España.
Merlot.
Vinagre Botella Medium, 50 cl.
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Productor | Augustus (Cellers Avgvstvs Forvm). |
Nombre | Augustus Forum. |
Variedad | Merlot. |
País de origen | España. |
Peso | 1.000 gr. |
EAN | 8426365000240 |
Referencia del producto | WAN4570423 |
EAN | 8426365000240 |
Precio actual | 9,95 € |
Cantidad mínima de compra | Este producto se suministra a partir de 6 unidades |
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España: Envío gratis. Plazo de entrega: Informacion y precios. |
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Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
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Vino Tinto. Edición Premium MBS Reserva. Etiqueta personalizable.
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41 Productos, La mejor selección de Augustus.
Cellers Avgvstvs Forvm: Marca.
Esta pequeña bodega se encuentra situada en el Vendrell. En 1982, los propietarios de esta bodega adquirieron una finca de unas diez hectáreas de viñedo al mismo pie de la Via Augusta, denominada Les Deveses. En Cellers Puig & Roca tienen también arrendadas otras diez hectáreas de viñas, plantadas a partir de sus cepas originales. A finales de la década, después de haber transformado en viñedos toda la propiedad y teniendo por principio la ilusión y el ánimo de conseguir un producto personalizado y de alta calidad, se inició la construcción de la bodega, para empezar a elaborar los vinos de Cellers Avgvstvs Forvm. Paralelamente han ido desarrollando una gama de Vinagres agridulces llamados Forum. Su instinto es y será siempre ejercer con instinto de pequeño productor.
Información adicional.
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«Augustus Forum» es producido por Augustus (Cellers Avgvstvs Forvm). «Augustus Forum» es un producto de España. El peso de «Augustus Forum» es de 1.000 gramos. «Augustus Forum» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8426365000240. |
Vinagre Augustus Forum Merlot 50 cl.
La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.
La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.
La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.
Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.
Selección de productos Vinagre Merlot.
Vinagre Augustus Forum Merlot 50 cl.
Vinagre. Augustus. Forum. España. Merlot. Botella Medium. 50 cl..
Variedad | Merlot. |
País de origen | España. |
Formato | Botella Medium. |
Capacidad | 50 cl. |
Formato Especial | Botella Medium. |
Tipología | Vinagre. |
Productor | Augustus (Cellers Avgvstvs Forvm). |
Nombre | Augustus Forum. |
Peso | 1.000 gr. |
EAN | 8426365000240 |
Valoraciones | 27 Valoraciones de usuarios. |
Valoración de usuarios | ★★★★★ ★★★★★ |
Referencia del producto | WAN4570423 |
Precio actual | 9,95 € |
Cantidad mínima de compra | Este producto se suministra a partir de 6 unidades |
Plazo de envío | España: Envío gratis. Plazo de entrega: Informacion y precios. |
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Muy buena relación calidad-precio
El pedido fue sin problemas. El vinagre sabe muy bien y es un gran recordatorio de nuestras vacaciones. Lo pediré de nuevo.
Agradable sorpresa de lo bien que está hecho
Es indispensable en cualquier casa
Gran Vinagre para una buena comida.
Un buen Vinagre para una celebración.
Elegancia por todos los lados
Buen gusto y un final sorprendente
Para pecar
Precio razonable.
Sobresaliente en todos los sentidos.
Lo descubrimos durante un viaje y nos prendamos de él
Agradable sorpresa que aconsejo descubrir. Se bebe estupendamente
Te lo puedo recomendar, y de hecho lo hago, porque este producto es muy vistoso como puedes comprobar y está muy bueno
Muy rico
Buena calidad, precio y producto a la altura.
Extraordinario y vistoso para regalar
Otro vinagre interesante en mi colección.
Tiene un sabor afrutado muy natural, un color muy bonito. Después de descorchar durante un tiempo realmente se abre y se vuelve un poco más expresivo.
Precioso, no os lo podéis creer
Excelente regalo
Precio para todos los bolsillos.
Realmente muy agradable con un precio absolutamente al alcance. El momento de la entrega fue exactamente el acordado en la fase de pedido.
No es caro, pero es la bomba
Muy bonito
¡Qué aromas!, ¡qué sabor en boca!. Te gustará, sin duda te gusta
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