Lurton Piedra Negra Chacayes Malbec Crianza 75 cl.

ArgentineI.G. Mendoza, Mendoza, Argentine.
Vin rougeMalbec.
Vin rougeVin rouge Bouteille, 75 cl.

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Producteur Lurton Piedra Negra (François Lurton - Bodega Piedra Negra).
Nom Lurton Piedra Negra Chacayes.
Variété Vin rougeMalbec.
Pays d'origine ArgentineArgentine.
Région d'origine ArgentineMendoza.
Dénomination d'origine ArgentineI.G. Mendoza.
Attestation (UE)401/2010 Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Mendoza.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 3480049141020
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Typologie Vin rouge.
I.G. Mendoza.
Variété Vin rougeMalbec.
Vieillissement Crianza
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 14% Vol.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Référence du produit WAN4559416
EAN 3480049141020
Prix ​​actuel 102,95 €
Montant minimum d'achat 1 Unité.
Délai d'expédition Expédition Espagne Espagne: Envoi gratuit.
Délai de livraison: Informations et prix.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
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Envejecido en barricas de roble francés durante 18 meses.
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Note visuelle de dégustation Cassé, Vivant, Teintes bleutées, Grenat brillant.
Note olfactive Harmonieux, Fleurs de lys, Phosphorique.
Note de dégustation Corpulent, Assez structuré, Tannins de séchage.
Appariement conseillé Aubergine au parmesan, Ratatouille aux œufs, Poisson, Viandes de feu.
Température de consommation 16ºC - 18ºC.
La consommation Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
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Image du produit L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle.
Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.
Mentions Légales Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
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«Lurton Piedra Negra Chacayes Crianza Mendoza» est produit par Lurton Piedra Negra (François Lurton - Bodega Piedra Negra). «Lurton Piedra Negra Chacayes Crianza Mendoza» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Malbec, 100% Malbec. «Lurton Piedra Negra Chacayes Crianza Mendoza» est un produit de Argentine. La région de production de «Lurton Piedra Negra Chacayes Crianza Mendoza» est Mendoza. Il est certifié avec I.G. Mendoza. Le poids de «Lurton Piedra Negra Chacayes Crianza Mendoza» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). «Lurton Piedra Negra Chacayes Crianza Mendoza» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 3480049141020.

«Lurton Piedra Negra Chacayes Crianza Mendoza» appartient à la catégorie Vin rouge, Vin rouge Dénomination d'origine I.G. Mendoza. «Lurton Piedra Negra Chacayes Crianza Mendoza» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Malbec, 100% Malbec. Le vieillissement de «Lurton Piedra Negra Chacayes Crianza Mendoza» se déroule en deux phases: en fût et en bouteille. «Lurton Piedra Negra Chacayes Crianza Mendoza» est un Crianza avec au moins 24 mois de vieillissement, dont 6 à 12 mois se sont écoulés en fût et le reste en bouteille, avant sa commercialisation. «Lurton Piedra Negra Chacayes Crianza Mendoza» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Lurton Piedra Negra Chacayes Crianza Mendoza» est de 14% Vol. Le poids de «Lurton Piedra Negra Chacayes Crianza Mendoza» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

«Lurton Piedra Negra Chacayes Crianza Mendoza» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 3480049141020. Le prix de vente final de «Lurton Piedra Negra Chacayes Crianza Mendoza» est de 102,95 € dans Vinoteca.online.

Concernant la dégustation de «Lurton Piedra Negra Chacayes Crianza Mendoza», les notes cassé, vivant, teintes bleutées et grenat brillant ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent harmonieux, fleurs de lys et phosphorique. Finalement, La dégustation de «Lurton Piedra Negra Chacayes Crianza Mendoza» en phase gustative se démarque avec corpulent, assez structuré et tannins de séchage. Il est recommandé de coupler «Lurton Piedra Negra Chacayes Crianza Mendoza» avec aubergine au parmesan, ratatouille aux œufs, poisson et viandes de feu. La température optimale à consommer «Lurton Piedra Negra Chacayes Crianza Mendoza» est 16ºC - 18ºC.

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Dénomination d'origine:
I.G. Mendoza.

Lurton Piedra Negra Chacayes Malbec Crianza 75 cl.


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Historia.

La historia de Argentina como región productora de vino se remonta al año 1536, cuando el presbítero Juan Cedrón (o quizá Cidrón) plantó en Santiago del Estero las primeras cepas de uva moscatel y "uva país", procedentes de España y a su vez traídas desde la ciudad chilena de La Serena. El propósito del clérigo era utilizar el producto en el ritual católico de la misa. Aproximadamente medio siglo después los franciscanos importaron de Canarias a la provincia de Salta uvas malvasía, el fin de estos misioneros era lograr un vino blanco y suave, asimismo apto para dicho ritual. Así, se obtuvieron variedades de mistela a través de uvas como la vitis rupestris y la vitis labrusca, o bien de las llamadas "uvas chinches," las cuales dan lugar a vinos de sabor áspero y ácido. Asimismo, se debe a los jesuitas y franciscanos la importación temprana de excelentes cepas de vitis vinifera. A fines del siglo XVI las órdenes religiosas introdujeron cepas por el Río de la Plata, llegando a ser hoy la zona interfluvial de Concordia un importante centro productor.




Siguación geográfica.

En el centro oeste del Argentina, al pie de la cordillera de los Andes, Mendoza concentra el 75% del total de los viñedos del país sudamericano y la mayor cantidad de bodegas del país. Esto la convierte en la provincia vitivinícola más importante y uno de los principales centros productores a nivel mundial. La presencia de los Andes, que actúa como barrera a los vientos húmedos del Pacifico, sumado a la distancia al océano Atlántico, modelan el clima generando condiciones ideales para el cultivo de la vid. La altura, el clima continental, la heterogeneidad de suelos y el agua proveniente del deshielo constituyen factores clave para la producción de vinos de excelente calidad, que se suman a una marcada tradición vitivinícola. El territorio de Mendoza puede dividirse en cinco grandes subregiones, que imprimen a las variedades sus características particulares: Valle de Uco, integrado por los departamentos de Tunuyán, Tupungato y San Carlos; la Primera Zona, que comprende los departamentos de Luján de Cuyo y Maipú; y los oasis norte (Lavalle y Las Heras), este (San Martín, Rivadavia, Junín, Santa Rosa y La Paz) y sur (San Rafael, Malargüe y General Alvear), cubriendo prácticamente toda la geografía provincial.




Región vitivinícola.

El alto grado de desarrollo alcanzado por la vitivinicultura, sumado a las nuevas investigaciones impulsadas por una generación de productores inquietos, ha llevado a la identificación de microrregiones con atributos diferenciales de terroir, reflejando el carácter diverso de la vitivinicultura argentina. Es específicamente en el Malbec donde mejor se aprecia esta cualidad. Con el 20% de la superficie total de Malbec plantado en el país, Mendoza es la principal productora, aunque también se destacan la Bonarda, el Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo entre sus variedades predominantes. Mendoza es cuantitativa y cualitativamente la provincia más importante en lo que se refiere a producción de vinos argentinos, produciendo el 65% de la producción nacional.




Los vinos.

Si bien las cepas son muchas, dentro de los tintos se destacan los Malbec, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Dentro de los blancos se destacan los Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc y, muy especialmente el Torrontés. En cuanto al Malbec, es oriundo de Cahors en Francia, y su nombre en argot francés significa mal pico es decir, en lenguaje figurado francés "mal gusto", y esto es por poseer demasiados taninos en su región de origen, sin embargo en Argentina el malbec ha encontrado un terroir que le da un gusto calificado por los expertos enólogos y sommeliers de "amable", caracterizándose por su exquisitez y gustos aromas delicados, lo cual ha hecho que el Malbec argentino se haya convertido en un vino de renombre mundial. Por otra parte, en el ya citado Valle de Uco se producen excelentes vinos espumantes, muchos de ellos pueden mantener el nombre de origen Champagne, ya que son producidos por las mismas empresas bodegueras francesas.




Vin rouge I.G. Mendoza

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Variété:
Malbec.

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Origen.

El centro histórico de producción de Malbec fue Cahors, localidad ubicada en el sudoeste de Francia, cerca de los Pirineos. Se encuentra relativamente cerca de una de las principales regiones vitivinícolas de Francia, Burdeos que está 200 km al este. Una tradición sostiene que los romanos introdujeron en Cahors cepas de esta variedad, llevadas desde Italia, a mediados del siglo II. Hay quien sostiene que llegaron de otras zonas de Europa, pero lo que está claro es que allí se cultivó esta variedad. Durante el imperio romano, el vino de Cahors fue apreciado por las élites, lo que queda reflejado en obras de los autores clásicos, sobre todo Horacio y Virgilio. Después de la caída del imperio romano, se produjo el colapso del poder político y las instituciones; pero el vino de Cahors mantuvo su prestigio. En la Alta Edad Media, fue reconocido por el obispo de Verdún. Posteriormente, una destacada mujer de esa región, Leonor de Aquitania, contribuyó a la expansión de los vinos de Cahors, sobre todo en el mercado británico. Los estudios ampelográficos afirman que surge de un cruce entre magdeleine noir de Charentes y la prunelard. La primera es una variedad de uva de mesa muy divulgada en el medievo, mientras que la segunda es una antigua variedad de Gaillac, donde todavía se la puede encontrar.




Características.

Las cepas de uva malbec son de elevado vigor y porte tumbado que necesita más sol y calor que la cabernet sauvignon o la merlot para madurar. Tiene un desborre precoz y madura también temprano o a media estación, razón por la cual se ve afectada tanto por las heladas del invierno como por el frío en primavera, e incluso por las bajas temperaturas en la cierna, que inducen en esta variedad un fuerte corrimiento del racimo. Los racimos son entre pequeños y medianos, muy compactos y con un pedicelo reducido del cual se desprenden las bayas con facilidad. Produce uvas esféricas de gran tamaño, el cual es uniforme a lo largo del racimo y en las que se aprecia muy claramente la cicatriz estilar. Su piel es de color negro, azulada y gruesa y su pulpa, que no presenta pigmentación, es blanda y de jugosidad elevada. Es una variedad muy sensible al mildiu y especialmente a la podredumbre gris. También, aunque en menor medida al oídio, a la excoriosis, a otras enfermedades de la madera y al black-rot. Es muy sensible a los ácaros y menos a la polilla del racimo y a los cicadélidos. Es una variedad exigente en potasa y magnesio, pero debe emplearse poco nitrógeno por su elevadísimo vigor. También es conocida como cot, cahors, pressac, auxerrois, costo rojo, lutkens, quercy, balouzat, jacobina, negro dulce, saint emilion y Cô.




Zonas de cultivo.

En Francia, las plantaciones de esta variedad se encuentran en las inmediaciones de la zona de Cahors, en el centro-sur del país, en la región de Lot. No obstante, la malbec incrementó notablemente su presencia al ser utilizada ampliamente en Argentina, donde fue introducida por el ingeniero agrónomo francés Michel Pouget en 1868. Mendoza es la zona donde la malbec está más extendida, con aproximadamente el 90% malbe de Argentina, aunque también son productoras las regiones de La Rioja, Salta, San Juan, Catamarca, Jujuy, La Pampa, Neuquén, Río Negro y Buenos Aires. Chile también ha demostrado ser capaz de producir Malbec de alta calidad, sobre todo en las regiones de Colchagua y San Antonio. Se pueden encontrar viñedos de malbec en las regiones más frías de California, donde se usa para hacer meritage, en el estado de Washington, en la American Viticultural Area (AVA) Long Island del estado de Nueva York, en las regiones de Rogue y Umpqua de Oregón, en Australia, en Nueva Zelanda, en Sudáfrica, en la Columbia Británica, Tarija al sur de Bolivia, en el noreste de Italia, en Virginia, en la Baja California mexicana y, recientemente, en Texas y en el sur de Ontario.




Vinos.

Los malbec franceses tienden a tener mucha estructura, taninos firmes y mucho color los años secos, mientras que el grano tiende a hincharse dando vinos diluidos los años lluviosos. A diferencia de éstos, los malbec argentinos tienden a ser mucho más afrutados, con taninos maduros y un final aterciopelado. Por lo general, los vinos elaborados con malbec destacan por presentar una fase visual de intenso color oscuro y una nariz frutal que recuerda a las cerezas, fresas o ciruelas, uvas pasas y pimienta negra y en algunos casos con reminiscencias de frutas cocidas (mermelada). Al envejecer en barrica de roble toma notas de café, vainilla y chocolate. En boca se aprecian sus taninos dulces, suaves y envolventes. Refinado, vigoroso y equilibrado, el Malbec da origen a una diversidad de estilos que reflejan su gran potencial. Es el tinto por excelencia para acompañar cualquier plato, desde el tradicional asado argentino o la típica humita a base de maíz del norte del país, hasta platos internacionales como pastas, pizzas, tamales o sushi.




Vin rouge Malbec

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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Fiche technique.
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Vin rouge. Lurton Piedra Negra. Chacayes. Crianza. I.G. Mendoza. Mendoza. Argentine. Malbec. Bouteille. 75 cl..


Variété Vin rougeMalbec.
Pays d'origine ArgentineArgentine.
Région d'origine ArgentineMendoza.
Dénomination d'origine ArgentineI.G. Mendoza.
Vieillissement Crianza
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 14% Vol.
Note visuelle de dégustation Cassé, Vivant, Teintes bleutées, Grenat brillant.
Note olfactive Harmonieux, Fleurs de lys, Phosphorique.
Note de dégustation Corpulent, Assez structuré, Tannins de séchage.
Appariement conseillé Aubergine au parmesan, Ratatouille aux œufs, Poisson, Viandes de feu.
Température de consommation 16ºC - 18ºC.
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Description
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Dernière mise à jour: Ludi, 22 Jan 2024
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