Ceci Desdemona Pinot Blanc Brut Jeune 75 cl.

ItalieD.O.C. Italie, Italie.
Blanc mousseuxPinot Blanc.
Blanc mousseuxBlanc mousseux Bouteille, 75 cl.

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  • 8,95 € Envoi gratuit | Blanc mousseux Ceci Desdemona Brut Jeune D.O.C. Italie Italie Pinot Blanc Bouteille 75 cl
Producteur Ceci (Cantine Ceci).
Nom Ceci Desdemona.
Variété Blanc mousseuxPinot Blanc.
Pays d'origine ItalieItalie.
Dénomination d'origine ItalieD.O.C. Italie.
Attestation (UE)401/2010 Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Italie.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
  • 8,95 € Envoi gratuit | Blanc mousseux Ceci Desdemona Brut Jeune D.O.C. Italie Italie Pinot Blanc Bouteille 75 cl
Typologie Blanc mousseux.
D.O.C. Italie.
Variété Blanc mousseuxPinot Blanc.
Vieillissement Jeune
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 11.5% Vol.
Teneur en sucre En raison de sa teneur en sucre, il est classé comme "Brut".
Il contient entre 6 et 12 grammes de sucre par litre.

Brut nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Sec: 12 - 17 gr/L
Sec: 17 - 32 gr/L
Demi- Sec: 32 - 50 gr/L (Demi- Doux)
Doux: > 50 gr/L
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
  • 8,95 € Envoi gratuit | Blanc mousseux Ceci Desdemona Brut Jeune D.O.C. Italie Italie Pinot Blanc Bouteille 75 cl
Référence du produit WAN4570072
Prix ​​actuel 8,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
  • 8,95 € Envoi gratuit | Blanc mousseux Ceci Desdemona Brut Jeune D.O.C. Italie Italie Pinot Blanc Bouteille 75 cl
Note visuelle de dégustation Bulle délicate, Tons verdâtres, Couronne stable, Mousse abondante et fine.
Note olfactive Notes de pâtisserie, Amandes grillées, Fond floral clair, Pain récemment cuit.
Note de dégustation Beaucoup de corps, Fond grillé, Mousse crémeuse, Sublime passage par la bouche.
Appariement conseillé Jarret de porc, Plats acides, Raviolis farcis aux fruits de mer.
Température de consommation 10ºC - 14ºC.
La consommation Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
  • 8,95 € Envoi gratuit | Blanc mousseux Ceci Desdemona Brut Jeune D.O.C. Italie Italie Pinot Blanc Bouteille 75 cl
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Politique de retour Politique de retour.
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Vin rouge. Édition Premium MBS Reserva. Étiquette personnalisable.

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Cantine Ceci: Marque.


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Español [ ES ]

De camarero a viticultor.

La Cantine Ceci data del año 1938 cuando los hijos de Otello Ceci un tabernero de la bassa parmense, en la región de Reggio Emilia, cuna del lambrusco, vendía a sus clientes un excelente vino elaborado con las uvas que les compraba a los granjeros de la zona. Sus hijos, Bruno y Giovanni, decidieron cerrar el restaurante familiar y dedicarse por completo al mundo del vino, haciendo feliz a su padre y al público. Actualmente la Cantine Ceci se encuentra bajo la guía de los nietos de Otello y deleita al mundo con sus productos. Hoy en día casi 400 de los mejores viticultores de la zona le ofrecen su mejor cosecha. Debido a la investigación intensiva en la innovación, la Cantina Ceci se convirtió en el líder del mercado italiano de cara a la creación de los máximos niveles de calidad y el envasado.




Ceci Desdemona Pinot Blanc Brut Jeune 75 cl.

Information complémentaire.


8,95 € Envoi gratuit | Blanc mousseux Ceci Desdemona Brut Jeune D.O.C. Italie Italie Pinot Blanc Bouteille 75 cl

«Ceci Desdemona Jeune Italie» est produit par Ceci (Cantine Ceci). «Ceci Desdemona Jeune Italie» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Pinot Blanc, 100% Pinot Blanc. «Ceci Desdemona Jeune Italie» est un produit de Italie. Il est certifié avec D.O.C. Italie. Le poids de «Ceci Desdemona Jeune Italie» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

«Ceci Desdemona Jeune Italie» appartient à la catégorie Blanc mousseux, Blanc mousseux Dénomination d'origine D.O.C. Italie. «Ceci Desdemona Jeune Italie» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Pinot Blanc, 100% Pinot Blanc. «Ceci Desdemona Jeune Italie» est un vin jeune, parfait pour être consomé au cours de l'année, n'ayant pas vieilli en barriques ou fait pendant une période extrêmement courte, ne dépassant normalement pas 2 mois. «Ceci Desdemona Jeune Italie» est généralement mis en bouteille après la fermentation. «Ceci Desdemona Jeune Italie» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Ceci Desdemona Jeune Italie» est de 11.5% Vol. En raison de sa teneur en sucre, il est classé comme "Brut". Il contient entre 6 et 12 grammes de sucre par litre. Le poids de «Ceci Desdemona Jeune Italie» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

Le prix de vente final de «Ceci Desdemona Jeune Italie» est de 8,95 € dans Vinoteca.online. «Ceci Desdemona Jeune Italie» n'est temporairement pas disponible à la vente sur Vinoteca.online.

Concernant la dégustation de «Ceci Desdemona Jeune Italie», les notes bulle délicate, tons verdâtres, couronne stable et mousse abondante et fine ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes de pâtisserie, amandes grillées, fond floral clair et pain récemment cuit. Finalement, La dégustation de «Ceci Desdemona Jeune Italie» en phase gustative se démarque avec beaucoup de corps, fond grillé, mousse crémeuse et sublime passage par la bouche. Il est recommandé de coupler «Ceci Desdemona Jeune Italie» avec jarret de porc, plats acides et raviolis farcis aux fruits de mer. La température optimale à consommer «Ceci Desdemona Jeune Italie» est 10ºC - 14ºC.

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Dénomination d'origine:
D.O.C. Italie.

Ceci Desdemona Pinot Blanc Brut Jeune 75 cl.


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Español [ ES ]

La ley del vino.

Hasta hace unos 10 años, sólo el 10% de la producción vinícola italiana estaba regulada por leyes vinícolas. En 1963 el gobierno italiano quiso poner fin a la anarquía reinante en el mundo del vino y poner un poco de orden, instaurando un sistema de denominaciones de origen basado en el sistema francés de AOC. Sin embargo, el sistema pecaba de excesiva rigidez y no garantizaba la calidad. Esto hizo que numerosos productores comenzaran a trabajar alejados del sistema, dado que muchas veces las DOC eran un obstáculo más que un beneficio. Cuando no se estaba de acuerdo, a la única categoría de vino a la que podían acudir era a la de vino da tavola, vino de mesa, la más baja. El ejemplo más claro lo tenemos en la Toscana, durante los años 80, donde un gran número de los vinos de mayor entidad eran vinos de mesa, de tavola, sin denominación. En 1992 la legislación, a través de la Ley Goria, trajo un cambio radical en el concepto de denominación de origen, con el origen geográfico y la defensa del terruño como epicentro. Los vinos que demuestren durante cinco años su calidad adquirirán una DOC y cinco años más tarde podrán aspirar a situar en el gollete de la botella la garantía del estado de una DOCG. También prevé esta ley que todas las denominaciones que no tengan una calidad contrastada desciendan de escalón: cuando se hizo la ley, se suponía que más de 50 perderían su condición de DOC y unas cuantas la de DOCG. A día de hoy todavía se espera que descienda la primera. El ascensor de subida si ha funcionado pero el de bajada no se ha estrenado y eso que unas cuantas lo piden a gritos. Esta ley trajo consigo una nueva categoría, los vinos con IGT. Los vinos italianos se pueden clasificar como vino de tavola, IGT, DOC, DOCG.




Denominación de Origen Controlada.

Salvo excepciones, las denominaciones de origen pueden corresponder a nombres geográficos, como: Cirò, Soave, Orvieto, Castelli Romani, Barolo, Valtellina, Franciacorta, Colli Bolognesi, Roero, Valpolicella…., y en otros casos, el nombre de la variedad precede al nombre geográfico, como Brunello di Montalcino, Albana di Romagna, Aglianico del Vulture, Vermentino di Gallura, Sagrantino di Montefalco, Primitivo di Manduria….Producidos en una zona delimitada, normalmente pequeña o de dimensiones medianas. Llevan siempre su nombre geográfico. El reglamento de producción es más severo que el de los IGT y llegan a los consumidores previos análisis químicos y sensoriales por parte del estado. Sus características de calidad serán determinadas por la cepa y el área de producción. Las denominaciones de origen son las encargadas de fijar los rendimientos de producción por hectárea, el grado alcohólico mínimo, el tiempo de crianza mínimo y las castas autorizadas en los ensamblajes de las distintas zonas vinícolas. Para llegar a ser denominación de origen se tiene la obligación de superar el examen de una comisión de cata que es el garante de tipicidad y calidad de los vinos. La DOCG puede concederse a un vino que ha alcanzado un notable prestigio durante al menos cinco años y ya está clasificado como DOC. Los vinos deberán corresponder a las características propias de su denominación y gozar de una reseñable reputación en Italia y en el extranjero siendo reconocida su calidad. En las DOC se admite vender el vino a granel o en damajuanas, los vinos DOCG deben ser comercializados en recipientes menores a 5 litros y llevan la garantía del Estado que certifica mediante la garantía del origen, la calidad y permite numerar los vinos. En las microzonas o subzonas también un propietario puede alcanzar excepcionalmente la DOC o DOCG. Serán reconocidas cuando el producto sea de alta calidad y contribuya a la promoción y el prestigio de los vinos italianos más allá de sus fronteras. El nombre de esta minúscula zona debe ser utilizado independientemente del resto de la denominación de origen. Esta disposición es un reconocimiento oficial de la idea de pago o cru como sucede en la Borgoña y la defensa de las particularidades de un pedazo de terreno que se diferencie del resto. Las subzonas históricas que han servido a la idea general de la denominación pueden utilizar el término Classico. La palabra Riserva conserva su carácter original para vinos que han envejecido el tiempo mínimo exigido por cada denominación. Aunque el concepto es diferente al español puesto que no es necesario que tenga más tiempo de crianza en madera sino que salga un año después de la versión de añada, también puede referirse a una selección de las mejores uvas de una finca. La mención Superiore se refiere al grado alcohólico del vino que debe ser medio grado más que la exigencia mínima de la denominación. Aunque suelen ser los vinos de mayor fuste de cada denominación.




Blanc mousseux D.O.C. Italie

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Ceci Desdemona Pinot Blanc Brut Jeune 75 cl.


Variété:
Pinot Blanc.

Ceci Desdemona Pinot Blanc Brut Jeune 75 cl.


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Origen.

La pinot blanc es una variedad de uva producto de una mutación genética de la pinot gris, que a su vez también es una mutación de la pinot noir. Históricamente, la pinot blanc ha sido usada tanto para los vinos franceses de Borgoña y de Champaña, y sigue cultivándose en ambos lugares. Al pinot blanc se le conoce también por Eli pinot (Slovenia), Grossburgunder (Austria), Klevner (Austria), Pino blan (Bulgaria), Pinot Bianco (Italia, Malta, Alemania), Pinot (en Italia), Rulandské biele (Slovaquia, Weisser Burgunder (Alemania y Austria), Weissburgunder (Alemania, Austria, Reino unido y en algunas zonas de Italia).




Características.

El pinot blanc es una variedad bastante vigorosa, mas productiva que el pinot noir o el pinot gris, presentando una regularidad en la producción. Se produce en cepas de porte semierecto cuya brotación y maduración es entre media y temprana, y su fertilidad es elevada. Los racimos de pinot blanco son de tamaño pequeño a mediano, cilíndricos o cónico-cilíndricos, con hombros marcados, compactos y homogéneos. Las uvas que conforman esos racimos son esféricas, de tamaño medio, con una piel verde amarillenta que va tomando tonos dorados al madurar. Las cepas de pinot blanco se deberían cultivar en suelos profundos, cálidos y pedregosos, muy bien adaptada a las zonas septentrionales. Es una variedad que, a pesar de ser de brotación relativamente temprana, resiste bastante bien al frío, pero bastante delicada en lo que a enfermedades de la vid se refiere. Es relativamente sensible a la clorosis.




Zonas de cultivo.

En Alsacia (Francia), Alemania, Luxemburgo, Italia, Hungría, República Checa y Eslovaquia se produce un vino con cuerpo de esta variedad. La mayoría de las plantaciones francesas de esta variedad están en Alsacia, donde se usa la variedad para vinos sin gas y para el vino espumoso de la AOC Crémant d'Alsace
En Alemania se elaboran vinos variedad pinot blanc en las regiones vitivinícolas de Baden y el Palatinado, donde es conocida como weißer burgunder o weißburgunder. En los Estados Unidos se encucentra sobre todo en California. En Canadá, la pinot blanc es usada a menudo para hacer vino de hielo muy reputado en el valle del Okanagan. En Italia, es una cepa complementaria en muchas de su zonas vitivinícolas.




Vinos.

Los vinos monovarietales de pinot blanc se caracterizan por tener una fase visual nítida y brillante con capa amarilla pálido con algunos reflejos verdes. Su nariz es fresca, discretamente afrutada, con notas de manzana y toques florales que, sin ser exuberante, expresa perfectamente los aromas primarios. En boca el Pinot Blanc es un vino apertura casi inmediata, agradable, tierno con una acidez mediana. Los vinos con cuerpo de pinot blanc alsacianos tienen notas a especias y a ahumado, así como una acidez moderada aportada seguramente por la variedad auxerrois blanc.




Blanc mousseux Pinot Blanc

Sélection de produits Blanc mousseux Pinot Blanc.
Ceci Desdemona Pinot Blanc Brut Jeune 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Fiche technique.
Ceci Desdemona Pinot Blanc Brut Jeune 75 cl.

Blanc mousseux. Ceci. Desdemona. Brut. Jeune. D.O.C. Italie. Italie. Pinot Blanc. Bouteille. 75 cl..


Variété Blanc mousseuxPinot Blanc.
Pays d'origine ItalieItalie.
Dénomination d'origine ItalieD.O.C. Italie.
Vieillissement Jeune
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 11.5% Vol.
Teneur en sucre En raison de sa teneur en sucre, il est classé comme "Brut".
Il contient entre 6 et 12 grammes de sucre par litre.

Brut nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Sec: 12 - 17 gr/L
Sec: 17 - 32 gr/L
Demi- Sec: 32 - 50 gr/L (Demi- Doux)
Doux: > 50 gr/L
Note visuelle de dégustation Bulle délicate, Tons verdâtres, Couronne stable, Mousse abondante et fine.
Note olfactive Notes de pâtisserie, Amandes grillées, Fond floral clair, Pain récemment cuit.
Note de dégustation Beaucoup de corps, Fond grillé, Mousse crémeuse, Sublime passage par la bouche.
Appariement conseillé Jarret de porc, Plats acides, Raviolis farcis aux fruits de mer.
Température de consommation 10ºC - 14ºC.
Typologie Blanc mousseux.
D.O.C. Italie.
Producteur Ceci (Cantine Ceci).
Nom Ceci Desdemona.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Prix ​​actuel 8,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.
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Dernière mise à jour: Ludi, 22 Jan 2024
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Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
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