Mont-Rubí Gaintus Dulce de Uva Sumoll 37 cl.

EspagneD.O. Penedès, Catalogne, Espagne.
Vin fortifiéSumoll.
Vin fortifiéVin fortifié Demi- Bouteille, 37 cl.

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Expédition 24 heures Expédition EspagneEspagne
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Producteur Mont-Rubí (Bodega Heretat MontRubí).
Nom Mont-Rubí Gaintus Dulce de Uva.
Variété Vin fortifiéSumoll.
Pays d'origine EspagneEspagne.
Région d'origine EspagneCatalogne.
Dénomination d'origine EspagneD.O. Penedès.
Attestation (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Penedès.
Aire de production La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Poids 700 gr.
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Typologie Vin fortifié.
D.O. Penedès.
Variété Vin fortifiéSumoll.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Format Demi- Bouteille.
Capacité 37 cl.
Taux Contenu alcoolique 12% Vol.
Poids 700 gr.
Format Spécial Bouteille Medium.
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Référence du produit WAN4577324
Prix ​​actuel 39,95 €
Montant minimum d'achat 1 Unité.
Délai d'expédition Expédition Espagne Espagne: Envoi gratuit.
Délai de livraison: Informations et prix.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
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Évaluations 10 Notes des utilisateurs.
Note de l'utilisateur
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Note visuelle de dégustation Teintes dorées, Couleur topaze, Réflexions de carreaux, Orange rougeâtre.
Note olfactive fruits rouges, Herbacé, Herbes de brousse.
Note de dégustation Amer, Caramel grillé, Structure légère.
Appariement conseillé Ragoûts de gros gibier, Fromages aux coings, Gâteau à la prune.
Température de consommation 7ºC - 10ºC.
La consommation Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
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Sélection by «Message dans une Bouteille®»

Vin rouge. Édition Premium MBS Reserva. Étiquette personnalisable.

10 Évaluations des clients et des utilisateurs du site. ( Pendant les derniers 90 jours )

Cotation 
29 Mar 2024

Menudo pedazo de regalo, muy vistoso y muy rico también

Cotation 
17 Mar 2024

Es un excelente ejemplo, afrutado, suave, muy apetecible. Pediremos otra caja

Cotation 
09 Mar 2024

Es mi favorito.

Adoro este generoso. Sin lugar a dudas.

Cotation 
09 Mar 2024

Buen Vino Generoso por un buen precio

Muy bueno para mí. Quiero recomendarlo.

Cotation 
07 Mar 2024

Es innegable que tiene clase y está bien hecho. Se disfruta mucho. Listo para entrar en la liga de los grandes

Cotation 
06 Mar 2024

Lo tomamos entre amigos y amigas en una cena y nos encantó. El puntito justo. Muy recomendable

Cotation 
17 Fév 2024

Sorpresa agradable.

Con suaves toques de fruta y con una buena entrada en nariz y en boca.

Cotation 
17 Fév 2024

Gustoso. Me encanta

Cotation 
31 Jan 2024

Nunca me ha decepcionado, ni a mis conocidos. Lo compraré de nuevo

Cotation 
20 Jan 2024

La mejor tienda donde puedes comprar buenos regalos

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Sélection de produits by Mont-Rubí.

21 Produits, La meilleure sélection de Mont-Rubí.


Mont-Rubí by Vinoteca.online

Bodega Heretat MontRubí: Marque.


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Español [ ES ]

La finca.

MontRubí se encuentra situada a 60 kilómetros al oeste de la ciudad de Barcelona en una zona vitivinícola de tradición centenaria. La bodega y los viñedos de MontRubí están situados entre los 400 y los 800 metros sobre nivel del mar, en la sierra prelitoral de Cataluña. Las cepas se internan en bosques profundos de pino mediterráneo y conviven en un entorno salvaje con sotobosques aromáticos, donde habitan especies animales como el jabalí, la liebre y el águila perdicera. El nombre MontRubí fue creado en 1984, y hace alusión a una propiedad agrícola ubicada en L’Avellà, en la cual se refundó su bodega, un edificio de 1880 que hasta principios del siglo XX elaboró vinos y aceites que se exportaban a Cuba. El vocablo Mont identifica su entorno natural y la viticultura de montaña y el vocablo Rubí sitúa su ubicación en el término municipal de Font-Rubí. La finca L’Avellà se encuentra donde parece que el camino se termina, entre las poblaciones de Guardiola de Font-Rubí y Font-Rubí, en el Alt Penedès.




Viticultura sostenible.

En MontRubí apostamos por la viticultura tradicional realizada desde antaño: una viticultura sostenible y respetuosa con el medio. Al mismo tiempo, nuestra vocación innovadora nos ha llevado a incorporar las más modernas tecnologías. Siguiendo esta línea, trabajamos en cultivos con tratamientos alternativos, llegando a producir uva sin ningún tipo de residuo, ni siquiera de los autorizados en el cultivo ecológico. Producciones muy controladas, con cubiertas espontáneas naturales y regeneraciones de suelo con cultivo de microorganismos procedentes de los bosques de la zona. En definitiva, buscamos el equilibrio de las cepas con su entorno, con suelos cada vez más vivos y siguiendo directrices basadas en la biodinámica. Siguiendo la línea marcada en el viñedo, continuamos en bodega utilizando sulfitos en cantidades mínimas, criando los vinos con sus finas lías, que actúan como antioxidante natural. Todos los procesos son manuales, desde la vendimia hasta la recepción y selección de la uva en bodega, así como también el pigeage, batonage, descubado y prensado. Utilizamos diferentes materiales para la crianza de los vinos como depósitos de cemento en forma de huevo, tinajas de cerámica hechas a mano con carbonato cálcico de la zona y barricas de roble francés de distintos tostados.




El proyecto Gaintus.

El proyecto Gaintus emprendido por MontRubí en el año 2000 se identifica con nuestra voluntad de recuperación de la variedad Sumoll, una uva históricamente autóctona en la zona. Este trabajo nos dió el reconocimiento como la primera bodega del mundo en producir vinos 100% sumoll y seguimos siendo los mayores productores de Sumoll, exportando y dando a conocer esta magnifica uva en más de 15 países alrededor del mundo. El nombre Gaintus hace referencia a la señalización de una ruta de escalada en Los Pirineos y simboliza el desafío al que se enfrentaba MontRubí. Antiguamente la Sumoll estaba muy extendida en Cataluña y especialmente en el Penedés, sin embargo, el hecho de que fuera una variedad delicada y difícil de cultivar, junto a la plaga de la filoxera de la vid (finales del siglo XIX y principios del XX), y la replantación con variedades de uva blanca para la elaboración de los vinos espumosos, hicieron que fuera desplazada por otras variedades foráneas, quedando prácticamente extinguida.
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Primer monovarietal de Sumoll mundial.
En el año 2001, MontRubí realizó una decidida apuesta por recuperar esta variedad, con su vino tinto Gaintus, el primer monovarietal de Sumoll tinto del mundo. A partir de allí, se elaboró Gaintus cada año y en los últimos años han nacido otros vinos 100% Sumoll, como Gaintus Radical o Gaintus One night’s Rosé, por lo que el pionero Gaintus fue rebautizado como Gaintus Vertical.




Mont-Rubí Gaintus Dulce de Uva Sumoll 37 cl.

Information complémentaire.


39,95 € Envoi gratuit | Vin fortifié Mont-Rubí Gaintus Dulce de Uva D.O. Penedès Catalogne Espagne Sumoll Demi- Bouteille 37 cl

«Mont-Rubí Gaintus Dulce de Uva Penedès» est produit par Mont-Rubí (Bodega Heretat MontRubí). «Mont-Rubí Gaintus Dulce de Uva Penedès» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Sumoll, 100% Sumoll. «Mont-Rubí Gaintus Dulce de Uva Penedès» est un produit de Espagne. La région de production de «Mont-Rubí Gaintus Dulce de Uva Penedès» est Catalogne. Il est certifié avec D.O. Penedès. La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera. Le poids de «Mont-Rubí Gaintus Dulce de Uva Penedès» est de 700 grammes.

«Mont-Rubí Gaintus Dulce de Uva Penedès» appartient à la catégorie Vin fortifié, Vin fortifié Dénomination d'origine D.O. Penedès. «Mont-Rubí Gaintus Dulce de Uva Penedès» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Sumoll, 100% Sumoll. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. «Mont-Rubí Gaintus Dulce de Uva Penedès» est commercialisé en format demi- bouteille 37 cl. La teneur en alcool de «Mont-Rubí Gaintus Dulce de Uva Penedès» est de 12% Vol. Le poids de «Mont-Rubí Gaintus Dulce de Uva Penedès» est de 700 grammes.

Le prix de vente final de «Mont-Rubí Gaintus Dulce de Uva Penedès» est de 39,95 € dans Vinoteca.online.

À Vinoteca.online, 10 évaluations ont été effectuées au total sur «Mont-Rubí Gaintus Dulce de Uva Penedès». Les consommateurs et les utilisateurs de Vinoteca.online ont évalué «Mont-Rubí Gaintus Dulce de Uva Penedès» avec un score moyen de 5 sur 5.

Concernant la dégustation de «Mont-Rubí Gaintus Dulce de Uva Penedès», les notes teintes dorées, couleur topaze, réflexions de carreaux et orange rougeâtre ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits rouges, herbacé et herbes de brousse. Finalement, La dégustation de «Mont-Rubí Gaintus Dulce de Uva Penedès» en phase gustative se démarque avec amer, caramel grillé et structure légère. Il est recommandé de coupler «Mont-Rubí Gaintus Dulce de Uva Penedès» avec ragoûts de gros gibier, fromages aux coings et gâteau à la prune. La température optimale à consommer «Mont-Rubí Gaintus Dulce de Uva Penedès» est 7ºC - 10ºC.

Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse. Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations. L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle.

Dénomination d'origine:
D.O. Penedès.

Mont-Rubí Gaintus Dulce de Uva Sumoll 37 cl.


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Español [ ES ]

La tierra y el clima.

La tierra de la D.O. Penedès es amplia y abierta y se extiende a lo largo de una gran franja de territorio entre mar y montaña, a medio camino entre Barcelona y Tarragona. Dentro de este marco natural, los vinos provienen de las mejores viñas seleccionadas de la zona. En el corazón de la Depresión Prelitoral catalana, entre la Cordillera Prelitoral y las pequeñas llanuras de la costa mediterránea, maduran las viñas del Penedès. De su singularidad nace la diversidad de los vinos DO Penedès. Mil sabores y aromas son el fruto de las diferencias climáticas, paisajísticas y de la variedad de sus suelos, aquí tintados del verde de sus montes, allí del azul de las aguas mediterráneas. Tres zonas diferenciadas constituyen la D.O:
- El Penedès Superior, cercana a la Cordillera Prelitoral, Alt Penedès, Alt Camp, Anoia y Baix Llobregat, goza de precipitaciones más frecuentes y de mayor contraste entre temperaturas máximas y mínimas.
- El Penedès Marítimo, Baix Penedès y Garraf, junto al mar y en la Cordillera Litoral. Es más templada por la influencia y proximidad del mar.
- El Penedès Central, entre una y otra zona, fundamentalmente Alt Penedès, es el compendio de ambos microclimas.
Singularidad.




Variedades Blancas.

La DO Penedès, ampliamente reconocida por su calidad en los vinos blancos, combina una oferta de vinos elaborados con las variedades tradicionales (xarel·lo, macabeu y parellada) con otros que con los años se han introducido y aclimatado con éxito (chardonnay, riesling, sauvignon blanco...). Y con los vinos del xarel·lo como estandarte de la DO, los vinos del Penedès son todo aroma, sabor y calidad. Un placer para los sentidos. Los vinos blancos del Penedès ofrecen una riqueza aromática durante todo el período de juventud, entre el primer y segundo año. Con una textura suave y un buen equilibrio entre acidez y alcohol. Los elaboradores ofrecen también blancos de fermentación en barrica o de crianza que permiten descubrir otros extraordinarias sensaciones y evolucionar positivamente entre dos y cinco años. A la hora de acompañar las comidas, los blancos ligan con comidas suaves, preparados sin salsas, como pescado, marisco, ostras, huevos, platos fríos y quesos frescos o semisecos.




Variedades Tintas.

Fruto de la experimentación, de la constante innovación y de la recuperación de variedades propias que habían desaparecido y la atención a las nuevas tendencias de los paladares, la DO Penedès ofrece una amplia y exquisita gama de vinos tintos de calidad. Todo un lujo para los sentidos..Los vinos tintos del Penedès mejoran con el paso del tiempo si se mantienen en las condiciones apropiadas como por ejemplo con protección de la luz, olores y vibraciones, temperatura uniforme no superior a 15 °C. Según la cosecha y el tipo de uva, pueden evolucionar entre 4 y 5 años. En la mesa, para acompañar un reserva tinto o sencillamente un buen vino tinto DO Penedès, se recomiendan las carnes rojas y los asados​​. Para los vinos tintos aromáticos, la carne blanca y los quesos azules resultan de lo más adecuado y sugerente.




El xarel·lo.

El xarel·lo es el estandarte de la DO Penedès. Brillante, típico, gratificante... es la esencia del territorio. Una variedad, un vino, que se deja querer. El xarel·lo es la variedad de uva más cultivada en la DO Penedès y goza de una excelente adaptación a los terruños y climas de la zona. Es una planta rústica, con brotación temprana y crecimiento regular. Resistente a la sequía y al calor, tiene una producción muy equilibrada y cualitativa año tras año que se acentúa en las viñas viejas. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica. Los vinos de xarel·lo con vocación de crianza resultan consistentes, cálidos, largos, con final mineral y expresión marcadamente varietal, a través de la maceración de la piel, la fermentación en barricas o huevos de cemento, crianzas con las lías, etc.




El Consejo Regulador.

La Denominación de Origen ampara vinos blancos con graduaciones de 10 a 13 grados, vinos rosados entre 11 y 13 grados y vinos tintos entre 11 y 14, otros tipos no serán considerados Penedès. El Consejo Regulador marca el rendimiento de las viñas y las bodegas también tienen fijados unos límites de prensado. para supervisarlo, se ha desarrollado un cuerpo legal y una serie de controles, que se efectúan desde el propio Consejo Regulador. Uno de los mayores retos que se ha impuesto el consejo, es que la gran mayoría de vinos lleguen envasados al consumidor, pues quiere evitar que los vinos de Denominación de embotellen fuera de su zona. En cuanto a la crianza y envejecimiento para los vinos blancos, el reglamento establece un mínimo de seis meses antes de comercializarlos, con ello se obtiene que los vinos se asienten y lleguen al consumidor con el máximo esplendor. para los vinos tintos se exige un mínimo de 15 meses de crianza y a partir de aquí los productores pueden seguir el envejecimiento en botella. Para los tintos reserva el periodo es ya de tres años de crianza, siendo uno obligatorio en madera y dos en botella. Para los grandes reservas el periodo es practicamente el doble. En definitiva, los vinos de Denominación de Origen suelen salir al mercado entre los dieciocho meses y los dos años, aunque esto no supone que haya productores que alarguen más todo el proceso, dependiendo de la calidad y el tipo de vino que quieran ofrecer. Desde el Consejo Regulador de la DO Penedès se controla todo el proceso de la uva, desde la viña hasta llegar a la copa, es decir, su trazabilidad. A través del mapa de suelos, se conocen las características de las parcelas plantadas de viña y el Consejo dispone de un registro de viticultores donde constan los datos de cada explotación vitícola. En el momento de la vendimia se controla la producción, el rendimiento de los viñedos y la cantidad de uva que se destinará a producir el vino calificado.




Zonas que comprende D.

O. Penedés.
- Alts d'Ancosa.
- Conca del Foix.
- Costers de l'Anoia.
- Costers de Lavernó.
- Costers del Montmell.
- Marina del Garraf.
- Massis del Garraf.
- Muntanyes d'Ordal.
- Turons de Vilafranca.
- Vall Bitlles-Anoia.




Vin fortifié D.O. Penedès

Sélection de produits Vin fortifié D.O. Penedès.
Mont-Rubí Gaintus Dulce de Uva Sumoll 37 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Fiche technique.
Mont-Rubí Gaintus Dulce de Uva Sumoll 37 cl.

Vin fortifié. Mont-Rubí. Gaintus Dulce de Uva. D.O. Penedès. Catalogne. Espagne. Sumoll. Demi- Bouteille. 37 cl..


Variété Vin fortifiéSumoll.
Pays d'origine EspagneEspagne.
Région d'origine EspagneCatalogne.
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Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Format Demi- Bouteille.
Capacité 37 cl.
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Note visuelle de dégustation Teintes dorées, Couleur topaze, Réflexions de carreaux, Orange rougeâtre.
Note olfactive fruits rouges, Herbacé, Herbes de brousse.
Note de dégustation Amer, Caramel grillé, Structure légère.
Appariement conseillé Ragoûts de gros gibier, Fromages aux coings, Gâteau à la prune.
Température de consommation 7ºC - 10ºC.
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