Marqués de Griñón Summa Varietalis 1,5 L.

SpagnaD.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa, Castilla la Mancha y Madrid, Spagna.
Vino rossoSyrah, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot.
Vino rossoVino rosso Bottiglia Magnum, 1,5 L.

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Produttore Marqués de Griñón (Pagos Marqués de Griñón).
Nome Marqués de Griñón Summa Varietalis.
Varietà Vino rossoSyrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.
Paese d'origine SpagnaSpagna.
Regione di origine SpagnaCastilla la Mancha y Madrid.
Denominazione di origine SpagnaD.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa.
Certificazione (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Vino de Pago (V.d.P.)
D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa.
Regione di produzione La regione di produzione di D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa si trova in La comarca de Malpica de Tajo, en la provincia de Toledo, España.
Peso 2.000 gr. (2,0 Kg.).
EAN 8424767000127
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Tipologia Vino rosso.
D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa.
Varietà Vino rossoSyrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.
Vendemmia / Raccolta
Attualmente commercializzato dal produttore.
Formato Bottiglia Magnum.
Capacità 1,5 L.
Contenuto di alcol 15% Vol.
Peso 2.000 gr. (2,0 Kg.).
Formato Speciale Bottiglia Magnum.
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Riferimento del prodotto WAN4570495
EAN 8424767000127
Prezzo attuale 51,95 €
Importo minimo di acquisto 1 Unità.
Scadenza di spedizione Spedizione Spagna Spagna: Spedizione Gratuita.
Tempo di consegna: Informazioni e prezzi.
Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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Commenti 23 Recensioni degli utenti.
Valutazione dei clienti
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Nota visiva Riflessi ambrati, Molto pulito, Colore amarena, Aspetto pulito.
Nota olfattiva Mandorle tenere, Fragranza complessa, Sentori di spezie.
Nota di degustazione Pan di zenzero, Consistenza granulosa, Entrata molto fluida.
Abbinamento raccomandato Maiale iberico, Piatti molto piccanti, Formaggi affumicati, Carpaccio di manzo.
Temperatura di consumo 16ºC - 18ºC.
Consumo Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
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Selezione by «Messaggio in una Bottiglia®»

Vino rosso. Edizione Premium MBS Reserva. Etichetta personalizzabile.

23 Recensioni dei clienti e degli utenti. ( Durante ultimi 90 giorni )

Valutazione 
27 Mar 2024

Muy buena relación calidad-precio. Botella muy agradable. Muy bueno

Valutazione 
24 Mar 2024

Degustarlo es ya de por sí toda una experiencia

Valutazione 
23 Mar 2024

En todo el mundo no encontrarás algo parecido

Valutazione 
19 Mar 2024

Un Tinto para repetir y no cansarse

Valutazione 
18 Mar 2024

Novedad muy agradable

Valutazione 
13 Mar 2024

Está muy bien, para degustar en compañía

Valutazione 
10 Mar 2024

Buena experiencia

Es una nueva experiencia para mí. Tiene una buena relación calidad-precio. Para recomendar.

Valutazione 
09 Mar 2024

tinto de gran finura. Vale la pena

Valutazione 
01 Mar 2024

Para ocasiones especiales

Valutazione 
24 Feb 2024

¡Me ha emocionado!

Valutazione 
23 Feb 2024

Fácil de beber. Recomendable.

Rico, bien hecho y estructurado. Todo una sorpresa que merece la pena conocer. tinto fácil de beber. Recomendable 100 %.

Valutazione 
16 Feb 2024

Sorprende por lo bueno que es

Valutazione 
12 Feb 2024

Fue un regalo de uno de mis mejores amigos. Me gusta mucho

Valutazione 
11 Feb 2024

Muy bonito, muy rico, muy económico. Buena elección

Valutazione 
04 Feb 2024

Llamativo etiquetado para una calidad muy alta

Valutazione 
28 Gen 2024

Nunca decepciona.

Después de una degustación el verano pasado, nos engancharon. La entrega fue excelente y rápida, y todo el proceso fue fácil. Definitivamente lo pediremos de nuevo.

Valutazione 
27 Gen 2024

Una magnífica prueba de que hay buen género!

Valutazione 
24 Gen 2024

Se deja beber muy bien

Valutazione 
22 Gen 2024

Redondo

Untuoso y con la acidez justa. Toques florales, y hierbas aromáticas. Nos ha encantado!

Valutazione 
09 Gen 2024

El sabor elegante. Entra bien en cualquier momento. Excelente

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Selezione del prodotto by Marqués de Griñón.

30 Prodotti, La migliore selezione di Marqués de Griñón.


Marqués de Griñón by Vinoteca.online

Pagos Marqués de Griñón: Contrassegno.


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Español [ ES ]

Historia.

El marqués de Griñón y Castelmoncayo, Carlos Falcó, es uno de los grandes artífices de la modernización ha experimentado la enología española en las últimas décadas. Introdujo en España las variedades cabernet sauvignon, merlot, syrah, chardonnay y petit verdot; fue el primero en implantar los modelos agrícolas de plantación mixta de vides (Canopy management, o gestión del follaje), el riego por goteo y las espalderas Smart-Dyson; y señaló el camino para desarrollar vinos competitivos en el mercado internacional. El Dominio de Valdepusa, propiedad desde 1292 de los antepasados de su actual propietario, D. Carlos Falcó, Marqués de Griñón, está situado en el término toledano de Malpica de Tajo.




El cultivo.

El Dominio de Valdepusa ocupa una superficie de 42 hectáreas produciendo variedades Cabernet Sauvignon, Syrah y Petit Verdot, estas 2 últimas pioneras en España. El suelo es es arcilloso-calizo especialmente adecuado para el cultivo de uvas que han de dar lugar a vinos de alta calidad, ya que sus acusados contrastes de temperatura unidos a una cuidadosa utilización de sistemas punteros de riego por goteo permiten obtener, vendimia tras vendimia, una maduración perfecta y uniforme de las uvas. El Dominio de Valdepusa ha sido reconocido por el estado español como el primer "Pago" oficial del país, y desde la añada 2002 posee su propia Denominación de Origen.




Sólida tradición histórica.

Ubicada en Malpica de Tajo, en Toledo, Pagos de Familia Marqués de Griñón es una bodega familiar con una sólida tradición histórica y muchas perspectivas de futuro a largo plazo. Desde 1292 la propiedad está en manos de la familia Falcó, una saga que ha sabido transmitir generación tras generación los valores de sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente, la cultura y la tradición. Pagos de Familia Marqués de Griñón fue una firma pionera en aplicar la viticultura de vanguardia en nuestro país, elaborando con variedades foráneas en los Montes de Toledo y buscando siempre la excelencia desde el viñedo hasta la copa. El trabajo y filosofía que se emplea para tratar el viñedo está basada en la sostenibilidad del medio ambiente, en preservar al máximo todo lo que le rodea utilizando los métodos más innovadores. La primera vez que se abrió las puertas al público fue en el 2009 con la intención de enseñar y explicar todos los procesos de vinificación para los vinos de Marqués de Griñón, desde los viñedos hasta la bodega.




Pagos de Familia Marqués de Griñón.

Como pioneros en muchos métodos actuales, recomendamos su visita, para comprender un poco más los procesos de vinificación, explicada por expertos. El grupo Pagos de Familia Marqués de Griñón está formado por la bodega Marqués de Griñón - Dominio de Valdepusa y la bodega Viñedos del Rincón. La primera se encuentra en los Montes de Toledo, en Malpica de Tajo y la propiedad pertenece a la familia desde 1292. En ella se elaboran grandes vinos de pago a partir de la viña original de Cabernet Sauvignon plantada en 1974 y las que posteriormente se han ido plantando en unos suelos caracterizados por ser arcillo-calizos. La segunda, la finca El Rincón se encuentra muy cercana a la capital y en ella, el Marqués de Griñón elabora su vino El Rincón. Junto a los viñedos heredados de Garnacha Tinta y Garnacha Tintorera, se plantó 8 ha de Syrah en suelos caracterizados por ser de granito meteorizado. La bodega se acondicionó en 2002 en uno de los edificios del palacio. Sus vinos están auspiciados bajo la DO Vinos de Madrid.




Marqués de Griñón Summa Varietalis 1,5 L.

Informazioni aggiuntive.


51,95 € Spedizione Gratuita | Vino rosso Marqués de Griñón Summa Varietalis D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa Castilla la Mancha y Madrid Spagna Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Bottiglia Magnum 1,5 L

«Marqués de Griñón Summa Varietalis Vino de Pago Dominio de Valdepusa» è prodotto da Marqués de Griñón (Pagos Marqués de Griñón). Nell'elaborazione di «Marqués de Griñón Summa Varietalis Vino de Pago Dominio de Valdepusa» i vitigni utilizzati sono Syrah, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. «Marqués de Griñón Summa Varietalis Vino de Pago Dominio de Valdepusa» è un prodotto di Spagna. La regione di produzione di «Marqués de Griñón Summa Varietalis Vino de Pago Dominio de Valdepusa» è Castilla la Mancha y Madrid. È certificato con D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa. La regione di produzione di D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa si trova in La comarca de Malpica de Tajo, en la provincia de Toledo, España. Il peso di «Marqués de Griñón Summa Varietalis Vino de Pago Dominio de Valdepusa» è di 2.000 grammi (2,0 Kg.). «Marqués de Griñón Summa Varietalis Vino de Pago Dominio de Valdepusa» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8424767000127.

«Marqués de Griñón Summa Varietalis Vino de Pago Dominio de Valdepusa» appartiene alla categoria Vino rosso, Vino rosso Denominazione di origine D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa. Nell'elaborazione di «Marqués de Griñón Summa Varietalis Vino de Pago Dominio de Valdepusa» i vitigni utilizzati sono Syrah, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. «Marqués de Griñón Summa Varietalis Vino de Pago Dominio de Valdepusa» è commercializzato nel formato bottiglia magnum 1,5 L. La gradazione alcolica di «Marqués de Griñón Summa Varietalis Vino de Pago Dominio de Valdepusa» è 15% Vol. Il peso di «Marqués de Griñón Summa Varietalis Vino de Pago Dominio de Valdepusa» è di 2.000 grammi (2,0 Kg.).

«Marqués de Griñón Summa Varietalis Vino de Pago Dominio de Valdepusa» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8424767000127. Il prezzo di vendita finale di «Marqués de Griñón Summa Varietalis Vino de Pago Dominio de Valdepusa» è 51,95 € in Vinoteca.online.

In Vinoteca.online sono state effettuate in totale 23 valutazioni su «Marqués de Griñón Summa Varietalis Vino de Pago Dominio de Valdepusa». I consumatori e gli utenti di Vinoteca.online hanno valutato «Marqués de Griñón Summa Varietalis Vino de Pago Dominio de Valdepusa» con un punteggio medio di 4.91 su 5.

Per quanto riguarda la degustazione di «Marqués de Griñón Summa Varietalis Vino de Pago Dominio de Valdepusa», le note riflessi ambrati, molto pulito, colore amarena e aspetto pulito spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono mandorle tenere, fragranza complessa e sentori di spezie. Infine, La degustazione di «Marqués de Griñón Summa Varietalis Vino de Pago Dominio de Valdepusa» nella fase gustativa si distingue per pan di zenzero, consistenza granulosa e entrata molto fluida. Si consiglia di associare «Marqués de Griñón Summa Varietalis Vino de Pago Dominio de Valdepusa» a maiale iberico, piatti molto piccanti, formaggi affumicati e carpaccio di manzo. La temperatura ottimale da consumare «Marqués de Griñón Summa Varietalis Vino de Pago Dominio de Valdepusa» è 16ºC - 18ºC.

Le informazioni mostrate e riferite alle caratteristiche e ai dettagli del prodotto sono state fornite dall'esperto, produttore o produttore e / o pubblicate sui siti ufficiali. In nessun caso può essere considerata come una valutazione fatta dal nostro team, se non diversamente specificato. Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni. L'immagine del prodotto e la sua etichetta sono rilevanti solo per scopi grafici, quindi potrebbe non coincidere con l'identificazione dell'annata o altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale.

Varietà:
Syrah, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot.

Marqués de Griñón Summa Varietalis 1,5 L.


Varietà Syrah.

Vedi l'elenco di Vino rosso Syrah.

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Origen.

No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.




Características.

Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.




Zonas de cultivo.

Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.




Vinos.

La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.




Vino rosso Syrah

Selezione del prodotto Vino rosso Syrah.
Marqués de Griñón Summa Varietalis 1,5 L.


Varietà Cabernet Sauvignon.

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Origen.

Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.




Características.

La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.




Zonas de cultivo.

Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.




Vinos.

El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.




Vino rosso Cabernet Sauvignon

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Varietà Petit Verdot.

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Origen.

La variedad Petit Verdot es una uva tinta clásica para los ensamblaje de los vinos en la región de Burdeos. Su origen no es preciso, incluso se cree que su cultivo en la región es anterior al de la cabernet sauvignon. Sus características sugieren una procedencia de latitudes más cálidas que la zona de la Gironde. La petit verdot está emparentada con las cepas Tressot y Duras. Estas variedades pudieron haber sido introducidas por los romanos en su avance hacia el interior desde el Mediterráneo. En un principio se plantó en la región de Burdeos y, al no poder ser utilizada para los propósitos que se tenía pensado, las vides de esta variedad, los viticultores comenzaron a reemplazarse a mediados del siglo XX y cayó en el olvido. Desde hace pocos años, esta cepa goza de un resurgimiento en Burdeos.




Características.

La petit verdot es una uva originaria de la región de Burdeos, en el suroeste de Francia La uva petit verdot se desarrolla en cepas muy fértiles, medianamente vigorosas, porte semierguido y entrenudos muy cortos. Su brotación y maduración son tardías. Los racimos son reducidos de tamaño, poco compactos y con un pedicelo muy largo. Las bayas son pequeñas, esféricas, muy uniformes en todo el racimo, con piel oscura de color violeta, con una cicatriz estilar muy marcada, rodete grueso y pedicelos largos, de difícil desprendimiento. Su hollejo es grueso y su pulpa, sin pigmentación, es compacta, muy jugosa y con sabor que recuerda a las frambuesas. Al ser una uva de brotación temprana y maduración tardía, la viña petit verdot es sensible al clima helado de los comienzos de la primavera y del invierno, lo que dificulta su cultivo. Es una variedad muy rústica, con buena adaptabilidad a todo tipo de suelos y a la sequía, poco sensible al mildiu, al oídio y bastante resistente a la podredumbre gris. Es muy sensible a la polilla del racimo y a los ácaros y tiene elevados requerimientos en magnesio y fósforo, y bajas necesidades en nitrógeno y potasio.




Zonas de cultivo.

La petit verdot es una uva originaria de la región de Burdeos, en el suroeste de Francia donde, debido a sus características climáticas, tienen ciertos problemas para la maduración, por lo que fue sustituida por otras variedades más adecuadas, pero hace algunos años se volvió a plantar en Burdeos. En España, donde fue introducida en 1991, en Ronda, por el enólogo Juan Manuel Vetas, se están obteniendo vinos muy interesantes por disponer de un mayor número de horas de insolación y una temperatura media más alta. Es variedad autorizada para las Comunidades autónomas de Andalucía, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Extremadura, Región de Murcia y Comunidad Valenciana. También se encuentran plantaciones de viñedos de petit verdot en Australia, país que cuenta con la mayor extensión territorial de esta vid, Argentina y , Estados Unidos, específicamente California.




Vinos.

Las características organolépticas de los vinos de petit verdot se podrían caracterizar por una fase visual de color rojo violáceo, intenso, brillante, con aromas de frutos rojos, ciruelas y moras combinadas con una nariz más acaramelada, vainilla y moca, adquiridos en su crianza en barrica, por lo que presenta una gran complejidad aromática. En boca tiene un gran gran volumen, muy graso y carnoso con una acidez bien marcada. Los taninos son dulces y bien equilibrados con la dulzura de la fruta y de la madera. Sus aromas también se han comparado a las virutas del plátano y del lápiz. Adquiere fuertes tonos violáceos durante el proceso de maduración. Cuando la uva alcanza su plena madurez, produce vinos con mucho cuerpo con taninos cautivadores y ricos en color. Debido a esto, petit verdot ganó su fama como una uva de mezcla popular en los vinos de Burdeos, pero hoy solo juega un papel más pequeño en las mezclas.




Vino rosso Petit Verdot

Selezione del prodotto Vino rosso Petit Verdot.
Marqués de Griñón Summa Varietalis 1,5 L.


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Scheda dati.
Marqués de Griñón Summa Varietalis 1,5 L.

Vino rosso. Marqués de Griñón. Summa Varietalis. D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa. Castilla la Mancha y Madrid. Spagna. Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot. Bottiglia Magnum. 1,5 L..


Varietà Vino rossoSyrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.
Paese d'origine SpagnaSpagna.
Regione di origine SpagnaCastilla la Mancha y Madrid.
Denominazione di origine SpagnaD.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa.
Vendemmia / Raccolta
Attualmente commercializzato dal produttore.
Formato Bottiglia Magnum.
Capacità 1,5 L.
Contenuto di alcol 15% Vol.
Nota visiva Riflessi ambrati, Molto pulito, Colore amarena, Aspetto pulito.
Nota olfattiva Mandorle tenere, Fragranza complessa, Sentori di spezie.
Nota di degustazione Pan di zenzero, Consistenza granulosa, Entrata molto fluida.
Abbinamento raccomandato Maiale iberico, Piatti molto piccanti, Formaggi affumicati, Carpaccio di manzo.
Temperatura di consumo 16ºC - 18ºC.
Formato Speciale Bottiglia Magnum.
Tipologia Vino rosso.
D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa.
Produttore Marqués de Griñón (Pagos Marqués de Griñón).
Nome Marqués de Griñón Summa Varietalis.
Peso 2.000 gr. (2,0 Kg.).
EAN 8424767000127
Commenti 23 Recensioni degli utenti.
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Riferimento del prodotto WAN4570495
Prezzo attuale 51,95 €
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Termini di restituzione Termini di restituzione.
Ultimo aggiornamento: Lunedi, 22 Gen 2024
Per ulteriori informazioni: Termini e condizioni del servizio.
Paese d'origine Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
Certificazione (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Vino de Pago (V.d.P.)
D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa.
Regione di produzione La regione di produzione di D.O.P. Vino de Pago Dominio de Valdepusa si trova in La comarca de Malpica de Tajo, en la provincia de Toledo, España.
Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
Accessori Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande.
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Avviso Legale È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
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Consumo Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
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