Prime Alture Io Per Te Blanc de Noir Pinot Black 75 cl.

ItalyD.O.C.G. Oltrepò Pavese Metodo Classico, Lombardia, Italy.
White sparklingPinot Black.
White sparklingWhite sparkling Bottle, 75 cl.

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Winery Prime Alture.
Name Io Per Te Blanc de Noir.
Grape variety White sparklingPinot Black.
Country of origin ItalyItaly.
Region of origin ItalyLombardia.
Appellation of origin ItalyD.O.C.G. Oltrepò Pavese Metodo Classico.
(UE)401/2010 Certification Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Oltrepò Pavese Metodo Classico.
Production region The production region of D.O.C.G. Oltrepò Pavese Metodo Classico is located in La provincia de Pavia, en la región de Lombardia, Italia.
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Typology White sparkling.
D.O.C.G. Oltrepò Pavese Metodo Classico.
Grape variety White sparklingPinot Black.
Format Bottle.
Capacity 75 cl.
Contenido de alcohol 12,5%.
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Product reference WAN4559736
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Storage position Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations Keep preferably away from light.
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Comments 87 Customer reviews.
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Puntuación Vinoteca online 87 Points.
Puntuación Carta de Vinos 91 Points.
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Temperatura de consumo 6ºC - 8ºC.
Consumption It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

87 Reviews of customers and website users. ( During the last 12 months )

Rating 
17 May 2020

Una estrella, bebida de reyes.

No es necesario tener una razón para probarlo ¡simplemente es para zambullirse en él! Si es lo suficientemente bueno para la Reina de Inglaterra, hay que probarlo. Tiene más peso, estructura y presencia que la mayoría.

Rating 
03 May 2020

Con clase.

El mejor que me han dado para probar. Muy elegante.

Rating 
21 Apr 2020

Explendido Blanco

Me produce una gran satisfacción al beberlo , con un precio ajustado de acuerdo a la alta calidad ofrecida.

Rating 
08 Apr 2020

Excelente relación calidad/precio

Buena densidad, manteniendo una frescura real. Un buen blanco por un precio muy asequible.

Rating 
06 Apr 2020

Oscuro y con mucho potencial.

Con un gran potencial, he decidido reservarlo para que se desarrolle por completo ¡Lo malo es que no sé si podré esperar!

Rating 
14 Mar 2020

Grande y delicioso.

Es realmente especial y delicioso. Una gran idea de regalo o altamente recomendada para uno mismo.

Rating 
24 Feb 2020

Impresionante

Ha sido uno de mis espumoso favoritos desde hace muchos años. Una gran relación calidad/precio.

Rating 
21 Feb 2020

Maravilloso.

Es una buena relación calidad-precio. Muy afrutado e increíblemente bien hecho para todos los días. Sin duda, una de mis mejores compras.

Rating 
27 Jan 2020

Potente y elegante, muy bueno.

Es un Espumoso Blanco expresivo. Puedes dejarte tentar…

Rating 
19 Jan 2020

Buena relación calidad precio

Está equilibrado, nada de malo. Es un blanco divertido sin complicaciones. Destaca la relación calidad/precio.

Rating 
26 Dec 2019

Una muy buena idea haber comprado este espumoso ya que no lo con

Lo compré por curiosidad y no me ha defraudado. Tiene cuerpo, pero es muy agradable. No tenía experiencia con espumoso, pero habrá que probar más.

Rating 
10 Dec 2019

Me encanta

El mejor blanco que he probado, un claro ganador para mí. Excelente precio también.

Rating 
26 Nov 2019

De lo mejor a un buen precio.

He probado multiples Espumoso Blanco pero año tras año al final pido el mismo. Compras y en 2-3 días lo tienes en casa.

Rating 
10 Nov 2019

Espumoso que se bebe muy rápido. Fácil de beber.

Tiene una excelente relación calidad/precio. Un delicioso sabor vibrante y es una maravillosa idea para tomar con carnes frías y pescado.

Rating 
02 Nov 2019

Excelente Espumoso Blanco a un precio muy atractivo

Siempre me ha gustado, es excelente y tiene un precio muy, muy atractivo. ¡Una gran elección!.

Rating 
01 Nov 2019

espumoso blanco para iniciarse en este mundo.

Para consumir durante este año. Buena relación calidad-precio.

Rating 
16 Oct 2019

Sensacional relación precio rendimiento

Muy afrutado. Se adapta muy bien a la comida y también es un placer absoluto en si mismo. No puede faltar en la bodega!.

Rating 
15 Oct 2019

Excelente Espumoso Blanco. Por su precio tan bueno, compraré de

Este Espumoso Blanco tiene una explosión de frescura con cada sorbo. Perfecto para las comidas de verano, pero merece la pena en cualquier momento.

Rating 
10 Oct 2019

Me gustó mucho.

Hace buen maridaje con cualquier comida.

Rating 
07 Oct 2019

Celébralo con tus amigos y este buen Espumoso.

Siempre un Espumoso perfecto. Me encanta este sin lugar a dudas!.

Product Selection by Prime Alture.

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Prime Alture Io Per Te Blanc de Noir Pinot Black 75 cl.

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«Prime Alture Io Per Te Blanc de Noir Oltrepò Pavese Metodo Classico» is produced by Prime Alture. «Prime Alture Io Per Te Blanc de Noir Oltrepò Pavese Metodo Classico» is monovarietal, made only with the grape variety Pinot Black, 100% Pinot Black. «Prime Alture Io Per Te Blanc de Noir Oltrepò Pavese Metodo Classico» is a product from Italy. The production region of «Prime Alture Io Per Te Blanc de Noir Oltrepò Pavese Metodo Classico» is Lombardia. It is certified with D.O.C.G. Oltrepò Pavese Metodo Classico. The production region of D.O.C.G. Oltrepò Pavese Metodo Classico is located in La provincia de Pavia, en la región de Lombardia, Italia.

«Prime Alture Io Per Te Blanc de Noir Oltrepò Pavese Metodo Classico» belongs to the White sparkling category, White sparkling Appellation of origin D.O.C.G. Oltrepò Pavese Metodo Classico. «Prime Alture Io Per Te Blanc de Noir Oltrepò Pavese Metodo Classico» is monovarietal, made only with the grape variety Pinot Black, 100% Pinot Black. «Prime Alture Io Per Te Blanc de Noir Oltrepò Pavese Metodo Classico» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Prime Alture Io Per Te Blanc de Noir Oltrepò Pavese Metodo Classico» is 12,5%.

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Grape variety:
Pinot Black.

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Español [ ES ]

Origen.

La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.

Características.

Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.

Zonas de cultivo.

La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.

Vinos.

La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.

White sparkling Pinot Black

Product Selection White sparkling Pinot Black.
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Prime Alture Io Per Te Blanc de Noir Pinot Black 75 cl.

White sparkling. Prime Alture. Io Per Te Blanc de Noir. D.O.C.G. Oltrepò Pavese Metodo Classico. Lombardia. Italy. Pinot Black. Bottle 75 cl..


Grape variety White sparklingPinot Black.
Country of origin ItalyItaly.
Region of origin ItalyLombardia.
Appellation of origin ItalyD.O.C.G. Oltrepò Pavese Metodo Classico.
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