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Tokaj-Hegyalja
Varietal Palomino Fino
Marchesi Antinori 50 cl.
D.O.C. Vin Santo del Chianti Classico, Toscana, Italia.
Malvasía y Trebbiano Toscano.Vino dulce Botella Medium, 50 cl.
EUR, Precio final! Envío 24 horas 
España ENVÍO GRATIS!| Productor | Marchesi Antinori. |
| Variedad |
Malvasía, Trebbiano Toscano.
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| País de origen |
Italia.
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| Región de origen |
Toscana.
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| Indicación geográfica |
D.O.C. Vin Santo del Chianti Classico.
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| Certificación (UE)401/2010 |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Vin Santo del Chianti Classico. |
| Región de producción | La región de producción de D.O.C. Vin Santo del Chianti Classico se encuentra en Las provincias de Firenze y Siena, en la región de Toscana, Italia. |
| Peso | 1.000 gr. |
| Tipología |
Vino dulce. D.O.C. Vin Santo del Chianti Classico. |
| Variedad |
Malvasía, Trebbiano Toscano.
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| Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
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| Formato | Botella Medium. |
| Capacidad | 50 cl. |
| Contenido de alcohol | 15% Vol. |
| Peso | 1.000 gr. |
| Formato Especial | Botella Medium. |
| Referencia del producto | WAN4559239 |
| Precio actual | 38,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
| Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
| Nota de cata visual | Profundo, Rojo picota madura, Anaranjado. |
| Nota de cata olfativa | Fruta fresca, Pasteleria, Azúcar tostado. |
| Nota de cata gustativa | Untuoso, Vigoroso, Orejones, Amargo. |
| Maridaje recomendado | Pescado blanco, Jamón, Platos con salsa agridulce. |
| Temperatura de consumo | 10ºC - 12ºC. |
| Consumo | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
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Selección by «Mensaje en una Botella®»
Vino Tinto. Edición Premium MBS Reserva. Etiqueta personalizable.
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Selección de productos by Marchesi Antinori.
20 Productos, La mejor selección de Marchesi Antinori.
Marchesi Antinori 50 cl.
Información adicional.
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«Marchesi Antinori Vin Santo del Chianti Classico» es producido por Marchesi Antinori. En la elaboración de «Marchesi Antinori Vin Santo del Chianti Classico» las variedades de uva que se utilizan son Malvasía y Trebbiano Toscano. «Marchesi Antinori Vin Santo del Chianti Classico» es un producto de Italia. La región de producción de «Marchesi Antinori Vin Santo del Chianti Classico» es Toscana. Está certificado con D.O.C. Vin Santo del Chianti Classico. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Marchesi Antinori Vin Santo del Chianti Classico» se certifica con Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) en la cual se integra D.O.C. Vin Santo del Chianti Classico. La región de producción de D.O.C. Vin Santo del Chianti Classico se encuentra en Las provincias de Firenze y Siena, en la región de Toscana, Italia. El peso de «Marchesi Antinori Vin Santo del Chianti Classico» es de 1.000 gramos. |
Variedad:
Malvasía.
Marchesi Antinori 50 cl.
Origen.
El término malvasía designa a una familia de variedades originarias del Mediterráneo, probablemente de Grecia, y la isla de Madeira, que en la actualidad se cultivan en todas las zonas vitivinícolas del mundo. En España la introducen los almogávares en el siglo XIV, muchos de los cuales, a la vuelta de la expedición de Bizancio, se asentaron en las huertas de Valencia y también en las de Alicante, donde plantaron cepas de esa variedad que trajeron consigo, donde se elaboraron grandes vinos valencianos entre los siglos XV y XVI. Ramón Muntaner, uno de los generales, regresa a valencia en 1307 para casarse con Xirivella, dueña de una alquería donde plantó la uva malvasía. Desde allí se exportó a las Islas de Madeira y también a Canarias entre los siglo XV y XVI.
Características.
Aunque generalmente se habla de malvasía para referirse a la variedad blanca, también existe una malvasía tinta con el nombre de malvasía negra. Las diversas variedades se diferencian notablemente entre ellas por la morfología de la planta, color, sabor y composición bioquímica del fruto, precocidad de maduración, productividad y aptitud para la vinificación. Las vides malvasía pueden ser de dos grupos: los que tienen un ligero aroma que recuerda al moscatel y otros de sabor simple. Son cepas poco productivas y de escasa fertilidad, vigorosas, con porte tumbado o semierecto, de desborre muy temprano y con envero y maduración precoces. Sus racimos son medianos y poco compactos pero uniformes, alargados, con forma piramidal, muy alados, de compacidad media a elevada. Con pedúnculo muy corto y verde. Las uvas son de tamaño medio a pequeño, de sección esférica, perfil muy ligeramente elíptico, de hollejo muy fino de color verde con tendencia a tonos amarillo-dorados, con mucha pruina. Ombligo muy marcado. Su pulpa está apenas pigmentada, blanda, muy jugosa, con sabor muy dulce y aromática. Son cepas que resisten bien al frío del invierno pero no así a las heladas primaverales. Se adaptan muy bien al encharcamiento del suelo y al exceso de humedad, sin embargo, no resisten bien las sequías. Precisa de climas suaves y suelos filtrantes. Son cepas muy sensibles al mildiu y a la botritis, así como a los ácaros y a la polilla del racimo. La podredumbre ácida y los cicadélidos afectan bastante a estas cepas, y moderadamente el desecado del raspón y un más al oídio.
Zonas de cultivo.
Es una variedad internacional pues podemos encontrarla en Portugal como protagonista en la elaboración del Vino madeira, en Francia, Croacia, Eslovenia incluso en Brasil, pero es Italia (Lombardía, Sicilia, Lipari, y también Cerdeña) el principal país productor de esta variedad. En España también existe una amplia extensión. Son las comunidades autónomas de Castilla y León y Comunidad Valenciana las claras representantes, aunque en Aragón, Baleares, Castilla-La Mancha, Cantabria, Rioja y Murcia también apuestan por ella. Siempre se ha cultivado en abundancia en casi todas las islas del mediterráneo.
Vinos.
Con esta uva se elaboran desde los vinos monovarietales más jóvenes, hasta crianza o reserva, que normalmente se elaboran con distintas variedades. Los vinos jóvenes elaborados con estas uvas presentan tonos amarillos verdosos en cambio los crianza se acercan más a las tonalidades doradas. Tiene un alto contenido en azúcar lo que la hace perfecta para elaborar vinos dulces, de este modo los vinos elaborados malvasía aguantan bien el envejecimiento. La mayoría de los vinos procede de una varietal denominada malvasía bianca. Se producen vinos de mesa blancos o de color tostado, y más raramente tintos. Con fuertes aromas. También vino de postre y vino generoso.
Vino dulce Malvasía
Selección de productos Vino dulce Malvasía.
Marchesi Antinori 50 cl.
Ficha técnica.
Marchesi Antinori 50 cl.
Vino dulce. Marchesi Antinori. D.O.C. Vin Santo del Chianti Classico. Toscana. Italia. Malvasía, Trebbiano Toscano. Botella Medium. 50 cl..
| Variedad | Malvasía, Trebbiano Toscano. |
| País de origen | Italia. |
| Región de origen | Toscana. |
| Indicación geográfica | D.O.C. Vin Santo del Chianti Classico. |
| Añada / Cosecha | Comercializada actualmente por el productor. |
| Formato | Botella Medium. |
| Capacidad | 50 cl. |
| Contenido de alcohol | 15% Vol. |
| Nota de cata visual | Profundo, Rojo picota madura, Anaranjado. |
| Nota de cata olfativa | Fruta fresca, Pasteleria, Azúcar tostado. |
| Nota de cata gustativa | Untuoso, Vigoroso, Orejones, Amargo. |
| Maridaje recomendado | Pescado blanco, Jamón, Platos con salsa agridulce. |
| Temperatura de consumo | 10ºC - 12ºC. |
| Formato Especial | Botella Medium. |
| Tipología | Vino dulce. D.O.C. Vin Santo del Chianti Classico. |
| Productor | Marchesi Antinori. |
| Peso | 1.000 gr. |
| Referencia del producto | WAN4559239 |
| Precio actual | 38,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
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| Certificación (UE)401/2010 | Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Vin Santo del Chianti Classico. |
| Región de producción | La región de producción de D.O.C. Vin Santo del Chianti Classico se encuentra en Las provincias de Firenze y Siena, en la región de Toscana, Italia. |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
| Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
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Idioma Español
