Landi Las Uvas de la Ira Grenache Crianza 75 cl.

EspagneD.O.P. Cebreros, Espagne.
Vin rougeGrenache.
Vin rougeVin rouge Bouteille, 75 cl.

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Producteur Landi (Daniel Landi Viticultor - Vinícola Mentridiana).
Nom Landi Las Uvas de la Ira.
Variété Vin rougeGrenache.
Pays d'origine EspagneEspagne.
Dénomination d'origine EspagneD.O.P. Cebreros.
Attestation (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
D.O.P. Cebreros.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Typologie Vin rouge.
D.O.P. Cebreros.
Variété Vin rougeGrenache.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Vieillissement Crianza
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 14.5% Vol.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Référence du produit WAN4553922
Prix ​​actuel 91,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
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Español [ ES ]
Uno de los grandes vinos de parcela de Dani Landi, una garnacha en pureza y de altura, elaborado con fruta de viñedos de más de 70 años de edad cultivados sobre suelos de pizarra en las parcelas de El Pescadero, a 850 metros de altitud, y La Oliva, entre 900 y 1000 metros de altitud. Envejecido, con sus lías, durante 16 meses en barricas de roble francés.
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Note visuelle de dégustation Rouge-violet, Dense, Noir cerise, Réflexes cardinaux.
Note olfactive Lavande, Tableau, Cyprès.
Note de dégustation Très facile à boire, Bois neuf, Souvenirs de plantations de café.
Appariement conseillé Aubergines farcies, Fromages moyennement forts, Riz aux légumes, Spaghetti carbonara.
Température de consommation 16ºC - 18ºC.
La consommation Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
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Español [ ES ]

Reinterpretación de la garnacha.

José Benavides Jiménez-Landi y Daniel Gómez Jiménez-Landi inician su proyecto de bodega en 2004. Su objetivo es elaborar vinos basados en el respeto al medio ambiente, la tradición y el equilibrio con el entorno. Convencidos de que la naturaleza ofrece sus mejores dones cuando se la cultiva con respeto, trabajan sus 27 hectáreas de viñedo propio, garnacha, principalmente, pero también syrah y otras variedades, de forma ecológica e iniciándose progresivamente en las prácticas biodinámicas. Propiedad de la familia Jiménez Landi, la historia actual de esta bodega comienza a escribirse en 2004 con el lanzamiento de un nuevo proyecto basado en la reinterpretación de la garnacha en una zona histórica de su cultivo: la Sierra de Gredos. Al margen de concentraciones y potencias, Jiménez Landi se centró en mostrar el perfil más fresco, elegante y sutil de la garnacha. Y pronto le llegaría el reconocimiento internacional. Las altas puntuaciones otorgadas por Robert Parker harían que esta pequeña bodega de producciones limitadas triunfara antes fuera que dentro de nuestro país. La apuesta por una agricultura ecológica y biodinámica y el rigor artesanal en la elaboración son otras de las señas de identidad de una bodega que reivindica lo natural: vendimia manual, pisado de la uva con los pies, fermentaciones con levaduras autóctonas, mínimo uso de sulfuroso, y crianzas en barricas grandes para respetar al máximo la personalidad del vino.




Viñedos.

Realizamos una agricultura ecológica y respetuosa con el medio que nos rodea con el fin de elaborar vinos sutiles y fieles a su entorno. La variedad autóctona de la zona es la garnacha sin olvidar otras variedades que están adaptándose muy bien.
- Parcelas de méntrida.
Trabajamos un total de 15 hectáreas de viñedo con edades comprendidas entre los 12 y 40 años. Realizamos una agricultura ecológica y respetuosa con el medio que nos rodea con el fin de elaborar vinos sutiles y fieles a su entorno. La variedad autóctona de la zona es la garnacha sin olvidar otras variedades que están adaptándose muy bien. Los viñedos están situados sobre suelos arenosos graníticos muy degradados, pobres en materia orgánica, ácidos y con poca cal. Las altitudes de los viñedos están comprendidas entre los 550 y 650 metros de altitud.
El clima es continental extremo, con inviernos largos y fríos, algo atemperados por encontrarse protegida de los vientos fríos del norte y del oeste por la barrera montañosa de gredos. Los veranos son calurosos y las precipitaciones muy escasas, en torno a 465 mm al año.
El paisaje de mentrida es de dehesa y monte bajo. La flora está dominada por las encinas, olivos, quejigos y los chopos. Flores como los cantuesos, tomillos, retamas, dominan el paisaje. Campos de cereales y olivares se alternan con el cultivo de la vid
- Parcelas del real de san vicente.
En el pueblo del real de san vicente disponemos de 5 hectáreas de viñedos viejos de garnacha con edades comprendidas entre los 40 y los 70 años situados entre los 750 y los 850 metros de altitud sobre suelos arenosos graníticos de origen silíceo. Se trata de pequeñas parcelas que se trabajan siguiendo una agricultura ecológica. El clima es continental extremo marcado por la influencia de la sierra de gredos. Los inviernos son muy fríos y secos y los veranos muy cálidos. Las precipitaciones anuales se concentran en otoño y primavera y rondan casi los 900 mm / año. En el real de san vicente el paisaje es de sierra con pinares, enebros, encinas, madroños, nogales, y castaños. No existen cultivos alternativos a la vid.




La bodega.

La bodega está enclavada en una vieja casa solariega cuya parte más antigua data de finales del siglo xvi. Nuestros antepasados ya elaboraban vino en las viejas tinajas de la cueva donde actualmente tenemos nuestro cementerio de botellas. La bodega actual se fundó a mediados del siglo xx, en 1963.




Filosofía.

En la elaboración de nuestros vinos buscamos equilibrio, frescura, finura, elegancia y profundidad. Buscamos vinos que representen nuestra naturaleza y la tipicidad de los suelos, variedades y entorno. Vinos singulares… Nuestras elaboraciones son muy naturales. Trabajamos con las levaduras indígenas de nuestros viñedos sin utilizar productos químicos. Intentamos ser poco intervencionistas para elaborar vinos honestos y francos a nuestra zona y a la naturaleza que nos rodea.




Vinificación.

Las fermentaciones las realizamos separando las distintas parcelas de los pueblos de mentrida y el real de san vicente. Trabajamos con depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada y tinos abiertos de madera donde nuestro trabajo se realiza sin maquinas, exclusivamente mediante pisados y trabajos manuales no estabilizamos en frio, no clarificamos y no filtramos. Los embotellados los realizamos con mínimas dosis de sulfuroso. Las crianzas de los vinos las realizamos utilizando únicamente barricas de roble francés de tostados ligeros y de tamaños comprendidos entre los 500 y los 3.000 litros para respetar lo más posible la identidad y personalidad de nuestros vinos y parcelas.




Landi Las Uvas de la Ira Grenache Crianza 75 cl.

Information complémentaire.


91,95 € Envoi gratuit | Vin rouge Landi Las Uvas de la Ira Crianza D.O.P. Cebreros Espagne Grenache Bouteille 75 cl

«Landi Las Uvas de la Ira Crianza Cebreros» est produit par Landi (Daniel Landi Viticultor - Vinícola Mentridiana). «Landi Las Uvas de la Ira Crianza Cebreros» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Grenache, 100% Grenache. «Landi Las Uvas de la Ira Crianza Cebreros» est un produit de Espagne. Il est certifié avec D.O.P. Cebreros. Le poids de «Landi Las Uvas de la Ira Crianza Cebreros» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

«Landi Las Uvas de la Ira Crianza Cebreros» appartient à la catégorie Vin rouge, Vin rouge Dénomination d'origine D.O.P. Cebreros. «Landi Las Uvas de la Ira Crianza Cebreros» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Grenache, 100% Grenache. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. Le vieillissement de «Landi Las Uvas de la Ira Crianza Cebreros» se déroule en deux phases: en fût et en bouteille. «Landi Las Uvas de la Ira Crianza Cebreros» est un Crianza avec au moins 24 mois de vieillissement, dont 6 à 12 mois se sont écoulés en fût et le reste en bouteille, avant sa commercialisation. «Landi Las Uvas de la Ira Crianza Cebreros» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Landi Las Uvas de la Ira Crianza Cebreros» est de 14.5% Vol. Le poids de «Landi Las Uvas de la Ira Crianza Cebreros» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

Le prix de vente final de «Landi Las Uvas de la Ira Crianza Cebreros» est de 91,95 € dans Vinoteca.online. «Landi Las Uvas de la Ira Crianza Cebreros» n'est temporairement pas disponible à la vente sur Vinoteca.online.

Concernant la dégustation de «Landi Las Uvas de la Ira Crianza Cebreros», les notes rouge-violet, dense, noir cerise et réflexes cardinaux ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent lavande, tableau et cyprès. Finalement, La dégustation de «Landi Las Uvas de la Ira Crianza Cebreros» en phase gustative se démarque avec très facile à boire, bois neuf et souvenirs de plantations de café. Il est recommandé de coupler «Landi Las Uvas de la Ira Crianza Cebreros» avec aubergines farcies, fromages moyennement forts, riz aux légumes et spaghetti carbonara. La température optimale à consommer «Landi Las Uvas de la Ira Crianza Cebreros» est 16ºC - 18ºC.

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Variété:
Grenache.

Landi Las Uvas de la Ira Grenache Crianza 75 cl.


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Español [ ES ]

Origen.

El origen de la uva garnacha está localizado, según se ha comprobado ampelográficamente, en la región de Aragón, en el noreste de España. Desde allí fueron llevados a otros territorios de la Corona de Aragón, como Cerdeña o el Rosellón, en el sur de Francia. Uno de los primeros nombres que recibió fue "tinto aragonés”. En Cerdeña se conoce como cannonau, donde se afirma que se originó allí y que se extendió a otras tierras del Mediterráneo que estaban bajo el gobierno de Aragón. La garnacha ya estaba bien difundida a ambos lados del Pirineo cuando la región de Rosellón fue anexionada por Francia. A partir de ahí la vid se abrió camino a través de Languedoc y al sur de la región del Ródano, donde quedó bien asentada en el siglo XIX. A pesar de su preponderancia en las cercanas regiones de Navarra y Cataluña, la garnacha no fue plantada ampliamente en La Rioja hasta principios del siglo XX, cuando se replantaron los viñedos después de la epidemia de filoxera. Australia comenzó a plantar cepas de garnacha en el siglo XVIII, convirtiéndose en la variedad de uva de vino tinto más plantada del país hasta que fue superada por la syrah a mediados de los años sesenta. En el siglo XIX, los viticultores de California apreciaron la capacidad de la vid para producir altos rendimientos y soportar el calor y la sequía.




Características.

La variedad garnacha crece en cepas muy vigorosas de porte erguido, con elevada fertilidad y muy productivas. Los racimos son entre medianos y grandes, muy compactos y de bayas bastante uniformes, con pedúnculo corto. Las bayas son medianas de tamaño, esféricas, con epidermis de color rojo violeta oscuro, de difícil desprendimiento de su pedicelo. Su hollejo es fino, muy sensible a roces y con mucha pruina. La consistencia de su pulpa es blanda, muy jugosa, sin pigmentación. La garnacha tinta es una variedad muy sensible al mildiu tanto en hojas como en racimos, al black rot, a la excoriosis y a la yesca. Resiste muy bien al oídio, pero no al oídio tardío. Es muy sensible a distintos tipos de corrimientos ya sean fisiológicos, por frio, o inducidos por determinados patrones como Rupestris de Lot. Se ve bastante afectada por la polilla del racimo y los cicadélidos. Sensible a la necrosis bacteriana y a los virus del amarillo y bandeado de nervios, así como al desecado del raquis y por ello con altos requerimiento en magnesio. Su sensibilidad a la botritis y a la podredumbre ácida es media. No tolera bien los suelos muy húmedos o encharcados. Las cepas de garnacha son algo sensibles al corrimiento y poco a la eutipiosis y a los ácaros. Son cepas que resisten muy bien el viento y la sequía, adaptándose a cualquier tipo de suelo. Sus podas han de ser cortas, dando buenas producciones y de calidad al disponerse en espalderas, pero producciones excesivas reducen el color y minimiza su contenido en azúcar y pierde aroma. También es exigente en fósforo y boro. Poco exigente en nitrógeno.




Zonas de cultivo.

La garnacha está muy presente en todo el mundo, destacando Francia y España, aunque desde finales del siglo XX la superficie plantada ha ido decreciendo debido a que se han puesto de moda otras viñas como tempranillo, cabernet Sauvignon y merlot. En España es común en Borja y Cariñena, ambas en Aragón. Se usa en las zonas de Denominación de Origen Calificada de la Rioja y Priorato, además de en las áreas montañosas al suroeste de Madrid, al norte de la provincia de Toledo (D.O. Méntrida) y en Cebreros (Ávila). Otras regiones vitícolas con considerables plantaciones de garnacha incluyen Costers del Segre, L'Empordá-Costa Brava, La Mancha, Madrid, Penedés, Somontano, Tarragona, Terra Alta. Es una variedad recomendada en las comunidades autónomas de Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Extremadura, Madrid, País Vasco y Comunidad Valenciana y otras con menor presencia. Es la uva protagonista de una gran mayoría de los vinos rosados de la D.O. Navarra. También se elaboran vinos de esta variedad, ya sea monovarietal o coupage, en Francia, Italia, Australia y EE.UU y en menor medida, en Mexico, chile, Uruguay, Argentina y Sudáfrica.




Vinos.

La garnacha es una uva que se utiliza, en muchas zonas, para mejorar el color y la graduación alcohólica de vinos de otras variedades. Los Los vinos jóvenes de garnacha tienen aromas de pimienta recién molida pero manteniendo aromas de frambuesa y moras. Al envejecer, con poca crianza en barricas de roble, los vinos mantienen su color potente, adquieren aromas a fruta madura, manzana y toques minerales, sobre todo los procedentes del Priorato. Son vinos de grado alcohólico elevado, afrutados, redondos y amables, con gran intensidad aromática (frutas negras muy maduras, ciruelas secas) y con buena capacidad de crianza.




Vin rouge Grenache

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Fiche technique.
Landi Las Uvas de la Ira Grenache Crianza 75 cl.

Vin rouge. Landi. Las Uvas de la Ira. Crianza. D.O.P. Cebreros. Espagne. Grenache. Bouteille. 75 cl..


Variété Vin rougeGrenache.
Pays d'origine EspagneEspagne.
Dénomination d'origine EspagneD.O.P. Cebreros.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Vieillissement Crianza
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 14.5% Vol.
Note visuelle de dégustation Rouge-violet, Dense, Noir cerise, Réflexes cardinaux.
Note olfactive Lavande, Tableau, Cyprès.
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Température de consommation 16ºC - 18ºC.
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Description
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Uno de los grandes vinos de parcela de Dani Landi, una garnacha en pureza y de altura, elaborado con fruta de viñedos de más de 70 años de edad cultivados sobre suelos de pizarra en las parcelas de El Pescadero, a 850 metros de altitud, y La Oliva, entre 900 y 1000 metros de altitud. Envejecido, con sus lías, durante 16 meses en barricas de roble francés.
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