Catalogna, Spagna.
Grenache Tintorera.
Vino rosso Bottiglia, 75 cl.
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Produttore | L'Enclòs de Peralba. |
Nome | Escorpins. |
Varietà | Grenache Tintorera. |
Paese d'origine | Spagna. |
Regione di origine | Catalogna. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Tipologia | Vino rosso. |
Varietà | Grenache Tintorera. |
Vendemmia / Raccolta |
Attualmente commercializzato dal produttore.
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Invecchiamento | Crianza |
Formato | Bottiglia. |
Capacità | 75 cl. |
Contenuto di alcol | 13% Vol. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Riferimento del prodotto | WAN4510580 |
Prezzo attuale | 38,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile. |
Posizione di conservazione | Posizione laterale, bottiglia orizzontale. |
Temperatura di conservazione |
Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%. |
Raccomandazioni | Tenere preferibilmente lontano dalla luce. |
Nota visiva | Rosso granato, Tonalità arancioni, Strappo prominente, Rosso ciliegia intenso. |
Nota olfattiva | Loquat, Aromi erbacei, Rinfrescante acidità, Pieno. |
Nota di degustazione | Spezie dolci, Allettante, Retrogusto untuoso, Tannini molto vivaci. |
Abbinamento raccomandato | Formaggi di pecora, Petto d'anatra, Carni giovani, Crema di zucca. |
Temperatura di consumo | 15ºC. |
Consumo | Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche. |
Si prega di tenere a mente |
Le informazioni mostrate e riferite alle caratteristiche e ai dettagli del prodotto sono state fornite dall'esperto, produttore o produttore e / o pubblicate sui siti ufficiali. In nessun caso può essere considerata come una valutazione fatta dal nostro team, se non diversamente specificato. Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni. |
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Immagine del prodotto |
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Vino rosso. Edizione Premium MBS Reserva. Etichetta personalizzabile.
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«L'Enclòs de Peralba Escorpins Crianza» è prodotto da L'Enclòs de Peralba. «L'Enclòs de Peralba Escorpins Crianza» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Grenache Tintorera, 100% Grenache Tintorera. «L'Enclòs de Peralba Escorpins Crianza» è un prodotto di Spagna. La regione di produzione di «L'Enclòs de Peralba Escorpins Crianza» è Catalogna. Il peso di «L'Enclòs de Peralba Escorpins Crianza» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). |
L'Enclòs de Peralba Escorpins Grenache Tintorera Crianza 75 cl.
Esta uva fue cultivada por primera vez en Francia, en el año 1866, donde había sido creada diez años antes por Henri Bouschet, al cruzar las variedades petit bouschet y garnacha, la primera de ellas ya había sido creado por su padre, Louis Bouschet. El resultado de ese cruce fue una uva muy intensa en su color, con mças calidad que la teinturier du Cher. Al ser una uva con muy buen rendimiento, y un mantenimiento fácil, ganó popularidad entre los productores de vino franceses, especialmente en los años que siguieron a la epidemia de filoxera. A finales del siglo XIX había plantaciones de garnacha tintorera en Bordeaux, Borgoña, el Valle del Loira y en Alentejo (Portugal). La uva fue ampliamente conocida en los Estados Unidos durante los años de la Ley Seca. Los agricultores californianos del Valle Central descubrieron que su pulpa era tan carnosa y jugosa que se podía fermentar su zumo hasta en el tercer prensado, mucho más productiva que otras uvas como la chardonnay y la merlot, que normalmente sólo incluyen el jugo del primer o segundo prensado.
La garnacha tintorera se desarrolla en cepas vigorosas, de porte tumbado, con buena fertilidad aunque una producción escasa. Su desborre es de media estación y madura precozmente, así como su agostamiento. Los racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes en tamaño, pero no en color, poco compactos, con raquis, pedúnculos y rodetes pigmentados. Las uvas son medianas, esféricas, color azul oscuro, casi negro, con cicatriz estilar muy presente, hollejo grueso y recubierto de mucha pruina. La pulpa, de sabor neutro, es compacta, carnosa y jugosa, con mucha pigmentación. Es una variedad sensible al mildiu y a la excoriosis, y en menor medida a la necrosis bacteriana, eutipiosos, la yesca y demás enfermedades fúngicas de la madera. Es atacada por la polilla del racimo, los cicadélidos y la podredumbre ácida. El oídio, la botritis y los ácaros no le afectan demasiado, así como la sequía, pero su producción es mucho mejor cuando tiene una suficiente humedad, pues requiere altos niveles hídricos. Gusta de suelos profundos y es sensible a los fríos de la primavera, aunque se comporta bien ante las bajas temperaturas del invierno. En España se cultiva en pocos lugares. Se encuentra en el interior de la provincia de Alicante y este de Albacete, en el Corredor de Almansa e interior de Galicia.
La garnacha tintorera da vinos muy intensos, por lo que no se suele vinificar sola, sino que se utiliza para aportar color a la mezcla con tintos de zonas frías, que tienen menos grados y color. Esta variedad es rica en polifenoles (beneficiosos para la salud). Su vino envejece bien, tiene acidez media armonizada con aromas a frutos negros. Hasta hace unos años no había vinos monovarietales de tintorera; ahora los amantes del vino muestran más interés por la Garnacha, está de moda. Sus vinos raciales e intensos hacen que esta variedad esté muy bien considerada en la cultura vinícola, pues da mostos intensamente coloreados, con graduación elevada, muy tánicos y ásperos, con equilibrada acidez. Los vinos de tintorera son muy densos, alcohólicos, coloreados y con intensos aromas a frutas rojas.
Selezione del prodotto Vino rosso Grenache Tintorera.
L'Enclòs de Peralba Escorpins Grenache Tintorera Crianza 75 cl.
Vino rosso. L'Enclòs de Peralba. Escorpins. Crianza. Catalogna. Spagna. Grenache Tintorera. Bottiglia. 75 cl..
Varietà | Grenache Tintorera. |
Paese d'origine | Spagna. |
Regione di origine | Catalogna. |
Vendemmia / Raccolta | Attualmente commercializzato dal produttore.
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Invecchiamento | Crianza |
Formato | Bottiglia. |
Capacità | 75 cl. |
Contenuto di alcol | 13% Vol. |
Nota visiva | Rosso granato, Tonalità arancioni, Strappo prominente, Rosso ciliegia intenso. |
Nota olfattiva | Loquat, Aromi erbacei, Rinfrescante acidità, Pieno. |
Nota di degustazione | Spezie dolci, Allettante, Retrogusto untuoso, Tannini molto vivaci. |
Abbinamento raccomandato | Formaggi di pecora, Petto d'anatra, Carni giovani, Crema di zucca. |
Temperatura di consumo | 15ºC. |
Tipologia | Vino rosso. |
Produttore | L'Enclòs de Peralba. |
Nome | Escorpins. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Riferimento del prodotto | WAN4510580 |
Prezzo attuale | 38,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile. |
Si prega di tenere a mente | Le informazioni mostrate e riferite alle caratteristiche e ai dettagli del prodotto sono state fornite dall'esperto, produttore o produttore e / o pubblicate sui siti ufficiali. In nessun caso può essere considerata come una valutazione fatta dal nostro team, se non diversamente specificato. Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni. |
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Immagine del prodotto | L'immagine del prodotto e la sua etichetta sono rilevanti solo per scopi grafici, quindi potrebbe non coincidere con l'identificazione dell'annata o altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. |
Paese d'origine | Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna. |
Posizione di conservazione | Posizione laterale, bottiglia orizzontale. |
Temperatura di conservazione | Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%. |
Raccomandazioni | Tenere preferibilmente lontano dalla luce. |
Accessori | Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande. In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale. |
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