Henri Boillot Grand Cru Pinot Noir Crianza 75 cl.

FranceA.O.C. Clos de Vougeot, Bourgogne, France.
Vin rougePinot Noir.
Vin rougeVin rouge Bouteille, 75 cl.

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Producteur Henri Boillot (Domaine Henri Boillot).
Nom Henri Boillot Grand Cru.
Variété Vin rougePinot Noir.
Pays d'origine FranceFrance.
Région d'origine FranceBourgogne.
Dénomination d'origine FranceA.O.C. Clos de Vougeot.
Attestation (UE)401/2010 Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Clos de Vougeot.
Aire de production La région de production de A.O.C. Clos de Vougeot est située dans La comarca vinícola de Clos de Vougeot, en la región francesa de Burgundy.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Typologie Vin rouge.
A.O.C. Clos de Vougeot.
Variété Vin rougePinot Noir.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Vieillissement Crianza
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 13.5% Vol.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Référence du produit WAN4554206
Prix ​​actuel 174,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
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Español [ ES ]
Envejecido en barricas de roble francés.
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Note visuelle de dégustation Tons ocre, Teintes bleutées, Garniture jaune.
Note olfactive Équilibré, fleurs, Fruits des bois mûrs, Fruits mûrs.
Note de dégustation Bois bien intégré, Notes de pâtisserie, Majestueux.
Appariement conseillé Brouillé, Sanjacobo, Poisson noble, Viandes cuites.
Température de consommation 16ºC - 18ºC.
La consommation Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
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Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.
Mentions Légales Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
Politique de retour Politique de retour.
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Domaine Henri Boillot: Marque.


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La vocación de dos enólogos.

Combinando sus distintas personalidades, padre e hijo trabajan juntos en el dominio. Hacer grandes vinos es el único objetivo de este dúo enérgico. Dedicados a su terroir, cada uno entrelaza sus personalidades distintivas en sus vinos. Ambos hacen grandes vinos: Henri los blancos, Guillaume los tintos. En su búsqueda de la excelencia, combinan un profundo respeto por los fundamentos de la vinificación con toques de modernidad y audacia. Para descubrir, maravillarse, hacer las preguntas correctas ... esta cultura de aprendizaje es inherente a la fuerte ética de trabajo, con la que sientan las bases para el futuro del dominio. Henri Boillot es el fundador decidido y apasionado del dominio, que dirige firmemente a los más altos estándares. Su fuerte ética de trabajo y dedicación han dado como resultado un dominio exigente y bien administrado, del que se enorgullece de transmitir a la próxima generación. Su enfoque actual está dedicado a sus vinos blancos precisos y elegantes. Después de ascender por los escalones hasta convertirse en jefe de viticultura, Guillaume ahora está a cargo de los vinos tintos en el dominio. Él ha forjado sutilmente su propio estilo en el proceso de vinificación, revelando lo mejor de los terruños, especialmente en Volnay. Su énfasis en la sensibilidad y el placer que siente en su trabajo se pueden sentir en sus vinos, que son completos, redondos, sensuales y finos.




Henri Boillot Grand Cru Pinot Noir Crianza 75 cl.

Information complémentaire.


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«Henri Boillot Grand Cru Crianza Clos de Vougeot» est produit par Henri Boillot (Domaine Henri Boillot). «Henri Boillot Grand Cru Crianza Clos de Vougeot» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Pinot Noir, 100% Pinot Noir. «Henri Boillot Grand Cru Crianza Clos de Vougeot» est un produit de France. La région de production de «Henri Boillot Grand Cru Crianza Clos de Vougeot» est Bourgogne. Il est certifié avec A.O.C. Clos de Vougeot. La région de production de A.O.C. Clos de Vougeot est située dans La comarca vinícola de Clos de Vougeot, en la región francesa de Burgundy. Le poids de «Henri Boillot Grand Cru Crianza Clos de Vougeot» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

«Henri Boillot Grand Cru Crianza Clos de Vougeot» appartient à la catégorie Vin rouge, Vin rouge Dénomination d'origine A.O.C. Clos de Vougeot. «Henri Boillot Grand Cru Crianza Clos de Vougeot» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Pinot Noir, 100% Pinot Noir. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. Le vieillissement de «Henri Boillot Grand Cru Crianza Clos de Vougeot» se déroule en deux phases: en fût et en bouteille. «Henri Boillot Grand Cru Crianza Clos de Vougeot» est un Crianza avec au moins 24 mois de vieillissement, dont 6 à 12 mois se sont écoulés en fût et le reste en bouteille, avant sa commercialisation. «Henri Boillot Grand Cru Crianza Clos de Vougeot» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Henri Boillot Grand Cru Crianza Clos de Vougeot» est de 13.5% Vol. Le poids de «Henri Boillot Grand Cru Crianza Clos de Vougeot» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

Le prix de vente final de «Henri Boillot Grand Cru Crianza Clos de Vougeot» est de 174,95 € dans Vinoteca.online. «Henri Boillot Grand Cru Crianza Clos de Vougeot» n'est temporairement pas disponible à la vente sur Vinoteca.online.

Concernant la dégustation de «Henri Boillot Grand Cru Crianza Clos de Vougeot», les notes tons ocre, teintes bleutées et garniture jaune ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent équilibré, fleurs, fruits des bois mûrs et fruits mûrs. Finalement, La dégustation de «Henri Boillot Grand Cru Crianza Clos de Vougeot» en phase gustative se démarque avec bois bien intégré, notes de pâtisserie et majestueux. Il est recommandé de coupler «Henri Boillot Grand Cru Crianza Clos de Vougeot» avec brouillé, sanjacobo, poisson noble et viandes cuites. La température optimale à consommer «Henri Boillot Grand Cru Crianza Clos de Vougeot» est 16ºC - 18ºC.

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Variété:
Pinot Noir.

Henri Boillot Grand Cru Pinot Noir Crianza 75 cl.


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Español [ ES ]

Origen.

La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.




Características.

Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.




Zonas de cultivo.

La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.




Vinos.

La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.




Vin rouge Pinot Noir

Sélection de produits Vin rouge Pinot Noir.
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Fiche technique.
Henri Boillot Grand Cru Pinot Noir Crianza 75 cl.

Vin rouge. Henri Boillot. Grand Cru. Crianza. A.O.C. Clos de Vougeot. Bourgogne. France. Pinot Noir. Bouteille. 75 cl..


Variété Vin rougePinot Noir.
Pays d'origine FranceFrance.
Région d'origine FranceBourgogne.
Dénomination d'origine FranceA.O.C. Clos de Vougeot.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Vieillissement Crianza
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 13.5% Vol.
Note visuelle de dégustation Tons ocre, Teintes bleutées, Garniture jaune.
Note olfactive Équilibré, fleurs, Fruits des bois mûrs, Fruits mûrs.
Note de dégustation Bois bien intégré, Notes de pâtisserie, Majestueux.
Appariement conseillé Brouillé, Sanjacobo, Poisson noble, Viandes cuites.
Température de consommation 16ºC - 18ºC.
Typologie Vin rouge.
A.O.C. Clos de Vougeot.
Producteur Henri Boillot (Domaine Henri Boillot).
Nom Henri Boillot Grand Cru.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Prix ​​actuel 174,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.
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Image du produit L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle.
Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.
Description
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Politique de retour Politique de retour.
Dernière mise à jour: Ludi, 22 Jan 2024
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Pays d'origine Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Attestation (UE)401/2010 Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Clos de Vougeot.
Aire de production La région de production de A.O.C. Clos de Vougeot est située dans La comarca vinícola de Clos de Vougeot, en la región francesa de Burgundy.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
Accessoires Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
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