D.O.C. Colli Piacentini, Emilia-Romagna, Italia.
Barbera e Croatina.
Vino rosso Bottiglia, 75 cl.
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Produttore | Podere Casale (Azienda Agricola Podere Casale). |
Nome | Podere Casale Gutturnio. |
Varietà | Barbera, Croatina. |
Paese d'origine | Italia. |
Regione di origine | Emilia-Romagna. |
Denominazione di origine | D.O.C. Colli Piacentini. |
Certificazione (UE)401/2010 |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Colli Piacentini. |
Regione di produzione | La regione di produzione di D.O.C. Colli Piacentini si trova in La provincia de Piacenza, en la región de Emilia-Romagna, Italia. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Tipologia |
Vino rosso. D.O.C. Colli Piacentini. |
Varietà | Barbera, Croatina. |
Vendemmia / Raccolta |
Attualmente commercializzato dal produttore.
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Formato | Bottiglia. |
Capacità | 75 cl. |
Contenuto di alcol | 12.5% Vol. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Riferimento del prodotto | WAN4559587 |
Prezzo attuale | 10,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile. |
Posizione di conservazione | Posizione laterale, bottiglia orizzontale. |
Temperatura di conservazione |
Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%. |
Raccomandazioni | Tenere preferibilmente lontano dalla luce. |
Nota visiva | Rotto, Finiture in ciliegio, Piastrella rossa, Gogna intensa. |
Nota olfattiva | Aromi di frutta fresca, Pelle di pesca, Sfumature profumate. |
Nota di degustazione | Coerente, Buona ampiezza, Perfetto equilibrio. |
Abbinamento raccomandato | Salumi, Formaggi di capra, Pasta con carne, Riso cremoso. |
Temperatura di consumo | 16ºC - 18ºC. |
Consumo | Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche. |
Si prega di tenere a mente |
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Vino rosso. Edizione Premium MBS Reserva. Etichetta personalizzabile.
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«Podere Casale Gutturnio Colli Piacentini» è prodotto da Podere Casale (Azienda Agricola Podere Casale). Nell'elaborazione di «Podere Casale Gutturnio Colli Piacentini» i vitigni utilizzati sono Barbera e Croatina. «Podere Casale Gutturnio Colli Piacentini» è un prodotto di Italia. La regione di produzione di «Podere Casale Gutturnio Colli Piacentini» è Emilia-Romagna. È certificato con D.O.C. Colli Piacentini. La regione di produzione di D.O.C. Colli Piacentini si trova in La provincia de Piacenza, en la región de Emilia-Romagna, Italia. Il peso di «Podere Casale Gutturnio Colli Piacentini» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). |
Podere Casale Gutturnio 75 cl.
La variedad barbera tiene su origen las colinas de Monferratto, en el Piamonte central, donde ya era conocida en el siglo XIII. En la Catedral de Casale Monferrato, se conservan documentos de esa época que detallan el contrato del arriendo de las viñas plantadas con la uva "de bonis vitibus barbexinis", también conocida como barbera. Ampelográficamente se especula su origen en la región de Oltrepò Pavese, en Lombardía. En los siglos XIX y XX, las olas de inmigrantes italianos llevaron esta vid a América, asentándose en California y Argentina. Fuera de Italia, se cultivan en California, Brasil, Argentina y Australia, entre otros países. Análisis genéticos relacionan a la uva barbera con la uva española monastrell, conocida en Francia como mourvedre. En 1985, la región de Piamonte fue golpeada por un escándalo que involucraba a los productores de barbera, a los que se acusaba de haber añadido metanol a sus vinos, produciendo la muerte de varias decenas de personas y provocando daños en la salud de otras muchas. La mala prensa provocó que esta uva fuera eclipsada y que la montepulciano la sustituyera como la segunda uva tinta más ampliamente plantada en Italia durante la década de 1990.
La variedad Barbera es una cepa de mucho vigor, con capacidad para dar una producción muy alta cuando se cultiva con las adecuadas condiciones de poda y otros métodos. Hay que medir mucho esos rendimientos, ya que el exceso de uva provoca una disminución de la calidad afrutada de la uva y acentua la acidez y la intensidad natural de esta variedad. En Piamonte, la vid es valorada por sus rendimientos y su habilidad a madurar dos semanas antes que la nebbiolo, incluso en viñedos con una exposición menor que la ideal. Las uvas Barbera se desarrollan con facilidad en el clima cálido de de Italia, y en particular, en el de la región de Piamonte, al noroeste de la península itálica. Los hollejos de la barbera precipitan los antocianos pocos días después del inicio de la fermentación. Es una variedad de uva tinta cuyo contenido tánico es bajo. Es altamente resistente a los hongos y es capaz de producir buenas cosechas en diferentes tipos de tierra.
Las principales provincias donde se utilizan para elaborar vino son Asti, Alessandria, Cuneo, Salerno, Benevento, Bologna y Modena, cuyas denominaciones de origen son en particular DOC Barbera d’Alba, DOCG Barbera d’Asti, DOC Barbera del Monferrato, DOC Piamonte Barbera, DOC Colli Tortonesi, DOC Canavesi Barbera, DOC Colline Novaresi Barbera, DOC Gabiano, DOC Rubino di Cantavenna. Fuera del Piamonte en la DOC Oltrepò Pavese Barbera en Lombardía, DOC Colli Bolognesi en la Emilia Romaña, DOC Castel San Lorenzo Barbera en la Campania. Fuera de Europa se la encuentra en Australia donde se adaptó muy bien al suelo, también hay uva barbera en California y en Sudamérica en Argentina, Brasil y Uruguay donde llegó de la mano de los inmigrantes italianos. En Argentina, principalmente en Mendoza y en San Juan, aunque se da excelente en Salta también a pesar de la escasa cantidad cultivada. En Mendoza representa el 0,47% del total de las variedades tintas, que, aunque parezca poco, es apenas seguida por Cabernet Franc con un 0,79% en la participación de uvas tintas para vinificar.
Cuando son jóvenes, los vinos ofrecen un aroma muy intenso, fresco y a mora. En sus versiones más ligeras muestra notas de cerezas, frambuesas, arándanos y, en los vinos tintos hechos de uvas más maduras, notas de cereza y mora. Por lo general, organolépticamente, los vinos de barbera de gran calidad tienen un color rojo rubí, intenso, cubierto. Su nariz es fundamentalmente floral con toques de pétalos de rosa, violetas, salvia, apareciendo aromas frutales a cerezas, ciruelas, grosellas, frambuesas. También aparecen aromas especiados a pimienta, clavo, canela. Su boca es equilibrada, con buena textura, con acidez marcada pero no excesiva, cuerpo medio, largo, grato que invita a seguir degustando.
Selezione del prodotto Vino rosso Barbera.
Podere Casale Gutturnio 75 cl.
Vino rosso. Podere Casale. Gutturnio. D.O.C. Colli Piacentini. Emilia-Romagna. Italia. Barbera, Croatina. Bottiglia. 75 cl..
Varietà | Barbera, Croatina. |
Paese d'origine | Italia. |
Regione di origine | Emilia-Romagna. |
Denominazione di origine | D.O.C. Colli Piacentini. |
Vendemmia / Raccolta | Attualmente commercializzato dal produttore.
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Formato | Bottiglia. |
Capacità | 75 cl. |
Contenuto di alcol | 12.5% Vol. |
Nota visiva | Rotto, Finiture in ciliegio, Piastrella rossa, Gogna intensa. |
Nota olfattiva | Aromi di frutta fresca, Pelle di pesca, Sfumature profumate. |
Nota di degustazione | Coerente, Buona ampiezza, Perfetto equilibrio. |
Abbinamento raccomandato | Salumi, Formaggi di capra, Pasta con carne, Riso cremoso. |
Temperatura di consumo | 16ºC - 18ºC. |
Tipologia | Vino rosso. D.O.C. Colli Piacentini. |
Produttore | Podere Casale (Azienda Agricola Podere Casale). |
Nome | Podere Casale Gutturnio. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Riferimento del prodotto | WAN4559587 |
Prezzo attuale | 10,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile. |
Si prega di tenere a mente | Le informazioni mostrate e riferite alle caratteristiche e ai dettagli del prodotto sono state fornite dall'esperto, produttore o produttore e / o pubblicate sui siti ufficiali. In nessun caso può essere considerata come una valutazione fatta dal nostro team, se non diversamente specificato. Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni. |
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Immagine del prodotto | L'immagine del prodotto e la sua etichetta sono rilevanti solo per scopi grafici, quindi potrebbe non coincidere con l'identificazione dell'annata o altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. |
Paese d'origine | Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna. |
Certificazione (UE)401/2010 | Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Colli Piacentini. |
Regione di produzione | La regione di produzione di D.O.C. Colli Piacentini si trova in La provincia de Piacenza, en la región de Emilia-Romagna, Italia. |
Posizione di conservazione | Posizione laterale, bottiglia orizzontale. |
Temperatura di conservazione | Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%. |
Raccomandazioni | Tenere preferibilmente lontano dalla luce. |
Accessori | Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande. In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale. |
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