González Byass Tío Pepe Fino Muy Seco Palomino Fino 75 cl.

EspañaD.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, Andalucía, España.
Vino generosoPalomino Fino.
Vino generosoVino generoso Botella, 75 cl.

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Productor González Byass.
Nombre Tío Pepe Fino Muy Seco.
Variedad de uva Vino generosoPalomino Fino.
País de origen EspañaEspaña.
Región de origen EspañaAndalucía.
Indicación geográfica EspañaD.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Certificación (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Región de producción La región de producción de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda se encuentra en Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8410023000031
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Tipología Vino generoso.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Variedad de uva Vino generosoPalomino Fino.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 15,0% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4555859
EAN 8410023000031
Precio actual 6,95 € (IVA incluido)
Cantidad mínima de compra Puesto que todos nuestros pedidos incluyen siempre los gastos de envío, La cantidad mínima de compra para este producto son 6 Unidades.
Plazo de envío United States United States: Envío gratis.
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Envejecido durante 4 años, mediante el tradicional método de soleras.
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Valoraciones 66 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios
Puntuación Peñín Guide 94 Puntos.
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Nota de cata visual Amarillo pajizo, Tono pálido.
Nota de cata olfativa Delicado, Almendras.
Nota de cata gustativa Seco, Ligero, Acidez bien equilibrada.
Maridaje recomendado Marisco, Pescados, Jamón, Tapas, Quesos suaves.
Temperatura de consumo 4ºC - 8ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Selección by «Mensaje en una botella®»

Vino Tinto. Edición Premium MBS Reserva. Etiqueta personalizable.

66 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio. ( Durante los últimos 90 días )

Rating 
07 Jun 2021

Genial, estupendo para regalar

Rating 
07 Jun 2021

Un regalo como el más preciado

Rating 
07 Jun 2021

Me gusta su frescura

No soy un experto y no tengo tantos conocimientos, me dejo llevar por lo más básico me gusta o no.

Rating 
07 Jun 2021

Para beber en ocasiones especiales o, simplemente, en cualquier ocasión

Rating 
06 Jun 2021

Más suave que otros y muy característico. Tiene mucho potencial. Recomendado totalmente

Rating 
05 Jun 2021

Ámalo

Rating 
05 Jun 2021

Muy buena relación calidad/precio

Sin duda uno de los que mejor lo está haciendo y a un precio muy razonable. Recomendable.

Rating 
05 Jun 2021

Soy un gran admirador de este producto

Rating 
04 Jun 2021

Un Vino Generoso especial

De hecho, es muy particular, ya que el color, muy mineral, con aromas fuertes, pero muy bien equilibrado, realmente me gustó porque es diferente de las cosas habituales.

Rating 
04 Jun 2021

De gran vistosidad. Gran elegancia

Rating 
03 Jun 2021

El regalo de moda, sin duda

Rating 
03 Jun 2021

Se bebe muy bien solo, aunque yo siempre lo hago acompañado

Rating 
03 Jun 2021

Agradable de beber.

Gran Vino Generoso muy agradable de beber con notas florares pero sin pasarse en sus aromas. Excelente relación calidad-precio.

Rating 
01 Jun 2021

¡Se bebe solo!

Rating 
08 May 2021

Este regalo de los dioses lo puedes tomar tú solo, o bien, en compañía

Rating 
07 May 2021

Mucho mas bello, elegante que otros y encima más económico

Rating 
07 May 2021

Una sorpresa muy positiva.

¡Una sorpresa positiva que vale la pena! Lo pediré de nuevo.

Rating 
07 May 2021

Lo mejor

Este es uno de mis favoritos. Muchos otros tienen mucha fama, pero este nunca falla.

Rating 
07 May 2021

Llamativo, muy bonito

Rating 
06 May 2021

Generoso con cuerpo.

Primero probamos este Generoso de vacaciones. Nos gustó tanto que ahora compramos una o dos cajas de vez en cuando.

Selección de productos by González Byass.

35 Productos, La mejor selección de González Byass.


González Byass by Vinoteca.online

González Byass: Marca.


Historia y trayectoria.

En 1835, el emprendedor Manuel María González Angel llegó a Jerez con la intención de hacer negocio con la creciente demanda del Sherry por parte de Inglaterra. Adquirió una pequeña bodega que, en 1955, se vio desbordada por el éxito. Manuel María González se asoció con su agente en Inglaterra, Mr. Robert Blake Byass, naciendo así la compañía González-Byassz. Hoy en día, es la quinta generación de la familia González quienes están al frente del negocio de herencia familiar. Tío Pepe fue el primer vino fino que llegó a Inglaterra a mediados del siglo XIX y comenzó a tener un gran reconocimiento en todos los Mercados. En 1935, al cumplirse el Centenario de la fundación de las Bodegas, el Jefe de Propaganda de la Casa, Luís Pérez Solero, ideó y diseñó una serie de Iconos vistiendo cada una de las botellas de la Bodega con distintos tipos de ropa, entre los que destacó inmediatamente el Icono de Tío Pepe, representado con sombrero de ala ancha y chaquetilla andaluza de color rojo, brazos en jarra y una guitarra española en el costado.

La gama de productos.

Actualmente, el grupo González Byass está conformado por un amplio abanico de bodegas que elaboran en las denominaciones de origen más emblemáticas e importantes de España, con Beronia en la D.O.Ca. Rioja; Viñas del Vero en la D.O. Somontano; Vilarnau en Cataluña; Finca Constancia en Toledo, Finca Moncloa en Cádiz, Pazos de Lusco en la D.O. Rías Baixas y la bodega Tío Pepe en Jerez. Entre los productos que ofrece el grupo, destacan los emblemáticos vinos de Jerez, sus cavas, brandies, anises, licores ginebra, aceites y vinagres, bebidas espirituosas, entre otras).

Una realidad sostenible.

“5+5 Cuidando el Planeta” es la realidad sostenible de González Byass, que cuenta con bodegas y destilerías en España, Chile y México. En todas destaca el compromiso por el cuidado del medio ambiente, a través del uso responsable de los recursos naturales, dirigido hacia un crecimiento equilibrado que aporte beneficios al entorno de manera local y global. Siempre mirando al futuro, con una visión a muy largo plazo.

González Byass Tío Pepe Fino Muy Seco Palomino Fino 75 cl.

Información adicional.


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«González Byass Tío Pepe Fino Muy Seco Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» es producido por González Byass. «González Byass Tío Pepe Fino Muy Seco Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Palomino Fino, 100% Palomino Fino. «González Byass Tío Pepe Fino Muy Seco Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» es un producto de España. La región de producción de «González Byass Tío Pepe Fino Muy Seco Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» es Andalucía. Está certificado con D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «González Byass Tío Pepe Fino Muy Seco Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. La región de producción de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda se encuentra en Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces. El peso de «González Byass Tío Pepe Fino Muy Seco Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «González Byass Tío Pepe Fino Muy Seco Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8410023000031.

«González Byass Tío Pepe Fino Muy Seco Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» pertenece a la categoría Vino generoso, Vino generoso Indicación geográfica D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. «González Byass Tío Pepe Fino Muy Seco Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Palomino Fino, 100% Palomino Fino. «González Byass Tío Pepe Fino Muy Seco Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «González Byass Tío Pepe Fino Muy Seco Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» es de 15,0% Vol. El peso de «González Byass Tío Pepe Fino Muy Seco Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«González Byass Tío Pepe Fino Muy Seco Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8410023000031. El precio final de venta de «González Byass Tío Pepe Fino Muy Seco Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» es de 6,95 € en Vinoteca.online (IVA incluido). Puesto que todos nuestros pedidos incluyen siempre los gastos de envío, La cantidad mínima de compra para este producto son 6 Unidades. Envejecido durante 4 años, mediante el tradicional método de soleras.

En Vinoteca.online se han realizado un total de 66 valoraciones sobre «González Byass Tío Pepe Fino Muy Seco Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda». Los consumidores y usuarios de Vinoteca.online han valorado «González Byass Tío Pepe Fino Muy Seco Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» con una media de puntuación de 4.88 sobre 5.

Respecto a la cata de «González Byass Tío Pepe Fino Muy Seco Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda», en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo y tono pálido. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos delicado y almendras. Finalmente, La cata de «González Byass Tío Pepe Fino Muy Seco Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» en la fase gustativa destaca con seco, ligero y acidez bien equilibrada. Se recomienda maridar «González Byass Tío Pepe Fino Muy Seco Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» con marisco, pescados, jamón, tapas y quesos suaves. La temperatura óptima para consumir «González Byass Tío Pepe Fino Muy Seco Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» es 4ºC - 8ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta sólo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

Indicación geográfica:
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

González Byass Tío Pepe Fino Muy Seco Palomino Fino 75 cl.


Historia y consecución DO.

No se sabe exactamente cuándo se comenzó a elaborar la Manzanilla. Históricamente, se suele asociar el comienzo de la producción en las bodegas sanluqueñas con la reestructuración del negocio vitivinícola durante el siglo XVIII y con el asentamiento de la industria moderna en la zona. El primer documento en el que aparece el nombre de Manzanilla referido al vino data del siglo XVIII y se trata de un Acta Capitular del Cabildo de Cádiz. Debemos los primeros estudios sobre la Manzanilla al botánico y agrónomo Esteban Boutelou, en su libro Memorias sobre el Cultivo de la Vid en Sanlucar de Barrameda y Xerez de la Frontera (1806). La Manzanilla fue incorporada a la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry en 1933 como uno de sus tipos de vino. Hasta 1964 no se publicó el Reglamento de la Denominación de Origen Manzanilla, donde se reconoce la identidad de la Manzanilla, así como su vínculo con Sanlúcar de Barrameda. El 26 de junio de 1996, la Comisión de la Unión Europea reconoció el carácter único de la Manzanilla. Con ello dejó de ser necesario referirse a este vino con la expresión «Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda», ya que ahora solo hay una: la de Sanlúcar. La DO Manzanilla San Lúcar de Barrameda pertenece también a su vez a la DO Jerez-Xerés-Sherry, compartiendo estos vinos geografía, zona de producción e incluso variedad de uva y proceso de elaboración como la supervisión y el amparo del mismo Consejo.

Zona de Producción.

La zona de producción del Jerez se encuentra en el extremo sur de la península. Los viñedos de Jerez, El Puerto de Santa María, Sanlúcar, Trebujena, Chipiona, Rota, Puerto Real, Chiclana y Lebrija son los únicos que pueden producir uva para la elaboración de vinos de Jerez y Manzanilla. Otra delimitación importante es la zona de crianza: el triángulo formado por las ciudades de Jerez, El Puerto de Santa María y Sanlúcar. Únicamente en estas ciudades se puede completar el proceso de producción amparado por la D.O. Hay que tener en cuenta varios factores de estas zonas, como el clima, el tipo de tierra (albariza, barros y arenas) y, especialmente, el tipo de uva autóctona: Palomino, Moscatel y Pedro Ximénez, blancas las tres.

Método de producción.

Una vez recolectada la uva, se procede a la pisa y prensado y se deja fermentar: es de ahí de donde surgen los nuevos vinos y los mostos. Los catadores prueban estos nuevos vinos y, dependiendo de las características de los caldos, se separan entre finos/manzanillas (los más pálidos) y olorosos (los que poseen más cuerpo). Una vez separados, se dejan reposar hasta alcanzar los 15º y 17º. Las botas más empleadas son de roble americano, con capacidad para 600 litros. Se llenan hasta los 500 litros, unas 30 arrobas, y se deja una superficie vacía para que se desarrolle el velo de flor. El método que se lleva a cabo es el de soleras y criaderas. Las variedades de uva utilizadas en la DO Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda serán Palomino, Pedro Ximénez y Moscatel. La manzanilla se considera un vino generoso.

Manzanilla.

La manzanilla propiamente dicha es un vino muy pálido, de un tono amarillo pajizo. Es un vino blanco y seco, elaborado con uva palomino y envejecido bajo una capa de levaduras llamada velo de flor. Su crianza se lleva a cabo exclusivamente en bodegas de Sanlúcar de Barrameda. Las especiales condiciones climáticas de esta ciudad, situada en la desembocadura del río Guadalquivir, propician el desarrollo de un velo de flor muy peculiar. Como consecuencia, el vino adquiere características particulares y diferenciadoras. Tiene aroma punzante con notas florales que recuerdan a camomila y almendras. Al paladar es seco y fresco. Presenta, también, una ligera acidez que deja un regusto ligeramente amargo.

Manzanilla pasada.

Si las manzanillas son sometidas a períodos de crianza excepcionalmente prolongados, en los que la flor llega a debilitarse ligeramente, provocando un pequeño nivel de oxidación y una mayor complejidad; surgen así las "Manzanillas Pasadas". Son vinos con más estructura, pero con todo el carácter punzante e intenso que aporta la crianza biológica.

Vino generoso D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

Selección de productos Vino generoso D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
González Byass Tío Pepe Fino Muy Seco Palomino Fino 75 cl.


Variedad de uva:
Palomino Fino.

González Byass Tío Pepe Fino Muy Seco Palomino Fino 75 cl.


Origen.

El Palomino es la variedad base de los vinos de Jerez, traído en el siglo XVI por las tropas de Flandes y perfectamente adaptado a las características del medio y clima de las comarcas vitícolas andaluzas y extremeñas. La variedad blanca de uva palomino es una variedad autóctona española, utilizada en la elaboración de los vinos generosos de jerez y manzanilla, concretamente, la variedad es muy predominante en el Marco de Jerez, el triángulo formado por las localidades gaditanas de Jerez del Frontera, Sanlúcar de Barrameda y El Puerto de Santa María y que abarca, además las localidades de Chiclana, Chipiona, Puerta Real, Rota, Trebujena y Lebrija, de donde proceden estos vinos de fama mundial, donde representa el 95% del viñedo. Es una variedad complementaria para la elaboración de vinos en otras denominaciones españolas, concretamente, según el mapa interactivo del reparto de las variedades de uva españolas, Andalucía agrupaba cerca de 9.000 hectáreas de viñedo de esta variedad. Pero el dominio de la palomino en estas latitudes no siempre fue tan absoluto. la palomino fino se fue imponiendo poco a poco y lo venía haciendo ya desde el XVIII y XIX, pero su crecimiento y aumento de presencia fue a más de manera meteórica tras las replantaciones posteriores a la llegada de la plaga de la filoxera.

Características.

Dos son las claves del éxito de esta variedad, por un lado, su carácter neutro, perfecto para la elaboración de los vinos generosos. Por otro, su perfecta adaptación a las épocas del año idóneas para la vendimia en el marco. La palomino es una variedad de brotación y maduración tardía que resulta muy resistente a la sequía y sabe vivir en condiciones de adversidad. Sus racimos son grandes y tienen forma piramidal mientras que las bayas de las uvas son esféricas, aunque irregulares, de tamaño mediano y de un color que oscila entre el verde y el amarillo. También es conocida como palomino, palomino blanco, Chipiona y pinchito. Es una variedad muy resistente a la sequía y a los intensos calores estivales, bien adaptado, si el patrón es adecuado a los suelos calizos, en los que muy difícilmente muestra clorosis férrica. Es sensible a la rotura de sarmientos por el viento y es muy conveniente establecer las cepas en espaldera y podas en cordón. Es muy sensible al mildiu, al oídio, sobre todo en ataques a los racimos, a la podredumbre gris, la botritis y a los ataques de la polilla del racimo. No se ve muy afectada por las enfermedades de madera.

Zonas de cultivo.

Destaca el cultivo en Jerez, donde representa el 95% del viñedo. Se cultiva en la zona formada por Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda y Trebujena, todas ella comunidades gaditanas. Está admitido su uso, como variedad complementaria, en vinos de otras procedencias, como Tierra del Vino de Zamora y D.O. León. Según la normativa, es una variedad recomendada para la comunidad autónoma de Andalucía (donde es conocida como listán, palomino y palomino fino).

Vinos.

Con la variedad palomino se elaboran varios vinos de los considerados generosos secos. En los vinos de Jerez hay dos grandes ramales o familias: las que pertenecen a la crianza biológica y las que pertenecen a la crianza oxidativa. Además, están los amontillados y palos cortados a medio camino entre las dos crianzas. Todos ellos utilizan la variedad palomino en su elaboración, de hecho, los únicos vinos elaborados en Jerez que no utilizan la variedad palomino son los vinos dulces, que se elaboran con pedro ximénez y moscatel. Además, la variedad palomino también se utiliza para elaborar vinos jerezanos generosos licorizados con cierto dulzor, clasificados como pale cream, medium y cream. Además, el vino manzanilla, de la DO Manzanilla, situada en Sanlúcar de Barrameda, también se produce con la variedad palomino.

Vino generoso Palomino Fino

Selección de productos Vino generoso Palomino Fino.
González Byass Tío Pepe Fino Muy Seco Palomino Fino 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
González Byass Tío Pepe Fino Muy Seco Palomino Fino 75 cl.

Vino generoso. González Byass. Tío Pepe Fino Muy Seco. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. Andalucía. España. Palomino Fino. Botella 75 cl..


Variedad de uva Vino generosoPalomino Fino.
País de origen EspañaEspaña.
Región de origen EspañaAndalucía.
Indicación geográfica EspañaD.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 15,0% Vol.
Puntuación Peñín Guide 94 Puntos.
Nota de cata visual Amarillo pajizo, Tono pálido.
Nota de cata olfativa Delicado, Almendras.
Nota de cata gustativa Seco, Ligero, Acidez bien equilibrada.
Maridaje recomendado Marisco, Pescados, Jamón, Tapas, Quesos suaves.
Temperatura de consumo 4ºC - 8ºC.
Tipología Vino generoso.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Productor González Byass.
Nombre Tío Pepe Fino Muy Seco.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8410023000031
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Color del producto La imagen del producto sólo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir exactamente con el color real del producto en venta, sus características u otros detalles.
Descripción
Envejecido durante 4 años, mediante el tradicional método de soleras.
País de origen España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Región de producción La región de producción de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda se encuentra en Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
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