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Vinegar Augustus Forum Merlot 50 cl.
Spain.
Merlot.
Vinegar Medium Bottle, 50 cl.
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| Producer | Augustus (Cellers Avgvstvs Forvm). |
| Name | Augustus Forum. |
| Variety | Merlot. |
| Country of origin |
Spain.
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| Weight | 1.000 gr. |
| EAN | 8426365000240 |
| Product reference | WAN4570423 |
| EAN | 8426365000240 |
| Actual price | 9,95 € |
| Minimum order quantity | This product is supplied in quantities of 6 units or more |
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Spain: Free Shipping. Delivery term: Information and prices. |
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Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%. |
| Recommendations | Keep preferably away from light. |
| Comments | 27 Customer reviews. |
| Customers rating |
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The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. |
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| Product image | The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. |
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Selection by «Message in a Bottle®»
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Product Selection by Augustus.
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Augustus by Vinoteca.online
Cellers Avgvstvs Forvm: Brand.
Español [ ES ]Historia y proyección.
Esta pequeña bodega se encuentra situada en el Vendrell. En 1982, los propietarios de esta bodega adquirieron una finca de unas diez hectáreas de viñedo al mismo pie de la Via Augusta, denominada Les Deveses. En Cellers Puig & Roca tienen también arrendadas otras diez hectáreas de viñas, plantadas a partir de sus cepas originales. A finales de la década, después de haber transformado en viñedos toda la propiedad y teniendo por principio la ilusión y el ánimo de conseguir un producto personalizado y de alta calidad, se inició la construcción de la bodega, para empezar a elaborar los vinos de Cellers Avgvstvs Forvm. Paralelamente han ido desarrollando una gama de Vinagres agridulces llamados Forum. Su instinto es y será siempre ejercer con instinto de pequeño productor.
Vinegar Augustus Forum Merlot 50 cl.
Additional information.
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«Augustus Forum» is produced by Augustus (Cellers Avgvstvs Forvm). «Augustus Forum» is a product from Spain. The weight of «Augustus Forum» is 1.000 grams. «Augustus Forum» is identified and marketed with the barcode EAN 8426365000240. |
Variety:
Merlot.
Vinegar Augustus Forum Merlot 50 cl.
Español [ ES ]Origen.
La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.
Características.
La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.
Zonas de cultivo.
La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.
Vinos.
Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.
Vinegar Merlot
Product Selection Vinegar Merlot.
Vinegar Augustus Forum Merlot 50 cl.
Data sheet.
Vinegar Augustus Forum Merlot 50 cl.
Vinegar. Augustus. Forum. Spain. Merlot. Medium Bottle. 50 cl..
| Variety | Merlot. |
| Country of origin | Spain. |
| Format | Medium Bottle. |
| Capacity | 50 cl. |
| Special Format | Medium Bottle. |
| Typology | Vinegar. |
| Producer | Augustus (Cellers Avgvstvs Forvm). |
| Name | Augustus Forum. |
| Weight | 1.000 gr. |
| EAN | 8426365000240 |
| Comments | 27 Customer reviews. |
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| Product reference | WAN4570423 |
| Actual price | 9,95 € |
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Language English
Muy buena relación calidad-precio
El pedido fue sin problemas. El vinagre sabe muy bien y es un gran recordatorio de nuestras vacaciones. Lo pediré de nuevo.
Agradable sorpresa de lo bien que está hecho
Es indispensable en cualquier casa
Gran Vinagre para una buena comida.
Un buen Vinagre para una celebración.
Elegancia por todos los lados
Buen gusto y un final sorprendente
Para pecar
Precio razonable.
Sobresaliente en todos los sentidos.
Lo descubrimos durante un viaje y nos prendamos de él
Agradable sorpresa que aconsejo descubrir. Se bebe estupendamente
Te lo puedo recomendar, y de hecho lo hago, porque este producto es muy vistoso como puedes comprobar y está muy bueno
Muy rico
Buena calidad, precio y producto a la altura.
Extraordinario y vistoso para regalar
Otro vinagre interesante en mi colección.
Tiene un sabor afrutado muy natural, un color muy bonito. Después de descorchar durante un tiempo realmente se abre y se vuelve un poco más expresivo.
Precioso, no os lo podéis creer
Excelente regalo
Precio para todos los bolsillos.
Realmente muy agradable con un precio absolutamente al alcance. El momento de la entrega fue exactamente el acordado en la fase de pedido.
No es caro, pero es la bomba
Muy bonito
¡Qué aromas!, ¡qué sabor en boca!. Te gustará, sin duda te gusta
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