Finca Las Caravallas Verdejo Joven 75 cl.

SpainD.O. Rueda, Spain.
White wineVerdejo.
White wineWhite wine Bottle, 75 cl.

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Winery Finca Las Caravallas.
Name Finca Las Caravallas.
Grape variety White wineVerdejo.
Country of origin SpainSpain.
Appellation of origin SpainD.O. Rueda.
(UE)401/2010 Certification Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
Production region The production region of D.O. Rueda is Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
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Typology White wine.
Grape variety White wineVerdejo.
Ageing Joven.
Format Bottle.
Capacity 75 cl.
Contenido de alcohol 13,0%.
Producción ecológica 17607.
Período de crianza 6 Months.
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Product reference WAN4576637
Actual price 12,95 € (VAT included)
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Shipping deadline 24 hours for units in stock.
For large quantities or units in restocking may be up to 5 days.
Storage position Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations Keep preferably away from light.
PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language during the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Español [ ES ]
Finca las Caraballas Verdejo Ecológico es un vino de terruño. Este blanco ecológico es el trasunto de un viñedo y la mirada puesta en el futuro del auténtico verdejo, la incardinación en la trazabilidad, todo ello con el mimo artesanal de lo bien hecho. Modernidad y tradición se ensamblan en este verdejo ecológico de autor
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Customers rating
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Nota de cata visual Lágrima abundante, Amarillo, Reflejos verdosos, Lágrima fina.
Nota de cata olfativa Notas cítricas, Notas herbáceas, Maracuyá, Albahaca, Fondo albaricoque.
Nota de cata gustativa Fresco, Persistente, Untuoso, Sabroso, Buena estructura, Mucho recorrido, Ligero amargor muy sutil.
Maridaje recomendado Aperitivos, Ensaladas, Sushi, Arroces de pescado, Marisco crudo.
Consumption It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

18 Reviews of customers and website users. ( During the last 12 months )

Rating 
23 Mar 2020

Muy bueno

Sirve bien y bebe con moderación. Muy bien entre amigos.

Rating 
22 Mar 2020

Excepcional

No lo habíamos probado. Resultó una sorpresa muy agradable por su gran calidez y variedad de aromas.

Rating 
16 Mar 2020

Calidad superior a un precio bajo.

Acidez fuerte, intensa y muy equilibrada. La relación calidad/precio es fabulosa.

Rating 
15 Mar 2020

Valor seguro

Altamente recomendable si lo que se pretende es iniciarse en el Vino Blanco.

Rating 
27 Feb 2020

Interesante

Esperaba un vino blanco poderoso con una marcada influencia. En cambio, es un fino y complejo. En la boca es más vigoroso.

Rating 
24 Feb 2020

Suave, ligero y elegante

Elegante, suave y muy rico. Redondo y distinto en boca. Muy bien la relación precio-calidad.

Rating 
22 Feb 2020

Recomendación absoluta.

¡Una experiencia! Cada gota es un placer.

Rating 
22 Feb 2020

Gran nota para un excelente blanco.

Un magnífico blanco. De lo mejor que he probado en los últimos tiempos.

Rating 
15 Feb 2020

Agradable de beber.

Gran Vino Blanco muy agradable de beber con notas florares pero sin pasarse en sus aromas. Excelente relación calidad-precio.

Rating 
31 Jan 2020

Blanco interesante

Al principio no disfruté, demasiado frío una vez que se calentó en el cristal se volvió increíblemente complejo y me enganché.

Rating 
26 Jan 2020

Diferente.

Vamos a comprar de nuevo. Genial!.

Rating 
13 Jan 2020

Excelente

Simplemente excelente, probablemente entre los mejores del mundo… Muy bueno.

Rating 
09 Jan 2020

Buen acabado en boca. Refrescante.

Es de una excelente calidad. Es muy difícil de encontrar, siempre estamos felices de poder ofrecer este aperitivo a nuestros amigos.

Rating 
17 Dec 2019

Un blanco muy agradable

En general, un blanco muy agradable a un precio razonable. La entrega fue increíblemente rápida.

Rating 
14 Dec 2019

Buen Vino Blanco para todos los días.

Un Vino Blanco fácil de beber muy agradable. Buena relación calidad-precio.

Rating 
11 Dec 2019

Entre los mejores.

Nos ha encantado. Esta en el pódium.

Rating 
11 Dec 2019

Sabor y aromas incomparables.

Un sabor y aroma incomparables. Para saborear. Tiene un buen precio de venta y la degustación es de lo más agradable.

Rating 
11 Nov 2019

Esperaba más por el precio pagado.

Francamente esperaba más por el precio, encuentro otros mejores a precios inferiores. O lo mejoran o es mejor cambiar.

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Finca Las Caravallas Verdejo Joven 75 cl.

Additional information.


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«Finca Las Caravallas Verdejo Joven 75 cl» is produced by Finca Las Caravallas. «Finca Las Caravallas» is monovarietal, made only with the grape variety Verdejo, 100% Verdejo. «Finca Las Caravallas Verdejo Joven 75 cl» is a product from Spain. It is certified with D.O. Rueda. The production region of D.O. Rueda is Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.

«Finca Las Caravallas» belongs to the White wine category, White wine D.O. Rueda. «Finca Las Caravallas» is monovarietal, made only with the grape variety Verdejo, 100% Verdejo. Finca Las Caravallas «Finca Las Caravallas» is a young wine and it is perfect to consume during the year, having not aged in barrels or made it for an extremely short period, normally not exceeding 2 months. Finca Las Caravallas «Finca Las Caravallas» is usually bottled after fermentation. Finca Las Caravallas «Finca Las Caravallas» is marketed in bottle format. Contains 75 cl. The alcohol content of Finca Las Caravallas «Finca Las Caravallas» is 13,0%. In the aging process, «Finca Las Caravallas Verdejo Joven 75 cl» is aged during 6 Months in oak barrels.

The final sale price of «Finca Las Caravallas» is 12,95 € in Vinoteca.online (VAT included). Since all our orders are always free shipping, Minimum order quantity for this product is 3 Units. The shipping deadline for «Finca Las Caravallas» is 24 hours for units in stock. For large quantities or units in restocking may be up to 5 days.

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Regarding the tasting of «Finca Las Caravallas Verdejo Joven 75 cl», the notes lágrima abundante, amarillo, reflejos verdosos and lágrima fina stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are notas cítricas, notas herbáceas, maracuyá, albahaca and fondo albaricoque. Finally, The tasting of «Finca Las Caravallas» in the taste phase stands out with fresco, persistente, untuoso, sabroso, buena estructura, mucho recorrido and ligero amargor muy sutil. It is recommended to pair «Finca Las Caravallas Verdejo Joven 75 cl» with aperitivos, ensaladas, sushi, arroces de pescado and marisco crudo.

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Appellation of origin.
D.O. Rueda.

Finca Las Caravallas Verdejo Joven 75 cl.


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Español [ ES ]

Sus orígenes.

Los primeros datos que especulan con la posibilidad de que el vino que se consumía en las tabernas bilbaínas era precedente del actual blanco de rueda se remontan a finales del siglo XIV. En el siglo XV comienzan a popularizarse los vinos de la zona bajo el apelativo “vinos de Tierra de Medina”. En 1494 aparecen las primeras ordenanzas tendentes a la protección de viñedo del área de Rueda. Isabel la Católica favoreció muy especialmente el vino de la Tierra de Medina y en 1498 dictó unas ordenanzas claramente proteccionistas con el viñedo. Años más tarde, su nieto Carlos V las completaría. Gracias al auge que adquieren las ferias de la ciudad de Medina del Campo, el radio de consumo de vino de La Tierra de Medina se amplía cada vez más y el norte de España se erige como consumidor principal. Al ser el vino una materia fácil de transportar se convierte en producto de cambio de importantes transacciones comerciales. En 1564 se hace necesario elaborar una Ordenanza para luchar contra el fraude del vino, surgido como consecuencia del desarrollo acelerado que había tenido con motivo de las ferias y que llevaba a los cosecheros adulteraciones y otras malas artes a fin de garantizar el suministro. A raíz de esto una nueva Ordenanza distinguirá entre los buenos vinos de la ciudad de Medina y los corrientes del resto de La Tierra de Medina. A finales del XVI, Medina del Campo y Alaejos comparten fama y comercio vinícola y el “blanco de Medina-Alaejos” se encumbra de tal modo que unas Ordenanzas Municipales obligarán, durante un tiempo a los comerciantes de la Corte de Madrid a comprar el vino de La Tierra de Medina en sólo estos dos municipios.

Del esplendor a la filoxera.

El siglo XVIII supone un nuevo esplendor para el vino de la Vieja Castilla. Le toca el turno al blanco de La Nava, que gozará de un enorme auge hasta 1798, año en el que las Ordenanzas reflejan el franco retroceso que estaba experimentando el vino de la zona. El avance del viñedo en La Seca fue también de tal magnitud que dio lugar a una sentencia para tratar de frenarlo y de restituir las tierras a su función original de pastos comunales. Ante la ineficacia de esta medida, se procedió en 1763 a la destrucción de 409 ha de viñas en el término municipal; pese a todo, La Seca entró en el siglo XIX en pleno apogeo vitivinícola. El siglo XIX es un período fructífero para el vino de La Nava, La Seca y Rueda. El comercio tradicional con el norte sigue ocupando un primer plano y se comienza a exportar a Francia, Inglaterra y Cuba. La llegada del ferrocarril favorecerá enormemente el comercio del vino. Por otra parte, el despegue de los viñedos de Castilla la Nueva y Levante mermará la preponderancia de los vinos de La Tierra de Medina y la llegada de la filoxera, en 1884, marcará el final de un largo periodo en la historia de los vinos de Rueda.

Inicios de la DOP Rueda
El primer Reglamento de la DOP «RUEDA» y de su Consejo Regulador fue aprobado mediante Orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, de 12 de enero de 1980, siendo la primera Denominación de Origen reconocida en la Comunidad Autónoma de Castilla y León. En la actualidad el reglamento vigente es la Orden del 21 de julio de 2008, de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen Rueda y de su Consejo Regulador”.

Características.

La D.O. Rueda se eleva entre 700 y 800 metros sobre el nivel del mar, con tierras llanas pero altas, que soportan inviernos fríos y muy largos, primaveras cortas con heladas tardías y veranos calurosos y secos, sólo alterados por tormentas. Este factor obliga a las cepas a buscar sus recursos hídricos en lo más hondo del subsuelo, más que en otras zonas de Europa. La brotación suele ser tardía, pudiendo llegar las labores de poda hasta el mes de marzo o principios de abril. Las lluvias son escasas alcanzando unos mínimos de 300 litros y unos máximos de 500 litros anuales. En otros tiempos, al final del invierno se hacía una excava alrededor de la cepa para concentrar el agua de la primavera. A principios del verano, se realizaba un “cobijo” acumulando de nuevo la tierra en torno a la cepa y enterrándola muchas veces hasta la mitad para protegerla de la evaporación estival. Hoy, la mejora del cultivo y la incorporación del goteo compensa estas labores, imposibles de poner en práctica en la actualidad. Por otro lado, la diferencia de temperaturas entre el día y la noche, es el secreto del equilibrio entre el azúcar que la uva gana con el sol y la acidez que no pierde durante la fresca nocturnidad. La insolación llega a las 2.600 horas anuales que serían excesivas si no fuera por la maduración tardía de la uva. Por su latitud, la zona de Rueda queda enclavada en el ámbito mediterráneo. Sin embargo, por su altitud, se declara de influencia continental.

Grape variety.
Verdejo.

Finca Las Caravallas Verdejo Joven 75 cl.


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Origen.

Esta uva, muy probablemente tiene su origen en Algaida, en el norte de África y su historia se remonta al reinado de Alfonso VI, Rey de León, entre los siglos XI y XII, cuando, tras la reconquista de Toledo, la zona del Duero fue repoblada por vascones, cántabros y mozárabes. Estos nuevos habitantes la plantaron en las zonas de Toro y Rueda. En el año 1980 se crea la Denominación de Origen Rueda, entre las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, que es la principal zona productora de vinos de uva verdejo.

Características.

Las variedad verdejo es el fruto de cepas semirrastreras, de porte postrado, vigor medio, poco fértiles y de producción elevada. De estas cepas se obtienen unas uvas de piel es fina, color verde amarillento y de tamaño entre pequeño y mediano, uniformes, esféricas, con hollejo de grosor medio y pepitas grandes. Posee una pulpa sin pigmento, jugosa pero insípida. Los racimos tienen un tamaño pequeño-mediano, son compactos y su pedúnculo es muy corto. Los viñedos de verdejo tienen una brotación media, maduración media-tardía y ciclo medio. Es una variedad con un amplio grado de adaptación por lo que tolera bien la sequía moderada y se adapta a suelos poco fértiles y pedregosos. Más cercana al Macabeo que al Chardonnay y Sauvignon Blanc en cuanto a rusticidad y productividad se refiere. Se le atribuyen problemas de corrimiento del racimo.

Zonas de cultivo.

La uva verdejo está muy extendida en toda la comunidad de Castilla y León, dentro de la cual, donde se encuentra la zona con mayor concentración de viñedos de variedad verdejo, la D.O. Rueda, cuya extensión supera las 13.500Ha plantadas. En la comunidad de Castilla y León también utilizan la variedad verdejo las D.O. de Cigales, León y Toro. Además de las zonas anteriormente citadas, existen viñedos de verdejo en Extremadura y Castilla-La Mancha y pequeñas cantidades plantadas en Asturias, Cataluña y Murcia. En la década de 2010 se empezó a cultivar en Barossa Valley, al sur de Australia.

Vinos.

Los vinos elaborados con variedad verdejo presentan colores que van de amarillo verdoso a pajizo, con tonos acerados y capa ligera media. La graduación alcohólica es moderada y su relación ácido tartárico/ácido málico es elevada. Poseen un buen extracto seco y resultan muy glicéricos, suaves, sabrosos y retrogusto amargo persistente. En nariz aportan aromas intensos, afrutados no notas herbáceas, flores blancas con tonos de almendra amarga, lo que les imprime una fase olfativa inconfundible. En el pasado se elaboraban vinos generosos a partir de uvas verdejo, haciendo una coupage con la variedad palomino, sin embargo, actualmente se tiende a hacer vinos jóvenes monovarietales de excelente calidad, así como otros, no menos buenos, con Sauvignon Blanc y Macabeo. Recientemente se están utilizando estas uvas para elaborar vinos espumosos. En la actualidad también se elaboran caldos de verdejo con crianza en barricas de roble lo que le imprime complejidad al vino.

Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Data sheet.
Finca Las Caravallas Verdejo Joven 75 cl.

White wine. Finca Las Caravallas. Joven. D.O. Rueda. Spain. Verdejo. Bottle 75 cl..


Grape variety White wineVerdejo.
Country of origin SpainSpain.
Appellation of origin SpainD.O. Rueda.
Ageing Joven.
Format Bottle.
Capacity 75 cl.
Contenido de alcohol 13,0%.
Producción ecológica 17607.
Nota de cata visual Lágrima abundante, Amarillo, Reflejos verdosos, Lágrima fina.
Nota de cata olfativa Notas cítricas, Notas herbáceas, Maracuyá, Albahaca, Fondo albaricoque.
Nota de cata gustativa Fresco, Persistente, Untuoso, Sabroso, Buena estructura, Mucho recorrido, Ligero amargor muy sutil.
Maridaje recomendado Aperitivos, Ensaladas, Sushi, Arroces de pescado, Marisco crudo.
Período de crianza 6 Months.
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