Bodegas Aragonesas Coto de Hayas 高齢者 75 cl.

スペインD.O. Campo de Borja, アラゴン, スペイン.
赤ワインTempranillo そして Cabernet Sauvignon.
赤ワイン赤ワイン ボトル, 75 cl.

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プロデューサー Bodegas Aragonesas.
名前 Coto de Hayas.
バラエティ 赤ワインTempranillo, Cabernet Sauvignon.
原産国 スペインスペイン.
原産地 スペインアラゴン.
地理的表示 スペインD.O. Campo de Borja.
(UE)401/2010認証 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Campo de Borja.
生産地域 D.O. Campo de Borjaの生産地域はEl noroeste de la provincia de Zaragoza, en España, en la comarca de Campo de Borja, formada por 16 municipios.にあります
重量 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8411528001202
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類型学 赤ワイン.
D.O. Campo de Borja.
バラエティ 赤ワインTempranillo, Cabernet Sauvignon.
ヴィンテージ / ハーベスト
現在、生産者によって販売されています.
エージング 高齢者
書式 ボトル.
容量 75 cl.
アルコール分 13.5% Vol.
重量 1.500 gr. (1,5 Kg.).
熟成期間 4 月.
熟成樽 Roble americano.
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製品リファレンス WAN4551398
EAN 8411528001202
現在の価格 6,95 €
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配送期間 配送 スペイン スペイン: 送料無料.
配達時間: 情報と価格.
保管場所 サイドポジション、水平ボトル.
保管温度 10〜17℃の一定温度で保管してください.
一定湿度60-80%.
推奨事項 好ましくは光から遠ざけてください.
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Español [ ES ]
Elaborado principalmente con la variedad tempranillo y con un ligero toque de cabernet sauvignon. Su recogida se sigue haciendo de forma manual con el propósito de no dañar los racimos y de poder hacer una selección más acurada.
Climatología del viñedo: Continental.
Antigüedad del viñedo: 1988-1998.
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評価 10 ユーザー評価.
ユーザー評価
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ビジュアルテイスティングノート 紫の反射, チェリーレッド.
嗅覚テイスティングノート 成熟した果実, スパイス, 中程度の強度.
テイスティングノート 優しい, 構造化, 大.
推奨ペアリング 野菜, ブラッドソーセージ, 辛い魚.
消費温度 15ºC - 17ºC.
消費 アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
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赤ワイン. プレミアム版 MBS Reserva. カスタマイズ可能なラベル.

10 顧客およびサイトのユーザー評価. ( 過去90日間 )

評価 
27 3月 2024

Cumplió con las expectativas de la cuadrilla

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24 3月 2024

Está SUPERIOR

評価 
08 3月 2024

Buenísima compañía

評価 
03 3月 2024

Gratamente sorprendido

La nariz está dominada por fruta, el paladar me sorprendió, el buen equilibrio… Estoy seguro de que mejorará aún más.

評価 
22 2月 2024

Muy bonito en conjunto. Recomendable

評価 
19 2月 2024

Definitivamente pediré este vino tinto otra vez. Muy sabroso tanto en olor como en sabor

評価 
13 2月 2024

Realmente muy agradable, con un precio absolutamente asequible. El momento de la entrega fue exactamente el acordado en la fase de pedido

評価 
12 2月 2024

Calidad y buen hacer.

Buenos productos, calidad y rapidez en la entrega. Lo recomiendo a todos los amantes del tinto por la gran variedad.

評価 
01 2月 2024

Este tinto es super a

評価 
24 1月 2024

Buena relación calidad/precio.

Un Vino Tinto sencillo pero muy agradable para beber y con gran relación calidad/precio. Para todos los públicos.

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Bodegas Aragonesas Coto de Hayas 高齢者 75 cl.

追加情報.


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«Bodegas Aragonesas Coto de Hayas 高齢者 Campo de Borja»はBodegas Aragonesasによって作成されます. «Bodegas Aragonesas Coto de Hayas 高齢者 Campo de Borja»の詳細では、使用されるブドウの品種はTempranillo そして Cabernet Sauvignonです. «Bodegas Aragonesas Coto de Hayas 高齢者 Campo de Borja»はスペインの製品です. «Bodegas Aragonesas Coto de Hayas 高齢者 Campo de Borja»の生産地域はアラゴンです. D.O. Campo de Borjaで認定されています. D.O. Campo de Borjaの生産地域はEl noroeste de la provincia de Zaragoza, en España, en la comarca de Campo de Borja, formada por 16 municipios.にあります. «Bodegas Aragonesas Coto de Hayas 高齢者 Campo de Borja»の重量は1.500グラムです (1,5 Kg.). «Bodegas Aragonesas Coto de Hayas 高齢者 Campo de Borja»は識別され、バーコードEAN 8411528001202で販売されます.

«Bodegas Aragonesas Coto de Hayas 高齢者 Campo de Borja» は 赤ワイン カテゴリーに属します, 赤ワイン 地理的表示 D.O. Campo de Borja. «Bodegas Aragonesas Coto de Hayas 高齢者 Campo de Borja»の詳細では、使用されるブドウの品種はTempranillo そして Cabernet Sauvignonです. この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります. ご希望の場合は、この情報を提供することができます, そしてもちろん, あなたは特定の収穫をリクエストすることができ、私たちはあなたを満足させるためにあらゆる努力をします. «Bodegas Aragonesas Coto de Hayas 高齢者 Campo de Borja»の老化は、バレルとボトルの2つの段階で発生します. «Bodegas Aragonesas Coto de Hayas 高齢者 Campo de Borja»は、少なくとも24か月熟成した高齢者であり、そのうち6か月から12か月が樽で、残りが瓶に入ってから商品化されます. «Bodegas Aragonesas Coto de Hayas 高齢者 Campo de Borja»はボトル 75 cl形式で販売されています. «Bodegas Aragonesas Coto de Hayas 高齢者 Campo de Borja»のアルコール含有量は13.5% Volです. «Bodegas Aragonesas Coto de Hayas 高齢者 Campo de Borja»の重量は1.500グラムです (1,5 Kg.). 熟成プロセスでは、オーク樽で4 月中に«Bodegas Aragonesas Coto de Hayas 高齢者 Campo de Borja»が熟成されます.

«Bodegas Aragonesas Coto de Hayas 高齢者 Campo de Borja»は識別され、バーコードEAN 8411528001202で販売されます. «Bodegas Aragonesas Coto de Hayas 高齢者 Campo de Borja»の最終販売価格はVinoteca.onlineの6,95 €です. この製品は、6個以上のパックで提供されます.

Vinoteca.online では、«Bodegas Aragonesas Coto de Hayas 高齢者 Campo de Borja» で合計 10 の評価が行われました. Vinoteca.online の消費者とユーザーは «Bodegas Aragonesas Coto de Hayas 高齢者 Campo de Borja» を評価し、平均スコアは5つのうち4.8つでした.

«Bodegas Aragonesas Coto de Hayas 高齢者 Campo de Borja»のテイスティングに関して、注紫の反射 そして チェリーレッドは視覚的な段階で際立っています. 嗅覚のテイスティングの主要なノートには成熟した果実, スパイス そして 中程度の強度があります. ついに, 味覚フェーズでの«Bodegas Aragonesas Coto de Hayas 高齢者 Campo de Borja»のテイスティングは優しい, 構造化 そして 大で際立っています. «Bodegas Aragonesas Coto de Hayas 高齢者 Campo de Borja»と野菜, ブラッドソーセージ そして 辛い魚をペアにすることをお勧めします. «Bodegas Aragonesas Coto de Hayas 高齢者 Campo de Borja»を消費する最適な温度は15ºC - 17ºCです.

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地理的表示:
D.O. Campo de Borja.

Bodegas Aragonesas Coto de Hayas 高齢者 75 cl.


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Español [ ES ]

El terroir.

Estar en Denominación de Origen implica obtener vinos cuyas características están engendradas por las interacciones que se producen entre el medio geográfico y la vid. El clima, la naturaleza de los suelos, la orientación y pendiente de los campos con su efecto en la radiación solar, escorrentía e infiltración del agua de lluvia, por ejemplo, son factores naturales que afectan al desarrollo de las plantas, a la composición de las uvas y, en definitiva, a las características de los vinos. Este fenómeno es conocido desde la antigüedad, y las primeras dinastías sumerias y egipcias ya solían designar a los vinos con el nombre de sus zonas de origen, igual que en las culturas judía y greco-romana, porque se entendía que la calidad dependía del lugar donde se obtenían. En la actualidad el mercado de vino de calidad se mueve según un modelo económico singular, en el que la información geográfica sobre la zona de origen afecta a su funcionamiento. Producir vino con este criterio ha llevado a desarrollar un comercio basado en la originalidad del producto causada por el territorio donde se crían las uvas y, en la medida en que la demanda estimula la producción, el vino identificado con el nombre de su lugar de origen se convierte en motor de desarrollo territorial blindado contra la deslocalización productiva. La necesidad de regular el uso de las indicaciones geográficas en el comercio, llevó a establecer a principios del siglo XX la Denominación
de Origen como fórmula jurídica de protección, arraigada en la idea de hacer inseparables la producción y el territorio de origen. Los franceses tienen la palabra terroir, derivada del latín popular territorium, para expresar el sentido de lo que en el contexto de la DO se define como “medio geográfico”. En los últimos años este término enológico se ha hecho universal asociado a vinos de alta calidad, lo cual ha llevado a la Organización
Internacional de la Viña y del Vino (OIV) a definirlo para evitar un uso carente de fundamentos. El concepto terroir lleva implícito conocer el medio y su potencial enológico mediante estudios de zonificación, con el fin de utilizarlo en la producción y comercialización del vino, porque en caso contrario estaríamos hablando de terroir o de DO virtuales. De aquí se deduce que Denominación de Origen, terroir y zonificación, forman una trilogía inseparable en la que cualquiera de estos términos depende de los otros. En la DOP Campo de Borja se sabía que para progresar se debía avanzar en especialización y en valores relacionados con el vínculo territorial. Esto llevó al Consejo Regulador a promover un trabajo de investigación destinado a obtener recursos técnicos y justificación ideológica, a partir del conocimiento del medio geográfico y su efecto en la calidad de los vinos, con el fin de delimitar el espacio en unidades homogéneas, denominadas Unidades de Terroir (UT), fundamental en la aplicación de un modelo productivo razonado siguiendo el concepto terroir.




El clima.

La climatología de la zona está muy influenciada por su situación entre el río Ebro y el macizo del Moncayo.
Es un clima muy continental, con influencia invernal atlántica cuya característica más destacable es el viento regional del NW denominado cierzo, frío y seco. Los contrastes térmicos diurnos y estacionales son muy acusados, con temperaturas extremas. La precipitación es escasa, situándose en un promedio de 350 mm en zonas bajas, Pozuelo Aragón, y de 450 mm en zonas más elevadas (Ambel). La parte occidental se muestra más accidentada por la presencia de los contrafuertes del macizo del Moncayo. Considerando que la vid vegeta con una temperatura superior a 10ºC, el período activo de vegetación en Campo de Borja va desde finales del mes de marzo hasta el mes de octubre. En el observatorio de Veruela, situado al Oeste y a mayor altitud, la termicidad es menor. Observando los datos se aprecia de forma muy genérica una disminución de las temperaturas con la altitud, y un gradiente claro Este-Oeste en las precipitaciones, siendo mayores según nos acercamos a las zonas de mayor altitud.




El suelo.

La DOP Campo de Borja está en una zona situada entre el ramal oriental del Sistema Ibérico que se forma a partir del Moncayo, y las proximidades del río Ebro. La mayor parte de esta área estuvo ocupada por el gran lago sedimentario del Mioceno. Por ello, los materiales que se encuentran dentro de la DOP Campo de Borja y que han dado origen a sus suelos, se pueden clasificar geológicamente en dos grandes unidades estructurales: la cordillera Ibérica y la Depresión del Ebro. En el Sistema Ibérico las rocas más antiguas proceden del Paleozoico y aparecen en Tabuenca formando limolitas grises, azuladas y negras, areniscas y lutitas con pizarras verdes y grisáceas (Bollón, 1.036 m). Son rocas laminares que producen lajas (esquistos). El Triásico inferior aflora también en Tabuenca y está constituido por las formaciones de intenso color rojo. Está formado por una serie detrítica constituida por conglomerados basales bien cementados, areniscas silíceas y una parte bastante arcillosa margosas con yesos. El Jurásico aflora en la cima de la sierra, (Peña de las Armas 1.155 m, Peñas de
Herrera 1.591 m) y en el pueblo de Fuendejalón (cabezo). Se caracteriza por estar compuesto de formaciones carbonatadas sedimentarias en ambiente marino. • La Depresión del Ebro, cuya orografía está condicionada por el encajamiento de la red fluvial que ha ido erosionando los materiales depositados en el lago. Las zonas más elevadas son relieves tabulares que han resistido la erosión por su mayor dureza a causa de su composición calcárea; es el caso de la Muela de Borja (805 m). La llanura está compuesta de materiales sedimentados en el lago a base de arena, arcillas y yesos principalmente, y sobre ella se encuentran los “depósitos” que son masas
aluvionales arrastradas durante el Cuaternario formando glacis y terrazas y fondos de valle. El análisis de la distribución del viñedo considerando las agrupaciones litológicas, demuestra que los viticultores seleccionan los suelos más sueltos, pedregosos y profundos de los glacis y terrazas, y desechan los excesivamente arcillosos y con altos contenidos de sales solubles. En el caso de la DOP Campo de Borja todo el viñedo se desarrolla
en un número reducido de unidades litológicas a pesar de la diversidad que tiene todo el territorio. El 60 % de las viñas se encuentran en “depósitos” de materiales cuaternarios aluviales, glacis, conos y coluviones, el 17 % en materiales detríticos, conglomerados, areniscas y lutitas rojas depositados durante el Pontiense y Triásico, el 10 % en arcillas calcáreas y limos rojizos con caliza del PontienseVindoboniense, y el resto en otras unidades en pequeñas proporciones. En resumen, sólo en cinco unidades litológicas se cultiva el 78 % del viñedo.




EL imperio de la Garnacha.

El patrimonio vitícola de la D.O. “Campo de Borja” es muy rico en cuanto a “garnachas”; los viñedos más antiguos de la D.O. datan de 1203 y de las 4.000 hectáreas de garnacha, más de 2.000 tienen edades comprendidas entre 30 y 50 años. Sus producciones son bajas, pero inmensamente apreciadas enológicamente, por la complejidad estructural y aromática que proporcionan a los vinos. Respecto a la zonificación, sus características son las siguientes: En la Zona Baja, con altitudes entre 350 y 450 metros, nos encontramos suelos pardo calizos y “garnachas” tanto en formación tradicional en vaso, como en espaldera. Es la zona de maduración más temprana y comprende los viñedos de Magallón, Pozuelo de Aragón… Sus vinos son cálidos, potentes y muy aromáticos. La Zona Media se caracteriza por tener la mayor concentración y densidad de viñedo. Comprende los viñedos situados entre los 450 y 550 metros de altitud. Se encuentran los suelos de las terrazas del río “La Huecha”, afluente del Ebro y todos los suelos cascajosos y arcillo-ferrosos. Allí se encuentran los viñedos de Ainzón, Borja, Fuendejalón…. en un relieve de suaves laderas y buena exposición al sol. Sus vinos son muy complejos, intensos, estructurados y carnosos. La Zona Alta de la D.O, cuyos viñedos se extienden desde los 550 a los 700 metros de altitud, corresponde a las estribaciones del Moncayo. Corresponden a los viñedos situados en las zonas Altas de Ainzón y Fuendejalón, así como a los municipios de Tabuenca, El Buste, Vera. Sus vinos son finos, sutiles y elegantes. Toda esta diversidad de microclimas y suelos enriquece los matices del impresionante patrimonio vitícola de las “garnachas” de nuestra tierra y permite que denominemos a Campo de Borja, el imperio de la Garnacha.




Los vinos.

La D.O. Campo de Borja atesora entre sus vinos auténticas joyas en las que la variedad “Garnacha” alcanza todo su esplendor. Vinos tintos monovarietales que están gozando de un amplio prestigio en todo el mundo por su muy definida personalidad , calidad y complejidad que los convierten en algo único en el mundo. En la D.O. Campo de Borja están igualmente autorizadas las variedades tintas y blancas; entre las variedades tintas tenemos: Garnacha Tinta, Mazuela, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Garnacha Tintorera. Entre las variedades blancas: Macabeo, Chardonnay, Moscatel de grano menudo, Moscatel de Alejandría, Garnacha Blanca, Sauvignon Blanc y Verdejo. Si algún matiz define a los vinos de Campo de Borja es su singular equilibrio, producto del rico contraste presente en la zona y de la firme voluntad de aunar modernidad y tradición en unos vinos intensos, con nítidos aromas frutales, energía y personalidad. En la Denominación de Origen se elaboran vinos blancos, rosados, tintos jóvenes, crianzas, reservas, grandes reservas . Así como cavas de gran tradición y vinos de licor (moscateles y mistelas). Los vinos blancos elaborados con Macabeo y Chardonnay, son ligeros, frescos y de aroma delicado. Los rosados, nacidos mayoritariamente de la variedad Garnacha, son vinos muy afrutados, con acentuados aromas florales. Entre los tintos destacan los monovarietales de Garnacha, así como los que combinan esta variedad con Tempranillo, Cabernet, Syrah y Merlot. Son vinos que destacan por sus intensos aromas frutales y florales, de paladar carnoso, con carácter sin dejar por ello de mostrar grandes rasgos de modernidad.




赤ワイン D.O. Campo de Borja

製品の選択 赤ワイン D.O. Campo de Borja.
Bodegas Aragonesas Coto de Hayas 高齢者 75 cl.


バラエティ:
Tempranillo そして Cabernet Sauvignon.

Bodegas Aragonesas Coto de Hayas 高齢者 75 cl.


バラエティ Tempranillo.

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Español [ ES ]

Origen.

Hasta hace no demasiado tiempo, se tenía la sospecha de que la tempranillo y la pinot noir estaban emparentadas, pero recientes investigaciones ampelográficas descartan casi al cien por ciento esa posibilidad. La vitis vinífera es, en España, el antecesor común a la mayoría de las vides cultivadas actualmente y fue introducido en la zona sur de la Península Ibérica por los fenicios. Posteriormente se extendió por toda España, aunque sólo existen algunas referencias al nombre tempranilla. En el siglo XII, en el Libro de Alexandre, se mencionan las uvas por el nombre “tempraniella” refiriéndose a zonas que hoy se encontrarían en la Ribera del Duero. Hasta el siglo XVII, esta variedad se cultivaba exclusivamente en la España continental, donde las condiciones climáticas del tercio norte de la península eran las más apropiadas para su desarrollo. En el siglo XVII los colonizadores españoles llevaron a América semillas de tempranillo, manteniéndose prácticamente inalterada genéticamente hasta la actualidad. La uva tempranillo está actualmente disfrutando de un “renacimiento” en la producción vinícola mundial, sobre todo como resultado de los esfuerzos de una "nueva ola" de cultivadores españoles, que mostraron que era posible producir vinos de gran carácter y calidad en zonas fuera de la región riojana.




Características.

La uva tempranillo es una variedad de ciclo corto con brotación en época media y maduración temprana, de buena fertilidad y alta producción que suele ser regular. Las cepas de esta variedad son vigorosas y de porte muy erguido. Producen racimos grandes, con hombros marcados, compactos, uniformes en el tamaño y en el color de las bayas, su pedúnculo es de tamaño medio y poco lignificado, excepto en la base. Las uvas tienen un tamaño entre mediano y grande, con epidermis muy oscura y tonalidades azuladas, esféricas y muy implantadas en su pedicelo lo que las hace de difícil desprendimiento. El hollejo es grueso y su pulpa, sin apenas pigmentación, es blanda, carnosa y muy jugosa. Esta variedad de uva también recibe el nombre de Cencibel, Temprana, Tinto fino, Tinta fina, Tinta de Toro, Tinta del Pais, Ull de llebre, Tinto Roriz Primerenc, Aranda, Argand, Chinchillana, Marinera, Santa Ana, Santiaguera, Ullada. Debido a su gran sensibilidad a las plagas y enfermedades, particularmente la filoxera que devastó las vides en el siglo XIX, y aún amenaza actualmente los viñedos, la tempranillo española ha sido a menudo injertada en portainjertos más resistentes, de lo que resulta un estilo de uva ligeramente diferente a aquellos hoy cultivados en Chile y Argentina. La uva tempranillo es muy regular en el cuajado, muy sensible a plagas y enfermedades, poco resistente a la sequía extrema y a las temperaturas altas. Variedad muy sensible a las enfermedades de la madera especialmente eutipiosis y complejo de la yesca. También es muy sensible al oídio, polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros, así como a las roturas por viento intenso si no están los sarmientos bien entutorados. Tiene una resistencia media al mildiu y al black rot. Soporta bastante bien los fríos de primavera ya que en este caso la brotación se retrasa. Poco sensible a la excoriosis. Tolera bien la sequía salvo si ésta es muy extrema. Responde bien a los aportes hídricos.




Zonas de cultivo.

A pesar de su aparente fragilidad, la tempranillo viajó ampliamente durante el último siglo, después de mucho ensayo y error, se ha establecido en un sorprendente número de países por todo el mundo. En España se encuentran viñedos de esta variedad en casi la totalidad del país, estando autorizada en 38 Denominaciones de Origen y considerada como variedad preferente en 14 de ellas. Se está adaptando muy bien en la viticultura de sudamérica. Durante la última década, han plantado tempranillo cultivadores de lugares tan lejanos como Australia, los Estados Unidos y Sudáfrica.




Vinos.

Los vinos de tempranillo suelen elaborarse en coupage, pero siendo muy mayoritariamente tempranillo, normalmente más del 90% de la mezcla. Se suelen aportar proporciones de otras variedades como garnacha, mazuela, graciano, merlot y cabernet Sauvignon, para aportarle azúcar y acidez. Los vinos de tempranillo tienen un carácter muy singular, con mucho cuerpo, acidez suave y taninos secos. Es una variedad que integra a la perfección con el roble, danto resultados espectaculares con su crianza en barricas de roble, tanto francés como americano, que aportan notas de vainilla y coco, frutas y sabores especiados.




赤ワイン Tempranillo

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バラエティ Cabernet Sauvignon.

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Origen.

Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.




Características.

La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.




Zonas de cultivo.

Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.




Vinos.

El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.




赤ワイン Cabernet Sauvignon

製品の選択 赤ワイン Cabernet Sauvignon.
Bodegas Aragonesas Coto de Hayas 高齢者 75 cl.


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テクニカルデータ.
Bodegas Aragonesas Coto de Hayas 高齢者 75 cl.

赤ワイン. Bodegas Aragonesas. Coto de Hayas. 高齢者. D.O. Campo de Borja. アラゴン. スペイン. Tempranillo, Cabernet Sauvignon. ボトル. 75 cl..


バラエティ 赤ワインTempranillo, Cabernet Sauvignon.
原産国 スペインスペイン.
原産地 スペインアラゴン.
地理的表示 スペインD.O. Campo de Borja.
ヴィンテージ / ハーベスト
現在、生産者によって販売されています.
エージング 高齢者
書式 ボトル.
容量 75 cl.
アルコール分 13.5% Vol.
ビジュアルテイスティングノート 紫の反射, チェリーレッド.
嗅覚テイスティングノート 成熟した果実, スパイス, 中程度の強度.
テイスティングノート 優しい, 構造化, 大.
推奨ペアリング 野菜, ブラッドソーセージ, 辛い魚.
消費温度 15ºC - 17ºC.
熟成期間 4 月.
熟成樽 Roble americano.
類型学 赤ワイン.
D.O. Campo de Borja.
プロデューサー Bodegas Aragonesas.
名前 Coto de Hayas.
重量 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8411528001202
評価 10 ユーザー評価.
ユーザー評価
製品リファレンス WAN4551398
現在の価格 6,95 €
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Español [ ES ]
Elaborado principalmente con la variedad tempranillo y con un ligero toque de cabernet sauvignon. Su recogida se sigue haciendo de forma manual con el propósito de no dañar los racimos y de poder hacer una selección más acurada.
Climatología del viñedo: Continental.
Antigüedad del viñedo: 1988-1998.
返品ポリシー 返品ポリシー.
最後の更新: Monday, 22 1月 2024
詳細はこちら: サービスの利用規約.
原産国 スペイン. この製品はスペインから発送されます.
(UE)401/2010認証 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Campo de Borja.
生産地域 D.O. Campo de Borjaの生産地域はEl noroeste de la provincia de Zaragoza, en España, en la comarca de Campo de Borja, formada por 16 municipios.にあります
保管場所 サイドポジション、水平ボトル.
保管温度 10〜17℃の一定温度で保管してください.
一定湿度60-80%.
推奨事項 好ましくは光から遠ざけてください.
アクセサリー この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
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法的通知 18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です.
18歳以上でない場合は、このウェブサイトから離れる必要があります.
消費 アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
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