Yuste Conde de Aldama Pedro Ximénez 75 cl.

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Vino biancoPedro Ximénez.
Vino biancoVino bianco Bottiglia, 75 cl.

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Produttore Yuste (Bodegas Yuste).
Nome Yuste Conde de Aldama.
Varietà Vino biancoPedro Ximénez.
Paese d'origine SpagnaSpagna.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
  • 19,95 € Spedizione Gratuita | Vino bianco Yuste Conde de Aldama Spagna Pedro Ximénez Bottiglia 75 cl
Tipologia Vino bianco.
Varietà Vino biancoPedro Ximénez.
Formato Bottiglia.
Capacità 75 cl.
Contenuto di alcol 14.5% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tempo di consegna: Informazioni e prezzi.
Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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Commenti 2 Recensioni degli utenti.
Valutazione dei clienti
  • 19,95 € Spedizione Gratuita | Vino bianco Yuste Conde de Aldama Spagna Pedro Ximénez Bottiglia 75 cl
Nota visiva Verdastro, Biancastro, Lampi luminosi, Sfumature viola.
Nota olfattiva Pietra bagnata, Botte nuova affumicata, Potenza media, Grande intensità.
Nota di degustazione Finale gustoso, Sfondo di agrumi, Tocco amaro alla fine, Molto particolare.
Abbinamento raccomandato Pesce alla griglia, Tonno rosso, Burrata, Piatti di mare.
Temperatura di consumo 7ºC - 10ºC.
Consumo Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
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Si prega di tenere a mente Le informazioni mostrate e riferite alle caratteristiche e ai dettagli del prodotto sono state fornite dall'esperto, produttore o produttore e / o pubblicate sui siti ufficiali. In nessun caso può essere considerata come una valutazione fatta dal nostro team, se non diversamente specificato.
Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni.
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Vino rosso. Edizione Premium MBS Reserva. Etichetta personalizzabile.

2 Recensioni dei clienti e degli utenti. ( Durante ultimi 90 giorni )

Valutazione 
19 Set 2024

Hermoso descubrimiento. Felicitaciones

Valutazione 
28 Ago 2024

Considero que es de los mas equilibrados, con una buena relación calidad precio

Selezione del prodotto by Yuste.

19 Prodotti, La migliore selezione di Yuste.


Yuste Conde de Aldama Pedro Ximénez 75 cl.

Informazioni aggiuntive.


19,95 € Spedizione Gratuita | Vino bianco Yuste Conde de Aldama Spagna Pedro Ximénez Bottiglia 75 cl

«Yuste Conde de Aldama» è prodotto da Yuste (Bodegas Yuste). «Yuste Conde de Aldama» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Pedro Ximénez, 100% Pedro Ximénez. «Yuste Conde de Aldama» è un prodotto di Spagna. Il peso di «Yuste Conde de Aldama» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

«Yuste Conde de Aldama» appartiene alla categoria Vino bianco. «Yuste Conde de Aldama» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Pedro Ximénez, 100% Pedro Ximénez. «Yuste Conde de Aldama» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Yuste Conde de Aldama» è 14.5% Vol. Il peso di «Yuste Conde de Aldama» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

Il prezzo di vendita finale di «Yuste Conde de Aldama» è 19,95 € in Vinoteca.online. Questo prodotto è fornito in confezioni da 3 o più.

In Vinoteca.online sono state effettuate in totale 2 valutazioni su «Yuste Conde de Aldama». I consumatori e gli utenti di Vinoteca.online hanno valutato «Yuste Conde de Aldama» con un punteggio medio di 5 su 5.

Per quanto riguarda la degustazione di «Yuste Conde de Aldama», le note verdastro, biancastro, lampi luminosi e sfumature viola spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono pietra bagnata, botte nuova affumicata, potenza media e grande intensità. Infine, La degustazione di «Yuste Conde de Aldama» nella fase gustativa si distingue per finale gustoso, sfondo di agrumi, tocco amaro alla fine e molto particolare. Si consiglia di associare «Yuste Conde de Aldama» a pesce alla griglia, tonno rosso, burrata e piatti di mare. La temperatura ottimale da consumare «Yuste Conde de Aldama» è 7ºC - 10ºC.

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Varietà:
Pedro Ximénez.

Yuste Conde de Aldama Pedro Ximénez 75 cl.


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Origen.

La pedro ximénez (también conocida como PX, pedro jiménez o pedro) es una variedad de uva blanca que crece en varias regiones vitivinícolas españolas. Según se dice, la uva toma su nombre de un mercenario alemán del tercio de Flandes, Peter Siemens, que trajo unas cepas, con las cuales elaboraban el vino alemán, tal vez Riesling, en el siglo XVI, aunque la historia probablemente sea apócrifa dado que ninguna uva del Rin se parece a la Pedro Ximénez y es muy difícil que una cepa del norte de Europa se aclimatase al clima del sur español. Las características morfológicas y ampelográficas de esta variedad no se parecen en nada a las de las cultivadas en los valles alemanes, y los últimos análisis comparativos de ADN subrayan esta diferencia. Pero el caso es que el origen de la Pedro Ximénez sigue siendo controvertido y no se puede establecer con certeza, aunque las tesis más recientes apuntan a que es una uva mediterránea que pudo originarse en algún punto de Andalucía y que descendería de la uva de mesa árabe llamada Gibi.

Características.

La característica más importante de esta uva, además de su piel fina, su pulpa jugosa, es su alta concentración de azúcares, una propiedad que convierte a la variedad en ideal para la pasificación y elaboración de vinos dulces naturales. crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos. La planta, vigorosa, de porte muy erguido y productora, tolera bien el calor y agradece las altas insolaciones. Este calor constante al que acaban sometidas las uvas asegura un alto contenido de azúcar, y por tanto de alcohol, obtenido por métodos naturales (suele estar en 14,5º), por lo que no es necesaria ninguna adición posterior en el proceso de producción de los vinos para conseguir la graduación alcohólica. El ciclo de maduración es corto por lo que se cosecha antes que otras variedades de las cultivadas en nuestro país (la vendimia suele comenzar a mediados del mes de agosto). Igual que agradece el sol, rechaza los climas húmedos. La cepa es muy sensible a la yesca y las termitas, y la uva, con su fina piel, al oídio, la botritis y el mildiú, poco sensible a los hongos de la madera y relativamente resistente al frío y al viento. Tiene altos requerimientos en fósforo y en potasio.

Zonas de cultivo.

En Andalucía es donde hoy se encuentra la mayor parte del terreno dedicado a la uva Pedro Ximenez, especialmente en el marco de la D.O. Montilla-Moriles, donde se elabora más del 90% de la producción total de vino Pedro Ximénez. Allí se lleva cultivando más de 500 años, por lo que se puede considerar una variedad autóctona. El éxito se debe a las especiales condiciones de suelo y clima de esta región cordobesa, perfectas para las cepas de Pedro Ximénez, que crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos.

Vinos.

Una de las características más notables de esta uva es la cantidad de vinos diferentes que se pueden elaborar con ella. Por su alto contenido en azúcares y su baja acidez se ha utilizado tradicionalmente para la elaboración de generosos, aunque también la podemos encontrar en vinos tranquilos secos, casi siempre acompañada de otras variedades, o en monovarietales que han surgido en los últimos años. Finos, Amontillados, Olorosos y Pedro Ximénez se elaboran, al menos en Montilla-Moriles, utilizando únicamente este tipo de uva. El que lleva el mismo nombre que la variedad es uno de los más conocidos, gracias también a su versatilidad culinaria. Los vinos PX son vinos dulces elaborados con la variedad Pedro Ximénez, en un proceso que comienza en la exposición al sol de los racimos recién cortados en las paseras, largas tiras de esparto o de plástico donde la uva se deshidrata lentamente hasta pasificarse. El vino acaba de hacerse en el sistema de criaderas y soleras. Aquí, el color ambarino del mosto irá desapareciendo hasta alcanzar tonalidades muy oscuras, al tiempo que ganará en aromas cada vez más complejos.

Vino bianco Pedro Ximénez

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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Scheda dati.
Yuste Conde de Aldama Pedro Ximénez 75 cl.

Vino bianco. Yuste. Conde de Aldama. Spagna. Pedro Ximénez. Bottiglia. 75 cl..


Varietà Vino biancoPedro Ximénez.
Paese d'origine SpagnaSpagna.
Formato Bottiglia.
Capacità 75 cl.
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Nota visiva Verdastro, Biancastro, Lampi luminosi, Sfumature viola.
Nota olfattiva Pietra bagnata, Botte nuova affumicata, Potenza media, Grande intensità.
Nota di degustazione Finale gustoso, Sfondo di agrumi, Tocco amaro alla fine, Molto particolare.
Abbinamento raccomandato Pesce alla griglia, Tonno rosso, Burrata, Piatti di mare.
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Paese d'origine Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
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