S.A. Prüm Solitär Trocken Riesling 75 cl.

AlemaniaV.D.P. Mosel-Saar-Ruwer, Mosel, Alemania.
Vino blancoRiesling.
Vino blancoVino blanco Botella, 75 cl.

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Productor S.A. Prüm.
Nombre Solitär Trocken.
Variedad Vino blancoRiesling.
País de origen AlemaniaAlemania.
Región de origen AlemaniaMosel.
Indicación geográfica AlemaniaV.D.P. Mosel-Saar-Ruwer.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 4014994611117
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Tipología Vino blanco.
V.D.P. Mosel-Saar-Ruwer.
Variedad Vino blancoRiesling.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 11.5% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4549944
EAN 4014994611117
Precio actual 12,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Nota de cata visual Amarillo claro, Finas burbujas, Ribete acerado, Ligero reflejo dorado.
Nota de cata olfativa Papaya, Almendras, Intensidad media-baja, Hierba mediterránea.
Nota de cata gustativa Expresivo, Exótico, Frutas exóticas, Entrada agradable.
Maridaje recomendado Verduras gratinadas, Platos con espinacas, Platos sabrosos.
Temperatura de consumo 8ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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«S.A. Prüm Solitär Trocken Mosel-Saar-Ruwer» es producido por S.A. Prüm. «S.A. Prüm Solitär Trocken Mosel-Saar-Ruwer» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Riesling, 100% Riesling. «S.A. Prüm Solitär Trocken Mosel-Saar-Ruwer» es un producto de Alemania. La región de producción de «S.A. Prüm Solitär Trocken Mosel-Saar-Ruwer» es Mosel. Está certificado con V.D.P. Mosel-Saar-Ruwer. El peso de «S.A. Prüm Solitär Trocken Mosel-Saar-Ruwer» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «S.A. Prüm Solitär Trocken Mosel-Saar-Ruwer» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 4014994611117.

«S.A. Prüm Solitär Trocken Mosel-Saar-Ruwer» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica V.D.P. Mosel-Saar-Ruwer. «S.A. Prüm Solitär Trocken Mosel-Saar-Ruwer» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Riesling, 100% Riesling. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «S.A. Prüm Solitär Trocken Mosel-Saar-Ruwer» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «S.A. Prüm Solitär Trocken Mosel-Saar-Ruwer» es de 11.5% Vol. El peso de «S.A. Prüm Solitär Trocken Mosel-Saar-Ruwer» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«S.A. Prüm Solitär Trocken Mosel-Saar-Ruwer» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 4014994611117. El precio final de venta de «S.A. Prüm Solitär Trocken Mosel-Saar-Ruwer» es de 12,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «S.A. Prüm Solitär Trocken Mosel-Saar-Ruwer» no está disponible a la venta en Vinoteca.online.

Respecto a la cata de «S.A. Prüm Solitär Trocken Mosel-Saar-Ruwer», en su fase visual destacan las notas amarillo claro, finas burbujas, ribete acerado y ligero reflejo dorado. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos papaya, almendras, intensidad media-baja e hierba mediterránea. Finalmente, La cata de «S.A. Prüm Solitär Trocken Mosel-Saar-Ruwer» en la fase gustativa destaca con expresivo, exótico, frutas exóticas y entrada agradable. Se recomienda maridar «S.A. Prüm Solitär Trocken Mosel-Saar-Ruwer» con verduras gratinadas, platos con espinacas y platos sabrosos. La temperatura óptima para consumir «S.A. Prüm Solitär Trocken Mosel-Saar-Ruwer» es 8ºC.

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Variedad:
Riesling.

S.A. Prüm Solitär Trocken Riesling 75 cl.


Origen.

La variedad riesling, también conocida como Riesler y Rieslinger, proviene de la selección de una vid silvestre alemana, originaria de la región del Rhin. La existencia de vinos de uva riesling está documentada por primera vez en 1435, en el inventario de bienes de los condes de Katzenelnbogen (un pequeño principado a orillas del Rhin), quienes poseían "...seis barriles de riesslingen adquiridos a un viticultor de Rüsselsheim". El herborista Hieronymus Bock o Hieronymus Tragus recoge la uva riesling en la edición en latín de 1552 de su compendio de botánica Neu Kreutterbuch.




Características.

La riesling es una uva que, aunque no es suficientemente reconocida por el público en general, sí lo es en los círculos de expertos en el tema, llegando a considerarse una uva de culto. Esta uva es muy utilizada en regiones con temperaturas más bajas, ya que es bastante resistente a las heladas, funcionando muy bien en terruños pobres, rocosos, ligeros y bien drenados. Se desarrollan en cepas de vigor medio alto, porte vertical que, debido a que son dan altas producciones, suelen tumbarse. El desborre y maduración son de media estación. Sus racimos son muy reducidos, compactos y con un pedúnculo corto y resistente, con gran uniformidad en sus uvas que se desprenden con dificultad. Las uvas son pequeñas, de sección circular pero aplanadas. Presentan un color verde pálido en la piel, aunque, al sobremadurar, se vuelve más intenso, estomas muy visibles y abundante pruina. Esta viña es sensible a la podredumbres gris, a la botritis y a la polilla del racimo, siendo muy atacada por el oídio y algo menos por el mildiu. Una vez la uva ha madurado es muy resistente a las heladas, sin embargo, por ser de desborre mediano y estar ubicada, por lo general, en climas fríos, es poco sensible a los fríos de la primavera. El ataque de la podredumbre gris o la sobremaduración da la posibilidad de obtener vinos licorosos. Su sensibilidad a la botritis, cuando se utiliza de manera adecuada, puede facilitar la elaboración de vinos dulces muy aromáticos tipo Sautermes. No debe abonarse con exceso de nitrógeno porque provocaría un exceso de hijuelos y de rebrotes. Es muy sensible al desecado del raquis por lo que se debe aportar magnesio en abundancia.




Zonas de cultivo.

La uva riesling se cultiva principalmente en Francia (Alsacia), Alemania, Suiza, Austria, Rusia, Eslovenia, Croacia, Hungria, Rumania, Norte de Italia, Norte de España, Australia y California en USA. Da lugar a diversas denominaciones de origen (D.O.) en los países en que más se cultiva, principalmente la mencionada Alemania, donde es la uva más cultivada, ocupando el 20.8% de su superficie de cultivo vinícola, para un total de 21.197 ha.2 Destacan también Francia, donde se cultiva en la región de Alsacia (21.9%, para un total de 3.350 ha),3 única región de Francia donde está permitido su cultivo.4 También ocupa superficies destacables de cultivo en Austria, Chequia, Luxemburgo, Italia y otros países. Salvo excepciones se cultiva siempre en zonas de clima fresco.




Vinos.

La uva riesling es la materia prima para elaborar vinos jóvenes muy afrutados. Esta variedad de uva también se utiliza para producir vinos secos que envejecen muy bien, tomando aromas que, sin dejar de ser afrutados, traen recuerdos de miel y, cuando son suficiente maduros, dan en nariz un aroma a pan recién horneado y también a galletas. Por lo general, en fase visual se observa un tono amarillo pajizo, con reflejos verdes brillantes. En nariz se aprecian aromas frutales y florales, se nota el limon, el pomelo, los cítricos en general, la manzana verde y el melocotón, las flores blancas, el anis, la tila, el comino y el hinojo también están presentes en sus vinos. El riesling desarrolla aromas minerales dependiendo del tipo del suelo en el que se encuentra establecido. Su boca es muy fresca de principio a fin, muy redondo, graso y glicérico, no exento de cuerpo. Los vinos de riesling tienen una marcada acidez, incluso sobremadurando las uvas. Por ser muy resistente a las heladas se utiliza para la elaboración del “eiswein” o vinos de hielo.




Vino blanco Riesling

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Ficha técnica.
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Vino blanco. S.A. Prüm. Solitär Trocken. V.D.P. Mosel-Saar-Ruwer. Mosel. Alemania. Riesling. Botella. 75 cl..


Variedad Vino blancoRiesling.
País de origen AlemaniaAlemania.
Región de origen AlemaniaMosel.
Indicación geográfica AlemaniaV.D.P. Mosel-Saar-Ruwer.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
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Nota de cata visual Amarillo claro, Finas burbujas, Ribete acerado, Ligero reflejo dorado.
Nota de cata olfativa Papaya, Almendras, Intensidad media-baja, Hierba mediterránea.
Nota de cata gustativa Expresivo, Exótico, Frutas exóticas, Entrada agradable.
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Temperatura de consumo 8ºC.
Tipología Vino blanco.
V.D.P. Mosel-Saar-Ruwer.
Productor S.A. Prüm.
Nombre Solitär Trocken.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024
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