Coca i Fitó Jaspi Blanc 75 cl.

SpainD.O. Terra Alta, Catalonia, Spain.
White wineGrenache White and Macabeo.
White wineWhite wine Bottle, 75 cl.

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Producer Coca i Fitó.
Name Jaspi Blanc.
Variety White wineGrenache White, Macabeo.
Country of origin SpainSpain.
Region of origin SpainCatalonia.
Appellation of origin SpainD.O. Terra Alta.
(UE)401/2010 Certification Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Terra Alta.
Production region The production region of D.O. Terra Alta is located in El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437014391169
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Typology White wine.
D.O. Terra Alta.
Variety White wineGrenache White, Macabeo.
Vintage / Harvest
Currently marketed by the producer.
Format Bottle.
Capacity 75 cl.
Alcohol content 13.5% Vol.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Product reference WAN4553511
EAN 8437014391169
Actual price 14,95 €
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Storage position Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
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Español [ ES ]
Elaborado con una 70% de garnacha blanca, Jaspi Blanc ofrece aromas de flores blancas, de fruta fresca madura y de tierra, mientras que en boca es afrutado, mineral, potente y sabroso. Una garnacha fresca y untuosa. Criado sobre sus propias lías.
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Visual tasting note Salmon, Greenish nuances, Shiny cape, Ripe cherry.
Olfactory tasting note Gooseberries, White fruit, Peat, Balsamic herbs.
Tasting note Persistent, Well integrated carbon, Hints of honey, Round touch.
Recommended pairing Tea pastes, Cheese, Fish with sauce.
Consumption temperature 7ºC.
Consumption It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Selection by «Message in a Bottle®»

Red Wine. Premium Edition MBS Reserva. Customizable label.

15 Reviews of customers and website users. ( During the last 90 days )

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26 Mar 2024

Un Vino Blanco hermoso, suave y bebible.

¡Este fue un fantástico descubrimiento y a los dos nos encantó a primera vista! Tan suave y tan apetecible que tuvimos que descubrir dónde podríamos conseguirlo. ¡Delicioso con pescado o solo!.

Rating 
14 Mar 2024

Mejorará la comida de cada día a otro nivel

Rating 
12 Mar 2024

Fresco y ligero

Una excelente relación calidad-precio de sabor fresco.

Rating 
12 Mar 2024

Nada superficial, muy natural

Rating 
11 Mar 2024

Mejor tomarlo acompañado

Rating 
11 Mar 2024

Es excelente. Merece la pena pagarlo

Rating 
18 Feb 2024

Para beber con moderación que se sube rápido

Rating 
17 Feb 2024

Para mí, el mejor. No hay más que hablar

Rating 
11 Feb 2024

Elegancia absoluta. Digno de tener siempre cerca

Rating 
10 Feb 2024

Muy bueno, me sienta muy bien en el estómago

Rating 
02 Feb 2024

Lo aconsejo.

Es un buen Vino Blanco, con gran bouquet. Lo aconsejo.

Rating 
30 Jan 2024

Creo sinceramente que es un gran blanco, altamente recomendable

Rating 
25 Jan 2024

Muy completo

Rating 
10 Jan 2024

En realidad, es uno de los mejores que he probado ¡un verdadero placer! pruébalo

Rating 
31 Dec 2023

Sabor muy conseguido. De lo mejor

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Product Selection by Coca i Fitó.

24 Products, The best selection by Coca i Fitó.


Coca i Fitó by Vinoteca.online

Coca i Fitó: Brand.


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Español [ ES ]

Historia de vinos singulares.

En 2006, los hermanos Toni (Coca) y Miguel (Fitó), hijos de agricultores del Alt Penedès, despúes de una larga trayectoria dentro del mundo del vino y quienes vendían la uva de su viñedo a productores ajenos, deciden aprovechar sus recursos propios y se lanzan a la aventura elaboradora para crear vinos singulares, diferentes, arriesgados. Nace así Coca i Fitó, con Toni Coca al cargo de la dirección técnica labor a la que había dedicado ya parte de su vida profesional en otras bodegas de Cataluña y con Miguel Coca al frente de la prospección comercial de la bodega. A sus Coca i Fitó, que ven la luz en 2006, se unen en 2007 los vinos de la gama Jaspi, elaborados a partir de uva comprada a viticultores de la zona y producida bajo las instrucciones enológicas de Toni Coca, y que pretenden transmitir nuevas sensaciones, con precios ajustados y una magnífica relación entre calidad y precio. En 2010 nace el nuevo Jaspi Maragda, un tinto que recalca aún más el carácter singular de la firma. El viñedo, de cultivo ecológico y con una edad de los 15 a los 80 años, se ubica en el valle de Falset (en municipios como Marçà, El Masroig, Falset, Capçanes, Guiamets y La Serra dAlmos), en una zon de pobre composición orgánica y clima seco, que aporta mineralidad y concentración en los vinos. Cada parcela y variedad son elaboradas independientemente y de forma tradicional, buscando el no alterar la idiosincrasia y singularidad que aporta cada terruño. Los vinos son criados en barricas de 225 litros mayoritariamente de roble francés, con tostados medios de varios toneleros, buscando el aporte de complejidad y matices a los vinos.




Elaboración ecológica.

Llevan a cabo un cultivo ecológico e integrado en la viña, con un control de la maduración de la fruta por parcelas y variedades. Realizan vendimia manual en cajas de 15 kilos con selección precisa de la uva. Cada parcela y variedad se elabora de forma independiente para sacar el máximo partido de cada terruño. En las elaboraciones intentan ser lo más respetuoso posible para no alterar todo aquello que el terreno les aporta. Para la crianza utilizan barricas de 225 litros de roble francés principalmente, y una parte de roble americano de tostado medio (barricas procedentes de diferentes fabricantes), todo ello para obtener más complejidad, matices y singularidad en cada vino que elaboran.




Coca i Fitó Jaspi Blanc 75 cl.

Additional information.


14,95 € Free Shipping | White wine Coca i Fitó Jaspi Blanc D.O. Terra Alta Catalonia Spain Grenache White, Macabeo Bottle 75 cl

«Coca i Fitó Jaspi Blanc Terra Alta» is produced by Coca i Fitó. In the elaboration of «Coca i Fitó Jaspi Blanc Terra Alta» the grape varieties that are used are Grenache White and Macabeo. «Coca i Fitó Jaspi Blanc Terra Alta» is a product from Spain. The production region of «Coca i Fitó Jaspi Blanc Terra Alta» is Catalonia. It is certified with D.O. Terra Alta. The production region of D.O. Terra Alta is located in El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón. The weight of «Coca i Fitó Jaspi Blanc Terra Alta» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Coca i Fitó Jaspi Blanc Terra Alta» is identified and marketed with the barcode EAN 8437014391169.

«Coca i Fitó Jaspi Blanc Terra Alta» belongs to the White wine category, White wine Appellation of origin D.O. Terra Alta. In the elaboration of «Coca i Fitó Jaspi Blanc Terra Alta» the grape varieties that are used are Grenache White and Macabeo. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Coca i Fitó Jaspi Blanc Terra Alta» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Coca i Fitó Jaspi Blanc Terra Alta» is 13.5% Vol. The weight of «Coca i Fitó Jaspi Blanc Terra Alta» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

«Coca i Fitó Jaspi Blanc Terra Alta» is identified and marketed with the barcode EAN 8437014391169. The final sale price of «Coca i Fitó Jaspi Blanc Terra Alta» is 14,95 € in Vinoteca.online. This product is supplied in quantities of 3 units or more.

A total of 15 valuations have been made about «Coca i Fitó Jaspi Blanc Terra Alta» in Vinoteca.online. Consumers and users from Vinoteca.online rated «Coca i Fitó Jaspi Blanc Terra Alta» with an average score of 4.87 out of 5.

Regarding the tasting of «Coca i Fitó Jaspi Blanc Terra Alta», the notes salmon, greenish nuances, shiny cape and ripe cherry stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are gooseberries, white fruit, peat and balsamic herbs. Finally, The tasting of «Coca i Fitó Jaspi Blanc Terra Alta» in the taste phase stands out with persistent, well integrated carbon, hints of honey and round touch. It is recommended to pair «Coca i Fitó Jaspi Blanc Terra Alta» with tea pastes, cheese and fish with sauce. The optimum temperature to consume «Coca i Fitó Jaspi Blanc Terra Alta» is 7ºC.

The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time.

Appellation of origin:
D.O. Terra Alta.

Coca i Fitó Jaspi Blanc 75 cl.


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Español [ ES ]

Consejo regulador.

El Consejo Regulador es la entidad que gestiona la Denominación de Origen “Terra Alta”. En sus inicios se constituyó como una oficina descentralizada de la administración de la Generalitat de Cataluña y así fue desde el reconocimiento oficial de la DO “Terra Alta” en 1982 hasta el año 2005, cuando en el marco de la Ley 15 / 2002, de 27 de junio, de ordenación vitivinícola, el Consejo Regulador alcanza plena capacidad jurídica y de obrar para el desarrollo de sus funciones y se reconstituye como una corporación de derecho público. Poniendo siempre el acento en los valores del terruño, de los viñedos y de la cultura que caracterizan una denominación de origen, el Consejo Regulador combina la gestión privada y la pública para representar, garantizar, defender y promocionar la DO “Terra Alta” con el fin de impulsar el desarrollo del sector vitivinícola en la zona de producción y hacer los “Terra Alta” un valor a tener en cuenta por los consumidores de vinos finos.




Características.

En los vinos elaborados bajo el sello de la D.O. Terra Alta predominan las variedades de uva tradicionales de la zona, de “Mediterráneo de interior”, siguiendo los rasgos propios de la identidad de su cultura vitivinícola, imprimiendo a sus caldos las características de del terruño. La vid se planta en terrazas naturales, disfrutando del clima mediterráneo, pero con fuerte influencia continental, con oscilaciones térmicas entre los 6 °C bajo cero y los 38 °C. La pluviosidad es escasa, 350 mm anuales, por lo que se suele podar la vid muy corta, para que tenga un porte rastrero que aproveche la humedad del terreno. Predomina la producción de vino blanco, elaborado con garnacha blanca y macabeo. Son potentes, recios, de gran cuerpo y alta graduación. Para los rosados y tintos se usa la cariñena, la garnacha tinta y la peluda. Hay también producción de vino dulce y mistela.




Zonas de cultivo.

La zona de producción y elaboración de la DO “Terra Alta” (DOTA) está situada al sur de Cataluña, entre el río Ebro y la frontera con tierras aragonesas y comprende los 12 términos municipales de la comarca de la Terra Alta. Su paisaje mantiene todos los rasgos característicos de un terruño de interior cercano al Mar Mediterráneo: cordilleras calizas prelitorales (Puertos de Horta, Sierras de Pàndols i Cavalls), pequeños ríos (el Algars y el Canaletes), montañas de roca conglomerada, bosques de encina y pino blanco y sobre todo, suelos agrícolas teñidos de los típicos cultivos mediterráneos: almendro, vid y olivo. Dentro de este marco hay que añadir tres unidades de paisaje de interés agrícola claramente diferenciadas: La Plana, el Altiplano y los Valles.




Condiciones edafológicas.

Los suelos de cultivo presentan generalmente texturas medias. Tienen como denominador común su riqueza en caliza y son pobres en materia orgánica. El catálogo de suelos de la DOTA clasifica hasta 17 perfiles, de entre los que destaca el Panal. Otro de los rasgos que reivindica el carácter mediterráneo de interior es la climatología. Abundante insolación y pluviometría escasa. Destacan dos particularidades: un singular equilibrio entre los dos vientos dominantes, el cierzo, que sopla del noroeste y la garbinada, que son marinadas de componente Sur, y un invierno frío que denota cierta continentalidad.




Los vinos.

Los "Terra Alta Garnatxa blanca" se distinguen por su color amarillo, con matices que oscilan desde el pálido hasta los dorados, una nariz sutil y sobre todo por la alta intensidad de sabores en boca. Un color y un sabor que, alejados de los estereotipos, no renuncian a la autenticidad que le confiere su origen mediterráneo. Los vinos tintos, en general, son potentes y ásperos, de un color intenso, con un cierto regusto afrutado, y están elaborados con las variedades clásicas cariñena y garnacha. La verema, a mediados de septiembre, es una buena excusa para acercarse a la Tierra Alta. Hoy en día, los terra alta son unos de los vinos más preciados de Cataluña. Su calidad ha sido reconocida en prestigiosos certámenes nacionales e internacionales, y las guías especializadas más rigurosas les otorgan altas calificaciones.




White wine D.O. Terra Alta

Product Selection White wine D.O. Terra Alta.
Coca i Fitó Jaspi Blanc 75 cl.


Variety:
Grenache White and Macabeo.

Coca i Fitó Jaspi Blanc 75 cl.


Variety Grenache White.

See Grenache White White wine list.

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Español [ ES ]

Origen.

Esta uva, procedente del noreste de España, hay controversia sobre si de Alicante, Aragón o Cataluña, es una mutación de la garnacha tinta. Como toda mutación, comparte gran parte de las características de su predecesora, salvo por el color del racimo. Es conocida también como Alicante blanca, belan, feher grenache, garnatxa blanca, vernatxa blanca, rool grenache, silla blanc, sillina blanc y grenache blanc. Su cultivo se extiende por el sureste de Francia y el noreste de España, formando parte de los vinos con D.O. Alella, Costers del Segre, Tarragona y Terra Alta, siendo en ésta última donde se encuentra la tercera parte de la producción mundial. No obstante, también está autorizada en otras D.O. españolas como Cariñena, Cigales, L’Empordá-Costa Brava, Navarra, Priorat, Somontano y Rioja y en Francia en las zonas vitivinícolas de Rousellony el Valle Agy.




Características.

Las viñas de Garnacha Blanca se caracterizan por tener hojas de tamaño medio, pentagonales y con cinco lóbulos, con racimos de tamaño pequeño/mediano, bastante compactos y provistos de pedúnculos mu cortos. Las con uvas son medianas, de forma elíptica, que en su estrujado generan un hollejo fino. Las cepas son muy vigorosas y fértiles, de brotación media, así como su maduración, dando unas producciones medias, al igual que sus rendimientos. Resisten muy bien a la sequía y se adaptan a terrenos poco fértiles y pedregosos, no así a zonas con exceso de humedad y a condiciones de encharcamiento. Como la garnacha tinta, es muy sensible al corrimiento del racimo, aunque en menor medida. Esta variedad de viña es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la excoriosis, mildiu, botrytis y necrosis bacteriana, pero en mucha menor medida al oídio. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, pero no los ácaros. Los suelos con carencia de magnesio suelen exteriorizarse fácilmente en esta uva.




Vinos.

Las extraordinarias características propias de la garnacha blanca como la acidez que le confieren esta compensación con el alcohol, el equilibrio en los matices oxidativos tan complejos a la hora de su elaboración y su madurez tardía a pesar del calor, hacen de ella una variedad que no deja impasible a quien la disfruta. Especialmente en la D.O. Terra Alta, han sabido entender la garnacha blanca como uva principal para elaborar vinos varietales de altísima calidad que ofrecen la frescura de su fruto y la tipicidad del Mediterráneo. Los vinos elaborados con uvas garnacha blanca son alcohólicos, con acidez media alta y ricos en extracto, con bajos contenidos en potasio y ácido málico. En fase visual presentan un tono amarillo-verdoso, expresándose en nariz con aromas de intensidad media, notas florales, afrutadas y herbáceas. Su boca es ligera, ácida y con persistencia media. Su contenido en oxidasas aconseja una esmerada elaboración para evitar oxidaciones precoces. Con esta variedad se elaboran vinos blancos monovarietales, o bien en mezcla con otros tipos de uva blanca. Suelen utilizarse para producir vinos blancos dulces naturales, así como vinos rancios de color dorado, grasos y amplios, que se consumen como vinos de postre.




White wine Grenache White

Product Selection White wine Grenache White.
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Variety Macabeo.

See Macabeo White wine list.

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Origen.

La variedad macabeo, también muy conocida como viura, es una variedad de uva blanca utilizada en la elaboración de vino. Existe controversia al origen de la uva macabeo, en parte debido a la tardía detección de la sinonimia entre viura y macabeo. Hay autores que sitúan su origen en Asia Menor, aunque la primera cita de macabeo la ubica en los Pirineos orientales franceses, en contraposición a otras opiniones que colocan su origen en la región de Aragón. Por tanto, desde el punto de vista vitivinícola, se desconoce a ciencia cierta su origen, pero se puede asegurar, sin temor a equivocarse, que los primeros vinos de uva macabeo se elaboraron en un área situado entre el sureste de Francia y el noreste de España.




Características.

Las viña macabeo es una variedad rústica que se adapta con facilidad a distintos tipos de suelos, aunque se desaconseja para lugares frescos y húmedos o demasiado secos, ya que tiene facilidad para el desecamiento y a la senescencia y caída precoz de las hojas. Es una uva formada en racimos grandes, compactos y con pedúnculo corto, con forma cónica larga, rodeados de hojas grandes formadas por cinco lóbulos con un seno peciolar poco abierto o incluso cerrado. Las uvas son de color amarillo dorado, de un tamaño mediano, esféricas y uniformes y que, en su estrujado, producen un hollejo grueso. Es una variedad con cepas bastante vigorosas, de porte erguido y de alto rendimiento productivo, tanto por hectáreas como en mosto. Su fertilidad es alta, así como sus rendimientos. Esta variedad es muy sensible a las polillas y a la botrytis cinerea o podredumbre gris. Su sensibilidad al oídio y la necrosis bacteriana es media alta, así como a los ácaros. Por el contrario, no es demasiado sensible al mildiu y al corrimiento de racimo. Es una uva de brotación relativamente tardía, así como su maduración mientras su desborre es temprano, lo que la hace sensible a las heladas.




Zonas de cultivo.

Las regiones que producen vino blanco a partir de esta uva son principalmente La Rioja y Penedés, siendo muy usada para la elaboración de cava en Cataluña, aunque también se elaboran vinos blancos con uva macabeo en Aragón, Castilla la Mancha, Valencia y Extremadura. En Francia es habitual en la región de Languedoc-Rosellón. Es la variedad más utilizada para los vinos de Rioja, los espumosos de Rueda y muy principal en la elaboración del cava.




Vinos.

La variedad Macabeo es muy polivalente, apta para la fermentación en barrica y, según las condiciones de cultivo, permite obtener distintos tipos de vinos blancos secos, espumosos o incluso vinos dulces naturales. Son vinos ligeros y agradables, equilibrados en acidez y azúcar y de color pálido. En nariz da lugar a vinos con aromas florales y frutales, como la manzana, de intensidad media alta. En boca produce vinos ligeramente astringentes que, cuando han sido vendimiados tardíamente y son envejecidos en madera, recuerdan a la miel y frutos secos. También son utilizados en el coupage de los tintos jóvenes o de crianza, imprimiendo acidez al conjunto, sobre todo cuando se ha hecho una vendimia precoz en la zona centro, o cuando el cultivo es en climas frescos. El grado alcohólico de estos vinos ronda 13,6º con acidez media de 5,3.




White wine Macabeo

Product Selection White wine Macabeo.
Coca i Fitó Jaspi Blanc 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

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Coca i Fitó Jaspi Blanc 75 cl.

White wine. Coca i Fitó. Jaspi Blanc. D.O. Terra Alta. Catalonia. Spain. Grenache White, Macabeo. Bottle. 75 cl..


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