Cantina Zenato 75 cl.

ItaliaD.O.C. Bardolino, Veneto, Italia.
Vino tintoMerlot, Corvina y Rondinella.
Vino tintoVino tinto Botella, 75 cl.

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Productor Cantina Zenato (Azienda Vitivinicola Cantina Zenato).
Variedad Vino tintoMerlot, Corvina, Rondinella.
País de origen ItaliaItalia.
Región de origen ItaliaVeneto.
Indicación geográfica ItaliaD.O.C. Bardolino.
Certificación (UE)401/2010 Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Bardolino.
Región de producción La región de producción de D.O.C. Bardolino se encuentra en La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8005631000063
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Tipología Vino tinto.
D.O.C. Bardolino.
Variedad Vino tintoMerlot, Corvina, Rondinella.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 12.5% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4562454
EAN 8005631000063
Precio actual 14,95 €
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Plazo de envío Envío España España: Envío gratis.
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Valoraciones 14 Valoraciones de usuarios.
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Nota de cata visual Irisaciones rubí, Irisaciones violeta, Morado intenso, Tono carmesí.
Nota de cata olfativa Cacao, Yogur de moras, Muy complejo, Hierba mediterránea.
Nota de cata gustativa Notas de fruta madura, Pasaje muy agradable, Tanicidad noble.
Maridaje recomendado Ensaladas de pasta, Carnes rojas a la parrilla, Guisos de verduras.
Temperatura de consumo 16ºC - 18ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Selección by «Mensaje en una Botella®»

Vino Tinto. Edición Premium MBS Reserva. Etiqueta personalizable.

14 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio. ( Durante los últimos 90 días )

Rating 
27 Mar 2024

Muy redondo, a buen precio

Rating 
26 Mar 2024

Extraordinario, vistoso y muy bien acabado

Rating 
22 Mar 2024

Muy bueno por su precio e imagen

Rating 
18 Mar 2024

tienda con buenos productos y gran catálogo

Rating 
17 Mar 2024

Agradable hasta el corcho

Rating 
07 Mar 2024

Gran Vino Tinto de verano

Estupendo, fantástico en sí mismo o con tapas o cualquier comida.

Rating 
03 Mar 2024

Este vino tinto da mucho juego

Rating 
02 Mar 2024

Vino Tinto suave que mis compañeros de trabajo y yo nos tomamos los viernes después de trabajar. Nunca falta una botella en casa. Muy recomendable

Rating 
29 Feb 2024

Comprar aqui es muy fácil

Rating 
20 Feb 2024

Impresionante

Ha sido uno de mis Tinto favoritos desde hace muchos años. Una gran relación calidad/precio.

Rating 
12 Feb 2024

Un placer tomármelo en cualquier época

Rating 
05 Feb 2024

El mejor en relación calidad/precio que yo he bebido

Rating 
04 Feb 2024

Excelente para el postre

Rating 
03 Feb 2024

Es definitivamente bueno, posiblemente de los mejores del mercado

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Selección de productos by Cantina Zenato.

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Cantina Zenato 75 cl.

Información adicional.


14,95 € Envío gratis | Vino tinto Cantina Zenato D.O.C. Bardolino Veneto Italia Merlot, Corvina, Rondinella Botella 75 cl

«Cantina Zenato Bardolino» es producido por Cantina Zenato (Azienda Vitivinicola Cantina Zenato). En la elaboración de «Cantina Zenato Bardolino» las variedades de uva que se utilizan son Merlot, Corvina y Rondinella. «Cantina Zenato Bardolino» es un producto de Italia. La región de producción de «Cantina Zenato Bardolino» es Veneto. Está certificado con D.O.C. Bardolino. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Cantina Zenato Bardolino» se certifica con Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) en la cual se integra D.O.C. Bardolino. La región de producción de D.O.C. Bardolino se encuentra en La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia. El peso de «Cantina Zenato Bardolino» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Cantina Zenato Bardolino» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8005631000063.

«Cantina Zenato Bardolino» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O.C. Bardolino. En la elaboración de «Cantina Zenato Bardolino» las variedades de uva que se utilizan son Merlot, Corvina y Rondinella. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Cantina Zenato Bardolino» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Cantina Zenato Bardolino» es de 12.5% Vol. El peso de «Cantina Zenato Bardolino» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Cantina Zenato Bardolino» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8005631000063. El precio final de venta de «Cantina Zenato Bardolino» es de 14,95 € en Vinoteca.online. Este producto se suministra a partir de 3 unidades.

En Vinoteca.online se han realizado un total de 14 valoraciones sobre «Cantina Zenato Bardolino». Los consumidores y usuarios de Vinoteca.online han valorado «Cantina Zenato Bardolino» con una media de puntuación de 5 sobre 5.

Respecto a la cata de «Cantina Zenato Bardolino», en su fase visual destacan las notas irisaciones rubí, irisaciones violeta, morado intenso y tono carmesí. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cacao, yogur de moras, muy complejo e hierba mediterránea. Finalmente, La cata de «Cantina Zenato Bardolino» en la fase gustativa destaca con notas de fruta madura, pasaje muy agradable y tanicidad noble. Se recomienda maridar «Cantina Zenato Bardolino» con ensaladas de pasta, carnes rojas a la parrilla y guisos de verduras. La temperatura óptima para consumir «Cantina Zenato Bardolino» es 16ºC - 18ºC.

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Variedad:
Merlot, Corvina y Rondinella.

Cantina Zenato 75 cl.


Variedad Merlot.

Ver lista de Vino tinto Merlot.

Origen.

La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.




Características.

La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.




Zonas de cultivo.

La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.




Vinos.

Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.




Vino tinto Merlot

Selección de productos Vino tinto Merlot.
Cantina Zenato 75 cl.


Variedad Corvina.

Ver lista de Vino tinto Corvina.

Origen.

La Corvina es una variedad de uva tinta originaria del norte de Italia, que se cultiva principalmente en la región italiana del Veneto. También es conocida como Corvina Veronese o Cruina, y en Europa como Cassabria, corvina veronese o cruina. En el Véneto la corvina es confundida de forma frecuente con la corvinone, una uva tinta utilizada generalmente en la producción del vino de uvas secas. A lo largo de un buen tiempo, la corvinone se ha considerado un clon de la corvina, pero el perfil de ADN ha probado que son dos variedades de uvas diferentes. En 2005, un estudio genético demostró que la corvina era familiar de la uva rondidella del Véneto.




Características.

Las cepas de corvina producen uvas de pequeño tamaño, con bajos niveles de taninos y poco color, pero tienen hollejos gruesos que son para el secado y protegen a la uva de la podredumbre. Es una uva de maduración tardía, propensa a dar producciones elevadas que pueden pueden afectar reduciendo la calidad del vino. Durante el desarrollo de la cepa se observa que los primeros brotes no generan frutos. Las plantas precisan de pérgolas para desarrollar tallos largos y generar más brotes. Normalmente se junta con otras uvas para que el vino adquiera el color que le falta.




Zonas de cultivo.

La zona principal donde podemos encontrar esta uva es sobre todo en la región del Veneto. Aunque en Italia es importante, no ha sido muy exportada, pudiendo encontrarse en Australia y en Argentina, donde se ha comenzado a experimentar en los últimos años con esta uva, utilizando proporciones de Malbec para darle el color.




Vinos.

La corvina se usa con otras variedades para crear los vinos tintos regionales de Bardolino y Valpolicella, que tienen un suave sabor afrutado con notas de almendra. Estas mezclas incluyen a las variedades rondinella y molinara (y rossignola para el vino posterior). También es usada para la producción de amarone y recioto. La corvina produce vinos de cuerpo ligero o medio con un luminoso color carmesí. Las uvas tienen mucha acidez y pueden producir vinos con notas a tarta y a almendra. Al final deja notas a guinda. En algunas regiones de Valpolicella los productores usan barricas para la crianza para añadir más estructura y complejidad al vino, y por lo general se la usa con otras uvas que son las que le dan el color que le falta a la Corvina. Su bocas es afrutada y suave, dejando notas de almendra. Por lo general con la Corvina se producen vinos de cuerpo medio y una alta acidez.




Vino tinto Corvina

Selección de productos Vino tinto Corvina.
Cantina Zenato 75 cl.


Variedad Rondinella.

Ver lista de Vino tinto Rondinella.

Origen.

La variedad rondinella es una uva tinta de origen italiano que crece sobre todo en la región del Véneto, y que se usa en vinos de Valpolicella y Bardolino. Se mezcla a menudo con la corvina, cuyo ADN evidencia que ambas uvas están emparentadas, y con la molinara. La uva tiene sabores más bien neutrales, pero es empleada por los agricultores debido a sus buenos rendimientos. Además de en el norte de Italia, podemos encontrarla en Argentina. Se cree que está relacionada con las uvas garganega y refosco dal peduncolo rosso.




Características.

Los racimos de rondinella son entre medianos y grandes, cilíndrico piramidales, bastante compactos, flanqueados por una o dos aletas, a veces con pedúnculos cortos, medianos y poco lignificados. Las uvas son de tamaño mediano, esféricas, piel media cerosa, de color negro muy azulado, con reflejos púrpura y pulpa jugosa. Las cepas son muy resistentes a las enfermedades de la uva y produce uvas que, aunque no tienen necesariamente una elevada cantidad de azúcares, se secan bien para su uso en la producción del vino de pasas y de mezclas de recioto.




Vinos.

Los vinos de esta variedad son afrutados, con un hermoso color rojo rubí brillante, muy poco tánico, moderadamente rico en alcohol y casi siempre con una buena acidez. Tiene aromas de almendra amarga, cereza, fresa y cereza. El famoso Amarone italiano se produce después de dejar secar las uvas en bastidores o en esteras de paja, mezclándose, en la mayoría de los casos, con otras variedades de uva como la corvina y la corvinona.




Vino tinto Rondinella

Selección de productos Vino tinto Rondinella.
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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Cantina Zenato 75 cl.

Vino tinto. Cantina Zenato. D.O.C. Bardolino. Veneto. Italia. Merlot, Corvina, Rondinella. Botella. 75 cl..


Variedad Vino tintoMerlot, Corvina, Rondinella.
País de origen ItaliaItalia.
Región de origen ItaliaVeneto.
Indicación geográfica ItaliaD.O.C. Bardolino.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 12.5% Vol.
Nota de cata visual Irisaciones rubí, Irisaciones violeta, Morado intenso, Tono carmesí.
Nota de cata olfativa Cacao, Yogur de moras, Muy complejo, Hierba mediterránea.
Nota de cata gustativa Notas de fruta madura, Pasaje muy agradable, Tanicidad noble.
Maridaje recomendado Ensaladas de pasta, Carnes rojas a la parrilla, Guisos de verduras.
Temperatura de consumo 16ºC - 18ºC.
Tipología Vino tinto.
D.O.C. Bardolino.
Productor Cantina Zenato (Azienda Vitivinicola Cantina Zenato).
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8005631000063
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Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024
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Certificación (UE)401/2010 Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Bardolino.
Región de producción La región de producción de D.O.C. Bardolino se encuentra en La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
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Humedad constante en torno al 60-80%.
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