Casa de Santar Vinha dos Amores Blanc de Noirs Touriga Nacional 75 cl.

PortogalloI.G. Dão, Dão, Portogallo.
Spumante biancoTouriga Nacional.
Spumante biancoSpumante bianco Bottiglia, 75 cl.

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Produttore Casa de Santar.
Nome Vinha dos Amores Blanc de Noirs.
Varietà Spumante biancoTouriga Nacional.
Paese d'origine PortogalloPortogallo.
Regione di origine PortogalloDão.
Denominazione di origine PortogalloI.G. Dão.
Certificazione (UE)401/2010 Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Dão.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
  • 22,95 € Spedizione Gratuita | Spumante bianco Casa de Santar Vinha dos Amores Blanc de Noirs I.G. Dão Dão Portogallo Touriga Nacional Bottiglia 75 cl
Tipologia Spumante bianco.
I.G. Dão.
Varietà Spumante biancoTouriga Nacional.
Vendemmia / Raccolta
Attualmente commercializzato dal produttore.
Formato Bottiglia.
Capacità 75 cl.
Contenuto di alcol 13% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Riferimento del prodotto WAN4567381
Prezzo attuale 22,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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Nota visiva Tonalità rosa, Sicuro, Buona evoluzione, Pallidi riflessi.
Nota olfattiva Perfettamente equilibrato, Note di brioche, Frutta fresca.
Nota di degustazione Bella finitura, Aromi fruttati, Vivace, Bolla ben fusa.
Abbinamento raccomandato Tutti i tipi di pesce, Locusta, Piatti di pesce sofisticati, Tutti i tipi di torte.
Temperatura di consumo 6ºC - 8ºC.
Consumo Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
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Si prega di tenere a mente Le informazioni mostrate e riferite alle caratteristiche e ai dettagli del prodotto sono state fornite dall'esperto, produttore o produttore e / o pubblicate sui siti ufficiali. In nessun caso può essere considerata come una valutazione fatta dal nostro team, se non diversamente specificato.
Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni.
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Immagine del prodotto L'immagine del prodotto e la sua etichetta sono rilevanti solo per scopi grafici, quindi potrebbe non coincidere con l'identificazione dell'annata o altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale.
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Casa de Santar Vinha dos Amores Blanc de Noirs Touriga Nacional 75 cl.

Informazioni aggiuntive.


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«Casa de Santar Vinha dos Amores Blanc de Noirs Dão» è prodotto da Casa de Santar. «Casa de Santar Vinha dos Amores Blanc de Noirs Dão» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Touriga Nacional, 100% Touriga Nacional. «Casa de Santar Vinha dos Amores Blanc de Noirs Dão» è un prodotto di Portogallo. La regione di produzione di «Casa de Santar Vinha dos Amores Blanc de Noirs Dão» è Dão. È certificato con I.G. Dão. Il peso di «Casa de Santar Vinha dos Amores Blanc de Noirs Dão» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

«Casa de Santar Vinha dos Amores Blanc de Noirs Dão» appartiene alla categoria Spumante bianco, Spumante bianco Denominazione di origine I.G. Dão. «Casa de Santar Vinha dos Amores Blanc de Noirs Dão» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Touriga Nacional, 100% Touriga Nacional. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. «Casa de Santar Vinha dos Amores Blanc de Noirs Dão» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Casa de Santar Vinha dos Amores Blanc de Noirs Dão» è 13% Vol. Il peso di «Casa de Santar Vinha dos Amores Blanc de Noirs Dão» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

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Per quanto riguarda la degustazione di «Casa de Santar Vinha dos Amores Blanc de Noirs Dão», le note tonalità rosa, sicuro, buona evoluzione e pallidi riflessi spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono perfettamente equilibrato, note di brioche e frutta fresca. Infine, La degustazione di «Casa de Santar Vinha dos Amores Blanc de Noirs Dão» nella fase gustativa si distingue per bella finitura, aromi fruttati, vivace e bolla ben fusa. Si consiglia di associare «Casa de Santar Vinha dos Amores Blanc de Noirs Dão» a tutti i tipi di pesce, locusta, piatti di pesce sofisticati e tutti i tipi di torte. La temperatura ottimale da consumare «Casa de Santar Vinha dos Amores Blanc de Noirs Dão» è 6ºC - 8ºC.

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Varietà:
Touriga Nacional.

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Origen.

La touriga nacional es una variedad de uva tinta considerada por muchos como la mejor de Portugal donde alcanza desde las tierras de los vinos verdes del Miño hasta la región vitícola del Algarve. Se atribuye la introducción de esta cepa a los fenicios. A pesar del bajo rendimiento de la vid, por lo pequeño de sus uvas, tiene un papel desacado en las mezclas de los vinos de Oporto. Cada vez se usa más como uva de mesa en la DOC Douro y en Dão. Para Jancis Robinson, la touriga franca es a la touriga nacional lo que la cabernet franc a la cabernet sauvignon. La touriga nacional provee de estructura al vino y la touriga franca completa su buqué. Así como Australia tiene a Syrah como su principal variedad de uva, en España es la noble Tempranillo la referencia en sus vinos y en Argentina la uva Malbec es la reina, la touriga nacional es la uva mejor considerada y más noble de Portugal.

Características.

A pesar de ser fértil, es decir, se adapta bien a diversos terrenos, la Touriga Nacional tiene baja productividad debido a su carácter de elevado vigor fisiológico y también al corrimiento del racimo causado por su alta sensibilidad a los cambios climáticos. La producción media es de un kilo al 1,5 kg/cepa; causa del abandono de su cultivo. Es una variedad de brotación y floración tempranas, alcanza la madurez a mediados del periodo de vendimia. Prefiere suelos poco profundos y pedregosos. Los racimos de la touriga nacional son de tamaño pequeño, de forma cilíndrico-cónica y de media compacidad. Las bayas son de color negro azulado, de tamaño mediano, ligeramente aplanadas y con un hollejo medio grueso. Los pequeños granos de touriga nacional tienen una alta relación piel-pulpa, lo cual aumenta la extracción en el vino, A partir de estas uvas pueden obtenerse vinos muy aromáticos e intensos, con un alto contenido tánico. Su cultivo exige cuidados especiales, ya que su maduración es intermediaria; virtudes como rusticidad y fuerte resistencia a plagas, sin embargo, hacen de ella una casta especial.

Zonas de cultivo.

Como antes hemos dicho, es una uva portuguesa, y es en Portugal donde está más implantada, desde la Región de los Vinos Verdes de Minho hasta la zona vitivinícola de Algarve, abarcando una superficie total cercana a dos mil hectáreas de viñas, según el instituto de la Viña y el Vino de Portugal. En la región de Douro es donde esta cepa tiene mayor presencia, elaborándose a partir de ellas los vinos tintos Douro y Oporto Vintage. Se dice que es en Dão donde la variedad logra el mayor equilibrio, gracias a los suelos de la región, graníticos y arenosos, y a su clima, más frío en invierno y más moderado que en el Douro en verano. Es obligatorio su uso, al menos en un 20%, en la elaboración.

Vinos.

Esta variedad de uva touriga nacional da vinos tintos muy aromáticos e intensos, con una alta carga tánica. Las pequeñas uvas de touriga nacional tienen un alto ratio de piel con respecto a la pulpa, lo que aumenta la cantidad de extracto seco en la elaboración del vino. Estas uvas pueden producir un vino intenso muy aromático y con una alta cantidad de taninos. Es una variedad muy empleada en ensamblajes de vinos no fortificados, y la base de muchos oportos legendarios. La touriga nacional es versátil y produce vinos diversos, pero siempre elegantes, con un buen grado alcohólico, una gran concentración de color, alta complejidad, taninos finos, sabores intensos, volumen, equilibrio y aromas florales distintos. Esta variedad de uva es muy versátil, pudiéndose elaborar con ella vinos espumantes, tintos secos finos, vinos licorosos. La característica principal de la touriga nacional es doptar al vino de estructura y cuerpo, así como de una alta cantidad de taninos y de sabores a frutos negros.

Spumante bianco Touriga Nacional

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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Scheda dati.
Casa de Santar Vinha dos Amores Blanc de Noirs Touriga Nacional 75 cl.

Spumante bianco. Casa de Santar. Vinha dos Amores Blanc de Noirs. I.G. Dão. Dão. Portogallo. Touriga Nacional. Bottiglia. 75 cl..


Varietà Spumante biancoTouriga Nacional.
Paese d'origine PortogalloPortogallo.
Regione di origine PortogalloDão.
Denominazione di origine PortogalloI.G. Dão.
Vendemmia / Raccolta
Attualmente commercializzato dal produttore.
Formato Bottiglia.
Capacità 75 cl.
Contenuto di alcol 13% Vol.
Nota visiva Tonalità rosa, Sicuro, Buona evoluzione, Pallidi riflessi.
Nota olfattiva Perfettamente equilibrato, Note di brioche, Frutta fresca.
Nota di degustazione Bella finitura, Aromi fruttati, Vivace, Bolla ben fusa.
Abbinamento raccomandato Tutti i tipi di pesce, Locusta, Piatti di pesce sofisticati, Tutti i tipi di torte.
Temperatura di consumo 6ºC - 8ºC.
Tipologia Spumante bianco.
I.G. Dão.
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