò Pavese Metodo Classico.
(UE)401/2010 Certification Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Oltrepò Pavese Metodo Classico.
Production region The production region of D.O.C.G. Oltrepò Pavese Metodo Classico is located in La provincia de Pavia, en la región de Lombardia, Italia.
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Typology White sparkling.
D.O.C.G. Oltrepò Pavese Metodo Classico.
Grape variety White sparklingPinot Black.
Format Bottle.
Capacity 75 cl.
Contenido de alcohol 12,5%.
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Product reference WAN4551269
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Storage position Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
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Puntuación Vinoteca online 94 Points.
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Temperatura de consumo 4ºC - 6ºC.
Consumption It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

170 Reviews of customers and website users. ( During the last 12 months )

Rating 
12 May 2020

Perfecto

Gusto perfecto y eso también por el precio! Envío muy seguro y rápido. Sólo se puede recomendar. Gracias de nuevo.

Rating 
29 Apr 2020

Sacándole gusto.

La primera experiencia ha sido muy buena. Seguiremos probando este blanco.

Rating 
29 Apr 2020

Para mí de los mejores que existen

Relación calidad-precio espectacular, no hace falta mucho más la verdad. Siempre que puedo lo compro y siempre quedo bien.

Rating 
21 Apr 2020

No falla nunca.

Una buena entrega y el servicio maravilloso. Muy buen contacto personal.

Rating 
16 Apr 2020

Excelente relación calidad-precio

Por este precio, es un espumoso blanco para beber todos los días.

Rating 
15 Apr 2020

Calidad superior a un precio bajo.

Acidez fuerte, intensa y muy equilibrada. La relación calidad/precio es fabulosa.

Rating 
11 Apr 2020

Simplemente muy bueno.

Lo tomo una y otra vez, es perfecto este espumoso y 3 veces más barato que en otros lugares.

Rating 
08 Apr 2020

Quien dice bueno dice buenísimo.

Tiene excelente sabor y equilibrio. Es muy bueno y el precio me pareció fantástico, lo recomiendo sin dudarlo y volvería a comprar ahora mismo.

Rating 
07 Apr 2020

Un hermoso descubrimiento

Un descubrimiento, me encantó. Me lo anoto para próximos pedidos.

Rating 
26 Mar 2020

Hermosa experiencia para tu paladar.

Cuando lo has probado, ¡solo amas las burbujas! ¡Tiene un corazón realmente brillante!.

Rating 
20 Mar 2020

Muy recomendable

Magnifíco Espumoso Blanco con una relación entre la calidad y el precio que lo hace muy recomendable. Excelente sabor y olor

Rating 
16 Mar 2020

Complejo en nariz.

Gran descubrimiento. Nariz de una complejidad para recordar un buen Espumoso, tal vez menos en la boca, pero sigue siendo un gran producto.

Rating 
04 Mar 2020

Muy bueno

Muy bueno me encanta, lo volveré a comprar seguro.

Rating 
26 Feb 2020

Preciosas gotas

Inequívocamente conocido por su precio relativamente bajo, una gota excelente y sobre todo muy digestivo.

Rating 
26 Feb 2020

Amo este Espumoso.

Una gran selección de excelentes productos. Continuaré siendo un cliente leal.

Rating 
22 Feb 2020

¡Me evoca recuerdos, grandes recuerdos!

El pedido y la entrega se realizaron de forma muy profesional, sin problemas y muy rápidamente. Solo puedo recomendar este sitio. En cualquier momento lo pediré otra vez!

Rating 
21 Feb 2020

¡De lo mejorcito que he probado en mucho tiempo!

Tiene todo lo que busco en un espumoso blanco, frescura, complejidad, mucha fruta, seguiremos probando.

Rating 
06 Feb 2020

Vinazo.

Excelente. Muy aromático y con bouquet magnífico. Me ha encantado. Es un magnífico regalo para el paladar. Y para otros!!!

Rating 
30 Jan 2020

Para las ocasiones

Excelente. Elaboración impecable. Complejo en nariz y en boca. Digestión fácil en estómago y cabeza. Lo aconsejaría para acompañar una comida o cena especial.

Rating 
30 Jan 2020

Blanco equilibrado.

Es un Blanco equilibrado que agradó a mis amigos.

Product Selection by Bertè & Cordini.

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Bertè & Cordini by Vinoteca.online

Bertè & Cordini: Brand, Winery.


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Español [ ES ]

Los comienzos.

En 1974, la familia Bertè-Cordini se hizo cargo de una de las bodegas más históricas de Oltrepò Pavese: Cantine Francesco Montagna, fundada en 1895. Los miembros de la familia Bertè-Cordini, Natale, Mariella y Antonio, comenzaron un nuevo capítulo en la empresa, pero decidieron quedarse. El nombre original como homenaje al fundador. Con el paso del tiempo, los miembros de la familia Luca, Marzia y Matteo se unieron a la compañía aplicando los conocimientos que adquirieron durante sus estudios y experiencia laboral. La compañía lleva a cabo un proceso enológico detallado desde el cultivo del vino hasta la elaboración del vino para obtener la mejor calidad y al mismo tiempo ser fiel a las características naturales de la uva.
La familia posee 15 hectáreas de viñedos ubicados en las ciudades de Montù Beccaria y Zenevredo. Las altitudes de cada viñedo varían de 150 m snm a 280 m snm. El suelo está compuesto principalmente de marga con una buena mezcla de arcilla y piedra caliza. La edad de los viñedos varía de viñedos plantados recientemente a viñedos de 50 años. Los principales varietales cultivados son los locales y más característicos del Oltrepò Pavese como: Pinot Nero, Croatina, Ughetta, Uva Rara, Riesing y Moscato. También se cultivan variedades internacionales como Chardonnay, Sauvignon y Cabernet Sauvignon.

Dos líneas de productos
La línea "Primo Fiore" Bertè & Cordini está compuesta por vinos tintos, rosados, blancos, todos muy fáciles de beber y que destacan por su carácter crujiente, y vinos spumanti que se elaboran con el método Martinotti. La selección "Crus Storici" incluye todos los vinos de viñedo único. Estos pequeños viñedos son de bajo rendimiento pero ofrecen vinos expresivos y ricos en personalidad. En total, esta línea de productos se compone de 3 vinos tintos y 4 vinos blancos. Nuval y Valmaga son vinos tintos, ambos envejecidos en barriles y Sabion también es rojo pero ligeramente espumoso. Los vinos de viñedo único restantes son Masaria, Lughet, Cà Nova y el aromático Üsela.
Bertè & Cordini también producen tres versiones del Oltrepò Pavese Metodo Classico:
Cuvée Nero d'Oro - Blanc de noir hecho de uvas 100% Pinot Noir
Cuvée della Casa - Cuvée de 85% Pinot Noir y 15% Chardonnay
Cruasé - Rosé de 100% Pinot Noir.

Bertè & Cordini Cruasé Pinot Black 75 cl.

Additional information.


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«Bertè & Cordini Cruasé Oltrepò Pavese Metodo Classico» is produced by Bertè & Cordini. «Bertè & Cordini Cruasé Oltrepò Pavese Metodo Classico» is monovarietal, made only with the grape variety Pinot Black, 100% Pinot Black. «Bertè & Cordini Cruasé Oltrepò Pavese Metodo Classico» is a product from Italy. The production region of «Bertè & Cordini Cruasé Oltrepò Pavese Metodo Classico» is Lombardia. It is certified with D.O.C.G. Oltrepò Pavese Metodo Classico. The production region of D.O.C.G. Oltrepò Pavese Metodo Classico is located in La provincia de Pavia, en la región de Lombardia, Italia.

«Bertè & Cordini Cruasé Oltrepò Pavese Metodo Classico» belongs to the White sparkling category, White sparkling Appellation of origin D.O.C.G. Oltrepò Pavese Metodo Classico. «Bertè & Cordini Cruasé Oltrepò Pavese Metodo Classico» is monovarietal, made only with the grape variety Pinot Black, 100% Pinot Black. «Bertè & Cordini Cruasé Oltrepò Pavese Metodo Classico» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Bertè & Cordini Cruasé Oltrepò Pavese Metodo Classico» is 12,5%.

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Grape variety:
Pinot Black.

Bertè & Cordini Cruasé Pinot Black 75 cl.


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Español [ ES ]

Origen.

La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.

Características.

Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.

Zonas de cultivo.

La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.

Vinos.

La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.

White sparkling Pinot Black

Product Selection White sparkling Pinot Black.
Bertè & Cordini Cruasé Pinot Black 75 cl.


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Data sheet.
Bertè & Cordini Cruasé Pinot Black 75 cl.

White sparkling. Bertè & Cordini. Cruasé. D.O.C.G. Oltrepò Pavese Metodo Classico. Lombardia. Italy. Pinot Black. Bottle 75 cl..


Grape variety White sparklingPinot Black.
Country of origin ItalyItaly.
Region of origin ItalyLombardia.
Appellation of origin ItalyD.O.C.G. Oltrepò Pavese Metodo Classico.
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Capacity 75 cl.
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