Calmel & Joseph Amstramgram L'Epicurius 75 cl.

FranciaI.G.P. Vin de Pays d'Oc, Linguadoca-Rossiglione, Francia.
Vino rossoMalbec e Petit Verdot.
Vino rossoVino rosso Bottiglia, 75 cl.

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Produttore Calmel & Joseph.
Nome Amstramgram L'Epicurius.
Varietà Vino rossoMalbec, Petit Verdot.
Paese d'origine FranciaFrancia.
Regione di origine FranciaLinguadoca-Rossiglione.
Denominazione di origine FranciaI.G.P. Vin de Pays d'Oc.
Certificazione (UE)401/2010 Indication Géographique Protégée (I.G.P.)
Vin de Pays
I.G.P. Vin de Pays d'Oc.
Regione di produzione La regione di produzione di I.G.P. Vin de Pays d'Oc si trova in La comarca vinícola de Vin de Pays d'Oc, en la región francesa de Languedoc-Roussillon.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tipologia Vino rosso.
I.G.P. Vin de Pays d'Oc.
Varietà Vino rossoMalbec, Petit Verdot.
Vendemmia / Raccolta
Attualmente commercializzato dal produttore.
Formato Bottiglia.
Capacità 75 cl.
Contenuto di alcol 14% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tempo di consegna: Informazioni e prezzi.
Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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Nota visiva ribes rosso, Sfondo ciliegio scuro, Ottimo mantello.
Nota olfattiva Aromi minerali, Leggero tocco di menta, Potenza adeguata.
Nota di degustazione Leggermente acido, Lungo raggio, Tannini sviluppati, Frutto moderato.
Abbinamento raccomandato Funghi selvatici, Patate, Carni rosse alla griglia, Carni rosse delicate.
Temperatura di consumo 14ºC - 16ºC.
Consumo Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
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Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni.
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Valutazione 
02 Mag 2024

Súper

Procesamiento rápido, gran información sobre el estado de la orden y el estado actual de la entrega.… y sobre todo: un gran vino tinto.

Valutazione 
28 Apr 2024

Vaya empaque más glamuroso

Valutazione 
23 Apr 2024

Para beber solo o acompañado

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Calmel & Joseph Amstramgram L'Epicurius 75 cl.

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«Calmel & Joseph Amstramgram L'Epicurius Vin de Pays d'Oc» è prodotto da Calmel & Joseph. Nell'elaborazione di «Calmel & Joseph Amstramgram L'Epicurius Vin de Pays d'Oc» i vitigni utilizzati sono Malbec e Petit Verdot. «Calmel & Joseph Amstramgram L'Epicurius Vin de Pays d'Oc» è un prodotto di Francia. La regione di produzione di «Calmel & Joseph Amstramgram L'Epicurius Vin de Pays d'Oc» è Linguadoca-Rossiglione. È certificato con I.G.P. Vin de Pays d'Oc. La regione di produzione di I.G.P. Vin de Pays d'Oc si trova in La comarca vinícola de Vin de Pays d'Oc, en la región francesa de Languedoc-Roussillon. Il peso di «Calmel & Joseph Amstramgram L'Epicurius Vin de Pays d'Oc» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

«Calmel & Joseph Amstramgram L'Epicurius Vin de Pays d'Oc» appartiene alla categoria Vino rosso, Vino rosso Denominazione di origine I.G.P. Vin de Pays d'Oc. Nell'elaborazione di «Calmel & Joseph Amstramgram L'Epicurius Vin de Pays d'Oc» i vitigni utilizzati sono Malbec e Petit Verdot. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. «Calmel & Joseph Amstramgram L'Epicurius Vin de Pays d'Oc» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Calmel & Joseph Amstramgram L'Epicurius Vin de Pays d'Oc» è 14% Vol. Il peso di «Calmel & Joseph Amstramgram L'Epicurius Vin de Pays d'Oc» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

Il prezzo di vendita finale di «Calmel & Joseph Amstramgram L'Epicurius Vin de Pays d'Oc» è 16,95 € in Vinoteca.online. Questo prodotto è fornito in confezioni da 3 o più.

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Per quanto riguarda la degustazione di «Calmel & Joseph Amstramgram L'Epicurius Vin de Pays d'Oc», le note ribes rosso, sfondo ciliegio scuro e ottimo mantello spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono aromi minerali, leggero tocco di menta e potenza adeguata. Infine, La degustazione di «Calmel & Joseph Amstramgram L'Epicurius Vin de Pays d'Oc» nella fase gustativa si distingue per leggermente acido, lungo raggio, tannini sviluppati e frutto moderato. Si consiglia di associare «Calmel & Joseph Amstramgram L'Epicurius Vin de Pays d'Oc» a funghi selvatici, patate, carni rosse alla griglia e carni rosse delicate. La temperatura ottimale da consumare «Calmel & Joseph Amstramgram L'Epicurius Vin de Pays d'Oc» è 14ºC - 16ºC.

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Varietà:
Malbec e Petit Verdot.

Calmel & Joseph Amstramgram L'Epicurius 75 cl.


Varietà Malbec.

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Español [ ES ]

Origen.

El centro histórico de producción de Malbec fue Cahors, localidad ubicada en el sudoeste de Francia, cerca de los Pirineos. Se encuentra relativamente cerca de una de las principales regiones vitivinícolas de Francia, Burdeos que está 200 km al este. Una tradición sostiene que los romanos introdujeron en Cahors cepas de esta variedad, llevadas desde Italia, a mediados del siglo II. Hay quien sostiene que llegaron de otras zonas de Europa, pero lo que está claro es que allí se cultivó esta variedad. Durante el imperio romano, el vino de Cahors fue apreciado por las élites, lo que queda reflejado en obras de los autores clásicos, sobre todo Horacio y Virgilio. Después de la caída del imperio romano, se produjo el colapso del poder político y las instituciones; pero el vino de Cahors mantuvo su prestigio. En la Alta Edad Media, fue reconocido por el obispo de Verdún. Posteriormente, una destacada mujer de esa región, Leonor de Aquitania, contribuyó a la expansión de los vinos de Cahors, sobre todo en el mercado británico. Los estudios ampelográficos afirman que surge de un cruce entre magdeleine noir de Charentes y la prunelard. La primera es una variedad de uva de mesa muy divulgada en el medievo, mientras que la segunda es una antigua variedad de Gaillac, donde todavía se la puede encontrar.




Características.

Las cepas de uva malbec son de elevado vigor y porte tumbado que necesita más sol y calor que la cabernet sauvignon o la merlot para madurar. Tiene un desborre precoz y madura también temprano o a media estación, razón por la cual se ve afectada tanto por las heladas del invierno como por el frío en primavera, e incluso por las bajas temperaturas en la cierna, que inducen en esta variedad un fuerte corrimiento del racimo. Los racimos son entre pequeños y medianos, muy compactos y con un pedicelo reducido del cual se desprenden las bayas con facilidad. Produce uvas esféricas de gran tamaño, el cual es uniforme a lo largo del racimo y en las que se aprecia muy claramente la cicatriz estilar. Su piel es de color negro, azulada y gruesa y su pulpa, que no presenta pigmentación, es blanda y de jugosidad elevada. Es una variedad muy sensible al mildiu y especialmente a la podredumbre gris. También, aunque en menor medida al oídio, a la excoriosis, a otras enfermedades de la madera y al black-rot. Es muy sensible a los ácaros y menos a la polilla del racimo y a los cicadélidos. Es una variedad exigente en potasa y magnesio, pero debe emplearse poco nitrógeno por su elevadísimo vigor. También es conocida como cot, cahors, pressac, auxerrois, costo rojo, lutkens, quercy, balouzat, jacobina, negro dulce, saint emilion y Cô.




Zonas de cultivo.

En Francia, las plantaciones de esta variedad se encuentran en las inmediaciones de la zona de Cahors, en el centro-sur del país, en la región de Lot. No obstante, la malbec incrementó notablemente su presencia al ser utilizada ampliamente en Argentina, donde fue introducida por el ingeniero agrónomo francés Michel Pouget en 1868. Mendoza es la zona donde la malbec está más extendida, con aproximadamente el 90% malbe de Argentina, aunque también son productoras las regiones de La Rioja, Salta, San Juan, Catamarca, Jujuy, La Pampa, Neuquén, Río Negro y Buenos Aires. Chile también ha demostrado ser capaz de producir Malbec de alta calidad, sobre todo en las regiones de Colchagua y San Antonio. Se pueden encontrar viñedos de malbec en las regiones más frías de California, donde se usa para hacer meritage, en el estado de Washington, en la American Viticultural Area (AVA) Long Island del estado de Nueva York, en las regiones de Rogue y Umpqua de Oregón, en Australia, en Nueva Zelanda, en Sudáfrica, en la Columbia Británica, Tarija al sur de Bolivia, en el noreste de Italia, en Virginia, en la Baja California mexicana y, recientemente, en Texas y en el sur de Ontario.




Vinos.

Los malbec franceses tienden a tener mucha estructura, taninos firmes y mucho color los años secos, mientras que el grano tiende a hincharse dando vinos diluidos los años lluviosos. A diferencia de éstos, los malbec argentinos tienden a ser mucho más afrutados, con taninos maduros y un final aterciopelado. Por lo general, los vinos elaborados con malbec destacan por presentar una fase visual de intenso color oscuro y una nariz frutal que recuerda a las cerezas, fresas o ciruelas, uvas pasas y pimienta negra y en algunos casos con reminiscencias de frutas cocidas (mermelada). Al envejecer en barrica de roble toma notas de café, vainilla y chocolate. En boca se aprecian sus taninos dulces, suaves y envolventes. Refinado, vigoroso y equilibrado, el Malbec da origen a una diversidad de estilos que reflejan su gran potencial. Es el tinto por excelencia para acompañar cualquier plato, desde el tradicional asado argentino o la típica humita a base de maíz del norte del país, hasta platos internacionales como pastas, pizzas, tamales o sushi.




Vino rosso Malbec

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Varietà Petit Verdot.

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Origen.

La variedad Petit Verdot es una uva tinta clásica para los ensamblaje de los vinos en la región de Burdeos. Su origen no es preciso, incluso se cree que su cultivo en la región es anterior al de la cabernet sauvignon. Sus características sugieren una procedencia de latitudes más cálidas que la zona de la Gironde. La petit verdot está emparentada con las cepas Tressot y Duras. Estas variedades pudieron haber sido introducidas por los romanos en su avance hacia el interior desde el Mediterráneo. En un principio se plantó en la región de Burdeos y, al no poder ser utilizada para los propósitos que se tenía pensado, las vides de esta variedad, los viticultores comenzaron a reemplazarse a mediados del siglo XX y cayó en el olvido. Desde hace pocos años, esta cepa goza de un resurgimiento en Burdeos.




Características.

La petit verdot es una uva originaria de la región de Burdeos, en el suroeste de Francia La uva petit verdot se desarrolla en cepas muy fértiles, medianamente vigorosas, porte semierguido y entrenudos muy cortos. Su brotación y maduración son tardías. Los racimos son reducidos de tamaño, poco compactos y con un pedicelo muy largo. Las bayas son pequeñas, esféricas, muy uniformes en todo el racimo, con piel oscura de color violeta, con una cicatriz estilar muy marcada, rodete grueso y pedicelos largos, de difícil desprendimiento. Su hollejo es grueso y su pulpa, sin pigmentación, es compacta, muy jugosa y con sabor que recuerda a las frambuesas. Al ser una uva de brotación temprana y maduración tardía, la viña petit verdot es sensible al clima helado de los comienzos de la primavera y del invierno, lo que dificulta su cultivo. Es una variedad muy rústica, con buena adaptabilidad a todo tipo de suelos y a la sequía, poco sensible al mildiu, al oídio y bastante resistente a la podredumbre gris. Es muy sensible a la polilla del racimo y a los ácaros y tiene elevados requerimientos en magnesio y fósforo, y bajas necesidades en nitrógeno y potasio.




Zonas de cultivo.

La petit verdot es una uva originaria de la región de Burdeos, en el suroeste de Francia donde, debido a sus características climáticas, tienen ciertos problemas para la maduración, por lo que fue sustituida por otras variedades más adecuadas, pero hace algunos años se volvió a plantar en Burdeos. En España, donde fue introducida en 1991, en Ronda, por el enólogo Juan Manuel Vetas, se están obteniendo vinos muy interesantes por disponer de un mayor número de horas de insolación y una temperatura media más alta. Es variedad autorizada para las Comunidades autónomas de Andalucía, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Extremadura, Región de Murcia y Comunidad Valenciana. También se encuentran plantaciones de viñedos de petit verdot en Australia, país que cuenta con la mayor extensión territorial de esta vid, Argentina y , Estados Unidos, específicamente California.




Vinos.

Las características organolépticas de los vinos de petit verdot se podrían caracterizar por una fase visual de color rojo violáceo, intenso, brillante, con aromas de frutos rojos, ciruelas y moras combinadas con una nariz más acaramelada, vainilla y moca, adquiridos en su crianza en barrica, por lo que presenta una gran complejidad aromática. En boca tiene un gran gran volumen, muy graso y carnoso con una acidez bien marcada. Los taninos son dulces y bien equilibrados con la dulzura de la fruta y de la madera. Sus aromas también se han comparado a las virutas del plátano y del lápiz. Adquiere fuertes tonos violáceos durante el proceso de maduración. Cuando la uva alcanza su plena madurez, produce vinos con mucho cuerpo con taninos cautivadores y ricos en color. Debido a esto, petit verdot ganó su fama como una uva de mezcla popular en los vinos de Burdeos, pero hoy solo juega un papel más pequeño en las mezclas.




Vino rosso Petit Verdot

Selezione del prodotto Vino rosso Petit Verdot.
Calmel & Joseph Amstramgram L'Epicurius 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Scheda dati.
Calmel & Joseph Amstramgram L'Epicurius 75 cl.

Vino rosso. Calmel & Joseph. Amstramgram L'Epicurius. I.G.P. Vin de Pays d'Oc. Linguadoca-Rossiglione. Francia. Malbec, Petit Verdot. Bottiglia. 75 cl..


Varietà Vino rossoMalbec, Petit Verdot.
Paese d'origine FranciaFrancia.
Regione di origine FranciaLinguadoca-Rossiglione.
Denominazione di origine FranciaI.G.P. Vin de Pays d'Oc.
Vendemmia / Raccolta
Attualmente commercializzato dal produttore.
Formato Bottiglia.
Capacità 75 cl.
Contenuto di alcol 14% Vol.
Nota visiva ribes rosso, Sfondo ciliegio scuro, Ottimo mantello.
Nota olfattiva Aromi minerali, Leggero tocco di menta, Potenza adeguata.
Nota di degustazione Leggermente acido, Lungo raggio, Tannini sviluppati, Frutto moderato.
Abbinamento raccomandato Funghi selvatici, Patate, Carni rosse alla griglia, Carni rosse delicate.
Temperatura di consumo 14ºC - 16ºC.
Tipologia Vino rosso.
I.G.P. Vin de Pays d'Oc.
Produttore Calmel & Joseph.
Nome Amstramgram L'Epicurius.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Ultimo aggiornamento: Martedì, 21 Mag 2024
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Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
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