L'Olivera Blanc de Marges Crianza 75 cl.

SpagnaD.O. Costers del Segre, Catalogna, Spagna.
Vino biancoMalvasía, Xarel·lo e Parellada.
Vino biancoVino bianco Bottiglia, 75 cl.

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Produttore L'Olivera (Cooperativa L'Olivera SCCL).
Nome L'Olivera Blanc de Marges.
Varietà Vino biancoMalvasía, Xarel·lo, Parellada.
Paese d'origine SpagnaSpagna.
Regione di origine SpagnaCatalogna.
Denominazione di origine SpagnaD.O. Costers del Segre.
Certificazione (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Costers del Segre.
Regione di produzione La regione di produzione di D.O. Costers del Segre si trova in La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437010772399
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Tipologia Vino bianco.
D.O. Costers del Segre.
Varietà Vino biancoMalvasía, Xarel·lo, Parellada.
Vendemmia / Raccolta
Attualmente commercializzato dal produttore.
Invecchiamento Crianza
Formato Bottiglia.
Capacità 75 cl.
Contenuto di alcol 12% Vol.
Produzione ecologica Sì, è un prodotto ecologico con piena tracciabilità in ogni processo produttivo
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Riferimento del prodotto WAN4557157
EAN 8437010772399
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Scadenza di spedizione Spedizione Spagna Spagna: Spedizione Gratuita.
Tempo di consegna: Informazioni e prezzi.
Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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Español [ ES ]
Si tienen oportunidad de visitar la zona de la Vall del Corb, donde se encuentra esta bodega, observarán un paisaje agrícola vivo, con pequeñas parcelas trabajadas en terrazas y protegidas con frágiles muros de piedra conocidos como "marges". De aquí nace este Blanc de Marges, un parellada de "coster" que se completa con pequeños porcentajes de otras variedades que aportan al vino notas florales. Fermentado en barricas nuevas de roble americano y criado con sus lías durante un mínimo de 6 meses.
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Commenti 17 Recensioni degli utenti.
Valutazione dei clienti
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Nota visiva Giallo paglierino, Riflessi dorati.
Nota olfattiva Profumi floreali, Aromi fruttati, Note di agrumi, Note speziate, Frutta bianca matura.
Nota di degustazione Setoso, Note tostate, Elegante, Note di invecchiamento, Asciutto, Note fruttate.
Abbinamento raccomandato Riso, Pesce, Insalate, Piatti di pasta, Uova, crema di verdure.
Temperatura di consumo 9ºC - 11ºC.
Consumo Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
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Selezione by «Messaggio in una Bottiglia®»

Vino rosso. Edizione Premium MBS Reserva. Etichetta personalizzabile.

17 Recensioni dei clienti e degli utenti. ( Durante ultimi 90 giorni )

Valutazione 
29 Mar 2024

Puro y elegante

Valutazione 
28 Mar 2024

Para mí, el vino blanco perfecto.

En la boca se nota suave pero a la vez con mucho sabor, un sabor sutil y fino. Muy, muy, muy rico.

Valutazione 
27 Mar 2024

Delicioso

Uno de los mejores que he probado. Me gusta.

Valutazione 
18 Mar 2024

Memorable descubrimiento

Valutazione 
15 Mar 2024

Un Vino Blanco fantástico a un precio también fantástico. Seguid así

Valutazione 
14 Mar 2024

Fácil de beber. Buena compra con una excelente relación calidad-precio. Recomendable

Valutazione 
12 Mar 2024

Afrutado y picante

¡Lo conozco desde hace varios años y no falla nunca! ¡a menudo no se encuentran estos sabores tan especiales!

Valutazione 
12 Mar 2024

Cálido, con aromas aterciopelados, un amor de vino blanco.

Propicio para el amor, cálido, con aromas poderosos y aterciopelados… Y también, delicado como una caricia. Un néctar.

Valutazione 
06 Mar 2024

Con cuerpo

Con mucho cuerpo y buen gusto. Va bien con cualquier comida.

Valutazione 
03 Mar 2024

Es excelente. Merece la pena pagarlo

Valutazione 
20 Feb 2024

Lo conozco desde hace tiempo, por eso no dudé en volver a comprarlo. No me ha decceptionado nunca y es asequible por su precio

Valutazione 
20 Feb 2024

Lo compré por ser vistoso y me sorprendió aún más por su gran calidad

Valutazione 
22 Gen 2024

Excelente blanco moderno. Un lujo para la vista

Valutazione 
02 Gen 2024

Genial para no dejarte mal con los invitados

Valutazione 
30 Dic 2023

Un excelente producto en una página muy buena

Valutazione 
30 Dic 2023

Muy buen Vino Blanco para su precio. El mejor que conozco de ese precio

Valutazione 
28 Dic 2023

Un firme candidato a ser de mis favoritos

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Selezione del prodotto by L'Olivera.

24 Prodotti, La migliore selezione di L'Olivera.


L'Olivera by Vinoteca.online

Cooperativa L'Olivera SCCL: Contrassegno.


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Español [ ES ]

En Vallbona la historia está marcada por la presencia del monasterio cisterciense femenino más antiguo de Cataluña. La orden del Císter fue fundada en la Borgoña y se dedicó a combinar la actividad espiritual según la regla de San Benito con el desarrollo de la agricultura y la organización del territorio. Vallbona es un lugar de pendientes y pequeños valles en los que se intuye la erosión del agua que ha dejado su huella modelando el paisaje. Es tierra de suelos profundos y laderas sostenidas por márgenes de piedra seca que, junto a numerosas cabañas, nos hablan de un pasado más habitado y productivo. Estos muros constituyen un elemento fundamental en la conservación de la fertilidad del suelo y la eficiencia en el aprovechamiento del agua. La sabiduría y el trabajo intenso de generaciones nos permite disfrutar hoy de un paisaje admirable y en serio peligro de desaparición. El clima es mediterráneo continental de interior, con noches que refresca la marinada,viento marítim, y un régimen pluviométrico escaso (alrededor de 350 mm. anuales). La altitud (450-700 m) permite maduraciones suaves y prolongadas, lo cual limita algunos cultivos. La vegetación natural es mediterránea y se extiende por los márgenes, laderas y campos abandonados. Este entorno nos planteó desde el principio el siguiente reto: llegar a elaborar productos de nuestra herencia agraria, como el vino y el aceite, que fuesen reflejo de su tierra y sus formas, del clima, de las variedades cultivadas.




Por eso, seguimos trabajando con las manos, casi artesanalmente, sobre la viña, dándole forma, podándola, orientando la vegetación, vendimiándola. Mantenemos el trabajo manual en los olivos, podando y recogiendo. Etiquetamos a mano y numeramos una a una las botellas de vino y aceite. Un trabajo manual y a escala humana que nos estructura y permite que las personas con dificultades que configuran la cooperativa encuentren un espacio a su ritmo que, sin forzarles, les exija y ayude a superarse. Trabajamos aplicando los criterios de la agricultura ecológica y nuestras fincas están certificadas, estando en proceso de conversión.




L'Olivera nació cuando unas cuantas personas decidieron, en el año 1974, instalarse en el pueblo de Vallbona de les Monges, al sur de la provincia de Lérida, y trabajar con dos ejes: la promoción social de las personas con discapacidades psíquicas, especialmente aquellas en situaciones sociales menos favorables, y el planteamiento de alternativas económicas productivas a partir de los propios valores de la zona. Somos una cooperativa integrada por personas con un perfil multidisciplinar con objetivos sociales y de desarrollo económico local:
Carles de Ahumada estudió ingeniería industrial en Barcelona. Es el director y enólogo.
Josep María Culleré es de Belianes, de familia de injertadores, y trabaja en el campo.
Adolf Fábregas estudió ingeniería técnica agrícola y después de 15 años en África regresó para trabajar en el campo.
Carles Arazo es el campesino más joven de Vallbona y trabaja en el campo a tiempo parcial.
Pau Moragas estudió agronomía y enología en Cataluña, Portugal y Francia y se encarga del campo.
Alfons Camacho, Esteve Soto, Pere Torres, Sergi Arrufat y Vineet Vilardebò trabajan en el campo.
Clara Griera estudió tecnología de los alimentos y es la responsable de la bodega.
Paco Berto y Mercè Torras son los encargados de cuidar que las etiquetas y las botellas presenten su formato final.
Jordi Segarra es el responsable de la comercialización y llegó a la cooperativa despues de pasar por Manchester y Barcelona habiendo estudiado empresariales y finanzas.
Josep Maria Fábregas es nuestro representante en el área de Barcelona.
Enric Altisent es ingeniero agrícola de Sant Martí y se encarga de que los papeles y la documentación oficial funcionen a la perfección.
Cristiana Scanu es de Cerdeña, es licenciada en ciencias políticas y trabaja en el ámbito de la exportación.
No olvidamos al grupo de trabajadores temporales, que vienen varias veces durante el año para apoyarnos en puntas de trabajo.




L'Olivera Blanc de Marges Crianza 75 cl.

Informazioni aggiuntive.


15,95 € Spedizione Gratuita | Vino bianco L'Olivera Blanc de Marges Crianza D.O. Costers del Segre Catalogna Spagna Malvasía, Xarel·lo, Parellada Bottiglia 75 cl

«L'Olivera Blanc de Marges Crianza Costers del Segre» è prodotto da L'Olivera (Cooperativa L'Olivera SCCL). Nell'elaborazione di «L'Olivera Blanc de Marges Crianza Costers del Segre» i vitigni utilizzati sono Malvasía, Xarel·lo e Parellada. «L'Olivera Blanc de Marges Crianza Costers del Segre» è un prodotto di Spagna. La regione di produzione di «L'Olivera Blanc de Marges Crianza Costers del Segre» è Catalogna. È certificato con D.O. Costers del Segre. La regione di produzione di D.O. Costers del Segre si trova in La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues. Il peso di «L'Olivera Blanc de Marges Crianza Costers del Segre» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). «L'Olivera Blanc de Marges Crianza Costers del Segre» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8437010772399.

«L'Olivera Blanc de Marges Crianza Costers del Segre» appartiene alla categoria Vino bianco, Vino bianco Denominazione di origine D.O. Costers del Segre. Nell'elaborazione di «L'Olivera Blanc de Marges Crianza Costers del Segre» i vitigni utilizzati sono Malvasía, Xarel·lo e Parellada. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. L'invecchiamento di «L'Olivera Blanc de Marges Crianza Costers del Segre» avviene in due fasi: in botte e in bottiglia. «L'Olivera Blanc de Marges Crianza Costers del Segre» è un Crianza con almeno 24 mesi di affinamento, di cui tra 6 e 12 mesi sono passati in botte e il resto in bottiglia, prima della sua commercializzazione. «L'Olivera Blanc de Marges Crianza Costers del Segre» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «L'Olivera Blanc de Marges Crianza Costers del Segre» è 12% Vol. «L'Olivera Blanc de Marges Crianza Costers del Segre» è un prodotto ecologico con piena tracciabilità in ogni processo produttivo (Cultivo, elaboración y posterior crianza). Il peso di «L'Olivera Blanc de Marges Crianza Costers del Segre» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

«L'Olivera Blanc de Marges Crianza Costers del Segre» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8437010772399. Il prezzo di vendita finale di «L'Olivera Blanc de Marges Crianza Costers del Segre» è 15,95 € in Vinoteca.online. Questo prodotto è fornito in confezioni da 3 o più.

In Vinoteca.online sono state effettuate in totale 17 valutazioni su «L'Olivera Blanc de Marges Crianza Costers del Segre». I consumatori e gli utenti di Vinoteca.online hanno valutato «L'Olivera Blanc de Marges Crianza Costers del Segre» con un punteggio medio di 5 su 5.

Per quanto riguarda la degustazione di «L'Olivera Blanc de Marges Crianza Costers del Segre», le note giallo paglierino e riflessi dorati spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono profumi floreali, aromi fruttati, note di agrumi, note speziate e frutta bianca matura. Infine, La degustazione di «L'Olivera Blanc de Marges Crianza Costers del Segre» nella fase gustativa si distingue per setoso, note tostate, elegante, note di invecchiamento, asciutto e note fruttate. Si consiglia di associare «L'Olivera Blanc de Marges Crianza Costers del Segre» a riso, pesce, insalate, piatti di pasta, uova e crema di verdure. La temperatura ottimale da consumare «L'Olivera Blanc de Marges Crianza Costers del Segre» è 9ºC - 11ºC.

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Denominazione di origine:
D.O. Costers del Segre.

L'Olivera Blanc de Marges Crianza 75 cl.


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Historia.

El área geográfica que comprende la actual Denominación de Origen Costers del Segre lleva siglos elaborando vinos, pero su ubicación interior y alejado del mar, dificultaban su inclusión en las vías de comercialización, pero obteniendo unos vinos con elementos propios y característicos. Innovaciones en las variedades de uva y en los métodos de producción, fue el primer lugar de Cataluña en introducir las variedades cabernet sauvignon, merlot y chardonnay, junto a las variedades autóctonas, y se adoptaron las técnicas californianas de vinificación. Durante el año 1983: Jaume Siurana, director del Incavi, y Manuel Raventós Artes, director general de Codorniu y de la Bodega Raimat, consideraron que, la excelente calidad vitivinícola de las comarcas ilerdenses precisaba de un consejo regulador, para velar por su tradición vitivinícola y garantizar la excelente calidad de los vinos producidos y liderar la promoción de sus vinos, aprovechando el gran éxito que ya tenían los vinos de Raimat, constituyéndose como D.O. en mayo de 1986 y siendo ratificada dos años después.




Geografía, geología y clima.

Costers del Segre es una región vitivinícola española, situada en la provincia de Lérida, que se ha constituido en denominación de origen. La Denominación de Origen Costers del Segre es un mosaico formado por siete territorios, repartidos a lo largo de toda la cuenca del río Segre y el Pirineo leridano, con el objetivo de agrupar y dotar de entidad propia la vitivinicultura de la provincia de Lérida. Abarca sietes subzonas de producción: Segriá, Raimat, Artesa de Segre, Urgell, Pallars, Vall de Riucorb y Garrigues. Cada una de estas regiones tiene condiciones geográficas y climáticas diversas, alternando zonas de montaña con otras de llanura, cuyo nexo de unión es la cuenca media del río Segre, entre el Pirineo y el Ebro, y el clima interior y seco, alejado de la influencia del mar y con muchas horas de sol, pocas lluvias, pero de elevada humedad debido a las numerosas nieblas invernales. En general, goza de clima continental, con contrastes térmicos, alta insolación y pluviosidad escasa. Las altitudes varían entre los 200 y los 1.100 metros de altitud. Edafológicamente hablando, nos encontramos con terrenos calcáreos cubiertos parcialmente de arena, con una gran uniformidad en toda la denominación. La temperatura media anual es de 14 °C a 15 °C, siendo frecuentes heladas en invierno y temperaturas de hasta 35 °C en verano.




Los vinos.

Los vinos con el sello D.O. Costers del Segre pueden ser tanto blancos como rosados, tintos o espumosos, así como vinos de aguja y vinos de licor. Dependiendo del grado de envejecimiento, los vinos elaborados se clasifican en jóvenes, crianza, reserva y gran reserva. En el conjunto de esta Denominación de Origen las variedades blancas predominantes son las tradicionales, Macabeo y Parellada. Esto hace que los blancos de la región de Costers del Segre sean vinos de perfil más clásico, es decir, ligeros, afrutados y acidulados. La exitosa aclimatación del Chardonnay a la región ha abierto la puerta a vinos de características más modernas, ya sean vinos jóvenes o fermentados en barrica de roble, porque presentan una mayor estructura y se hace más presente su carácter varietal. Entre las variedades tintas predominan el Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Pinot Noir, pero también se cultivan las variedades tradicionales, sobretodo el Tempranillo, la Garnacha y el Trepat. Dentro de los matices lógicos que el suelo de cada territorio imprime en sus uvas, los tintos de la DO Costers del Segre se caracterizan porque tienen un aroma potente y un gusto equilibrado, al mismo tiempo que ofrecen una buena expresión tánica y en boca resultan sabrosos, amplios y estructurados.




Vino bianco D.O. Costers del Segre

Selezione del prodotto Vino bianco D.O. Costers del Segre.
L'Olivera Blanc de Marges Crianza 75 cl.


Varietà:
Malvasía, Xarel·lo e Parellada.

L'Olivera Blanc de Marges Crianza 75 cl.


Varietà Malvasía.

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Origen.

El término malvasía designa a una familia de variedades originarias del Mediterráneo, probablemente de Grecia, y la isla de Madeira, que en la actualidad se cultivan en todas las zonas vitivinícolas del mundo. En España la introducen los almogávares en el siglo XIV, muchos de los cuales, a la vuelta de la expedición de Bizancio, se asentaron en las huertas de Valencia y también en las de Alicante, donde plantaron cepas de esa variedad que trajeron consigo, donde se elaboraron grandes vinos valencianos entre los siglos XV y XVI. Ramón Muntaner, uno de los generales, regresa a valencia en 1307 para casarse con Xirivella, dueña de una alquería donde plantó la uva malvasía. Desde allí se exportó a las Islas de Madeira y también a Canarias entre los siglo XV y XVI.




Características.

Aunque generalmente se habla de malvasía para referirse a la variedad blanca, también existe una malvasía tinta con el nombre de malvasía negra. Las diversas variedades se diferencian notablemente entre ellas por la morfología de la planta, color, sabor y composición bioquímica del fruto, precocidad de maduración, productividad y aptitud para la vinificación. Las vides malvasía pueden ser de dos grupos: los que tienen un ligero aroma que recuerda al moscatel y otros de sabor simple. Son cepas poco productivas y de escasa fertilidad, vigorosas, con porte tumbado o semierecto, de desborre muy temprano y con envero y maduración precoces. Sus racimos son medianos y poco compactos pero uniformes, alargados, con forma piramidal, muy alados, de compacidad media a elevada. Con pedúnculo muy corto y verde. Las uvas son de tamaño medio a pequeño, de sección esférica, perfil muy ligeramente elíptico, de hollejo muy fino de color verde con tendencia a tonos amarillo-dorados, con mucha pruina. Ombligo muy marcado. Su pulpa está apenas pigmentada, blanda, muy jugosa, con sabor muy dulce y aromática. Son cepas que resisten bien al frío del invierno pero no así a las heladas primaverales. Se adaptan muy bien al encharcamiento del suelo y al exceso de humedad, sin embargo, no resisten bien las sequías. Precisa de climas suaves y suelos filtrantes. Son cepas muy sensibles al mildiu y a la botritis, así como a los ácaros y a la polilla del racimo. La podredumbre ácida y los cicadélidos afectan bastante a estas cepas, y moderadamente el desecado del raspón y un más al oídio.




Zonas de cultivo.

Es una variedad internacional pues podemos encontrarla en Portugal como protagonista en la elaboración del Vino madeira, en Francia, Croacia, Eslovenia incluso en Brasil, pero es Italia (Lombardía, Sicilia, Lipari, y también Cerdeña) el principal país productor de esta variedad. En España también existe una amplia extensión. Son las comunidades autónomas de Castilla y León y Comunidad Valenciana las claras representantes, aunque en Aragón, Baleares, Castilla-La Mancha, Cantabria, Rioja y Murcia también apuestan por ella. Siempre se ha cultivado en abundancia en casi todas las islas del mediterráneo.




Vinos.

Con esta uva se elaboran desde los vinos monovarietales más jóvenes, hasta crianza o reserva, que normalmente se elaboran con distintas variedades. Los vinos jóvenes elaborados con estas uvas presentan tonos amarillos verdosos en cambio los crianza se acercan más a las tonalidades doradas. Tiene un alto contenido en azúcar lo que la hace perfecta para elaborar vinos dulces, de este modo los vinos elaborados malvasía aguantan bien el envejecimiento. La mayoría de los vinos procede de una varietal denominada malvasía bianca. Se producen vinos de mesa blancos o de color tostado, y más raramente tintos. Con fuertes aromas. También vino de postre y vino generoso.




Vino bianco Malvasía

Selezione del prodotto Vino bianco Malvasía.
L'Olivera Blanc de Marges Crianza 75 cl.


Varietà Xarel·lo.

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Español [ ES ]

Origen.

Esta variedad de uva blanca, de etimología italiana chiarello –clarete-, tiene su origen y capitalidad en Cataluña siendo el fruto de un cruce entre la gibi y la brustiano faux. Ya se tienen referencias de esta uva en el siglo X, cuando se utilizaba en Alella como mistela y sus vinos tenían aromas a uva pasa. En esa época era muy apreciada por alcanzar un buen grado alcohólico y acidez. También es conocida como Pansa Blanca, Pansal, Castoixa, Xarello y Sucre.




Características.

Es una variedad vigorosa, de porte tumbado y con mucha ramificación de sarmientos muy gruesos, adecuado para ser conducido en espaldera. Disfruta de una buena fertilidad, pero es de producciones irregulares. Sus racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes, poco compactos y con hombros bien definidos. Las bayas son de tamaño medio, esféricas, difíciles de desprender de sus pedúnculos, con una piel de color verde amarilla, variando a dorado oscuro al madurar. El hollejo es grueso y consistente pero muy sensible rozamientos y escaso de pruina. La pulpa carece de pigmentación, aunque al sobremadurar suele oscurecerse, es consistente, dura, jugosa y afrutada. Al ser de desborre precoz puede verse afectada por las heladas primaverales en plantaciones situadas en terrenos hundidos. Es una variedad vigorosa pero sensible al corrimiento del racimo cuando los frutos aún no han terminado de cuajar. La disminución de bayas por racimo está acentuada en los años en que las condiciones climatológicas de cambios de temperatura, humedad y lluvias influyen desfavorablemente en el proceso de cuajado. Es muy sensible al mildiu, al oidio y a la botritis, así como a la polilla del racimo y a los ácaros. Por el contrario, resiste bastante bien a los ataques de Botrytis.




Zonas de cultivo.

El rango de altitudes a las que esta variedad funciona bien va desde el nivel del mar hasta los 400m, siendo una cepa muy rústica que se adapta muy bien a climas cálidos y secos. Hoy es una variedad extensamente cultivada en la D.O. Penedès, donde es la variedad con mayor superficie de cultivo, y en el Campo de Tarragona. También se cultiva en Castilla-la Mancha, Castilla y León, Extremadura, Mallorca y Aragón. Además de en la D.O. Penedés, existen viñedos de xarel·lo en las denominaciones de origen Alella, Costers del Segre, Tarragona y Cava. La extensión de plantaciones de xarel·lo es de aproximadamente 8.400Ha.




Vinos.

El coupage de Xarel·lo junto con la Parellada y la Macabeo, ha sido la combinación clásica que tradicionalmente se han empleado para la elaboración del cava. Esta variedad le aporta al cava cuerpo, estructura, grado alcohólico y acidez. Produce vinos con extracto, consistentes y voluminosos en boca. En nariz da aromas frescos y frutales a manzana, limón y pomelo. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso, pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica.




Vino bianco Xarel·lo

Selezione del prodotto Vino bianco Xarel·lo.
L'Olivera Blanc de Marges Crianza 75 cl.


Varietà Parellada.

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Origen.

Originaria de Cataluña, la Parellada es una variedad bien adaptada a altitudes elevadas, más frías, donde el periodo de crecimiento es más largo, permitiendo un pleno desarrollo de la acidez y aromas a cítricos. En suelos fértiles alcanza unos buenos niveles de producción. La parellada es la más fina de las variedades blancas tradicionales del Penedès. Es una de las uvas básicas para la elaboración del cava, junto con la macabeo y la xarel·lo.




Características.

Cepa de maduración tardía, gran vigor y porte tumbado, la parellada es una viña de desborre precoz y elevada producción. Tiene una capacidad media de enriquecimiento en azúcares. Alcanza una madurez óptima en las zonas más elevadas del Penedés, la zona donde está más implantada. Los racimos de parellada son de gran tamaño, bastante compactos, con los hombros muy marcados y homogéneos. Los pedúnculos son delgados y de longitud media, con baja lignificación. Las bayas de la Parellada son de tamaño mediano, redondeadas y ligeramente elípticas en sección longitudinal, su piel es de un color amarillo dorado-verdoso, con un racimo de tamaño más bien grande y apretado. Su hollejo es grueso, pulpa verde, consistente y bastante jugosa con aroma peculiar. Estas viñas dan una elevada producción al tener mucho vigor, fertilidad elevada y gran tamaño de los racimos, sin embargo tienen dificultad en la maduración. La cepa de uva parellada es muy sensible al mildiu, bastante a la podredumbre ácida y al oídio y baja a la botritis. Su acidez es elevada.




Zonas de cultivo.

La Parellada es una variedad de uva blanca española, cultivada principalmente en las zonas altas de Cataluña, aunque también está autorizado su cultivo en las Comunidades de Aragón, Baleares, Navarra, País Vasco, La Rioja, Extremadura, Madrid y Castilla la Mancha. Conocida también con otros nombres, como Martorella, Masiá, Montonero, Montonega y Montonet, podemos encontrarla bajo diversas Denominaciones de Origen españolas, tales como Alicante, Valencia, Penedés, Terra Alta o Tarragona.
La parellada es recomendada para la comunidad autónoma de Cataluña. Además, es una variedad autorizada en las comunidades de Aragón, Baleares, Castilla-La Mancha, Extremadura, Comunidad de Madrid, Navarra, País Vasco y La Rioja. Se cultiva en las denominaciones de origen Alella, Binissalem-Mallorca, Cariñena, Cataluña, Cava, Conca del Barberá, Costers del Segre, La Mancha, Penedés, Pla de Bages, Pla i Llevant, Ribera del Guadiana, Tarragona, Terra Alta, Utiel-Requena y Vinos de Madrid.




Vinos.

Produce blancos aromáticos, secos, de graduación moderada, aroma fresco y una delicada acidez afrutada. Los vinos son así apreciados, por un lado, por sus aromas florales y afrutados de cítricos, piña y frutas tropicales y, por otro, por su sedosidad y consistencia, que le confieren gran riqueza y equilibrio en boca. Los vinos monovarietales obtenidos a partir de esta variedad, suelen ser de un amarillo verdoso pálido, de poco cuerpo y baja graduación alcohólica (entre 9 y 10º), así como poco ácidos, siendo ideal su consumo como vino joven. En cuanto a nariz, sus aromas son sutiles y elegantes a flores. En Cataluña suele mezclarse con macabeo y xarel·lo para producir el vino blanco espumoso cava, para darle estructura, finura, longitud y elegancia.1 Además, es usada como uva de mezcla para vinos blancos jóvenes. Algunos productores la mezclan con chardonnay y con sauvignon blanc.




Vino bianco Parellada

Selezione del prodotto Vino bianco Parellada.
L'Olivera Blanc de Marges Crianza 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Scheda dati.
L'Olivera Blanc de Marges Crianza 75 cl.

Vino bianco. L'Olivera. Blanc de Marges. Crianza. D.O. Costers del Segre. Catalogna. Spagna. Malvasía, Xarel·lo, Parellada. Bottiglia. 75 cl..


Varietà Vino biancoMalvasía, Xarel·lo, Parellada.
Paese d'origine SpagnaSpagna.
Regione di origine SpagnaCatalogna.
Denominazione di origine SpagnaD.O. Costers del Segre.
Vendemmia / Raccolta
Attualmente commercializzato dal produttore.
Invecchiamento Crianza
Formato Bottiglia.
Capacità 75 cl.
Contenuto di alcol 12% Vol.
Produzione ecologica Sì, è un prodotto ecologico con piena tracciabilità in ogni processo produttivo
Nota visiva Giallo paglierino, Riflessi dorati.
Nota olfattiva Profumi floreali, Aromi fruttati, Note di agrumi, Note speziate, Frutta bianca matura.
Nota di degustazione Setoso, Note tostate, Elegante, Note di invecchiamento, Asciutto, Note fruttate.
Abbinamento raccomandato Riso, Pesce, Insalate, Piatti di pasta, Uova, crema di verdure.
Temperatura di consumo 9ºC - 11ºC.
Tipologia Vino bianco.
D.O. Costers del Segre.
Produttore L'Olivera (Cooperativa L'Olivera SCCL).
Nome L'Olivera Blanc de Marges.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437010772399
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Español [ ES ]
Si tienen oportunidad de visitar la zona de la Vall del Corb, donde se encuentra esta bodega, observarán un paisaje agrícola vivo, con pequeñas parcelas trabajadas en terrazas y protegidas con frágiles muros de piedra conocidos como "marges". De aquí nace este Blanc de Marges, un parellada de "coster" que se completa con pequeños porcentajes de otras variedades que aportan al vino notas florales. Fermentado en barricas nuevas de roble americano y criado con sus lías durante un mínimo de 6 meses.
Termini di restituzione Termini di restituzione.
Ultimo aggiornamento: Lunedi, 22 Gen 2024
Per ulteriori informazioni: Termini e condizioni del servizio.
Paese d'origine Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
Certificazione (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Costers del Segre.
Regione di produzione La regione di produzione di D.O. Costers del Segre si trova in La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
Accessori Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande.
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