Finca Parera Mala Herba Ancestral Xarel·lo 75 cl.

Catalogna, Spagna.
Xarel·lo.
Spumante bianco Bottiglia, 75 cl.

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Produttore	Finca Parera (Celler Finca Parera).
Nome	Finca Parera Mala Herba Ancestral.
Varietà	Xarel·lo.
Paese d'origine	Spagna.
Regione di origine	Catalogna.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Tipologia	Spumante bianco.
Varietà	Xarel·lo.
Vendemmia / Raccolta	Attualmente commercializzato dal produttore. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti.
Formato	Bottiglia.
Capacità	75 cl.
Contenuto di alcol	12% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Riferimento del prodotto	WAN4570923
Prezzo attuale	29,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
Posizione di conservazione	Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione	Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni	Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

Nota visiva	Fresco, Corona leggera, Bolla finissima, Bollicine abbondanti e fini.
Nota olfattiva	Mandarino, Aromi di vino Sherry, Ricordi di sottobosco, Tocchi acidi.
Nota di degustazione	Note fruttate, Gusto dolce finale, Carbonio persistente.
Abbinamento raccomandato	Pollo con uvetta e prugne, Formaggi grassi, Rombo ai carciofi.
Temperatura di consumo	4ºC.
Consumo	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Si prega di tenere a mente	Le informazioni mostrate e riferite alle caratteristiche e ai dettagli del prodotto sono state fornite dall'esperto, produttore o produttore e / o pubblicate sui siti ufficiali. In nessun caso può essere considerata come una valutazione fatta dal nostro team, se non diversamente specificato. Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni.
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Español [ ES ]

Una amistad y una pasión.

En el pueblo de la Beguda Alta hay un viñedo que parece abandonado. Era de Pepe, amigo de Jordi, copropietario de Finca Parera. Pepe no sabía leer y cuando llegaban cartas, se las pasaba a Jordi para que le dijera de qué iban. La amistad y el paso del tiempo hicieron que la muerte no truncara el recuerdo del amigo: Su viña vive ahora gracias a los Parera y Rubén, hijo de Jordi, decidió que allí no sucedería nada que la naturaleza no quisiera. El resultado suena a abandono, pero es reencuentro con las raíces.

La finca y sus vinos.

Finca Parera tradicionalmente ha sido, y sigue siendo, de una familia de payeses. Jordi Parera y su hijo Rubén, viñadores, sienten y trabajan la tierra alta del Penedès con el corazón en sus manos. Un proyecto familiar surgido de la experiencia de más de media vida en el mundo vitivinícola y como gestor empresarial agrícola el padre, y de los conocimientos del hijo después de haber cursado ingeniería agrónoma y pasar tres años adquiriendo experiencia en una bodega ajena. El padre Jordi fue pionero en recoger las cerezas con el certificado CCPAE., Rubén, el hijo, desde sus comienzos al frente de la bodega, solo trabaja con la filosofía de hacer todo ecológico. Desde la añada del 2015 elaboran con el certificado biodinámico DEMETER. El hecho es que están haciendo las cosas bien. Actualmente están en reconversión en los viñedos para injertar variedades autóctonas. Tienen una gama de 6 vinos tranquilos: Los jóvenes CLAR, ROIG y FOSC, el SASSÓ que es un complejo blanco de Xarel·lo, un clásico muy mediterráneo el FAUST y el KRHONOS, un exclusivo y salvaje Sumoll; a parte elaboran un ancestral de xarel·lo y unos naturales de muy poca producción como son Fins els Kullons y el Mala Herba.

Finca Parera Mala Herba Ancestral Xarel·lo 75 cl.

Informazioni aggiuntive.

29,95 € Spedizione Gratuita | Spumante bianco Finca Parera Mala Herba Ancestral Catalogna Spagna Xarel·lo Bottiglia 75 cl

«Finca Parera Mala Herba Ancestral» è prodotto da Finca Parera (Celler Finca Parera). «Finca Parera Mala Herba Ancestral» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Xarel·lo, 100% Xarel·lo. «Finca Parera Mala Herba Ancestral» è un prodotto di Spagna. La regione di produzione di «Finca Parera Mala Herba Ancestral» è Catalogna. Il peso di «Finca Parera Mala Herba Ancestral» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

«Finca Parera Mala Herba Ancestral» appartiene alla categoria Spumante bianco. «Finca Parera Mala Herba Ancestral» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Xarel·lo, 100% Xarel·lo. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. «Finca Parera Mala Herba Ancestral» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Finca Parera Mala Herba Ancestral» è 12% Vol. Il peso di «Finca Parera Mala Herba Ancestral» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

Il prezzo di vendita finale di «Finca Parera Mala Herba Ancestral» è 29,95 € in Vinoteca.online. Temporaneamente «Finca Parera Mala Herba Ancestral» non è disponibile per la vendita su Vinoteca.online.

Per quanto riguarda la degustazione di «Finca Parera Mala Herba Ancestral», le note fresco, corona leggera, bolla finissima e bollicine abbondanti e fini spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono mandarino, aromi di vino sherry, ricordi di sottobosco e tocchi acidi. Infine, La degustazione di «Finca Parera Mala Herba Ancestral» nella fase gustativa si distingue per note fruttate, gusto dolce finale e carbonio persistente. Si consiglia di associare «Finca Parera Mala Herba Ancestral» a pollo con uvetta e prugne, formaggi grassi e rombo ai carciofi. La temperatura ottimale da consumare «Finca Parera Mala Herba Ancestral» è 4ºC.

Le informazioni mostrate e riferite alle caratteristiche e ai dettagli del prodotto sono state fornite dall'esperto, produttore o produttore e / o pubblicate sui siti ufficiali. In nessun caso può essere considerata come una valutazione fatta dal nostro team, se non diversamente specificato. Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni. L'immagine del prodotto e la sua etichetta sono rilevanti solo per scopi grafici, quindi potrebbe non coincidere con l'identificazione dell'annata o altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale.

Varietà:
Xarel·lo.

Finca Parera Mala Herba Ancestral Xarel·lo 75 cl.

Español [ ES ]

Origen.

Esta variedad de uva blanca, de etimología italiana chiarello –clarete-, tiene su origen y capitalidad en Cataluña siendo el fruto de un cruce entre la gibi y la brustiano faux. Ya se tienen referencias de esta uva en el siglo X, cuando se utilizaba en Alella como mistela y sus vinos tenían aromas a uva pasa. En esa época era muy apreciada por alcanzar un buen grado alcohólico y acidez. También es conocida como Pansa Blanca, Pansal, Castoixa, Xarello y Sucre.

Características.

Es una variedad vigorosa, de porte tumbado y con mucha ramificación de sarmientos muy gruesos, adecuado para ser conducido en espaldera. Disfruta de una buena fertilidad, pero es de producciones irregulares. Sus racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes, poco compactos y con hombros bien definidos. Las bayas son de tamaño medio, esféricas, difíciles de desprender de sus pedúnculos, con una piel de color verde amarilla, variando a dorado oscuro al madurar. El hollejo es grueso y consistente pero muy sensible rozamientos y escaso de pruina. La pulpa carece de pigmentación, aunque al sobremadurar suele oscurecerse, es consistente, dura, jugosa y afrutada. Al ser de desborre precoz puede verse afectada por las heladas primaverales en plantaciones situadas en terrenos hundidos. Es una variedad vigorosa pero sensible al corrimiento del racimo cuando los frutos aún no han terminado de cuajar. La disminución de bayas por racimo está acentuada en los años en que las condiciones climatológicas de cambios de temperatura, humedad y lluvias influyen desfavorablemente en el proceso de cuajado. Es muy sensible al mildiu, al oidio y a la botritis, así como a la polilla del racimo y a los ácaros. Por el contrario, resiste bastante bien a los ataques de Botrytis.

Zonas de cultivo.

El rango de altitudes a las que esta variedad funciona bien va desde el nivel del mar hasta los 400m, siendo una cepa muy rústica que se adapta muy bien a climas cálidos y secos. Hoy es una variedad extensamente cultivada en la D.O. Penedès, donde es la variedad con mayor superficie de cultivo, y en el Campo de Tarragona. También se cultiva en Castilla-la Mancha, Castilla y León, Extremadura, Mallorca y Aragón. Además de en la D.O. Penedés, existen viñedos de xarel·lo en las denominaciones de origen Alella, Costers del Segre, Tarragona y Cava. La extensión de plantaciones de xarel·lo es de aproximadamente 8.400Ha.

Vinos.

El coupage de Xarel·lo junto con la Parellada y la Macabeo, ha sido la combinación clásica que tradicionalmente se han empleado para la elaboración del cava. Esta variedad le aporta al cava cuerpo, estructura, grado alcohólico y acidez. Produce vinos con extracto, consistentes y voluminosos en boca. En nariz da aromas frescos y frutales a manzana, limón y pomelo. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso, pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica.

Spumante bianco Xarel·lo

Selezione del prodotto Spumante bianco Xarel·lo.
Finca Parera Mala Herba Ancestral Xarel·lo 75 cl.

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Scheda dati.
Finca Parera Mala Herba Ancestral Xarel·lo 75 cl.

Spumante bianco. Finca Parera. Mala Herba Ancestral. Catalogna. Spagna. Xarel·lo. Bottiglia. 75 cl..

Varietà	Xarel·lo.
Paese d'origine	Spagna.
Regione di origine	Catalogna.
Vendemmia / Raccolta	Attualmente commercializzato dal produttore. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti.
Formato	Bottiglia.
Capacità	75 cl.
Contenuto di alcol	12% Vol.
Nota visiva	Fresco, Corona leggera, Bolla finissima, Bollicine abbondanti e fini.
Nota olfattiva	Mandarino, Aromi di vino Sherry, Ricordi di sottobosco, Tocchi acidi.
Nota di degustazione	Note fruttate, Gusto dolce finale, Carbonio persistente.
Abbinamento raccomandato	Pollo con uvetta e prugne, Formaggi grassi, Rombo ai carciofi.
Temperatura di consumo	4ºC.
Tipologia	Spumante bianco.
Produttore	Finca Parera (Celler Finca Parera).
Nome	Finca Parera Mala Herba Ancestral.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Riferimento del prodotto	WAN4570923
Prezzo attuale	29,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
Si prega di tenere a mente	Le informazioni mostrate e riferite alle caratteristiche e ai dettagli del prodotto sono state fornite dall'esperto, produttore o produttore e / o pubblicate sui siti ufficiali. In nessun caso può essere considerata come una valutazione fatta dal nostro team, se non diversamente specificato. Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni.
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Paese d'origine	Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
Posizione di conservazione	Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione	Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni	Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
Accessori	Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande. In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.
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Consumo	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.