Dominio do Bibei La Pola Crianza 75 cl.

EspañaD.O. Ribeira Sacra, Galicia, España.
Vino blancoGodello y Doña Blanca.
Vino blancoVino blanco Botella, 75 cl.

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Este producto se suministra a partir de 2 unidades

  • 28,95 € Envío gratis | Vino blanco Dominio do Bibei La Pola Crianza D.O. Ribeira Sacra Galicia España Godello, Doña Blanca Botella 75 cl
Productor Dominio do Bibei.
Nombre La Pola.
Variedad Vino blancoGodello, Doña Blanca.
País de origen EspañaEspaña.
Región de origen EspañaGalicia.
Indicación geográfica EspañaD.O. Ribeira Sacra.
Certificación (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Ribeira Sacra.
Región de producción La región de producción de D.O. Ribeira Sacra se encuentra en Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437010424632
  • 28,95 € Envío gratis | Vino blanco Dominio do Bibei La Pola Crianza D.O. Ribeira Sacra Galicia España Godello, Doña Blanca Botella 75 cl
Tipología Vino blanco.
D.O. Ribeira Sacra.
Variedad Vino blancoGodello, Doña Blanca.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Envejecimiento Crianza
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 13.5% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
  • 28,95 € Envío gratis | Vino blanco Dominio do Bibei La Pola Crianza D.O. Ribeira Sacra Galicia España Godello, Doña Blanca Botella 75 cl
Referencia del producto WAN4570092
EAN 8437010424632
Precio actual 28,95 €
Cantidad mínima de compra Este producto se suministra a partir de 2 unidades
Plazo de envío Envío España España: Envío gratis.
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Elaborado con uva doña blanca (70%) y godello (30%) de viñas de entre 15 y 80 años de edad plantadas en suelos de esquistos y pizarra con gran capacidad drenante. Debido a que ha sido embotellado sin filtrar, puede presentar residuos sólidos. Se recomienda decantar.
Dominio do Bibei es el proyecto personal de María y Javier Domínguez en Ribeira Sacra. Lapola es un ensamblaje de las variedades godello, albariño y dona blanca con viñas entre los 12 y 100 años, plantadas entre los 600 y los 750 metros de altitud. Se crió en barricas de roble francés de 600 litros, fudres austríacos y depósitos ovoides de hormigón en contacto con las lías finas. Un delicioso blanco gallego para disfrutar ahora o guardar unos años en su cava particular. Fermentación alcohólica en barricas de roble francés de 1º, 2º y 3º año y criado durante 11 meses sobre lías (el 15% en depósito de hormigón). No ha realizado fermentación maloláctica. Posteriormente descansa en botella durante 18 meses.
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Valoraciones 15 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios
Puntuación Parker TWA 93 Puntos.
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Nota de cata visual Reflejos rosados, Reflejos ambarinos, Reflejos cobrizos, Azul.
Nota de cata olfativa Madera de roble, Flor de acacia, Flor de almendro, Predominio frutal.
Nota de cata gustativa Consistente, Galleta, Peras en almíbar, Muy aromático.
Maridaje recomendado Pollo asado, Tataki de atún fresco, Guisos de pescado, Ensaladas de marisco.
Temperatura de consumo 12ºC - 14ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Selección by «Mensaje en una Botella®»

Vino Tinto. Edición Premium MBS Reserva. Etiqueta personalizable.

15 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio. ( Durante los últimos 90 días )

Rating 
15 Mar 2024

En mi casa no hay aperitivo en el que no esté este pedazo de vino blanco

Rating 
15 Mar 2024

Muy bueno en todos los aspectos.

Muy recomendable. Todo lo que debe ser. Rico con un sabor completo que definitivamente vale lo que piden, entrega rápida como siempre.

Rating 
13 Mar 2024

Un clasico en elegancia y sabor.

Un clásico con una elegancia de toda la vida para paladares que saben degustar un Vino Blanco auténtico y muy bueno.

Rating 
11 Mar 2024

Una buena sugerencia es que compres este vino blanco porque el precio es fantástico y esta riquísimo

Rating 
06 Mar 2024

Descubrirlo, hace ya un tiempo, fue una auténtica casualidad. Entonces era mucho menos conocida esta marca

Rating 
02 Mar 2024

Nos ha gustado mucho. Recomendable. Buena relación calidad-precio

Rating 
16 Feb 2024

Insuperable plataforma donde puedes comprar regalos y los envíos son muy rápidos

Rating 
09 Feb 2024

Excelente valor.

Un hallazgo. Afrutado y fresco, fácil de bener.

Rating 
07 Feb 2024

Excelente y su precio es razonable

Rating 
07 Feb 2024

Delicioso.

De gran calidad. ¿Qué más hay qué decir? Es simplemente un grande a un precio excelente.

Rating 
02 Feb 2024

Fantástico para hacer un regalo inesperado y quedar muy bien

Rating 
01 Feb 2024

En una celebración de famila y amigos causó gran sensación.

Excelente servicio y excelente producto. Hemos pedido 70 botellas. Saludos y buen trabajo.

Rating 
18 Ene 2024

¡Una sorpresa positiva que vale la pena! Lo pediré de nuevo

Rating 
02 Ene 2024

Lo he probado y está muy bien: Esto es algo diferente. ¡Esto es realmente una obra de arte!

Rating 
02 Ene 2024

Recio, expresivo y con mucha vida por delante.

Muy agradable.

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Selección de productos by Dominio do Bibei.

18 Productos, La mejor selección de Dominio do Bibei.


Dominio do Bibei La Pola Crianza 75 cl.

Información adicional.


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«Dominio do Bibei La Pola Crianza Ribeira Sacra» es producido por Dominio do Bibei. En la elaboración de «Dominio do Bibei La Pola Crianza Ribeira Sacra» las variedades de uva que se utilizan son Godello y Doña Blanca. «Dominio do Bibei La Pola Crianza Ribeira Sacra» es un producto de España. La región de producción de «Dominio do Bibei La Pola Crianza Ribeira Sacra» es Galicia. Está certificado con D.O. Ribeira Sacra. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Dominio do Bibei La Pola Crianza Ribeira Sacra» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Ribeira Sacra. La región de producción de D.O. Ribeira Sacra se encuentra en Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil. El peso de «Dominio do Bibei La Pola Crianza Ribeira Sacra» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Dominio do Bibei La Pola Crianza Ribeira Sacra» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8437010424632.

«Dominio do Bibei La Pola Crianza Ribeira Sacra» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica D.O. Ribeira Sacra. En la elaboración de «Dominio do Bibei La Pola Crianza Ribeira Sacra» las variedades de uva que se utilizan son Godello y Doña Blanca. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Dominio do Bibei La Pola Crianza Ribeira Sacra» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Dominio do Bibei La Pola Crianza Ribeira Sacra» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Dominio do Bibei La Pola Crianza Ribeira Sacra» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Dominio do Bibei La Pola Crianza Ribeira Sacra» es de 13.5% Vol. El peso de «Dominio do Bibei La Pola Crianza Ribeira Sacra» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Dominio do Bibei La Pola Crianza Ribeira Sacra» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8437010424632. El precio final de venta de «Dominio do Bibei La Pola Crianza Ribeira Sacra» es de 28,95 € en Vinoteca.online. Este producto se suministra a partir de 2 unidades. Elaborado con uva doña blanca (70%) y godello (30%) de viñas de entre 15 y 80 años de edad plantadas en suelos de esquistos y pizarra con gran capacidad drenante. Debido a que ha sido embotellado sin filtrar, puede presentar residuos sólidos. Se recomienda decantar. Dominio do Bibei es el proyecto personal de María y Javier Domínguez en Ribeira Sacra. Lapola es un ensamblaje de las variedades godello, albariño y dona blanca con viñas entre los 12 y 100 años, plantadas entre los 600 y los 750 metros de altitud. Se crió en barricas de roble francés de 600 litros, fudres austríacos y depósitos ovoides de hormigón en contacto con las lías finas. Un delicioso blanco gallego para disfrutar ahora o guardar unos años en su cava particular. Fermentación alcohólica en barricas de roble francés de 1º, 2º y 3º año y criado durante 11 meses sobre lías (el 15% en depósito de hormigón). No ha realizado fermentación maloláctica. Posteriormente descansa en botella durante 18 meses.

En Vinoteca.online se han realizado un total de 15 valoraciones sobre «Dominio do Bibei La Pola Crianza Ribeira Sacra». Los consumidores y usuarios de Vinoteca.online han valorado «Dominio do Bibei La Pola Crianza Ribeira Sacra» con una media de puntuación de 4.8 sobre 5.

Respecto a la cata de «Dominio do Bibei La Pola Crianza Ribeira Sacra», en su fase visual destacan las notas reflejos rosados, reflejos ambarinos, reflejos cobrizos y azul. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos madera de roble, flor de acacia, flor de almendro y predominio frutal. Finalmente, La cata de «Dominio do Bibei La Pola Crianza Ribeira Sacra» en la fase gustativa destaca con consistente, galleta, peras en almíbar y muy aromático. Se recomienda maridar «Dominio do Bibei La Pola Crianza Ribeira Sacra» con pollo asado, tataki de atún fresco, guisos de pescado y ensaladas de marisco. La temperatura óptima para consumir «Dominio do Bibei La Pola Crianza Ribeira Sacra» es 12ºC - 14ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Indicación geográfica:
D.O. Ribeira Sacra.

Dominio do Bibei La Pola Crianza 75 cl.


Historia.

La Ribeira Sacra es una de las denominaciones de origen más antiguas de Galicia, con más de 2.000 años de historia, este espacio natural presume de una riquísima biodiversidad y la mayor concentración de iglesias románicas de toda Europa. Así, la historia de la vid en la zona está estrechamente relacionada con la vida monacal. En efecto, fueron los monjes los que perfeccionaron las técnicas de cultivo en la Ribeira Sacra, sin olvidarse de cuidar el espectacular paisaje en el que trabajaban. Es sabido que los vinos de la zona han estado y están muy vinculados al Camino de Santiago, tanto al internacionalmente conocido Camino Francés, como al llamado Camino de Invierno, en el que se encuentran las subzonas de Quiroga, Amandi y Chantada. Nos encontramos, de este modo, con cultivos en terrazas a la sobra de los antiguos eremitorios y monasterios que dieron nombre al territorio, en el que los peregrinos tienen el privilegio de caminar por el enlosado de una auténtica vía romana durante varios kilómetros. Tras muchos años de esfuerzo, el vino que antaño se exportaba a la mismísima Roma, vio nacer su Denominación Origen: la Ribeira Sacra fue autorizada por una orden da la Consellería de Agricultura, Gandería e Montes de la Xunta de Galicia, del 3 de Septiembre de 1996, nombrándose mediante la orden de la Consellería de Agricultura, Gandería e Montes de la Xunta de Galicia, del 30 de Mayo de 1995 un Consejo Regulador que controla y protege los distintos tipos de vino autorizados y garantiza su calidad, encargándose así mismo de promocionar el producto en el mercado y proteger su nombre.




La geografía.

La Ribeira Sacra es una de las cinco Denominaciones de Origen que existen en Galicia. Repartida entre las subzonas de Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil. Esta denominación de origen fue creada en 1996, con una extensión de 2.500 hectáreas de viñedo, que suponen un 5,2% del suelo dedicado a la vid en Galicia. Comprende parroquias y lugares de 20 municipios situados a lo largo de las riberas del Miño y del Sil, en el sur de la provincia de Lugo y norte de Ourense. Se agrupan los municipios en cinco subzonas diferenciadas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil. La Ribeira Sacra guarda toda la esencia de los vinos gallegos, ya que en ella se cultivan todas las variedades autóctonas gallegas.




El clima y el suelo.

En el Valle del Miño, su clima destaca por una pluviometría de 900 mm anuales y una temperatura media de 14°C. Por su parte, en el Valle del Sil, la pluviometría es de 700 mm y una temperatura media de 13°C. Por otro lado, los suelos de la zona del valle del Miño son similares a los de origen granítico que dominan en toda la Galicia occidental, de fracciones arenosas y limosas, frescos y permeables. Los de los valles del Sil son de tipología oriental, con abundancia de arcillas, aunque el suelo de las terrazas ha mejorado notablemente la calidad de suelo original.




Las uvas.

Los vinos tintos de la Ribeira Sacra se elaboran preferentemente, además de con la variedad mencía que es la predominante, con brancellao, merenzao, tempranillo, sousón y caiño tinto, estando autorizado también el uso de la garnacha tintorera y mouratón. Las uvas blancas autorizadas son la variedad albariño, loureira, treixadura, godello, doña branca y torrontés.




Los vinos.

Los vinos Mencía son del color de la cereza intensa, brillantes y con un ribete púrpura. En nariz producen una primera impresión agradable, siendo afrutados, de intensidad suficiente y de media a larga duración. Entran suaves en boca, provocando una sensación placentera. Su acidez es equilibrada, son potentes en alcohol y están bien de taninos. Resultan sabrosos, a veces algo carnosos y mismo ligeramente astringentes. En retrogusto son elegantes y frutales, con vuelta de frutos rojos maduros, con una intensidad media y una persistencia prolongada. Los vinos blancos, obtenidos de la variedad Godello; son vinos frescos, afrutados y al mismo tiempo con una gran plenitud en boca, con aromas intensos propios de la variedad.




Vino blanco D.O. Ribeira Sacra

Selección de productos Vino blanco D.O. Ribeira Sacra.
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Variedad:
Godello.

Dominio do Bibei La Pola Crianza 75 cl.


Origen.

El origen de la variedad Godello se remonta a la época de la colonización romana y, según las últimas investigaciones, parece ser producto de la introgresión genética de material traído por los colonizadores romanos, sobre vides silvestres seleccionadas por las poblaciones primitivas del noroeste peninsular. La Godello, también denominada Agudello, Verdeja, Verdelho o Berdello Ojo de Gallo, es un uva autóctona de la ribera del río Sil. Es la variedad más importante de la D.O. Valdeorras y, además, está presente en otras localizaciones como Ribeira Sacra, Monterrey y Bierzo (Castilla y León). Actualmente se conservan viñedos antiguos en la D.O. Tierra del vino, en Villamor de los Escuderos (Zamora), donde se pueden observar cepas bicentenarias, plantadas aproximadamente en el año 1.800, de las que aún se obtienen maravillosos vinos. En el año 1885, el viticultor José Ramón Gayoso decidió plantar viñas de esta variedad en la región gallega de Valdeorras, en contraposición al resto de viticultores de la zona se decidía por variedades alóctonas, debido a la plaga de filoxera. Esta variedad ha adquirido importancia en los últimos años, y se ha hecho destacable por su mayor capacidad de envejecimiento en barrica de madera, produciendo vinos con matices complejos y elegantes.




Características.

Las cepas de godello son vigorosas y porte erguido, de elevada fertilidad, su desborre y maduración son precoces. Los racimos son pequeños, homogéneos en el tamaño de sus uvas, bastante compactos y con un pedúnculo de tamaño medio. Las uvas son pequeñas, pero de excelente calidad, sección circular y perfil elíptico, con hollejo verde amarillento, grueso y con mucha pruina. La pulpa, muy vascularizada y jugosa, no está pigmentada Sin sabores particulares, presenta un aroma intenso, peculiar y persistente, complejo y diverso con una madurez determinada. Recibe infinidad de nombres gouveio, godella, agodello, agodenho, agudanho, agudello, agudelo, berdello, cumbrao, guveio, guvejo, ojo de gallo, prieto picudo blanco, quveyo, trincadente, verdeiho, verdeleu, verdelho, verdelho branco, verdelho de madeira, verdelho do dao, verdelho du dao y verdello, muchas de ellas nomenclaturas en portugués y en gallego. Las cepas de uva godello es una variedad muy sensible a la humedad y al frío por lo que requiere un gran cuidado a lo largo de todo el año, por lo que se encuentra mejor adaptada al crecimiento en suelos secos. La botritis y el mildiu no le afectan en demasía, al contrario que el oídio, la excoriosis y diversos hongos vasculares.




Zonas de cultivo.

La Godello es una variedad que produce vinos blancos de carácter atlántico y su cultivo en D.O. Valdeorras se localiza sobre las laderas y llanos del río Sil, el Valle de Larouco y el Valle del Bibei, como destacadas sub-zonas reconocidas en la Denominación de Origen. También existen viñedos de godello en otras zonas de Galicia, como la Ribeira Sacra y Monterrey. En menor medida se cultiva en Castilla y León, sobre todo en la D.O. Bierzo, donde las plantaciones han aumentado tras un periodo de declive. En Portugal la principal región productora de vinos gouveio, godello en portugués, es Tras-os-Montes, en el noreste del país, donde suponen el 60% de las viñas existentes.




Vinos.

La uva Godello produce unos vinos meramente atlánticos, finos y delicados, con un gran cuerpo. Por suelen ser monovarietales con una acidez y un nivel de alcohol medio-elevado, gusto suavemente amielado, equilibrados y de excelente aromaticidad y un amargor elegante. Su perfil aromático suele ser muy complejo, menos definido que otras variedades blancas, aun así, suelen ser bastante distintivos los aromas cítricos y frutales, cargados de mineralidad, con toques herbáceos y un sutil aroma floral, como anises e hinojo. En muchos casos se elaboran con crianza sobre lías, donde se estabiliza su carácter y ganan en untuosidad y volumen. También son vinos que tienen una gran capacidad de mejora con un envejecimiento en barrica de roble, gracias a su acidez y buena estructura.




Vino blanco Godello

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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Dominio do Bibei La Pola Crianza 75 cl.

Vino blanco. Dominio do Bibei. La Pola. Crianza. D.O. Ribeira Sacra. Galicia. España. Godello, Doña Blanca. Botella. 75 cl..


Variedad Vino blancoGodello, Doña Blanca.
País de origen EspañaEspaña.
Región de origen EspañaGalicia.
Indicación geográfica EspañaD.O. Ribeira Sacra.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Envejecimiento Crianza
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 13.5% Vol.
Puntuación Parker TWA 93 Puntos.
Nota de cata visual Reflejos rosados, Reflejos ambarinos, Reflejos cobrizos, Azul.
Nota de cata olfativa Madera de roble, Flor de acacia, Flor de almendro, Predominio frutal.
Nota de cata gustativa Consistente, Galleta, Peras en almíbar, Muy aromático.
Maridaje recomendado Pollo asado, Tataki de atún fresco, Guisos de pescado, Ensaladas de marisco.
Temperatura de consumo 12ºC - 14ºC.
Tipología Vino blanco.
D.O. Ribeira Sacra.
Productor Dominio do Bibei.
Nombre La Pola.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437010424632
Valoraciones 15 Valoraciones de usuarios.
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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Descripción
Elaborado con uva doña blanca (70%) y godello (30%) de viñas de entre 15 y 80 años de edad plantadas en suelos de esquistos y pizarra con gran capacidad drenante. Debido a que ha sido embotellado sin filtrar, puede presentar residuos sólidos. Se recomienda decantar.
Dominio do Bibei es el proyecto personal de María y Javier Domínguez en Ribeira Sacra. Lapola es un ensamblaje de las variedades godello, albariño y dona blanca con viñas entre los 12 y 100 años, plantadas entre los 600 y los 750 metros de altitud. Se crió en barricas de roble francés de 600 litros, fudres austríacos y depósitos ovoides de hormigón en contacto con las lías finas. Un delicioso blanco gallego para disfrutar ahora o guardar unos años en su cava particular. Fermentación alcohólica en barricas de roble francés de 1º, 2º y 3º año y criado durante 11 meses sobre lías (el 15% en depósito de hormigón). No ha realizado fermentación maloláctica. Posteriormente descansa en botella durante 18 meses.
Política de devoluciones Política de devoluciones.
Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024
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Certificación (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Ribeira Sacra.
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