Castell d'Encus Acusp Pinot Negro Crianza 75 cl.

EspañaD.O. Costers del Segre, Cataluña, España.
Vino tintoPinot Negro.
Vino tintoVino tinto Botella, 75 cl.

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  • 49,95 € Envío gratis | Vino tinto Castell d'Encus Acusp Crianza D.O. Costers del Segre Cataluña España Pinot Negro Botella 75 cl
Productor Castell d'Encus.
Nombre Acusp.
Variedad Vino tintoPinot Negro.
País de origen EspañaEspaña.
Región de origen EspañaCataluña.
Indicación geográfica EspañaD.O. Costers del Segre.
Certificación (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Costers del Segre.
Región de producción La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437010467035
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Tipología Vino tinto.
D.O. Costers del Segre.
Variedad Vino tintoPinot Negro.
Volumen de producción 8.850 Litros / 11.800 Botellas.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Envejecimiento Crianza
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 12.5% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
Período de crianza 12 Meses.
Barricas de crianza Roble francés.
Clarificación No Clarificado, elaboración natural, por lo que puede presentar turbidez, quiebra o falta de brillo
Filtración No Filtrado, elaboración natural, por lo que puede presentar sedimentos y precipitaciones naturales.
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Referencia del producto WAN4552303
EAN 8437010467035
Precio actual 49,95 €
Cantidad mínima de compra 1 Unidad.
Plazo de envío Envío España España: Envío gratis.
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Acusp está fermentado en tanques de inoxidable y lagares de piedra del siglo XII, es un vino fresco, por la altitud en que se encuentran los viñedos, y un vino floral y frutal; presenta también notas especiadas, de su crianza en barrica, y un buen vino de guarda. Este vino no ha sido ni filtrado ni estabilizado y por tanto pueden aparecer precipitados. Recomendamos decantar. Para la crianza sólo se emplean barricas nuevas, con alto aporte tánico.
Climatología del viñedo: De montaña.
Suelo del viñedo: Calcáreo.
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Valoraciones 9 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios
Puntuación Parker TWA 92 Puntos.
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Nota de cata visual Color granada.
Nota de cata olfativa Frambuesa, Fruta roja, Fresas, Notas especiadas, Notas florales, Jazmín, Flor de vid.
Nota de cata gustativa Sedoso, Notas varietales, Final largo, Notas de sotobosque, Acidez bien equilibrada.
Maridaje recomendado Estofados, Asados, Embutidos ibéricos, Platos de pasta, Quesos de pasta tierna, Solomillo de buey, Platos con salsas cremosas.
Temperatura de consumo 16ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Selección by «Mensaje en una Botella®»

Vino Tinto. Edición Premium MBS Reserva. Etiqueta personalizable.

9 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio. ( Durante los últimos 90 días )

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25 Mar 2024

Buen vino tinto

Muy refrescante e increíblemente fácil de beber, especialmente en un día cálido de verano. Definitivamente pediré un poco más.

Rating 
17 Mar 2024

vino tinto perfecto para un menú gourmet

Sin palabras. vino tinto fantástico. No puede faltar en ninguna bodega.

Rating 
14 Mar 2024

Realmente lo disfruté, además, en muy buena compañía

Rating 
11 Mar 2024

Alta gama

Rating 
11 Mar 2024

Servicio excelente

Me encanta que me lo traigan a casa. El servicio de entrega perfecto

Rating 
06 Mar 2024

Fijo que gusta a casi todos. Me parece muy rico

Rating 
04 Mar 2024

100% recomendable!. ¡Botellas bien envueltas y envio muy rapido!. ¡Recomiendo encarecidamente esta plataforma!

Rating 
28 Feb 2024

Un acierto para tomar o para regalar a amigos

Rating 
10 Ene 2024

Tinto para todos los días

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Selección de productos by Castell d'Encus.

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Castell d'Encus by Vinoteca.online

Castell d'Encus: Marca.


Fanático de la naturaleza y del conocimiento.
Apasionado de la naturaleza, perfeccionista y con un profundo afán de conocimiento, Raül Bobet es un enólogo que ha llevado su inquietud a las cotas más altas con sus viñedos en tierras pirenaicas. Bajo la D.O. Costers del Segre, Castell d'Encús es el proyecto más personal de este enólogo de larga trayectoria y responsable también de los vinos de Ferrer Bobet. Castell d'Encús se encuentra a unos 1000 metros de altitud, en un entorno priviegiado que ofrece una buena exposición solar y una alta variación térmica entre el día y la noche. Sobre terrenos franco calcáreos de bajo contenido orgánico, la finca cuenta con 23 hectáreas de viñedo de variedades tales como cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, pinot noir, syrah, petit verdot, sauvignon blanc, riesling, semillon y albariño. Entre sus parcelas se encuentran además numerosos lagares de fermentación excavados en las rocas en el siglo XII que, en la actualidad, se estan reutilizando en el proceso fermentativo junto a las tinas de madera y de acero inoxidable. Junto a la recuperación de los métodos más antiguos y tradicionales, la bodega se caracteriza también por el uso de la tecnología más avanzada y una filosofía basada en la investigación y la experimentación. Resultado de todo ello son unos vinos con estilo propio, frescos, complejos y de gran personalidad.




Castell d'Encus Acusp Pinot Negro Crianza 75 cl.

Información adicional.


49,95 € Envío gratis | Vino tinto Castell d'Encus Acusp Crianza D.O. Costers del Segre Cataluña España Pinot Negro Botella 75 cl

«Castell d'Encus Acusp Crianza Costers del Segre» es producido por Castell d'Encus. «Castell d'Encus Acusp Crianza Costers del Segre» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Pinot Negro, 100% Pinot Negro. «Castell d'Encus Acusp Crianza Costers del Segre» es un producto de España. La región de producción de «Castell d'Encus Acusp Crianza Costers del Segre» es Cataluña. Está certificado con D.O. Costers del Segre. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Castell d'Encus Acusp Crianza Costers del Segre» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Costers del Segre. La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues. El peso de «Castell d'Encus Acusp Crianza Costers del Segre» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Castell d'Encus Acusp Crianza Costers del Segre» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8437010467035.

«Castell d'Encus Acusp Crianza Costers del Segre» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O. Costers del Segre. «Castell d'Encus Acusp Crianza Costers del Segre» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Pinot Negro, 100% Pinot Negro. Castell d'Encus produce anualmente 8.850 Litros / 11.800 Botellas de «Castell d'Encus Acusp Crianza Costers del Segre». Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Castell d'Encus Acusp Crianza Costers del Segre» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Castell d'Encus Acusp Crianza Costers del Segre» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Castell d'Encus Acusp Crianza Costers del Segre» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Castell d'Encus Acusp Crianza Costers del Segre» es de 12.5% Vol. El peso de «Castell d'Encus Acusp Crianza Costers del Segre» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). En el proceso de crianza, «Castell d'Encus Acusp Crianza Costers del Segre» es envejecido durante 12 Meses en barricas de roble. «Castell d'Encus Acusp Crianza Costers del Segre» envejece en barrica. Las barricas empleadas para su crianza son de roble francés. «Castell d'Encus Acusp Crianza Costers del Segre» es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción, No Clarificado, elaboración natural, por lo que puede presentar turbidez, quiebra o falta de brillo. No Filtrado, elaboración natural, por lo que puede presentar sedimentos y precipitaciones naturales.

«Castell d'Encus Acusp Crianza Costers del Segre» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8437010467035. El precio final de venta de «Castell d'Encus Acusp Crianza Costers del Segre» es de 49,95 € en Vinoteca.online. Acusp está fermentado en tanques de inoxidable y lagares de piedra del siglo XII, es un vino fresco, por la altitud en que se encuentran los viñedos, y un vino floral y frutal; presenta también notas especiadas, de su crianza en barrica, y un buen vino de guarda. Este vino no ha sido ni filtrado ni estabilizado y por tanto pueden aparecer precipitados. Recomendamos decantar. Para la crianza sólo se emplean barricas nuevas, con alto aporte tánico. Climatología del viñedo: De montaña. Suelo del viñedo: Calcáreo.

En Vinoteca.online se han realizado un total de 9 valoraciones sobre «Castell d'Encus Acusp Crianza Costers del Segre». Los consumidores y usuarios de Vinoteca.online han valorado «Castell d'Encus Acusp Crianza Costers del Segre» con una media de puntuación de 4.89 sobre 5.

Respecto a la cata de «Castell d'Encus Acusp Crianza Costers del Segre», en su fase visual destacan las notas color granada. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frambuesa, fruta roja, fresas, notas especiadas, notas florales, jazmín y flor de vid. Finalmente, La cata de «Castell d'Encus Acusp Crianza Costers del Segre» en la fase gustativa destaca con sedoso, notas varietales, final largo, notas de sotobosque y acidez bien equilibrada. Se recomienda maridar «Castell d'Encus Acusp Crianza Costers del Segre» con estofados, asados, embutidos ibéricos, platos de pasta, quesos de pasta tierna, solomillo de buey y platos con salsas cremosas. La temperatura óptima para consumir «Castell d'Encus Acusp Crianza Costers del Segre» es 16ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Indicación geográfica:
D.O. Costers del Segre.

Castell d'Encus Acusp Pinot Negro Crianza 75 cl.


Historia.

El área geográfica que comprende la actual Denominación de Origen Costers del Segre lleva siglos elaborando vinos, pero su ubicación interior y alejado del mar, dificultaban su inclusión en las vías de comercialización, pero obteniendo unos vinos con elementos propios y característicos. Innovaciones en las variedades de uva y en los métodos de producción, fue el primer lugar de Cataluña en introducir las variedades cabernet sauvignon, merlot y chardonnay, junto a las variedades autóctonas, y se adoptaron las técnicas californianas de vinificación. Durante el año 1983: Jaume Siurana, director del Incavi, y Manuel Raventós Artes, director general de Codorniu y de la Bodega Raimat, consideraron que, la excelente calidad vitivinícola de las comarcas ilerdenses precisaba de un consejo regulador, para velar por su tradición vitivinícola y garantizar la excelente calidad de los vinos producidos y liderar la promoción de sus vinos, aprovechando el gran éxito que ya tenían los vinos de Raimat, constituyéndose como D.O. en mayo de 1986 y siendo ratificada dos años después.




Geografía, geología y clima.

Costers del Segre es una región vitivinícola española, situada en la provincia de Lérida, que se ha constituido en denominación de origen. La Denominación de Origen Costers del Segre es un mosaico formado por siete territorios, repartidos a lo largo de toda la cuenca del río Segre y el Pirineo leridano, con el objetivo de agrupar y dotar de entidad propia la vitivinicultura de la provincia de Lérida. Abarca sietes subzonas de producción: Segriá, Raimat, Artesa de Segre, Urgell, Pallars, Vall de Riucorb y Garrigues. Cada una de estas regiones tiene condiciones geográficas y climáticas diversas, alternando zonas de montaña con otras de llanura, cuyo nexo de unión es la cuenca media del río Segre, entre el Pirineo y el Ebro, y el clima interior y seco, alejado de la influencia del mar y con muchas horas de sol, pocas lluvias, pero de elevada humedad debido a las numerosas nieblas invernales. En general, goza de clima continental, con contrastes térmicos, alta insolación y pluviosidad escasa. Las altitudes varían entre los 200 y los 1.100 metros de altitud. Edafológicamente hablando, nos encontramos con terrenos calcáreos cubiertos parcialmente de arena, con una gran uniformidad en toda la denominación. La temperatura media anual es de 14 °C a 15 °C, siendo frecuentes heladas en invierno y temperaturas de hasta 35 °C en verano.




Los vinos.

Los vinos con el sello D.O. Costers del Segre pueden ser tanto blancos como rosados, tintos o espumosos, así como vinos de aguja y vinos de licor. Dependiendo del grado de envejecimiento, los vinos elaborados se clasifican en jóvenes, crianza, reserva y gran reserva. En el conjunto de esta Denominación de Origen las variedades blancas predominantes son las tradicionales, Macabeo y Parellada. Esto hace que los blancos de la región de Costers del Segre sean vinos de perfil más clásico, es decir, ligeros, afrutados y acidulados. La exitosa aclimatación del Chardonnay a la región ha abierto la puerta a vinos de características más modernas, ya sean vinos jóvenes o fermentados en barrica de roble, porque presentan una mayor estructura y se hace más presente su carácter varietal. Entre las variedades tintas predominan el Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Pinot Noir, pero también se cultivan las variedades tradicionales, sobretodo el Tempranillo, la Garnacha y el Trepat. Dentro de los matices lógicos que el suelo de cada territorio imprime en sus uvas, los tintos de la DO Costers del Segre se caracterizan porque tienen un aroma potente y un gusto equilibrado, al mismo tiempo que ofrecen una buena expresión tánica y en boca resultan sabrosos, amplios y estructurados.




Vino tinto D.O. Costers del Segre

Selección de productos Vino tinto D.O. Costers del Segre.
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Variedad:
Pinot Negro.

Castell d'Encus Acusp Pinot Negro Crianza 75 cl.


Origen.

La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.




Características.

Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.




Zonas de cultivo.

La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.




Vinos.

La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.




Vino tinto Pinot Negro

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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Castell d'Encus Acusp Pinot Negro Crianza 75 cl.

Vino tinto. Castell d'Encus. Acusp. Crianza. D.O. Costers del Segre. Cataluña. España. Pinot Negro. Botella. 75 cl..


Variedad Vino tintoPinot Negro.
País de origen EspañaEspaña.
Región de origen EspañaCataluña.
Indicación geográfica EspañaD.O. Costers del Segre.
Volumen de producción 8.850 Litros / 11.800 Botellas.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Envejecimiento Crianza
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 12.5% Vol.
Puntuación Parker TWA 92 Puntos.
Nota de cata visual Color granada.
Nota de cata olfativa Frambuesa, Fruta roja, Fresas, Notas especiadas, Notas florales, Jazmín, Flor de vid.
Nota de cata gustativa Sedoso, Notas varietales, Final largo, Notas de sotobosque, Acidez bien equilibrada.
Maridaje recomendado Estofados, Asados, Embutidos ibéricos, Platos de pasta, Quesos de pasta tierna, Solomillo de buey, Platos con salsas cremosas.
Temperatura de consumo 16ºC.
Período de crianza 12 Meses.
Barricas de crianza Roble francés.
Clarificación No Clarificado, elaboración natural, por lo que puede presentar turbidez, quiebra o falta de brillo
Filtración No Filtrado, elaboración natural, por lo que puede presentar sedimentos y precipitaciones naturales.
Tipología Vino tinto.
D.O. Costers del Segre.
Productor Castell d'Encus.
Nombre Acusp.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437010467035
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Descripción
Acusp está fermentado en tanques de inoxidable y lagares de piedra del siglo XII, es un vino fresco, por la altitud en que se encuentran los viñedos, y un vino floral y frutal; presenta también notas especiadas, de su crianza en barrica, y un buen vino de guarda. Este vino no ha sido ni filtrado ni estabilizado y por tanto pueden aparecer precipitados. Recomendamos decantar. Para la crianza sólo se emplean barricas nuevas, con alto aporte tánico.
Climatología del viñedo: De montaña.
Suelo del viñedo: Calcáreo.
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Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024
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