Venus La Universal Dido Blanc Crianza 75 cl.

EspagneD.O. Montsant, Catalogne, Espagne.
Vin blancGrenache Blanc, Macabeo et Xarel·lo.
Vin blancVin blanc Bouteille, 75 cl.

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Producteur Venus La Universal.
Nom Dido Blanc.
Variété Vin blancGrenache Blanc, Macabeo, Xarel·lo.
Pays d'origine EspagneEspagne.
Région d'origine EspagneCatalogne.
Dénomination d'origine EspagneD.O. Montsant.
Attestation (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Montsant.
Aire de production La région de production de D.O. Montsant est située dans La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437018639120
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Typologie Vin blanc.
D.O. Montsant.
Variété Vin blancGrenache Blanc, Macabeo, Xarel·lo.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Vieillissement Crianza
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 14.5% Vol.
Production biologique Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Référence du produit WAN4561854
EAN 8437018639120
Prix ​​actuel 25,95 €
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Délai d'expédition Expédition Espagne Espagne: Envoi gratuit.
Délai de livraison: Informations et prix.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
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Español [ ES ]
Un blanco mediterráneo, fresco y elegante, elaborado con las variedades locales macabeo (55%), garnacha blanca (40%) y cartoixà (como se conoce la uva xarel·lo en el Priorat), procedente, la mayoría, de viñedos de más de 70 años plantados en suelos arcilloso-calcáreos en las localidades de Falset y Marçà.
Dido la Universal Blanc es un fantástico vino mediterráneo de Sara Pérez y René Barbier en el Montsant. Un ensamblaje de variedades locales –50% de macabeu, 40% de garnacha blanca y 10% de cartoixà– procedentes de varias parcelas trabajadas en ecológico. Uno de los blancos imprescindibles del Montsant. Fresco, elegante y muy seductor. Fermentado en barricas de roble francés durante 10 meses.
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Évaluations 35 Notes des utilisateurs.
Note de l'utilisateur
Classement de popularité Position 72 (Jan/Fév/Mar/2024 - Vin blanc).
A propos de l'évaluation Les données de score référencées correspondent à l'évaluation la plus récente et sont mises à jour trimestriellement.

Dernière mise à jour: Janvier/Février/Mars/2024.
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Note visuelle de dégustation Jaune, Garniture dorée, Réflexions métalliques, Frappant.
Note olfactive Épices sucrées, chêne, Calcaire, Des notes de vanille.
Note de dégustation Délicat, Carbone bien intégré, Sobre, Onctuosité juste.
Appariement conseillé Des oiseaux, Poisson, Viandes molles.
Température de consommation 7ºC - 10ºC.
La consommation Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
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Vin rouge. Édition Premium MBS Reserva. Étiquette personnalisable.

35 Évaluations des clients et des utilisateurs du site. ( Pendant les derniers 90 jours )

Cotation 
19 Avr 2024

Para regalar y quedar bien

Cotation 
12 Avr 2024

Somos unos verdaderos consumidores. Uno de nuestros preferidos. Calidad-precio. Espectacular

Cotation 
10 Avr 2024

Hace mucho tiempo que no veía un Vino Blanco tan completo. Estoy esperando que salga alguna oferta para pedirlo

Cotation 
09 Avr 2024

Muy recomendable tanto si lo tomas solo o acompañado

Cotation 
07 Avr 2024

Para hacer buenos amigos

Cotation 
02 Avr 2024

Abre una estupenda botella de este calibre y disfrútala. Está muy muy bueno este blanco

Cotation 
31 Mar 2024

De alta calidad. Absolutamente perfecto

Cotation 
30 Mar 2024

Muy chulo, mucho glamour y buenísimo sabor

Cotation 
29 Mar 2024

Uno de los Blancos de mi vida.

Para mí, uno de los mejores Blanco de mi vida! Va bien en cualquier momento.

Cotation 
29 Mar 2024

Este magnífico producto te deja bien incluso en cenas inesperadas

Cotation 
28 Mar 2024

Creo que puede ser de lo mejor hoy por hoy

Cotation 
26 Mar 2024

Ideal para tomarlo en verano.

Con una buena relación entre su precio y su calidad. Ideal para el verano.

Cotation 
21 Mar 2024

Lujoso

Cotation 
20 Mar 2024

Excelente

Es un Vino Blancorealmente bueno. Absolutamente fuera de lo normal.

Cotation 
20 Mar 2024

Fácil de beber y muy agradable. Buena relación calidad/precio.

Lo probamos en una cata. Y desde luego este fue de lejos el mejor y a un precio razonable.

Cotation 
16 Mar 2024

Precioso Blanco.

Es muy delicado, con una fruta agradable que le hace un Blanco muy equilibrado y fresco.

Cotation 
14 Mar 2024

Precio razonable.

Un buen Vino Blanco a un precio razonable entre los muchos productores que están en el mercado.

Cotation 
09 Mar 2024

Para los paladares exigentes

Cotation 
23 Fév 2024

Para regalar en cualquier ocasión

Cotation 
17 Fév 2024

Puedo decir que realmente adoro este Blanco. Nunca me ha defraudado durante meses y estoy segura que no lo hará

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Sélection de produits by Venus La Universal.

18 Produits, La meilleure sélection de Venus La Universal.


Venus La Universal Dido Blanc Crianza 75 cl.

Information complémentaire.


25,95 € Envoi gratuit | Vin blanc Venus La Universal Dido Blanc Crianza D.O. Montsant Catalogne Espagne Grenache Blanc, Macabeo, Xarel·lo Bouteille 75 cl

«Venus La Universal Dido Blanc Crianza Montsant» est produit par Venus La Universal. Dans l'élaboration de «Venus La Universal Dido Blanc Crianza Montsant», les cépages utilisés sont Grenache Blanc, Macabeo et Xarel·lo. «Venus La Universal Dido Blanc Crianza Montsant» est un produit de Espagne. La région de production de «Venus La Universal Dido Blanc Crianza Montsant» est Catalogne. Il est certifié avec D.O. Montsant. La région de production de D.O. Montsant est située dans La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro. Le poids de «Venus La Universal Dido Blanc Crianza Montsant» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). «Venus La Universal Dido Blanc Crianza Montsant» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 8437018639120.

«Venus La Universal Dido Blanc Crianza Montsant» appartient à la catégorie Vin blanc, Vin blanc Dénomination d'origine D.O. Montsant. Dans l'élaboration de «Venus La Universal Dido Blanc Crianza Montsant», les cépages utilisés sont Grenache Blanc, Macabeo et Xarel·lo. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. Le vieillissement de «Venus La Universal Dido Blanc Crianza Montsant» se déroule en deux phases: en fût et en bouteille. «Venus La Universal Dido Blanc Crianza Montsant» est un Crianza avec au moins 24 mois de vieillissement, dont 6 à 12 mois se sont écoulés en fût et le reste en bouteille, avant sa commercialisation. «Venus La Universal Dido Blanc Crianza Montsant» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Venus La Universal Dido Blanc Crianza Montsant» est de 14.5% Vol. «Venus La Universal Dido Blanc Crianza Montsant» est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production (Cultivo, elaboración y posterior crianza). Le poids de «Venus La Universal Dido Blanc Crianza Montsant» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

«Venus La Universal Dido Blanc Crianza Montsant» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 8437018639120. Le prix de vente final de «Venus La Universal Dido Blanc Crianza Montsant» est de 25,95 € dans Vinoteca.online. Ce produit est fourni en paquets de 2 ou plus.

À Vinoteca.online, 35 évaluations ont été effectuées au total sur «Venus La Universal Dido Blanc Crianza Montsant». Les consommateurs et les utilisateurs de Vinoteca.online ont évalué «Venus La Universal Dido Blanc Crianza Montsant» avec un score moyen de 4.49 sur 5. «Venus La Universal Dido Blanc Crianza Montsant» est classé #72 dans le classement de popularité de Vinoteca.online dans la catégorie Vin blanc. Les données de score référencées correspondent à l'évaluation la plus récente et sont mises à jour trimestriellement (Dernière mise à jour: Janvier/Février/Mars/2024).

Concernant la dégustation de «Venus La Universal Dido Blanc Crianza Montsant», les notes jaune, garniture dorée, réflexions métalliques et frappant ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent épices sucrées, chêne, calcaire et des notes de vanille. Finalement, La dégustation de «Venus La Universal Dido Blanc Crianza Montsant» en phase gustative se démarque avec délicat, carbone bien intégré, sobre et onctuosité juste. Il est recommandé de coupler «Venus La Universal Dido Blanc Crianza Montsant» avec des oiseaux, poisson et viandes molles. La température optimale à consommer «Venus La Universal Dido Blanc Crianza Montsant» est 7ºC - 10ºC.

Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse. Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations. L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle.

Dénomination d'origine:
D.O. Montsant.

Venus La Universal Dido Blanc Crianza 75 cl.


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Español [ ES ]

DO Montsant y sus cifras.

Las primeras Denominaciones de Origen vinícolas españolas fueron reconocidas en 1932 en el Estatuto del Vino promulgado por el gobierno estatal, entre las que figuraba la DO Tarragona. Dentro de los límites de la DO Tarragona se diferenciaba la "subzona Falset", que ocupaba el actual territorio de la DO Montsant. Finalmente, teniendo en cuenta las características específicas de nuestros vinos y la importancia del cultivo de la vid en la zona, en 2001 se aprobó la creación de la Denominación de Origen Montsant, que arrancaba con 28 bodegas inscritas, y hoy cuenta ya con 53. Estos 53 bodegas se encuentran repartidos entre 16 municipios, la mayoría de la comarca del Priorat y algunos de la Ribera de Ebro: Cabacés, Capçanes, Cornudella de Montsant, Darmós, Els Guiamets, El Masroig, El Molar, Falset, La Bisbal de Falset, la Figuera, la Serra d'Almos, la Torre de Fontaubella, Marçà, Margalef, Pradell de la Teixeta y Ulldemolins. Las cifras que manejan en esta DO son las siguientes:
- Pueblos: 16.
- Bodegas: 53.
- Superficie de Viña: 1.863,80 ha.
- Superficie Variedades Tintas: 1.753,20 ha (94%).
- Superficie Variedades Blancas: 110,60 ha (6%).
- Producción media: 7-9 millones de kg.
- Producción 2.018: 7.359.553 kg.
- Comercialización 2017: 6.226.865 botellas.




El Consejo Regulador.

Los vinos de la DO Montsant están amparados por la normativa del Consejo Regulador de la Denominación de Origen. Este organismo está integrado por los representantes del entorno vitivinícola: viticultores, elaboradores y la Administración Pública. Su misión es garantizar la tipicidad y la calidad de los vinos que se producen en el territorio. El reglamento de creación, publicado en el Diario Oficial de la Generalidad de Cataluña el día 5 de noviembre de 2001, establece las especificidades de todos los vinos que se producen bajo el amparo de la DO. Este reglamento fue actualizado y publicado en el DOGC el 28 de junio de 2005, y es vigente en la actualidad. El control de los vinos se ejerce desde la viña hasta su comercialización. Los vinos se someten a diferentes controles analíticos y organolépticos para conseguir el sello de garantía de la DO, que le acredita ante el consumidor como un vino de la DO Montsant. Un panel de catadores se encarga de llevar a cabo la cata sensorial de calificación de los vinos que salen amparados con el distintivo de la DO Montsant.




El estudio de las zonas.

El estudio de zonificación de la DO Montsant, iniciado en 2008 en colaboración con el NCAVI, es un proceso de autoconocimiento de la propia DO para profundizar en el vínculo del vino con el territorio, afianzar su identidad y explotar su potencial vitivinícola. A partir del análisis de diferentes parámetros como el clima, el paisaje, los suelos, y del ciclo fenológico de viñedos de garnacha y cariñena, se ha llevado a cabo la segmentación de la DO Montsant en 6 zonas diferentes. Aunque estas primeras conclusiones, la DO Montsant se encuentra inmersa todavía en este proceso de autoconocimiento. Los estudios de zonificación son un proyecto vivo que a la larga debe permitir llegar a conocer todas las características de la zona parcela a parcela hasta saber qué carácter transmiten estas variables en las cepas allí plantados y, en consecuencia, a sus uvas y vinos.




Las Garnachas y Cariñenas.

Las garnachas y las cariñenas son las variedades más representativas del territorio de la DO Montsant, con un 37% y un 31% respectivamente. Con estos datos en la mano, la DO Montsant apuesta por dar valor a estas variedades autóctonas y, en su voluntad de autoconocimiento, inicia este proyecto en colaboración con el VITEC, el Parque Tecnológico del Vino de Falset. A partir de sus primeros estudios de zonificación, el año 2016, la DO Montsant se propone conocer a fondo cómo son sus garnachas y cariñenas, y qué diferencias presentan en función de la zona donde se encuentran plantadas. De cara a la elaboración de este estudio de caracterización se han seleccionado una veintena de viñedos de ambas variedades y de diferentes zonas, pero que comparten rasgos comunes como, por ejemplo, la edad de la cepa. Han sido viñedos vendimiadas en el mismo punto de maduración y se han vinificado igual (en depósitos de acero inoxidable, sin madera). De este modo, sin diferencias de ningún tipo, los matices vendrán dados por la zona donde crecen y su entorno. Las vinificaciones hechas hasta ahora están ayudando tanto a los viticultores como a los enólogos a trabajar estas variedades en las mejores condiciones posibles. De momento, los resultados analíticos de los parámetros estudiados por VITEC y las valoraciones de los técnicos del centro y los enólogos de la DO establecen grandes diferencias entre ellas. Diferencias que van desde la coloración, la tanicidad, la acidez o el grado alcohólico hasta matices que afectan el volumen en boca, a la presencia de notas florales o fruta, los toques de hierbas aromáticas.




Ejes de trabajo de la D.

O. Montsant.
La DO Montsant tiene marcada una política de trabajo que se centra en tres puntos, como son, el control, para garantizar la trazabilidad y la calidad del producto. Esto pasa por mantener el control de la procedencia de la uva durante la vendimia y para controlar los puntos de venta del producto etiquetado como DO Montsant. Otro punto es la promoción, que durante los últimos años, la DO Montsant ha dedicado una parte importante de sus esfuerzos en los principales mercados exteriores, tanto con acciones en el punto de destino como con diferentes misiones inversas. Siempre sin descuidar el mercado catalán, tan importante para la DO Montsant por el contacto directo con el consumidor, y por último, el conocimiento: La DO Montsant se encuentra inmersa en dos grandes proyectos, LIFE Priorat-Montsant y PECT Priorat. De esta manera, con recursos propios y ajenos, se trabaja para conocer los beneficios de las prácticas sostenibles, tanto en el campo como en la bodega, y para tener un conocimiento en profundidad de las 1.860 ha que integran la DO. La voluntad es adquirir todo este conocimiento para luego transmitirlo a todos los que forman parte de la DO Montsant.




Vin blanc D.O. Montsant

Sélection de produits Vin blanc D.O. Montsant.
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Variété:
Grenache Blanc, Macabeo et Xarel·lo.

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Variété Grenache Blanc.

Voir la liste de Vin blanc Grenache Blanc.

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Español [ ES ]

Origen.

Esta uva, procedente del noreste de España, hay controversia sobre si de Alicante, Aragón o Cataluña, es una mutación de la garnacha tinta. Como toda mutación, comparte gran parte de las características de su predecesora, salvo por el color del racimo. Es conocida también como Alicante blanca, belan, feher grenache, garnatxa blanca, vernatxa blanca, rool grenache, silla blanc, sillina blanc y grenache blanc. Su cultivo se extiende por el sureste de Francia y el noreste de España, formando parte de los vinos con D.O. Alella, Costers del Segre, Tarragona y Terra Alta, siendo en ésta última donde se encuentra la tercera parte de la producción mundial. No obstante, también está autorizada en otras D.O. españolas como Cariñena, Cigales, L’Empordá-Costa Brava, Navarra, Priorat, Somontano y Rioja y en Francia en las zonas vitivinícolas de Rousellony el Valle Agy.




Características.

Las viñas de Garnacha Blanca se caracterizan por tener hojas de tamaño medio, pentagonales y con cinco lóbulos, con racimos de tamaño pequeño/mediano, bastante compactos y provistos de pedúnculos mu cortos. Las con uvas son medianas, de forma elíptica, que en su estrujado generan un hollejo fino. Las cepas son muy vigorosas y fértiles, de brotación media, así como su maduración, dando unas producciones medias, al igual que sus rendimientos. Resisten muy bien a la sequía y se adaptan a terrenos poco fértiles y pedregosos, no así a zonas con exceso de humedad y a condiciones de encharcamiento. Como la garnacha tinta, es muy sensible al corrimiento del racimo, aunque en menor medida. Esta variedad de viña es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la excoriosis, mildiu, botrytis y necrosis bacteriana, pero en mucha menor medida al oídio. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, pero no los ácaros. Los suelos con carencia de magnesio suelen exteriorizarse fácilmente en esta uva.




Vinos.

Las extraordinarias características propias de la garnacha blanca como la acidez que le confieren esta compensación con el alcohol, el equilibrio en los matices oxidativos tan complejos a la hora de su elaboración y su madurez tardía a pesar del calor, hacen de ella una variedad que no deja impasible a quien la disfruta. Especialmente en la D.O. Terra Alta, han sabido entender la garnacha blanca como uva principal para elaborar vinos varietales de altísima calidad que ofrecen la frescura de su fruto y la tipicidad del Mediterráneo. Los vinos elaborados con uvas garnacha blanca son alcohólicos, con acidez media alta y ricos en extracto, con bajos contenidos en potasio y ácido málico. En fase visual presentan un tono amarillo-verdoso, expresándose en nariz con aromas de intensidad media, notas florales, afrutadas y herbáceas. Su boca es ligera, ácida y con persistencia media. Su contenido en oxidasas aconseja una esmerada elaboración para evitar oxidaciones precoces. Con esta variedad se elaboran vinos blancos monovarietales, o bien en mezcla con otros tipos de uva blanca. Suelen utilizarse para producir vinos blancos dulces naturales, así como vinos rancios de color dorado, grasos y amplios, que se consumen como vinos de postre.




Vin blanc Grenache Blanc

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Variété Macabeo.

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Origen.

La variedad macabeo, también muy conocida como viura, es una variedad de uva blanca utilizada en la elaboración de vino. Existe controversia al origen de la uva macabeo, en parte debido a la tardía detección de la sinonimia entre viura y macabeo. Hay autores que sitúan su origen en Asia Menor, aunque la primera cita de macabeo la ubica en los Pirineos orientales franceses, en contraposición a otras opiniones que colocan su origen en la región de Aragón. Por tanto, desde el punto de vista vitivinícola, se desconoce a ciencia cierta su origen, pero se puede asegurar, sin temor a equivocarse, que los primeros vinos de uva macabeo se elaboraron en un área situado entre el sureste de Francia y el noreste de España.




Características.

Las viña macabeo es una variedad rústica que se adapta con facilidad a distintos tipos de suelos, aunque se desaconseja para lugares frescos y húmedos o demasiado secos, ya que tiene facilidad para el desecamiento y a la senescencia y caída precoz de las hojas. Es una uva formada en racimos grandes, compactos y con pedúnculo corto, con forma cónica larga, rodeados de hojas grandes formadas por cinco lóbulos con un seno peciolar poco abierto o incluso cerrado. Las uvas son de color amarillo dorado, de un tamaño mediano, esféricas y uniformes y que, en su estrujado, producen un hollejo grueso. Es una variedad con cepas bastante vigorosas, de porte erguido y de alto rendimiento productivo, tanto por hectáreas como en mosto. Su fertilidad es alta, así como sus rendimientos. Esta variedad es muy sensible a las polillas y a la botrytis cinerea o podredumbre gris. Su sensibilidad al oídio y la necrosis bacteriana es media alta, así como a los ácaros. Por el contrario, no es demasiado sensible al mildiu y al corrimiento de racimo. Es una uva de brotación relativamente tardía, así como su maduración mientras su desborre es temprano, lo que la hace sensible a las heladas.




Zonas de cultivo.

Las regiones que producen vino blanco a partir de esta uva son principalmente La Rioja y Penedés, siendo muy usada para la elaboración de cava en Cataluña, aunque también se elaboran vinos blancos con uva macabeo en Aragón, Castilla la Mancha, Valencia y Extremadura. En Francia es habitual en la región de Languedoc-Rosellón. Es la variedad más utilizada para los vinos de Rioja, los espumosos de Rueda y muy principal en la elaboración del cava.




Vinos.

La variedad Macabeo es muy polivalente, apta para la fermentación en barrica y, según las condiciones de cultivo, permite obtener distintos tipos de vinos blancos secos, espumosos o incluso vinos dulces naturales. Son vinos ligeros y agradables, equilibrados en acidez y azúcar y de color pálido. En nariz da lugar a vinos con aromas florales y frutales, como la manzana, de intensidad media alta. En boca produce vinos ligeramente astringentes que, cuando han sido vendimiados tardíamente y son envejecidos en madera, recuerdan a la miel y frutos secos. También son utilizados en el coupage de los tintos jóvenes o de crianza, imprimiendo acidez al conjunto, sobre todo cuando se ha hecho una vendimia precoz en la zona centro, o cuando el cultivo es en climas frescos. El grado alcohólico de estos vinos ronda 13,6º con acidez media de 5,3.




Vin blanc Macabeo

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Venus La Universal Dido Blanc Crianza 75 cl.


Variété Xarel·lo.

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Origen.

Esta variedad de uva blanca, de etimología italiana chiarello –clarete-, tiene su origen y capitalidad en Cataluña siendo el fruto de un cruce entre la gibi y la brustiano faux. Ya se tienen referencias de esta uva en el siglo X, cuando se utilizaba en Alella como mistela y sus vinos tenían aromas a uva pasa. En esa época era muy apreciada por alcanzar un buen grado alcohólico y acidez. También es conocida como Pansa Blanca, Pansal, Castoixa, Xarello y Sucre.




Características.

Es una variedad vigorosa, de porte tumbado y con mucha ramificación de sarmientos muy gruesos, adecuado para ser conducido en espaldera. Disfruta de una buena fertilidad, pero es de producciones irregulares. Sus racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes, poco compactos y con hombros bien definidos. Las bayas son de tamaño medio, esféricas, difíciles de desprender de sus pedúnculos, con una piel de color verde amarilla, variando a dorado oscuro al madurar. El hollejo es grueso y consistente pero muy sensible rozamientos y escaso de pruina. La pulpa carece de pigmentación, aunque al sobremadurar suele oscurecerse, es consistente, dura, jugosa y afrutada. Al ser de desborre precoz puede verse afectada por las heladas primaverales en plantaciones situadas en terrenos hundidos. Es una variedad vigorosa pero sensible al corrimiento del racimo cuando los frutos aún no han terminado de cuajar. La disminución de bayas por racimo está acentuada en los años en que las condiciones climatológicas de cambios de temperatura, humedad y lluvias influyen desfavorablemente en el proceso de cuajado. Es muy sensible al mildiu, al oidio y a la botritis, así como a la polilla del racimo y a los ácaros. Por el contrario, resiste bastante bien a los ataques de Botrytis.




Zonas de cultivo.

El rango de altitudes a las que esta variedad funciona bien va desde el nivel del mar hasta los 400m, siendo una cepa muy rústica que se adapta muy bien a climas cálidos y secos. Hoy es una variedad extensamente cultivada en la D.O. Penedès, donde es la variedad con mayor superficie de cultivo, y en el Campo de Tarragona. También se cultiva en Castilla-la Mancha, Castilla y León, Extremadura, Mallorca y Aragón. Además de en la D.O. Penedés, existen viñedos de xarel·lo en las denominaciones de origen Alella, Costers del Segre, Tarragona y Cava. La extensión de plantaciones de xarel·lo es de aproximadamente 8.400Ha.




Vinos.

El coupage de Xarel·lo junto con la Parellada y la Macabeo, ha sido la combinación clásica que tradicionalmente se han empleado para la elaboración del cava. Esta variedad le aporta al cava cuerpo, estructura, grado alcohólico y acidez. Produce vinos con extracto, consistentes y voluminosos en boca. En nariz da aromas frescos y frutales a manzana, limón y pomelo. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso, pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica.




Vin blanc Xarel·lo

Sélection de produits Vin blanc Xarel·lo.
Venus La Universal Dido Blanc Crianza 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Fiche technique.
Venus La Universal Dido Blanc Crianza 75 cl.

Vin blanc. Venus La Universal. Dido Blanc. Crianza. D.O. Montsant. Catalogne. Espagne. Grenache Blanc, Macabeo, Xarel·lo. Bouteille. 75 cl..


Variété Vin blancGrenache Blanc, Macabeo, Xarel·lo.
Pays d'origine EspagneEspagne.
Région d'origine EspagneCatalogne.
Dénomination d'origine EspagneD.O. Montsant.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Vieillissement Crianza
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 14.5% Vol.
Production biologique Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production
Note visuelle de dégustation Jaune, Garniture dorée, Réflexions métalliques, Frappant.
Note olfactive Épices sucrées, chêne, Calcaire, Des notes de vanille.
Note de dégustation Délicat, Carbone bien intégré, Sobre, Onctuosité juste.
Appariement conseillé Des oiseaux, Poisson, Viandes molles.
Température de consommation 7ºC - 10ºC.
Typologie Vin blanc.
D.O. Montsant.
Producteur Venus La Universal.
Nom Dido Blanc.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437018639120
Évaluations 35 Notes des utilisateurs.
Note de l'utilisateur
Référence du produit WAN4561854
Prix ​​actuel 25,95 €
Montant minimum d'achat Ce produit est fourni en paquets de 2 ou plus
Délai d'expédition Expédition Espagne Espagne: Envoi gratuit.
Délai de livraison: Informations et prix.
Classement de popularité Position 72 (Jan/Fév/Mar/2024 - Vin blanc).
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Dernière mise à jour: Janvier/Février/Mars/2024.
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Description
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Español [ ES ]
Un blanco mediterráneo, fresco y elegante, elaborado con las variedades locales macabeo (55%), garnacha blanca (40%) y cartoixà (como se conoce la uva xarel·lo en el Priorat), procedente, la mayoría, de viñedos de más de 70 años plantados en suelos arcilloso-calcáreos en las localidades de Falset y Marçà.
Dido la Universal Blanc es un fantástico vino mediterráneo de Sara Pérez y René Barbier en el Montsant. Un ensamblaje de variedades locales –50% de macabeu, 40% de garnacha blanca y 10% de cartoixà– procedentes de varias parcelas trabajadas en ecológico. Uno de los blancos imprescindibles del Montsant. Fresco, elegante y muy seductor. Fermentado en barricas de roble francés durante 10 meses.
Politique de retour Politique de retour.
Dernière mise à jour: Ludi, 22 Jan 2024
Pour plus d'informations: Termes et conditions du service.
Pays d'origine Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Attestation (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Montsant.
Aire de production La région de production de D.O. Montsant est située dans La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
Accessoires Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
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