Tasca d'Almerita Cabernet Sauvignon 75 cl.

ItaliaI.G.T. Terre Siciliane, Sicilia, Italia.
Vino tintoCabernet Sauvignon.
Vino tintoVino tinto Botella, 75 cl.

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Productor Tasca d'Almerita.
Variedad Vino tintoCabernet Sauvignon.
País de origen ItaliaItalia.
Región de origen ItaliaSicilia.
Indicación geográfica ItaliaI.G.T. Terre Siciliane.
Certificación (UE)401/2010 Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Terre Siciliane.
Región de producción La región de producción de I.G.T. Terre Siciliane se encuentra en La región de Sicilia, Italia.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tipología Vino tinto.
I.G.T. Terre Siciliane.
Variedad Vino tintoCabernet Sauvignon.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 14.5% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4560959
Precio actual 38,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Nota de cata visual Caída lenta, Rojo, Rojo granate intenso, Sedoso.
Nota de cata olfativa Fruta roja madura, Notas tostadas de roble, Fruta del bosque.
Nota de cata gustativa Taninos aterciopelados, Taninos marcados, Final amplio, Agradable frescor.
Maridaje recomendado Legumbres, Arroces mixtos, Platos mejicanos, Filete.
Temperatura de consumo 16ºC - 18ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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Tasca d'Almerita: Marca.


Historia y bodegas.

Durante 200 años, Tasca d'Almerita ha unido en esta tierra pasión y experiencia, buscando constantemente maneras de hacer nuestro trabajo más agradable. Nuestro amor por estos lugares siciliana extraordinaria, nos ha llevado a trabajar para asegurarse de que son abundantes, y para expresar y exaltar esta cultura y territorio. Tasca d’Almerita es la cabeza del grupo bodeguero del mismo nombre, y cuenta con representación en cinco regiones sicilianas. Las bodegas que completan el grupo son Regaleali, Tascante, Capofaro, Sallier de La Tour y los viñedos de la Fundación Motia Whitaker. Fueron los hermanos Lucio y Carmelo Mastrogiovanni Tasca quienes, tras adquirir la antigua propiedad Regaleri, comenzaron a elaborar sus vinos a mitad del siglo XIX. El nieto de Lucio, también Lucio de nombre, se interesó por la pasión que tuviera su abuelo en vida y decidió continuar con la tradición viticultora familiar en 1922 y que llega hasta nuestros días.




Tasca d'Almerita Cabernet Sauvignon 75 cl.

Información adicional.


38,95 € Envío gratis | Vino tinto Tasca d'Almerita I.G.T. Terre Siciliane Sicilia Italia Cabernet Sauvignon Botella 75 cl

«Tasca d'Almerita Terre Siciliane» es producido por Tasca d'Almerita. «Tasca d'Almerita Terre Siciliane» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Cabernet Sauvignon, 100% Cabernet Sauvignon. «Tasca d'Almerita Terre Siciliane» es un producto de Italia. La región de producción de «Tasca d'Almerita Terre Siciliane» es Sicilia. Está certificado con I.G.T. Terre Siciliane. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Tasca d'Almerita Terre Siciliane» se certifica con Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) en la cual se integra I.G.T. Terre Siciliane. La región de producción de I.G.T. Terre Siciliane se encuentra en La región de Sicilia, Italia. El peso de «Tasca d'Almerita Terre Siciliane» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Tasca d'Almerita Terre Siciliane» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica I.G.T. Terre Siciliane. «Tasca d'Almerita Terre Siciliane» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Cabernet Sauvignon, 100% Cabernet Sauvignon. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Tasca d'Almerita Terre Siciliane» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Tasca d'Almerita Terre Siciliane» es de 14.5% Vol. El peso de «Tasca d'Almerita Terre Siciliane» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

El precio final de venta de «Tasca d'Almerita Terre Siciliane» es de 38,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «Tasca d'Almerita Terre Siciliane» no está disponible a la venta en Vinoteca.online.

Respecto a la cata de «Tasca d'Almerita Terre Siciliane», en su fase visual destacan las notas caída lenta, rojo, rojo granate intenso y sedoso. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta roja madura, notas tostadas de roble y fruta del bosque. Finalmente, La cata de «Tasca d'Almerita Terre Siciliane» en la fase gustativa destaca con taninos aterciopelados, taninos marcados, final amplio y agradable frescor. Se recomienda maridar «Tasca d'Almerita Terre Siciliane» con legumbres, arroces mixtos, platos mejicanos y filete. La temperatura óptima para consumir «Tasca d'Almerita Terre Siciliane» es 16ºC - 18ºC.

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Indicación geográfica:
I.G.T. Terre Siciliane.

Tasca d'Almerita Cabernet Sauvignon 75 cl.


IGT Terre siciliane.

Terre Siciliane es el título IGT regional para Sicilia y sus islas satélite, incluidas las Islas Aelian. Esta denominación geográfica se formó en noviembre de 2011 se extiende sobre un área de 35,389 ha con una producción que supera los 1,263,300 hl. Las variedades blancas que se cultivan en esta región son Fiano, Manzoni Bianzo, Grecanico Dorato, Malvasia, Vernaccia, Pinot Bianco, Grillo y Zibibbo, entre otras. Las principales variedades de uva roja incluyen Barbera, Nocera, Petit Verdot, Frappato, Cabernet, Frappato, Syrah, Malbec, Carignano y Gaglioppo, por nombrar algunas.




Características.

Los vinos de la I.G.T. Terre Siciliane tienen unos niveles mínimos de alcohol de 9% para los frizzantes, mientras que para Bianco tranquillo, debería ser del 10.5%. Los vinos Rosso tranquillo normalmente tienen una concentración de alcohol del 11%, mientras que para Liquoroso es del 15%. También existen condiciones con respecto al contenido de azúcar residual. Por ejemplo, Spumante y Rosato Spumante pueden tener brut extra a dolce, mientras que Passito debe tener un contenido mínimo de azúcar de 50 g/l (5.0%). Las uvas que se utilizan para Passito a menudo se secan en cierta medida, ya sea dentro o fuera de la vid.




Vinos.

Las variedades populares de vino blanco de esta región son el bianco, elaborado con cualquier proporción de variedades de uva blanca de Sicilia. Varietales (Wh, WhFr, WhSw, WhFrSw) deben tener un mínimo del 85% de cualquiera de las variedades de uva blanca aprobadas, excepto Grillo. Para variedades doble, triple o cuádruple (Wh, WhFr, WhSw, WhFrSw) con cualquier proporción de dos, tres o cuatro variedades de uva aprobadas para Sicilia, excepto Grillo. Para los vinos tintos hay que tener en cuenta que pueden ser elaborados a partir de cualquier porcentaje de variedades de uva tinta de Sicilia. Para varietales (Rd, RdFr, RdSw, RdFrSw) un mínimo del 85% de cualquiera de las variedades de uva tinta permitidas excepto Nero d'Avola (Calabrese). Para vinos de doble, triple o cuádruple (Rd, RdFr, RdSw, RdFrSw) cualquier proporción de dos, tres o cuatro variedades aprobadas para Sicilia excepto Nero d'Avola.




Vino tinto I.G.T. Terre Siciliane

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Variedad:
Cabernet Sauvignon.

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Origen.

Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.




Características.

La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.




Zonas de cultivo.

Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.




Vinos.

El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.




Vino tinto Cabernet Sauvignon

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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Tasca d'Almerita Cabernet Sauvignon 75 cl.

Vino tinto. Tasca d'Almerita. I.G.T. Terre Siciliane. Sicilia. Italia. Cabernet Sauvignon. Botella. 75 cl..


Variedad Vino tintoCabernet Sauvignon.
País de origen ItaliaItalia.
Región de origen ItaliaSicilia.
Indicación geográfica ItaliaI.G.T. Terre Siciliane.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 14.5% Vol.
Nota de cata visual Caída lenta, Rojo, Rojo granate intenso, Sedoso.
Nota de cata olfativa Fruta roja madura, Notas tostadas de roble, Fruta del bosque.
Nota de cata gustativa Taninos aterciopelados, Taninos marcados, Final amplio, Agradable frescor.
Maridaje recomendado Legumbres, Arroces mixtos, Platos mejicanos, Filete.
Temperatura de consumo 16ºC - 18ºC.
Tipología Vino tinto.
I.G.T. Terre Siciliane.
Productor Tasca d'Almerita.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
Referencia del producto WAN4560959
Precio actual 38,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
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Política de devoluciones Política de devoluciones.
Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024
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País de origen España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010 Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Terre Siciliane.
Región de producción La región de producción de I.G.T. Terre Siciliane se encuentra en La región de Sicilia, Italia.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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