L'Olivera Naltres Giovane 75 cl.

SpagnaD.O. Costers del Segre, Catalogna, Spagna.
Vino rossoGrenache, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional e Trepat.
Vino rossoVino rosso Bottiglia, 75 cl.

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Produttore L'Olivera (Cooperativa L'Olivera SCCL).
Nome L'Olivera Naltres.
Varietà Vino rossoGrenache, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Trepat.
Paese d'origine SpagnaSpagna.
Regione di origine SpagnaCatalogna.
Denominazione di origine SpagnaD.O. Costers del Segre.
Certificazione (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Costers del Segre.
Regione di produzione La regione di produzione di D.O. Costers del Segre si trova in La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437010772825
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Tipologia Vino rosso.
D.O. Costers del Segre.
Varietà Vino rossoGrenache, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Trepat.
Vendemmia / Raccolta
Attualmente commercializzato dal produttore.
Invecchiamento Giovane
Formato Bottiglia.
Capacità 75 cl.
Contenuto di alcol 14.5% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Riferimento del prodotto WAN4557164
EAN 8437010772825
Prezzo attuale 15,95 €
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Scadenza di spedizione Spedizione Spagna Spagna: Spedizione Gratuita.
Tempo di consegna: Informazioni e prezzi.
Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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Español [ ES ]
Elaborado a partir de cepas de cabernet sauvignon cultivadas a 409 metros de altitud en la parcela Madrona, y garnacha, trepat y touriga nacional (en fase experimental), cultivadas en la parcela Els Boscos a 600 metros de altitud. Ambas parcelas con suelos arcillo-calcáreos. Envejecido, parcialmente, durante 8 meses en barricas de roble.
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Commenti 16 Recensioni degli utenti.
Valutazione dei clienti
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Nota visiva rosso rubino, Riflessi viola.
Nota olfattiva Intenso, Aromi fruttati, Lampone, Frutta rossa matura, Spezie dolci, Cannella, More, Peperoni.
Nota di degustazione Fresco, Persistente, Bella finitura, Equilibrato, Ingombrante, Buon ingresso, Avido, Tannini maturi, Note fruttate, Tannini dolci, Frutta candita, Acidità ben equilibrata.
Abbinamento raccomandato Salsicce iberiche, Tutti i tipi di carne, Formaggi.
Temperatura di consumo 14ºC - 16ºC.
Consumo Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
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Ultimo aggiornamento: Lunedi, 22 Gen 2024
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Selezione by «Messaggio in una Bottiglia®»

Vino rosso. Edizione Premium MBS Reserva. Etichetta personalizzabile.

16 Recensioni dei clienti e degli utenti. ( Durante ultimi 90 giorni )

Valutazione 
29 Mar 2024

Buen marketing, buen sabor

Valutazione 
27 Mar 2024

Regálalo, quedarás muy bien

Valutazione 
26 Mar 2024

Mi favorito en esta categoría, tanto por sabor como por precio, para beber todos los días

Valutazione 
19 Mar 2024

Es muy bueno por el precio pero algo flojito

Valutazione 
14 Mar 2024

Tinto que se bebe muy rápido. Fácil de beber.

Tiene una excelente relación calidad/precio. Un delicioso sabor vibrante y es una maravillosa idea para tomar con carnes frías y pescado.

Valutazione 
12 Mar 2024

Me ha sorprendido por su carácter. Excelente al degustarlo, muy recomendable. Muy buen precio

Valutazione 
12 Mar 2024

Muy bueno

Para tomar ahora o para guardar, gran bodega y gran tinto, es uno de los que no te puedes perder.

Valutazione 
12 Mar 2024

Agradable de tomar

Valutazione 
03 Mar 2024

No encontraras nada mejor que beber

Valutazione 
28 Feb 2024

Excelente Tinto para finalizar una buena comida

Valutazione 
03 Feb 2024

Teniendo en cuenta el precio y la calidad es muy superior a la mayoría. Para comprarlo y disfrutarlo

Valutazione 
01 Feb 2024

Bueno para mantener un poco en botella

Valutazione 
22 Gen 2024

Elegante y contundente

Valutazione 
10 Gen 2024

¡Un clásico!

Muy rico para las mejores ocasiones! Es una elección que no falla nunca y que resulta muy agradable cuando lo bebes.

Valutazione 
01 Gen 2024

Tinto perfecto

Gusto perfecto y también por el precio! Envío muy seguro y rápido. Sólo se puede recomendar. Gracias de nuevo.

Valutazione 
29 Dic 2023

Un muy buen vino tinto que tiene una calidad superior y un precio competitivo

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Selezione del prodotto by L'Olivera.

24 Prodotti, La migliore selezione di L'Olivera.


L'Olivera by Vinoteca.online

Cooperativa L'Olivera SCCL: Contrassegno.


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Español [ ES ]

En Vallbona la historia está marcada por la presencia del monasterio cisterciense femenino más antiguo de Cataluña. La orden del Císter fue fundada en la Borgoña y se dedicó a combinar la actividad espiritual según la regla de San Benito con el desarrollo de la agricultura y la organización del territorio. Vallbona es un lugar de pendientes y pequeños valles en los que se intuye la erosión del agua que ha dejado su huella modelando el paisaje. Es tierra de suelos profundos y laderas sostenidas por márgenes de piedra seca que, junto a numerosas cabañas, nos hablan de un pasado más habitado y productivo. Estos muros constituyen un elemento fundamental en la conservación de la fertilidad del suelo y la eficiencia en el aprovechamiento del agua. La sabiduría y el trabajo intenso de generaciones nos permite disfrutar hoy de un paisaje admirable y en serio peligro de desaparición. El clima es mediterráneo continental de interior, con noches que refresca la marinada,viento marítim, y un régimen pluviométrico escaso (alrededor de 350 mm. anuales). La altitud (450-700 m) permite maduraciones suaves y prolongadas, lo cual limita algunos cultivos. La vegetación natural es mediterránea y se extiende por los márgenes, laderas y campos abandonados. Este entorno nos planteó desde el principio el siguiente reto: llegar a elaborar productos de nuestra herencia agraria, como el vino y el aceite, que fuesen reflejo de su tierra y sus formas, del clima, de las variedades cultivadas.




Por eso, seguimos trabajando con las manos, casi artesanalmente, sobre la viña, dándole forma, podándola, orientando la vegetación, vendimiándola. Mantenemos el trabajo manual en los olivos, podando y recogiendo. Etiquetamos a mano y numeramos una a una las botellas de vino y aceite. Un trabajo manual y a escala humana que nos estructura y permite que las personas con dificultades que configuran la cooperativa encuentren un espacio a su ritmo que, sin forzarles, les exija y ayude a superarse. Trabajamos aplicando los criterios de la agricultura ecológica y nuestras fincas están certificadas, estando en proceso de conversión.




L'Olivera nació cuando unas cuantas personas decidieron, en el año 1974, instalarse en el pueblo de Vallbona de les Monges, al sur de la provincia de Lérida, y trabajar con dos ejes: la promoción social de las personas con discapacidades psíquicas, especialmente aquellas en situaciones sociales menos favorables, y el planteamiento de alternativas económicas productivas a partir de los propios valores de la zona. Somos una cooperativa integrada por personas con un perfil multidisciplinar con objetivos sociales y de desarrollo económico local:
Carles de Ahumada estudió ingeniería industrial en Barcelona. Es el director y enólogo.
Josep María Culleré es de Belianes, de familia de injertadores, y trabaja en el campo.
Adolf Fábregas estudió ingeniería técnica agrícola y después de 15 años en África regresó para trabajar en el campo.
Carles Arazo es el campesino más joven de Vallbona y trabaja en el campo a tiempo parcial.
Pau Moragas estudió agronomía y enología en Cataluña, Portugal y Francia y se encarga del campo.
Alfons Camacho, Esteve Soto, Pere Torres, Sergi Arrufat y Vineet Vilardebò trabajan en el campo.
Clara Griera estudió tecnología de los alimentos y es la responsable de la bodega.
Paco Berto y Mercè Torras son los encargados de cuidar que las etiquetas y las botellas presenten su formato final.
Jordi Segarra es el responsable de la comercialización y llegó a la cooperativa despues de pasar por Manchester y Barcelona habiendo estudiado empresariales y finanzas.
Josep Maria Fábregas es nuestro representante en el área de Barcelona.
Enric Altisent es ingeniero agrícola de Sant Martí y se encarga de que los papeles y la documentación oficial funcionen a la perfección.
Cristiana Scanu es de Cerdeña, es licenciada en ciencias políticas y trabaja en el ámbito de la exportación.
No olvidamos al grupo de trabajadores temporales, que vienen varias veces durante el año para apoyarnos en puntas de trabajo.




L'Olivera Naltres Giovane 75 cl.

Informazioni aggiuntive.


15,95 € Spedizione Gratuita | Vino rosso L'Olivera Naltres Giovane D.O. Costers del Segre Catalogna Spagna Grenache, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Trepat Bottiglia 75 cl

«L'Olivera Naltres Giovane Costers del Segre» è prodotto da L'Olivera (Cooperativa L'Olivera SCCL). Nell'elaborazione di «L'Olivera Naltres Giovane Costers del Segre» i vitigni utilizzati sono Grenache, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional e Trepat. «L'Olivera Naltres Giovane Costers del Segre» è un prodotto di Spagna. La regione di produzione di «L'Olivera Naltres Giovane Costers del Segre» è Catalogna. È certificato con D.O. Costers del Segre. La regione di produzione di D.O. Costers del Segre si trova in La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues. Il peso di «L'Olivera Naltres Giovane Costers del Segre» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). «L'Olivera Naltres Giovane Costers del Segre» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8437010772825.

«L'Olivera Naltres Giovane Costers del Segre» appartiene alla categoria Vino rosso, Vino rosso Denominazione di origine D.O. Costers del Segre. Nell'elaborazione di «L'Olivera Naltres Giovane Costers del Segre» i vitigni utilizzati sono Grenache, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional e Trepat. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. «L'Olivera Naltres Giovane Costers del Segre» è un vino giovane ed è perfetto da consumare durante l'anno, non avendo invecchiato in botti o fatto per un periodo estremamente breve, normalmente non superiore a 2 mesi. «L'Olivera Naltres Giovane Costers del Segre» viene solitamente imbottigliato dopo la fermentazione. «L'Olivera Naltres Giovane Costers del Segre» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «L'Olivera Naltres Giovane Costers del Segre» è 14.5% Vol. Il peso di «L'Olivera Naltres Giovane Costers del Segre» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

«L'Olivera Naltres Giovane Costers del Segre» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8437010772825. Il prezzo di vendita finale di «L'Olivera Naltres Giovane Costers del Segre» è 15,95 € in Vinoteca.online. Questo prodotto è fornito in confezioni da 3 o più.

In Vinoteca.online sono state effettuate in totale 16 valutazioni su «L'Olivera Naltres Giovane Costers del Segre». I consumatori e gli utenti di Vinoteca.online hanno valutato «L'Olivera Naltres Giovane Costers del Segre» con un punteggio medio di 4.94 su 5.

Per quanto riguarda la degustazione di «L'Olivera Naltres Giovane Costers del Segre», le note rosso rubino e riflessi viola spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono intenso, aromi fruttati, lampone, frutta rossa matura, spezie dolci, cannella, more e peperoni. Infine, La degustazione di «L'Olivera Naltres Giovane Costers del Segre» nella fase gustativa si distingue per fresco, persistente, bella finitura, equilibrato, ingombrante, buon ingresso, avido, tannini maturi, note fruttate, tannini dolci, frutta candita e acidità ben equilibrata. Si consiglia di associare «L'Olivera Naltres Giovane Costers del Segre» a salsicce iberiche, tutti i tipi di carne e formaggi. La temperatura ottimale da consumare «L'Olivera Naltres Giovane Costers del Segre» è 14ºC - 16ºC.

Le informazioni mostrate e riferite alle caratteristiche e ai dettagli del prodotto sono state fornite dall'esperto, produttore o produttore e / o pubblicate sui siti ufficiali. In nessun caso può essere considerata come una valutazione fatta dal nostro team, se non diversamente specificato. Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni. L'immagine del prodotto e la sua etichetta sono rilevanti solo per scopi grafici, quindi potrebbe non coincidere con l'identificazione dell'annata o altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale.

Denominazione di origine:
D.O. Costers del Segre.

L'Olivera Naltres Giovane 75 cl.


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Historia.

El área geográfica que comprende la actual Denominación de Origen Costers del Segre lleva siglos elaborando vinos, pero su ubicación interior y alejado del mar, dificultaban su inclusión en las vías de comercialización, pero obteniendo unos vinos con elementos propios y característicos. Innovaciones en las variedades de uva y en los métodos de producción, fue el primer lugar de Cataluña en introducir las variedades cabernet sauvignon, merlot y chardonnay, junto a las variedades autóctonas, y se adoptaron las técnicas californianas de vinificación. Durante el año 1983: Jaume Siurana, director del Incavi, y Manuel Raventós Artes, director general de Codorniu y de la Bodega Raimat, consideraron que, la excelente calidad vitivinícola de las comarcas ilerdenses precisaba de un consejo regulador, para velar por su tradición vitivinícola y garantizar la excelente calidad de los vinos producidos y liderar la promoción de sus vinos, aprovechando el gran éxito que ya tenían los vinos de Raimat, constituyéndose como D.O. en mayo de 1986 y siendo ratificada dos años después.




Geografía, geología y clima.

Costers del Segre es una región vitivinícola española, situada en la provincia de Lérida, que se ha constituido en denominación de origen. La Denominación de Origen Costers del Segre es un mosaico formado por siete territorios, repartidos a lo largo de toda la cuenca del río Segre y el Pirineo leridano, con el objetivo de agrupar y dotar de entidad propia la vitivinicultura de la provincia de Lérida. Abarca sietes subzonas de producción: Segriá, Raimat, Artesa de Segre, Urgell, Pallars, Vall de Riucorb y Garrigues. Cada una de estas regiones tiene condiciones geográficas y climáticas diversas, alternando zonas de montaña con otras de llanura, cuyo nexo de unión es la cuenca media del río Segre, entre el Pirineo y el Ebro, y el clima interior y seco, alejado de la influencia del mar y con muchas horas de sol, pocas lluvias, pero de elevada humedad debido a las numerosas nieblas invernales. En general, goza de clima continental, con contrastes térmicos, alta insolación y pluviosidad escasa. Las altitudes varían entre los 200 y los 1.100 metros de altitud. Edafológicamente hablando, nos encontramos con terrenos calcáreos cubiertos parcialmente de arena, con una gran uniformidad en toda la denominación. La temperatura media anual es de 14 °C a 15 °C, siendo frecuentes heladas en invierno y temperaturas de hasta 35 °C en verano.




Los vinos.

Los vinos con el sello D.O. Costers del Segre pueden ser tanto blancos como rosados, tintos o espumosos, así como vinos de aguja y vinos de licor. Dependiendo del grado de envejecimiento, los vinos elaborados se clasifican en jóvenes, crianza, reserva y gran reserva. En el conjunto de esta Denominación de Origen las variedades blancas predominantes son las tradicionales, Macabeo y Parellada. Esto hace que los blancos de la región de Costers del Segre sean vinos de perfil más clásico, es decir, ligeros, afrutados y acidulados. La exitosa aclimatación del Chardonnay a la región ha abierto la puerta a vinos de características más modernas, ya sean vinos jóvenes o fermentados en barrica de roble, porque presentan una mayor estructura y se hace más presente su carácter varietal. Entre las variedades tintas predominan el Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Pinot Noir, pero también se cultivan las variedades tradicionales, sobretodo el Tempranillo, la Garnacha y el Trepat. Dentro de los matices lógicos que el suelo de cada territorio imprime en sus uvas, los tintos de la DO Costers del Segre se caracterizan porque tienen un aroma potente y un gusto equilibrado, al mismo tiempo que ofrecen una buena expresión tánica y en boca resultan sabrosos, amplios y estructurados.




Vino rosso D.O. Costers del Segre

Selezione del prodotto Vino rosso D.O. Costers del Segre.
L'Olivera Naltres Giovane 75 cl.


Varietà:
Grenache, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional.

L'Olivera Naltres Giovane 75 cl.


Varietà Grenache.

Vedi l'elenco di Vino rosso Grenache.

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Origen.

El origen de la uva garnacha está localizado, según se ha comprobado ampelográficamente, en la región de Aragón, en el noreste de España. Desde allí fueron llevados a otros territorios de la Corona de Aragón, como Cerdeña o el Rosellón, en el sur de Francia. Uno de los primeros nombres que recibió fue "tinto aragonés”. En Cerdeña se conoce como cannonau, donde se afirma que se originó allí y que se extendió a otras tierras del Mediterráneo que estaban bajo el gobierno de Aragón. La garnacha ya estaba bien difundida a ambos lados del Pirineo cuando la región de Rosellón fue anexionada por Francia. A partir de ahí la vid se abrió camino a través de Languedoc y al sur de la región del Ródano, donde quedó bien asentada en el siglo XIX. A pesar de su preponderancia en las cercanas regiones de Navarra y Cataluña, la garnacha no fue plantada ampliamente en La Rioja hasta principios del siglo XX, cuando se replantaron los viñedos después de la epidemia de filoxera. Australia comenzó a plantar cepas de garnacha en el siglo XVIII, convirtiéndose en la variedad de uva de vino tinto más plantada del país hasta que fue superada por la syrah a mediados de los años sesenta. En el siglo XIX, los viticultores de California apreciaron la capacidad de la vid para producir altos rendimientos y soportar el calor y la sequía.




Características.

La variedad garnacha crece en cepas muy vigorosas de porte erguido, con elevada fertilidad y muy productivas. Los racimos son entre medianos y grandes, muy compactos y de bayas bastante uniformes, con pedúnculo corto. Las bayas son medianas de tamaño, esféricas, con epidermis de color rojo violeta oscuro, de difícil desprendimiento de su pedicelo. Su hollejo es fino, muy sensible a roces y con mucha pruina. La consistencia de su pulpa es blanda, muy jugosa, sin pigmentación. La garnacha tinta es una variedad muy sensible al mildiu tanto en hojas como en racimos, al black rot, a la excoriosis y a la yesca. Resiste muy bien al oídio, pero no al oídio tardío. Es muy sensible a distintos tipos de corrimientos ya sean fisiológicos, por frio, o inducidos por determinados patrones como Rupestris de Lot. Se ve bastante afectada por la polilla del racimo y los cicadélidos. Sensible a la necrosis bacteriana y a los virus del amarillo y bandeado de nervios, así como al desecado del raquis y por ello con altos requerimiento en magnesio. Su sensibilidad a la botritis y a la podredumbre ácida es media. No tolera bien los suelos muy húmedos o encharcados. Las cepas de garnacha son algo sensibles al corrimiento y poco a la eutipiosis y a los ácaros. Son cepas que resisten muy bien el viento y la sequía, adaptándose a cualquier tipo de suelo. Sus podas han de ser cortas, dando buenas producciones y de calidad al disponerse en espalderas, pero producciones excesivas reducen el color y minimiza su contenido en azúcar y pierde aroma. También es exigente en fósforo y boro. Poco exigente en nitrógeno.




Zonas de cultivo.

La garnacha está muy presente en todo el mundo, destacando Francia y España, aunque desde finales del siglo XX la superficie plantada ha ido decreciendo debido a que se han puesto de moda otras viñas como tempranillo, cabernet Sauvignon y merlot. En España es común en Borja y Cariñena, ambas en Aragón. Se usa en las zonas de Denominación de Origen Calificada de la Rioja y Priorato, además de en las áreas montañosas al suroeste de Madrid, al norte de la provincia de Toledo (D.O. Méntrida) y en Cebreros (Ávila). Otras regiones vitícolas con considerables plantaciones de garnacha incluyen Costers del Segre, L'Empordá-Costa Brava, La Mancha, Madrid, Penedés, Somontano, Tarragona, Terra Alta. Es una variedad recomendada en las comunidades autónomas de Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Extremadura, Madrid, País Vasco y Comunidad Valenciana y otras con menor presencia. Es la uva protagonista de una gran mayoría de los vinos rosados de la D.O. Navarra. También se elaboran vinos de esta variedad, ya sea monovarietal o coupage, en Francia, Italia, Australia y EE.UU y en menor medida, en Mexico, chile, Uruguay, Argentina y Sudáfrica.




Vinos.

La garnacha es una uva que se utiliza, en muchas zonas, para mejorar el color y la graduación alcohólica de vinos de otras variedades. Los Los vinos jóvenes de garnacha tienen aromas de pimienta recién molida pero manteniendo aromas de frambuesa y moras. Al envejecer, con poca crianza en barricas de roble, los vinos mantienen su color potente, adquieren aromas a fruta madura, manzana y toques minerales, sobre todo los procedentes del Priorato. Son vinos de grado alcohólico elevado, afrutados, redondos y amables, con gran intensidad aromática (frutas negras muy maduras, ciruelas secas) y con buena capacidad de crianza.




Vino rosso Grenache

Selezione del prodotto Vino rosso Grenache.
L'Olivera Naltres Giovane 75 cl.


Varietà Cabernet Sauvignon.

Vedi l'elenco di Vino rosso Cabernet Sauvignon.

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Origen.

Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.




Características.

La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.




Zonas de cultivo.

Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.




Vinos.

El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.




Vino rosso Cabernet Sauvignon

Selezione del prodotto Vino rosso Cabernet Sauvignon.
L'Olivera Naltres Giovane 75 cl.


Varietà Touriga Nacional.

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Origen.

La touriga nacional es una variedad de uva tinta considerada por muchos como la mejor de Portugal donde alcanza desde las tierras de los vinos verdes del Miño hasta la región vitícola del Algarve. Se atribuye la introducción de esta cepa a los fenicios. A pesar del bajo rendimiento de la vid, por lo pequeño de sus uvas, tiene un papel desacado en las mezclas de los vinos de Oporto. Cada vez se usa más como uva de mesa en la DOC Douro y en Dão. Para Jancis Robinson, la touriga franca es a la touriga nacional lo que la cabernet franc a la cabernet sauvignon. La touriga nacional provee de estructura al vino y la touriga franca completa su buqué. Así como Australia tiene a Syrah como su principal variedad de uva, en España es la noble Tempranillo la referencia en sus vinos y en Argentina la uva Malbec es la reina, la touriga nacional es la uva mejor considerada y más noble de Portugal.




Características.

A pesar de ser fértil, es decir, se adapta bien a diversos terrenos, la Touriga Nacional tiene baja productividad debido a su carácter de elevado vigor fisiológico y también al corrimiento del racimo causado por su alta sensibilidad a los cambios climáticos. La producción media es de un kilo al 1,5 kg/cepa; causa del abandono de su cultivo. Es una variedad de brotación y floración tempranas, alcanza la madurez a mediados del periodo de vendimia. Prefiere suelos poco profundos y pedregosos. Los racimos de la touriga nacional son de tamaño pequeño, de forma cilíndrico-cónica y de media compacidad. Las bayas son de color negro azulado, de tamaño mediano, ligeramente aplanadas y con un hollejo medio grueso. Los pequeños granos de touriga nacional tienen una alta relación piel-pulpa, lo cual aumenta la extracción en el vino, A partir de estas uvas pueden obtenerse vinos muy aromáticos e intensos, con un alto contenido tánico. Su cultivo exige cuidados especiales, ya que su maduración es intermediaria; virtudes como rusticidad y fuerte resistencia a plagas, sin embargo, hacen de ella una casta especial.




Zonas de cultivo.

Como antes hemos dicho, es una uva portuguesa, y es en Portugal donde está más implantada, desde la Región de los Vinos Verdes de Minho hasta la zona vitivinícola de Algarve, abarcando una superficie total cercana a dos mil hectáreas de viñas, según el instituto de la Viña y el Vino de Portugal. En la región de Douro es donde esta cepa tiene mayor presencia, elaborándose a partir de ellas los vinos tintos Douro y Oporto Vintage. Se dice que es en Dão donde la variedad logra el mayor equilibrio, gracias a los suelos de la región, graníticos y arenosos, y a su clima, más frío en invierno y más moderado que en el Douro en verano. Es obligatorio su uso, al menos en un 20%, en la elaboración.




Vinos.

Esta variedad de uva touriga nacional da vinos tintos muy aromáticos e intensos, con una alta carga tánica. Las pequeñas uvas de touriga nacional tienen un alto ratio de piel con respecto a la pulpa, lo que aumenta la cantidad de extracto seco en la elaboración del vino. Estas uvas pueden producir un vino intenso muy aromático y con una alta cantidad de taninos. Es una variedad muy empleada en ensamblajes de vinos no fortificados, y la base de muchos oportos legendarios. La touriga nacional es versátil y produce vinos diversos, pero siempre elegantes, con un buen grado alcohólico, una gran concentración de color, alta complejidad, taninos finos, sabores intensos, volumen, equilibrio y aromas florales distintos. Esta variedad de uva es muy versátil, pudiéndose elaborar con ella vinos espumantes, tintos secos finos, vinos licorosos. La característica principal de la touriga nacional es doptar al vino de estructura y cuerpo, así como de una alta cantidad de taninos y de sabores a frutos negros.




Vino rosso Touriga Nacional

Selezione del prodotto Vino rosso Touriga Nacional.
L'Olivera Naltres Giovane 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Scheda dati.
L'Olivera Naltres Giovane 75 cl.

Vino rosso. L'Olivera. Naltres. Giovane. D.O. Costers del Segre. Catalogna. Spagna. Grenache, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Trepat. Bottiglia. 75 cl..


Varietà Vino rossoGrenache, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Trepat.
Paese d'origine SpagnaSpagna.
Regione di origine SpagnaCatalogna.
Denominazione di origine SpagnaD.O. Costers del Segre.
Vendemmia / Raccolta
Attualmente commercializzato dal produttore.
Invecchiamento Giovane
Formato Bottiglia.
Capacità 75 cl.
Contenuto di alcol 14.5% Vol.
Nota visiva rosso rubino, Riflessi viola.
Nota olfattiva Intenso, Aromi fruttati, Lampone, Frutta rossa matura, Spezie dolci, Cannella, More, Peperoni.
Nota di degustazione Fresco, Persistente, Bella finitura, Equilibrato, Ingombrante, Buon ingresso, Avido, Tannini maturi, Note fruttate, Tannini dolci, Frutta candita, Acidità ben equilibrata.
Abbinamento raccomandato Salsicce iberiche, Tutti i tipi di carne, Formaggi.
Temperatura di consumo 14ºC - 16ºC.
Tipologia Vino rosso.
D.O. Costers del Segre.
Produttore L'Olivera (Cooperativa L'Olivera SCCL).
Nome L'Olivera Naltres.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437010772825
Commenti 16 Recensioni degli utenti.
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Descrizione
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Español [ ES ]
Elaborado a partir de cepas de cabernet sauvignon cultivadas a 409 metros de altitud en la parcela Madrona, y garnacha, trepat y touriga nacional (en fase experimental), cultivadas en la parcela Els Boscos a 600 metros de altitud. Ambas parcelas con suelos arcillo-calcáreos. Envejecido, parcialmente, durante 8 meses en barricas de roble.
Termini di restituzione Termini di restituzione.
Ultimo aggiornamento: Lunedi, 22 Gen 2024
Per ulteriori informazioni: Termini e condizioni del servizio.
Paese d'origine Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
Certificazione (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Costers del Segre.
Regione di produzione La regione di produzione di D.O. Costers del Segre si trova in La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
Accessori Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande.
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