Telmo Rodríguez Falcoeira a Capilla 75 cl.

EspañaD.O. Valdeorras, Galicia, España.
Vino tintoMencía, Garnacha Tintorera, Sousón y Brancellao.
Vino tintoVino tinto Botella, 75 cl.

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  • 63,95 € Envío gratis | Vino tinto Telmo Rodríguez Falcoeira a Capilla D.O. Valdeorras Galicia España Mencía, Garnacha Tintorera, Sousón, Brancellao Botella 75 cl
Productor Telmo Rodríguez (Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez).
Nombre Telmo Rodríguez Falcoeira a Capilla.
Variedad Vino tintoMencía, Garnacha Tintorera, Sousón, Brancellao.
País de origen EspañaEspaña.
Región de origen EspañaGalicia.
Indicación geográfica EspañaD.O. Valdeorras.
Certificación (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Valdeorras.
Región de producción La región de producción de D.O. Valdeorras se encuentra en La región Nor-Oriental de la provincia de Orense, España, regada por el río Sil e integrada por 8 municipios.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
  • 63,95 € Envío gratis | Vino tinto Telmo Rodríguez Falcoeira a Capilla D.O. Valdeorras Galicia España Mencía, Garnacha Tintorera, Sousón, Brancellao Botella 75 cl
Tipología Vino tinto.
D.O. Valdeorras.
Variedad Vino tintoMencía, Garnacha Tintorera, Sousón, Brancellao.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 13.5% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
  • 63,95 € Envío gratis | Vino tinto Telmo Rodríguez Falcoeira a Capilla D.O. Valdeorras Galicia España Mencía, Garnacha Tintorera, Sousón, Brancellao Botella 75 cl
Referencia del producto WAN4570349
Precio actual 63,95 €
Cantidad mínima de compra 1 Unidad.
Plazo de envío Envío España España: Envío gratis.
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Valoraciones 15 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios
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Nota de cata visual Tonalidades violáceas, Abundante lágrima, Rojo rubí granate.
Nota de cata olfativa Fruta exótica, Seco, Rasgos de vainilla, Buena armonía.
Nota de cata gustativa Notas de cuero, Buen recorrido, Explosión fresca, Retrogusto frutal carnoso.
Maridaje recomendado Guisos de legumbres, Cocina vegetariana, Platos muy especiados.
Temperatura de consumo 14ºC - 16ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Selección by «Mensaje en una Botella®»

Vino Tinto. Edición Premium MBS Reserva. Etiqueta personalizable.

15 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio. ( Durante los últimos 90 días )

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23 Mar 2024

Delicioso

El excelente servicio que proporcionáis significa que podemos obtenerlo en lotes a un precio muy razonable. Excelente sistema de entrega, por cierto, puedes realizar un seguimiento de cada etapa del viaje.

Rating 
17 Mar 2024

Lo compré por recomendación familiar, y ahora, soy yo el que lo recomienda: ¡Que no se rompa la cadena!

Rating 
17 Mar 2024

El mejor por precio que he podido encontrar lo tiene este grandioso Vino Tinto

Rating 
16 Mar 2024

Un placer terrenal

Rating 
16 Mar 2024

Un vino tinto fácil de beber, que tiene un gran potencial

Rating 
11 Mar 2024

Excelente para ocasiones especiales. Suave como la seda. Muy recomendable

Rating 
11 Mar 2024

Sorprendentemente bueno. Elegante, sin ser delgado. Si todos fue

No podríamos beber Vino Tinto si todos fueron a estos precios. Que enorme responsabilidad mantener esta calidad. Muy recomendable.

Rating 
11 Mar 2024

Buen toque

Es siempre una gran opción y un estupendo para disfrutarlo en casa... ¡a todos nuestros amigos les encanta!

Rating 
21 Feb 2024

Agradable en paladar

Muy agradable al paladar, de matices intensos que perduran en la boca sin llegar a cansar. Se deja beber sin apenas darse cuenta de ello.

Rating 
18 Feb 2024

Mucho glamour a un precio contenido

Rating 
18 Feb 2024

Estructura y elegante.

Una estructura perfectamente equilibrada. Excelente calidad y sabor.

Rating 
17 Feb 2024

Está bueno

Rating 
13 Feb 2024

Nos encantó. Un vino tinto adecuado para todas las ocasiones. Se puede disfrutar en cualquier momento del día. Lo recomendaría a cualquiera

Rating 
28 Ene 2024

vino tinto para tomar con compañeros. ¡Lo volveré a comprar!

Rating 
21 Ene 2024

En mi opinión, es excelente. No me ha decepcionado

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Selección de productos by Telmo Rodríguez.

63 Productos, La mejor selección de Telmo Rodríguez.


Telmo Rodríguez by Vinoteca.online

Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez: Marca.


Los orígenes.

En 1994, Pablo Eguzkiza y Telmo Rodríguez junto con un tercer enólogo elaboran un vino de Garnacho, de viejas viñas en vaso de Navarra. El vino se llamó Alma. Así arranca el proyecto, que en sus orígenes se llamara Compañía de Vinos de La Granja. Un nombre que era toda una declaración de intenciones: quedaba claro que la compañía haría más vinos y que había un homenaje a La Granja, la famosa fábrica de vidrios, testigo de una artesanía española excepcional, hoy casi desaparecida. Aunque el vino Navarro fue un éxito, la escalada de precios de la uva de los años 90, y la falta de compromiso de las cooperativas en donde se operó, obligó a la compañía a abandonar la zona para centrarse en otros proyectos. Rueda es la segunda zona explorada. Allí es donde nace el proyecto Basa. Entonces los vinos se exportaban en su totalidad. A medida que aparecieron otras marcas como Aran, Molino Real o Lanzaga, surge la necesidad de ampararlas bajo una misma etiqueta. La compañía está únicamente en manos de Pablo Eguzkiza y Telmo Rodriguez, que deciden llamarla "Compañía de vinos Telmo Rodriguez", ya que éste es conocido en el mundo del vino por ser uno de los instigadores de la viticultura española.




Variedades autóctonas.

Desde su nacimiento, el argumento fundamental de la Compañía de Vinos Telmo Rodriguez es la utilización únicamente de variedades autóctonas de zonas originales. Esta filosofía contrasta entonces con el boom de la implantación de variedades foráneas, prácticamente en todo el viñedo español. Otra de las iniciativas a las que el proyecto quiere prestar una atención especial, también desde sus orígenes, es a la recuperación de viñedos olvidados. Así surgen los proyectos de Málaga, con Molino Real, o Cebreros, con Pegaso. La falta de medios inicial obliga a centrarse en vinos sencillos de rápida comercialización. Los vinos elaborados en Navarra, Rueda, Alicante, Toro, Aragón, Ribera del Duero, Rioja, Valedorras y Cigales, permiten estudiar a fondo las variedades Tempranillo, Tinto fino, Tinta de toro, Garnacho, Monastrell, Mencía, Verdejo, Viura y Godello. Desde un principio estos vinos quieren ser reflejo de un paisaje basado, ante todo, en la buena uva y en las familias de viticultores excepcionales.




Los vinos.

Surgen vinos como Dehesa Gago, Basa, Gaba do Xil, Viña 105, Gago, Gazur, Almuvedre, LZ o MR, entre otros. La Compañía de vinos Telmo Rodriguez basa este trabajo en su gran intuición por detectar las mejores zonas, su capacidad de motivar a los mejores viticultores, su conocimiento del vino y por último su gran compenetración con la mejor distribución de los principales mercados del mundo. Al tiempo, la Compañía de Vinos ha ido desarrollando proyectos únicos para importadores o clientes especiales, como Marks & Spencer en Gran Bretaña. Fruto de estas colaboraciones aparecen marcas como Pago Real, Pérez Burton, Peña del Infierno o Lunaran, que intentan acercar a la gran distribución la notable evolución que ha sufrido la nueva viticultura española.




Los viñedos.

- Bodega Lanzaga: En 1998 volvieron a Rioja cargados de experiencia e ilusión. Querían redescubrir el gusto del Rioja, que para nosotros sólo podía estar ligado a los mejores lugares, de los diferentes pueblos que tuvieron una larga tradición vitícola.
- Ladeiras Do Xil: En 2002 empieza su trabajo ahí, tomando el testigo directamente de las familias de viticultores que llevaban generaciones podando y cavando viñedos imposibles para elaborar su vino de diario.
- Molino Real-Moutain Wines: A mediados de los 90, decidieron rescatar el que había sido sin duda el más importante de todos: el “Mountain Wine” de Málaga.
- Pegaso Viñas Viejas: Descubrieron la ladera de Arrebatacapas hace tiempo, en un viaje siguiendo la trashumancia por la cañada real. Les llamaron la atención las impresionantes cepas de garnacha, su poda y su suelo. Este extraordinario viñedo a la deriva no conocía ni enólogo ni ingeniero ni bodeguero; estaba huérfano. En 1999 empezó esa aventura.
- Gago Viticultores de Toro: Fueron parte del movimiento que redescubrió el viñedo de toro a finales de los años 90. Varias bodegas de diversas zonas decidieron trabajar de forma diferente esta tierra, que tuvo el mérito de preservar mucho viñedo viejo en los términos más interesantes de la región.
- Viñedos de Matallana: La fuerza del tinto fino les trajo al páramo de La Ribera. Quisieron entender, a nuestra manera, esta tierra. En lugar de seguir el curso del río, la atravesaron de norte a sur, desde Sotillo de la Ribera hasta Pardilla.




Telmo Rodríguez Falcoeira a Capilla 75 cl.

Información adicional.


63,95 € Envío gratis | Vino tinto Telmo Rodríguez Falcoeira a Capilla D.O. Valdeorras Galicia España Mencía, Garnacha Tintorera, Sousón, Brancellao Botella 75 cl

«Telmo Rodríguez Falcoeira a Capilla Valdeorras» es producido por Telmo Rodríguez (Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez). En la elaboración de «Telmo Rodríguez Falcoeira a Capilla Valdeorras» las variedades de uva que se utilizan son Mencía, Garnacha Tintorera, Sousón y Brancellao. «Telmo Rodríguez Falcoeira a Capilla Valdeorras» es un producto de España. La región de producción de «Telmo Rodríguez Falcoeira a Capilla Valdeorras» es Galicia. Está certificado con D.O. Valdeorras. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Telmo Rodríguez Falcoeira a Capilla Valdeorras» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Valdeorras. La región de producción de D.O. Valdeorras se encuentra en La región Nor-Oriental de la provincia de Orense, España, regada por el río Sil e integrada por 8 municipios. El peso de «Telmo Rodríguez Falcoeira a Capilla Valdeorras» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Telmo Rodríguez Falcoeira a Capilla Valdeorras» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O. Valdeorras. En la elaboración de «Telmo Rodríguez Falcoeira a Capilla Valdeorras» las variedades de uva que se utilizan son Mencía, Garnacha Tintorera, Sousón y Brancellao. «Telmo Rodríguez Falcoeira a Capilla Valdeorras» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Telmo Rodríguez Falcoeira a Capilla Valdeorras» es de 13.5% Vol. El peso de «Telmo Rodríguez Falcoeira a Capilla Valdeorras» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

El precio final de venta de «Telmo Rodríguez Falcoeira a Capilla Valdeorras» es de 63,95 € en Vinoteca.online.

En Vinoteca.online se han realizado un total de 15 valoraciones sobre «Telmo Rodríguez Falcoeira a Capilla Valdeorras». Los consumidores y usuarios de Vinoteca.online han valorado «Telmo Rodríguez Falcoeira a Capilla Valdeorras» con una media de puntuación de 5 sobre 5.

Respecto a la cata de «Telmo Rodríguez Falcoeira a Capilla Valdeorras», en su fase visual destacan las notas tonalidades violáceas, abundante lágrima y rojo rubí granate. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta exótica, seco, rasgos de vainilla y buena armonía. Finalmente, La cata de «Telmo Rodríguez Falcoeira a Capilla Valdeorras» en la fase gustativa destaca con notas de cuero, buen recorrido, explosión fresca y retrogusto frutal carnoso. Se recomienda maridar «Telmo Rodríguez Falcoeira a Capilla Valdeorras» con guisos de legumbres, cocina vegetariana y platos muy especiados. La temperatura óptima para consumir «Telmo Rodríguez Falcoeira a Capilla Valdeorras» es 14ºC - 16ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Indicación geográfica:
D.O. Valdeorras.

Telmo Rodríguez Falcoeira a Capilla 75 cl.


Los vinos.

Los vinos blancos se elaboran a partir de las variedades blancas, preferentes: Godello, Loureira, Treixadura, Dona Branca, Albariño, Torrontes y Lado. Autorizada: Palomino. Los vinos tintos se elaboran con con uvas tintas preferentemente como la Mencía, Tempranillo, Brancellao, Merenzao, Sousón, Caíño Tinto, Espadeiro e Ferrón o bien las autorizadas: Gran Negro, Garnacha Tintureira y Mouratón. los vinos espumosos son vinos que se han obtenido según el método tradicional, elaborado con un mínimo del 85% de uva de la variedad godello. El vino tostado es un vino naturalmente dulce, elaborado a partir de las variedades tintas o de Godello. Todos estos vinos se elaboran con uva procedente de parcelas con limitación de producción y la crianza de los mismos, es en barricas de roble, dando lugar a tres variantes como son barrica, crianza y gran reserva.




La denominación de Origen.

Valdeorras es una de las cinco Denominaciones de Origen de Galicia. Abarca las superficies vitícolas de los municipios de A Rúa, A Veiga, Carballeda de Valdeorras, Larouco, O Barco, O Bolo, Petín, Rubiá y Vilamartín​ y sus vinos contienen esencia propia gracias a las características físicas comunes que posee. Se caracteriza por un clima mediterráneo-oceánico, con inviernos fríos y veranos cálidos y otoños y primaveras suaves. Es ideal para vinos secos de primera calidad con un óptimo por encima de los 450 m. de altitud, siendo Valdeorras privilegiada al situarse toda la comarca entre los 300m y los 700m de Altitud, y estando así toda ella en la Zona I de Winkler. Además, Valdeorras presenta una gran diversidad de suelos para la superficie de viñedo inscrita que posee: 1.300 hectáreas. El río Sil atraviesa la comarca de este a oeste, originando un valle con marcado carácter asimétrico: laderas con mucha pendiente en su margen izquierdo y más suaves en el derecho, esencialmente, en los municipios de O Barco, A Rúa y Vilamartín. Otros ríos menos caudalosos como el Xares, Bibei, Cigüeño y Casaio, en las tierras de O Bolo, Larouco, Rubiá y Carballeda, no llegan a formar valles pero sí proporcionan laderas donde se cultiva el viñedo, pudiendo observarse bancales en pendientes del Bibei y Xares. Estos suelos de exposición sur, siempre han sido considerados de vocación vitícola, al proporcionar menos fertilidad y buen drenaje, lo que garantiza un rendimiento más moderado y con uvas de maduración adecuada.​.




Historia de los vinos.

Los vinos de Valdeorras encuentran su origen en la época romana. Fue en estos años cuando se empezó a plantar viñedo y construir lagares en la zona que crearon una cultura secular en la atención de la viña y la elaboración de vinos. Una cultura que también se ha visto influenciada por la llegada de los grandes monasterios de la mano de la cristianización. Años estos que vinieron seguidos por un arduo camino que, finalmente, dio lugar al reconocimiento de la Denominación de Origen Valdeorras por Orden Ministerial en 1945. Los objetivos de esta entidad se dividen en dos ejes complementarios: por un lado, se busca la recuperación de variedades autóctonas como el Godello y el Mencía y, por el otro, se trata de apostar por la calidad, impulsar el control, facilitar la promoción y buscar nuevos caminos de expansión y comercialización. ​Tras años de esfuerzo investigador, de implantación de nuevas tecnologías y la modernización del proceso de producción, Valdeorras ha logrado que sus vinos estén entre los mejores de España y se exporten a los cinco continentes.​ Actualmente, la labor vinícola de Valdeorras y el complejo mundo a su alrededor se organiza a través del Consejo Regulador, órgano que rige los destinos de la Denominación de Origen, abarcando las superficies vitícolas de los municipios de A Rúa, A Veiga, Carballeda de Valdeorras, Larouco, O Barco, O Bolo, Petín, Rubiá y Vilamartín con casi 50 bodegas.​​ Exceptuando A Veiga, todos disponen de explotaciones vitícolas que dotan al territorio de una singularidad única. La calidad de los caldos de Valdeorras, la convierten en todo un referente en el sector y despiertan el interés nacional e internacional por una región donde el vino se convierte en expresión máxima de la tierra​, abanderando su esencia en una botella.​.




Vino tinto D.O. Valdeorras

Selección de productos Vino tinto D.O. Valdeorras.
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Variedad:
Mencía y Garnacha Tintorera.

Telmo Rodríguez Falcoeira a Capilla 75 cl.


Variedad Mencía.

Ver lista de Vino tinto Mencía.

Origen.

El origen de la mencía se pierde en la historia, siendo una de las uvas más antiguas de la península ibérica, siendo introducida, con toda probabilidad, por las legiones romanas asentadas en el noroeste de Hispania pues, hace más de 2.000 años, escritos de Plinio el Viejo y Estrabón ya hacían referencia a las viñas de uva mencía en el Bierzo y Valdeorras. Ya desde tiempos remotos, las zonas donde hoy reina la mencía se destacaban por el ir y venir de legiones romanas, que plantaron las primeras vides y construyeron lagares, siendo desde entonces zonas de gran tradición vitivinícola. Por la Vía Romana se supone que se trasladaba el vino producido en algunas de esas tierras a la Roma Imperial, para disfrute de los emperadores. Al declinar el imperio, también lo hicieron las viñas. Siglos después, llegó su expansión con el desarrollo de monasterios medievales, lugares donde el vino era imprescindible en el culto, pero también lo era en la vida cotidiana de los monjes, pues formaba parte esencial de su alimentación. Fueron los monjes de aquella época los que desarrollaron nuevas técnicas de cultivo y elaboración. Además de los monasterios, el auge del camino de Santiago hizo que las viñas se extendieran por sus alrededores y cobraran una especial importancia. El vino de mencía fue tan valorado en la zona de Valdeorras que llegó a ser utilizado como moneda de cambio, para satisfacer impuestos y también para dar gracias a los santos como pago de milagros. Cuando en el siglo XIX llegó la filoxera, los viñedos fueron desapareciendo siendo sustituidos paulatinamente por gramíneas. A mediados del siglo XX, un grupo de viticultores relanzó los viñedos de mencía. Los años ochenta supusieron el inicio de una nueva era, lo que ha dado lugar a que actualmente se puedan degustar grandes vinos elaborados con esta variedad. Los romanos la introdujeron, los monjes la mejoraron y la filoxera casi consiguió acabar con ella, pero, afortunadamente, la mencía sigue dando buenos caldos para el deleite de los aficionados al vino.




Características.

La variedad mencía produce racimos pequeños y compactos, con bayas uniformes, tanto en tamaño como en color, pedúnculo de tamaño medio y poco lignificado. Las uvas tienen un tamaño entre pequeño y mediano, con forma elipsoidal, ligeramente puntiaguda. Su piel es gruesa, muy oscura azulada y con mucha pruina, es jugosa y bastante consistente sin llegar a ser dura. La mencía es sensible al oídio y al mildiu y a enfermedades de la madera. Su sensibilidad a la botritis no es demasiado alta ni su afectación por los ácaros. La planta no es muy productiva y, aunque presente una buena acidez de entrada, hay que estar muy pendientes a la hora de su vendimia, ya que cualquier alteración en el racimo puede disminuir su virtuosa frescura.




Zonas de cultivo.

La Mencía es la variedad de uva recomendada en las CC. AA. de Castilla y León, Asturias, Galicia, Castilla-La Mancha y Cantabria. De igual forma se es cultivada en la zona más septentrional de Portugal, de donde se cree que procede como resultado del cruce de las variedades Patorra y Alfrocheiro, uvas tintas de las regiones de Douro y Dão, respectivamente. La distribución de la Mencía se localiza en su mayor parte en El Bierzo y en el sureste de Galicia, donde están concentradas las denominaciones de origen de Monterrei, Valdeorras y Ribeira Sacra, siendo en las parcelas de esta última cultivada en bancada desde tiempos de la Antigua Roma.




Vinos.

No es una uva fácil de elaborar, pero bien trabajada da unos vinos de excepcional factura La mencía genera vinos de intenso color frambuesa, aromas intensos a frutas, pero también delicados a flores, buenas dosis alcohólicas, buena acidez y posibilidades de crianza. Aunque en algunas zonas como el Bierzo, la Ribeira Sacra o las Rías Baixas, hasta hace poco los tintos a base de mencía eran más bien vinos ligeros, prontos para beber, y de baja graduación alcohólica, poco a poco han ido transformándose, especialmente en el Bierzo y la Ribeira Sacra, en vinos que buscan sacar a flote toda su potencia, la expresividad del terruño, y la buena capacidad de envejecimiento que está demostrando tener la mencía, añadiendo crianzas en madera más prologandas. Esto está propiciando un renacer de esta cepa, que estudios recientes asemejan mucho con la Cabernet Franc, de ahí que algunos vinculen su origen con Burdeos. Los vinos de uva Mencía son vinos con cuerpo, de estructura medio-alta, con gran color y acidez. Su boca ofrece sensaciones aterciopeladas, llenas, sedosas. En nariz son muy afrutados, con aromas a frutas rojas, maduras, herbáceos, minerales.




Vino tinto Mencía

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Variedad Garnacha Tintorera.

Ver lista de Vino tinto Garnacha Tintorera.

Origen.

Esta uva fue cultivada por primera vez en Francia, en el año 1866, donde había sido creada diez años antes por Henri Bouschet, al cruzar las variedades petit bouschet y garnacha, la primera de ellas ya había sido creado por su padre, Louis Bouschet. El resultado de ese cruce fue una uva muy intensa en su color, con mças calidad que la teinturier du Cher. Al ser una uva con muy buen rendimiento, y un mantenimiento fácil, ganó popularidad entre los productores de vino franceses, especialmente en los años que siguieron a la epidemia de filoxera. A finales del siglo XIX había plantaciones de garnacha tintorera en Bordeaux, Borgoña, el Valle del Loira y en Alentejo (Portugal). La uva fue ampliamente conocida en los Estados Unidos durante los años de la Ley Seca. Los agricultores californianos del Valle Central descubrieron que su pulpa era tan carnosa y jugosa que se podía fermentar su zumo hasta en el tercer prensado, mucho más productiva que otras uvas como la chardonnay y la merlot, que normalmente sólo incluyen el jugo del primer o segundo prensado.




Características.

La garnacha tintorera se desarrolla en cepas vigorosas, de porte tumbado, con buena fertilidad aunque una producción escasa. Su desborre es de media estación y madura precozmente, así como su agostamiento. Los racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes en tamaño, pero no en color, poco compactos, con raquis, pedúnculos y rodetes pigmentados. Las uvas son medianas, esféricas, color azul oscuro, casi negro, con cicatriz estilar muy presente, hollejo grueso y recubierto de mucha pruina. La pulpa, de sabor neutro, es compacta, carnosa y jugosa, con mucha pigmentación. Es una variedad sensible al mildiu y a la excoriosis, y en menor medida a la necrosis bacteriana, eutipiosos, la yesca y demás enfermedades fúngicas de la madera. Es atacada por la polilla del racimo, los cicadélidos y la podredumbre ácida. El oídio, la botritis y los ácaros no le afectan demasiado, así como la sequía, pero su producción es mucho mejor cuando tiene una suficiente humedad, pues requiere altos niveles hídricos. Gusta de suelos profundos y es sensible a los fríos de la primavera, aunque se comporta bien ante las bajas temperaturas del invierno. En España se cultiva en pocos lugares. Se encuentra en el interior de la provincia de Alicante y este de Albacete, en el Corredor de Almansa e interior de Galicia.




Vinos.

La garnacha tintorera da vinos muy intensos, por lo que no se suele vinificar sola, sino que se utiliza para aportar color a la mezcla con tintos de zonas frías, que tienen menos grados y color. Esta variedad es rica en polifenoles (beneficiosos para la salud). Su vino envejece bien, tiene acidez media armonizada con aromas a frutos negros. Hasta hace unos años no había vinos monovarietales de tintorera; ahora los amantes del vino muestran más interés por la Garnacha, está de moda. Sus vinos raciales e intensos hacen que esta variedad esté muy bien considerada en la cultura vinícola, pues da mostos intensamente coloreados, con graduación elevada, muy tánicos y ásperos, con equilibrada acidez. Los vinos de tintorera son muy densos, alcohólicos, coloreados y con intensos aromas a frutas rojas.




Vino tinto Garnacha Tintorera

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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Telmo Rodríguez Falcoeira a Capilla 75 cl.

Vino tinto. Telmo Rodríguez. Falcoeira a Capilla. D.O. Valdeorras. Galicia. España. Mencía, Garnacha Tintorera, Sousón, Brancellao. Botella. 75 cl..


Variedad Vino tintoMencía, Garnacha Tintorera, Sousón, Brancellao.
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Nota de cata olfativa Fruta exótica, Seco, Rasgos de vainilla, Buena armonía.
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Maridaje recomendado Guisos de legumbres, Cocina vegetariana, Platos muy especiados.
Temperatura de consumo 14ºC - 16ºC.
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D.O. Valdeorras.
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