Cérvoles Blanc Crianza 75 cl.

EspagneD.O. Costers del Segre, Catalogne, Espagne.
Vin blancMacabeo et Chardonnay.
Vin blancVin blanc Bouteille, 75 cl.

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Producteur Cérvoles (Cérvoles Celler).
Nom Cérvoles Blanc.
Variété Vin blancMacabeo, Chardonnay.
Pays d'origine EspagneEspagne.
Région d'origine EspagneCatalogne.
Dénomination d'origine EspagneD.O. Costers del Segre.
Attestation (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Costers del Segre.
Aire de production La région de production de D.O. Costers del Segre est située dans La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437002936020
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Typologie Vin blanc.
D.O. Costers del Segre.
Variété Vin blancMacabeo, Chardonnay.
Vieillissement Crianza
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 14.5% Vol.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
Période d'élevage 8 Mois.
Fûts de vieillissement Chêne français.
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Référence du produit WAN4552574
EAN 8437002936020
Prix ​​actuel 28,95 €
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Délai d'expédition Expédition Espagne Espagne: Envoi gratuit.
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Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
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Uno de los blancos de referencia de Costers del Segre, voluminoso, intenso, fresco... Un coupage de macabeo y chardonnay, al 50%, fermentado y criado en roble. La uva procede de viñedos viejos plantados, en el caso del macabeo, en el año 1958, una parte, y entre los años 60 y 70 el resto, y en la década de 1990 la chardonnay, en suelo de textura franco-arcillosa con algún substrato gravoso. Cérvoles Blanc realiza la fermentación alcohólica en barricas nuevas de roble francés y la crianza, con sus lías, en barricas de roble francés de grano fino durante 8 meses, con un bâtonnage periódico en los primeros meses que le aporta untuosidad y volumen.
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Évaluations 11 Notes des utilisateurs.
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Note visuelle de dégustation Reflets dorés, Brillant, Larme dense, Ton pâle, Jaune.
Note olfactive Fruits secs, Arômes fruités, Fruits blancs mûrs, Notes fumées, Épices sucrées, Ananas, Fruits tropicaux, bois de cèdre, Fruit de la passion.
Note de dégustation Long, Notes grillées, Puissant, Glouton, Notes fruitées, Pêche, Amandes, Des tanins agréables, Acidité bien équilibrée.
Appariement conseillé Carpaccio de thon, Soupes de poisson, Des légumes, Des plats puissants.
Température de consommation 11ºC.
La consommation Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
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Sélection by «Message dans une Bouteille®»

Vin rouge. Édition Premium MBS Reserva. Étiquette personnalisable.

11 Évaluations des clients et des utilisateurs du site. ( Pendant les derniers 90 jours )

Cotation 
28 Mar 2024

Me encantó desde el primer sorbo. Algo fuera de lo normal

Cotation 
26 Mar 2024

Hasta arriba

Buen descubrimiento. Muy suave y con buen paso por boca. Apetece beberlo a todas horas.

Cotation 
16 Mar 2024

Brilla con luz propia en todos los sentidos. ¡Está de muerte!

Cotation 
16 Mar 2024

Grandioso producto de la mayor calidad posible

Cotation 
07 Mar 2024

Este es nuestro básico.

Este es un vino blanco del que no te cansas. No está de moda, pero un buen vino blanco de buena calidad.

Cotation 
22 Fév 2024

Una exquisitez

Cotation 
17 Fév 2024

No conocía este vino blanco. Lo he probado este fin de semana y realmente me ha gustado mucho. Para mi, muy recomendable

Cotation 
15 Fév 2024

Un presupuesto perfecto

Excelente, siempre con notas equilibradas. Una garantía. A pesar del precio no muy barato, diría que eres digno de probar y repetir.

Cotation 
07 Fév 2024

Blanco del día a día. No te cansas de degustarlo

Cotation 
07 Fév 2024

Menudo precio más competitivo tiene este fabuloso blanco

Cotation 
13 Jan 2024

vino blanco muy correcto.

Muy agradable de beber, con cuerpo, un acierto.

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Sélection de produits by Cérvoles.

13 Produits, La meilleure sélection de Cérvoles.


Cérvoles by Vinoteca.online

Cérvoles Celler: Marque.


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El nacimiento.

Cérvoles Celler nace en el año 1997. Después de una intensa búsqueda de fincas y microclimas idóneos para la implantación de nuevos viñedos dentro de la Denominación de Origen Costers del Segre, la familia Cusiné, al analizar las posibilidades y descubrir las grandes características de las viñas y los vinos de La Pobla de Cérvoles, adquiere la actual propiedad de Cérvoles Celler. Cérvoles Celler se encuenta en la vertiente norte del Montsant y dominado por la Sierra de la Llena, se encuentra La Pobla de Cérvoles, municipio integrado administrativamente en la comarca de Les Garrigues y en la Denominación de Origen Costers del Segre. Se trata de una comarca de compleja orografía en la que se suceden gran cantidad de cerros y vaguadas en dirección norte, la cual se va empinando hacia el sur para terminar en la Sierra de La Llena. Ésta marca la frontera entre Lleida y Tarragona, a la vez que separa la comarca del Priorat y de La Conca de Barberà.




Las fincas.

Cérvoles Celler es una finca de 102 hectáreas, con 32 hectáreas de viñedos de las variedades cabernet sauvignon, tempranillo, merlot, garnacha, chardonnay y macabeo, plantadas principalmente entre los años 1960 y 1989, distribuidas en 10 diferentes parcelas. Éstas poseen diferentes vertientes e insolación que otea sobre toda el área, gozando de una climatología muy suave a pesar de la dureza de la zona. Situadas entre 700 y 750 m. de altitud disponen de una media de 450 mm. de lluvias anuales, cantidad adecuada para la viticultura de calidad. La textura de los suelos es franca (franca-limosa, franca-arcillosa) con diferentes niveles de gravas. La permeabilidad de estas gravas subterráneas permite un buen drenaje, así como las arcillas proporcionan humedad considerable, formando en conjunto un buen equilibrio hídrico. Después de la fundación de la empresa Cérvoles Celler, se inicia una amplia reconducción del viñedo con el objetivo de incrementar la superficie foliar por kilo de uva a la vez que se mejora la metodología de vinificación para conseguir la mejor calidad de los vinos. La gran personalidad que transfiere el microclima a los vinos de Cérvoles Celler y la gran calidad de los mismos, fue la principal razón para decidir aportar los medios y los conocimientos necesarios para transformar una empresa y unas viñas en una marca de alta calidad en el mercado internacional. En cuanto a la bodega, esta ha sido diseñada a medida, considerando el tamaño y la producción de las diferentes parcelas, de modo que en cada depósito se fermenta la uva de una variedad y parcela determinada. Actualmente el parque de barricas de compone de 300 unidades, principalmente nuevas, y todas ellas de roble francés.




Los vinos.

Fruto de las características de los viñedos y de la zona en la que se asientan, gozamos de altos grados de alcohol, extracto, color, y como más importante, una pronunciada y común personalidad en todas las variedades cultivadas. Estas virtudes nos permiten jugar entre límites para ir descubriendo, año tras año, todo el potencial de calidad del que disponen nuestras uvas. Actualmente los vinos de Cérvoles forman parte del selecto grupo Grandes Pagos de España, asociación de fincas vitivinícolas de toda España que defienden y propagan la cultura del Vino de Pago, producido en un terruño específico y que refleja la personalidad inconfundible de su suelo, su subsuelo y su clima. Cérvoles Celler pertenece desde sus inicios a la reconocida asociación Grandes Pagos de España, y actualmente sus viñedos ocupan unas 55 hectáreas que se distribuyen en 12 parcelas, con cepas principalmente de Garnacha, Tempranillo, Syrah, Cabernet sauvignon, Merlot, Macabeo y Chardonnay, todas a una altitud de 700-750 metros de altitud y cultivadas mediante una viticultura exigente y sostenible. Un concepto ancestral del vino de calidad, pero sólo recientemente renacido. En el año 1997 nació este proyecto concebido para producir vinos de finca de gran calidad que fueran una clara expresión del territorio en el que se cultiva, convirtiéndose en el primer proyecto de viticultura de montaña que se concibió en Cataluña.




Cérvoles Blanc Crianza 75 cl.

Information complémentaire.


28,95 € Envoi gratuit | Vin blanc Cérvoles Blanc Crianza D.O. Costers del Segre Catalogne Espagne Macabeo, Chardonnay Bouteille 75 cl

«Cérvoles Blanc Crianza Costers del Segre» est produit par Cérvoles (Cérvoles Celler). Dans l'élaboration de «Cérvoles Blanc Crianza Costers del Segre», les cépages utilisés sont Macabeo et Chardonnay. «Cérvoles Blanc Crianza Costers del Segre» est un produit de Espagne. La région de production de «Cérvoles Blanc Crianza Costers del Segre» est Catalogne. Il est certifié avec D.O. Costers del Segre. La région de production de D.O. Costers del Segre est située dans La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues. Le poids de «Cérvoles Blanc Crianza Costers del Segre» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). «Cérvoles Blanc Crianza Costers del Segre» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 8437002936020.

«Cérvoles Blanc Crianza Costers del Segre» appartient à la catégorie Vin blanc, Vin blanc Dénomination d'origine D.O. Costers del Segre. Dans l'élaboration de «Cérvoles Blanc Crianza Costers del Segre», les cépages utilisés sont Macabeo et Chardonnay. Le vieillissement de «Cérvoles Blanc Crianza Costers del Segre» se déroule en deux phases: en fût et en bouteille. «Cérvoles Blanc Crianza Costers del Segre» est un Crianza avec au moins 24 mois de vieillissement, dont 6 à 12 mois se sont écoulés en fût et le reste en bouteille, avant sa commercialisation. «Cérvoles Blanc Crianza Costers del Segre» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Cérvoles Blanc Crianza Costers del Segre» est de 14.5% Vol. Le poids de «Cérvoles Blanc Crianza Costers del Segre» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). Au cours du vieillissement, «Cérvoles Blanc Crianza Costers del Segre» est vieilli pendant 8 Mois en fûts de chêne.

«Cérvoles Blanc Crianza Costers del Segre» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 8437002936020. Le prix de vente final de «Cérvoles Blanc Crianza Costers del Segre» est de 28,95 € dans Vinoteca.online. Ce produit est fourni en paquets de 2 ou plus.

À Vinoteca.online, 11 évaluations ont été effectuées au total sur «Cérvoles Blanc Crianza Costers del Segre». Les consommateurs et les utilisateurs de Vinoteca.online ont évalué «Cérvoles Blanc Crianza Costers del Segre» avec un score moyen de 4.91 sur 5.

Concernant la dégustation de «Cérvoles Blanc Crianza Costers del Segre», les notes reflets dorés, brillant, larme dense, ton pâle et jaune ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits secs, arômes fruités, fruits blancs mûrs, notes fumées, épices sucrées, ananas, fruits tropicaux, bois de cèdre et fruit de la passion. Finalement, La dégustation de «Cérvoles Blanc Crianza Costers del Segre» en phase gustative se démarque avec long, notes grillées, puissant, glouton, notes fruitées, pêche, amandes, des tanins agréables et acidité bien équilibrée. Il est recommandé de coupler «Cérvoles Blanc Crianza Costers del Segre» avec carpaccio de thon, soupes de poisson, des légumes et des plats puissants. La température optimale à consommer «Cérvoles Blanc Crianza Costers del Segre» est 11ºC.

Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse. Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations. L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle.

Dénomination d'origine:
D.O. Costers del Segre.

Cérvoles Blanc Crianza 75 cl.


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Historia.

El área geográfica que comprende la actual Denominación de Origen Costers del Segre lleva siglos elaborando vinos, pero su ubicación interior y alejado del mar, dificultaban su inclusión en las vías de comercialización, pero obteniendo unos vinos con elementos propios y característicos. Innovaciones en las variedades de uva y en los métodos de producción, fue el primer lugar de Cataluña en introducir las variedades cabernet sauvignon, merlot y chardonnay, junto a las variedades autóctonas, y se adoptaron las técnicas californianas de vinificación. Durante el año 1983: Jaume Siurana, director del Incavi, y Manuel Raventós Artes, director general de Codorniu y de la Bodega Raimat, consideraron que, la excelente calidad vitivinícola de las comarcas ilerdenses precisaba de un consejo regulador, para velar por su tradición vitivinícola y garantizar la excelente calidad de los vinos producidos y liderar la promoción de sus vinos, aprovechando el gran éxito que ya tenían los vinos de Raimat, constituyéndose como D.O. en mayo de 1986 y siendo ratificada dos años después.




Geografía, geología y clima.

Costers del Segre es una región vitivinícola española, situada en la provincia de Lérida, que se ha constituido en denominación de origen. La Denominación de Origen Costers del Segre es un mosaico formado por siete territorios, repartidos a lo largo de toda la cuenca del río Segre y el Pirineo leridano, con el objetivo de agrupar y dotar de entidad propia la vitivinicultura de la provincia de Lérida. Abarca sietes subzonas de producción: Segriá, Raimat, Artesa de Segre, Urgell, Pallars, Vall de Riucorb y Garrigues. Cada una de estas regiones tiene condiciones geográficas y climáticas diversas, alternando zonas de montaña con otras de llanura, cuyo nexo de unión es la cuenca media del río Segre, entre el Pirineo y el Ebro, y el clima interior y seco, alejado de la influencia del mar y con muchas horas de sol, pocas lluvias, pero de elevada humedad debido a las numerosas nieblas invernales. En general, goza de clima continental, con contrastes térmicos, alta insolación y pluviosidad escasa. Las altitudes varían entre los 200 y los 1.100 metros de altitud. Edafológicamente hablando, nos encontramos con terrenos calcáreos cubiertos parcialmente de arena, con una gran uniformidad en toda la denominación. La temperatura media anual es de 14 °C a 15 °C, siendo frecuentes heladas en invierno y temperaturas de hasta 35 °C en verano.




Los vinos.

Los vinos con el sello D.O. Costers del Segre pueden ser tanto blancos como rosados, tintos o espumosos, así como vinos de aguja y vinos de licor. Dependiendo del grado de envejecimiento, los vinos elaborados se clasifican en jóvenes, crianza, reserva y gran reserva. En el conjunto de esta Denominación de Origen las variedades blancas predominantes son las tradicionales, Macabeo y Parellada. Esto hace que los blancos de la región de Costers del Segre sean vinos de perfil más clásico, es decir, ligeros, afrutados y acidulados. La exitosa aclimatación del Chardonnay a la región ha abierto la puerta a vinos de características más modernas, ya sean vinos jóvenes o fermentados en barrica de roble, porque presentan una mayor estructura y se hace más presente su carácter varietal. Entre las variedades tintas predominan el Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Pinot Noir, pero también se cultivan las variedades tradicionales, sobretodo el Tempranillo, la Garnacha y el Trepat. Dentro de los matices lógicos que el suelo de cada territorio imprime en sus uvas, los tintos de la DO Costers del Segre se caracterizan porque tienen un aroma potente y un gusto equilibrado, al mismo tiempo que ofrecen una buena expresión tánica y en boca resultan sabrosos, amplios y estructurados.




Vin blanc D.O. Costers del Segre

Sélection de produits Vin blanc D.O. Costers del Segre.
Cérvoles Blanc Crianza 75 cl.


Variété:
Macabeo et Chardonnay.

Cérvoles Blanc Crianza 75 cl.


Variété Macabeo.

Voir la liste de Vin blanc Macabeo.

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Origen.

La variedad macabeo, también muy conocida como viura, es una variedad de uva blanca utilizada en la elaboración de vino. Existe controversia al origen de la uva macabeo, en parte debido a la tardía detección de la sinonimia entre viura y macabeo. Hay autores que sitúan su origen en Asia Menor, aunque la primera cita de macabeo la ubica en los Pirineos orientales franceses, en contraposición a otras opiniones que colocan su origen en la región de Aragón. Por tanto, desde el punto de vista vitivinícola, se desconoce a ciencia cierta su origen, pero se puede asegurar, sin temor a equivocarse, que los primeros vinos de uva macabeo se elaboraron en un área situado entre el sureste de Francia y el noreste de España.




Características.

Las viña macabeo es una variedad rústica que se adapta con facilidad a distintos tipos de suelos, aunque se desaconseja para lugares frescos y húmedos o demasiado secos, ya que tiene facilidad para el desecamiento y a la senescencia y caída precoz de las hojas. Es una uva formada en racimos grandes, compactos y con pedúnculo corto, con forma cónica larga, rodeados de hojas grandes formadas por cinco lóbulos con un seno peciolar poco abierto o incluso cerrado. Las uvas son de color amarillo dorado, de un tamaño mediano, esféricas y uniformes y que, en su estrujado, producen un hollejo grueso. Es una variedad con cepas bastante vigorosas, de porte erguido y de alto rendimiento productivo, tanto por hectáreas como en mosto. Su fertilidad es alta, así como sus rendimientos. Esta variedad es muy sensible a las polillas y a la botrytis cinerea o podredumbre gris. Su sensibilidad al oídio y la necrosis bacteriana es media alta, así como a los ácaros. Por el contrario, no es demasiado sensible al mildiu y al corrimiento de racimo. Es una uva de brotación relativamente tardía, así como su maduración mientras su desborre es temprano, lo que la hace sensible a las heladas.




Zonas de cultivo.

Las regiones que producen vino blanco a partir de esta uva son principalmente La Rioja y Penedés, siendo muy usada para la elaboración de cava en Cataluña, aunque también se elaboran vinos blancos con uva macabeo en Aragón, Castilla la Mancha, Valencia y Extremadura. En Francia es habitual en la región de Languedoc-Rosellón. Es la variedad más utilizada para los vinos de Rioja, los espumosos de Rueda y muy principal en la elaboración del cava.




Vinos.

La variedad Macabeo es muy polivalente, apta para la fermentación en barrica y, según las condiciones de cultivo, permite obtener distintos tipos de vinos blancos secos, espumosos o incluso vinos dulces naturales. Son vinos ligeros y agradables, equilibrados en acidez y azúcar y de color pálido. En nariz da lugar a vinos con aromas florales y frutales, como la manzana, de intensidad media alta. En boca produce vinos ligeramente astringentes que, cuando han sido vendimiados tardíamente y son envejecidos en madera, recuerdan a la miel y frutos secos. También son utilizados en el coupage de los tintos jóvenes o de crianza, imprimiendo acidez al conjunto, sobre todo cuando se ha hecho una vendimia precoz en la zona centro, o cuando el cultivo es en climas frescos. El grado alcohólico de estos vinos ronda 13,6º con acidez media de 5,3.




Vin blanc Macabeo

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Variété Chardonnay.

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Origen.

La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.




Características.

Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.




Zonas de cultivo.

Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.




Vinos.

Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.




Vin blanc Chardonnay

Sélection de produits Vin blanc Chardonnay.
Cérvoles Blanc Crianza 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Fiche technique.
Cérvoles Blanc Crianza 75 cl.

Vin blanc. Cérvoles. Blanc. Crianza. D.O. Costers del Segre. Catalogne. Espagne. Macabeo, Chardonnay. Bouteille. 75 cl..


Variété Vin blancMacabeo, Chardonnay.
Pays d'origine EspagneEspagne.
Région d'origine EspagneCatalogne.
Dénomination d'origine EspagneD.O. Costers del Segre.
Vieillissement Crianza
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 14.5% Vol.
Note visuelle de dégustation Reflets dorés, Brillant, Larme dense, Ton pâle, Jaune.
Note olfactive Fruits secs, Arômes fruités, Fruits blancs mûrs, Notes fumées, Épices sucrées, Ananas, Fruits tropicaux, bois de cèdre, Fruit de la passion.
Note de dégustation Long, Notes grillées, Puissant, Glouton, Notes fruitées, Pêche, Amandes, Des tanins agréables, Acidité bien équilibrée.
Appariement conseillé Carpaccio de thon, Soupes de poisson, Des légumes, Des plats puissants.
Température de consommation 11ºC.
Période d'élevage 8 Mois.
Fûts de vieillissement Chêne français.
Typologie Vin blanc.
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Producteur Cérvoles (Cérvoles Celler).
Nom Cérvoles Blanc.
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Description
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Español [ ES ]
Uno de los blancos de referencia de Costers del Segre, voluminoso, intenso, fresco... Un coupage de macabeo y chardonnay, al 50%, fermentado y criado en roble. La uva procede de viñedos viejos plantados, en el caso del macabeo, en el año 1958, una parte, y entre los años 60 y 70 el resto, y en la década de 1990 la chardonnay, en suelo de textura franco-arcillosa con algún substrato gravoso. Cérvoles Blanc realiza la fermentación alcohólica en barricas nuevas de roble francés y la crianza, con sus lías, en barricas de roble francés de grano fino durante 8 meses, con un bâtonnage periódico en los primeros meses que le aporta untuosidad y volumen.
Politique de retour Politique de retour.
Dernière mise à jour: Ludi, 22 Jan 2024
Pour plus d'informations: Termes et conditions du service.
Pays d'origine Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Attestation (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Costers del Segre.
Aire de production La région de production de D.O. Costers del Segre est située dans La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
Accessoires Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
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