Torres Coronas 高齢者 75 cl.

スペインD.O. Catalunya, カタロニア, スペイン.
赤ワインTempranillo そして Cabernet Sauvignon.
赤ワイン赤ワイン ボトル, 75 cl.

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プロデューサー Torres (Bodegas Miguel Torres).
名前 Torres Coronas.
バラエティ 赤ワインTempranillo, Cabernet Sauvignon.
原産国 スペインスペイン.
原産地 スペインカタロニア.
地理的表示 スペインD.O. Catalunya.
(UE)401/2010認証 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Catalunya.
生産地域 D.O. Catalunyaの生産地域は330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.にあります
重量 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8410113003089
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類型学 赤ワイン.
D.O. Catalunya.
バラエティ 赤ワインTempranillo, Cabernet Sauvignon.
ヴィンテージ / ハーベスト
現在、生産者によって販売されています.
エージング 高齢者
書式 ボトル.
容量 75 cl.
アルコール分 13.5% Vol.
重量 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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製品リファレンス WAN4570133
EAN 8410113003089
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配送期間 配送 スペイン スペイン: 送料無料.
配達時間: 情報と価格.
保管場所 サイドポジション、水平ボトル.
保管温度 10〜17℃の一定温度で保管してください.
一定湿度60-80%.
推奨事項 好ましくは光から遠ざけてください.
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Español [ ES ]
Coronas es la marca más antigua de la bodega, Don Juan Torres Casals la registró el 7 de febrero de 1907. Recientemente se ha celebrado su 100 aniversario. Sin duda una de las marcas más antiguas y con más historia del panorama vitivinícola español. Envejecido en barricas de roble.
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評価 24 ユーザー評価.
ユーザー評価
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ビジュアルテイスティングノート ピコタチェリーカラー, 非常に激しい.
嗅覚テイスティングノート 繊細, オーク, フローラル, トリュフ, 非常に熟した果実.
テイスティングノート 繁雑, 肉質, リッチ, フルーティーなタンニン, スモーキーなニュアンス.
推奨ペアリング クリーミーなチーズ, 肉, パエリア.
消費温度 17ºC - 19ºC.
消費 アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
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最後の更新: Monday, 22 1月 2024
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選択 by «ボトル内のメッセージ®»

赤ワイン. プレミアム版 MBS Reserva. カスタマイズ可能なラベル.

24 顧客およびサイトのユーザー評価. ( 過去90日間 )

評価 
24 3月 2024

Juego de sabores

評価 
22 3月 2024

Excelente, simplemente genial

評価 
16 3月 2024

Agradable de beber

評価 
15 3月 2024

Sigue siendo un Tinto exclusivo pero altamente cualificado. Muy rico

評価 
14 3月 2024

Mucha solera y muy asequible.

Con un sabor suave, agradable y que rememora grandes recuerdos para mi. Maravilloso por su precio.

評価 
13 3月 2024

Muy sabrosón

評価 
11 3月 2024

Clásico original

評価 
10 3月 2024

El precio marca la diferencia.

Lo encontré a buen precio aquí. La entrega muy rápida.

評価 
10 3月 2024

Buena relación calidad/precio.

Un tinto sencillo pero muy agradable para beber y con gran relación calidad/precio. Para todos los públicos.

評価 
06 3月 2024

Para recordar, por lo bueno que está este tinto

評価 
25 2月 2024

Agradable y se bebe bien

評価 
19 2月 2024

Llamativo producto para hacer regalos y quedar muy bien

評価 
18 2月 2024

Contracorriente pero con estilo y calidad

評価 
18 2月 2024

Muy recomendable

Todo llegó en tiempo, la calidad de la compra excepcional y el precio el mejor que he visto en el mercado. Muy recomendable la web, volveré a comprar sin dudarlo.

評価 
16 2月 2024

Es un vino tinto distinto.

No suelo beber este vino tinto, pero me resultó con muy buen paladar, agradable en la boca, con un sabor bueno.

評価 
13 2月 2024

Buen Vino Tinto, equilibrado, suave. Recomendable totalmente

評価 
13 2月 2024

Tinto fantástico.

El servicio al cliente que recibí fue de primera clase y definitivamente volveré a pedir.

評価 
03 2月 2024

El perfecto acompañamiento que no se olvidará jamás

評価 
28 1月 2024

frecor y elegancia

Sorprendentemente fresco, de gran aroma en nariz y suave y fragante en boca, elegancia pura para el paladar.

評価 
28 1月 2024

Un Vino Tinto poco conocido a fecha de hoy que es excepcional

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製品の選択 by Torres.

89 製品, Torres からのベストセレクション.


Torres by Vinoteca.online

Bodegas Miguel Torres: ブランド.


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Español [ ES ]

Historia.

El apellido Torres no es nuevo en el mundo del vino, de hecho la familia lleva lleva más de tres siglos en la prestigiosa región del Penedès, una de las principales denominaciones de origen de España. Esta DO, en la que se cultiva vino desde la época de los fenicios, fue la elegida en 1870 por Jaime y Miguel Torres Vendrell para formar con su padre Torres y Cia y comenzar la construcción de la primera bodega en Villafranca del Penedés. Con el tiempo la bodega se fue expandiendo desde su origen a lo largo y ancho del mundo. Con más de cinco generaciones que han estado a cargo a lo largo de la historia de la bodega y presencia en más de 150 países. A la tenacidad y espíritu de riesgo de Miguel Torres Carbó se debe la expansión de Torres en el mundo. Siempre recordó sus comienzos, con sus botellas en la mano vendiéndolas a los mejores restaurantes y comercios de la época. Son muchos los pasos dados a lo largo de nuestra historia para consolidar un apellido: Torres. Gestionada por la quinta generación, tiene una plantilla de más de 1.300 colaboradores y con una inversión en I+D+i de tres millones de euros.




Tradición e innovación.

Desde sus orígenes como bodegueros en 1870, la Familia Torres ha aunado tradición e innovación en la elaboración de vinos y brandis de prestigio, trabajando siempre con el máximo respeto hacia el medio ambiente. Vinculada a la tierra desde hace más de tres siglos – las primeras referencias como viticultores se remontan al 1678 -, ha contado históricamente con bodegas y viñedos en el Penedès, de donde es originaria, Conca de Barberà, Priorat y Costers del Segre. Cada generación ha contribuido al desarrollo del negocio y ha transmitido a la siguiente la pasión por la cultura del vino y la importancia de cuidar la tierra y buscar la excelencia. La cuarta generación, con Miguel A. Torres, introdujo el cultivo de la cabernet sauvignon en España, creando 'Mas la Plana' en 1970, mientras que la quinta generación se centra hoy en la elaboración de vinos procedentes de viñedos singulares y fincas con historia y en la recuperación de variedades ancestrales catalanas, y también de otras regiones españolas y chilenas. Un proyecto que permite recuperar el patrimonio vitícola y que puede convertirse en una solución de futuro frente al cambio climático por la capacidad de estas variedades de resistir las altas temperaturas y la sequía. Además, Familia Torres contribuye a minimizar las consecuencias reduciendo sus emisiones de CO2 , desde el viñedo hasta el transporte final, gracias al uso de energías renovables, vehículos sostenibles, medidas de eficiencia energética, etc.




Presencia internaciónal.

Familia Torres está también presente con viñedos propios y bodegas en las principales zonas vinícolas españolas –Rioja, Ribera del Duero, Rueda y Rías Baixas-, así como en Chile y California. Es miembro de las Primum Familiae Vini, una asociación que integra doce de las familias centenarias elaboradoras de vino más prestigiosas de Europa. Familia Torres posee 1.800 hectáreas de viñedos en Catalunya, de las cuales 850 están certificadas como ecológicas por el CCPAE. Desde sus 3 centros, Cataluña, Chile y California se ha gestado esta labor:
Cataluña: En Vilafranca del Penedès se encuentra el origen de Torres en el mundo.
California: En las colinas del condado de Sonoma comienza la aventura norteamericana de Marimar Torres.
Chile: Al pie de los volcanes andinos, en el Valle Central de Chile se encuentra las bodegas de Torres.




Su fama.

Familia Torres es considerada la ‘Marca de vinos más admirada del mundo’ por los profesionales del sector, según la publicación de Drinks International en su último número. La bodega familiar del Penedès ocupa la primera posición del ranking por segundo año consecutivo y sigue siendo la única bodega española y europea que ha conseguido liderar esta lista de 50 bodegas en sus siete ediciones.




Torres Coronas 高齢者 75 cl.

追加情報.


8,95 € 送料無料 | 赤ワイン Torres Coronas 高齢者 D.O. Catalunya カタロニア スペイン Tempranillo, Cabernet Sauvignon ボトル 75 cl

«Torres Coronas 高齢者 Catalunya»はTorres (Bodegas Miguel Torres)によって作成されます. «Torres Coronas 高齢者 Catalunya»の詳細では、使用されるブドウの品種はTempranillo そして Cabernet Sauvignonです. «Torres Coronas 高齢者 Catalunya»はスペインの製品です. «Torres Coronas 高齢者 Catalunya»の生産地域はカタロニアです. D.O. Catalunyaで認定されています. D.O. Catalunyaの生産地域は330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.にあります. «Torres Coronas 高齢者 Catalunya»の重量は1.500グラムです (1,5 Kg.). «Torres Coronas 高齢者 Catalunya»は識別され、バーコードEAN 8410113003089で販売されます.

«Torres Coronas 高齢者 Catalunya» は 赤ワイン カテゴリーに属します, 赤ワイン 地理的表示 D.O. Catalunya. «Torres Coronas 高齢者 Catalunya»の詳細では、使用されるブドウの品種はTempranillo そして Cabernet Sauvignonです. この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります. ご希望の場合は、この情報を提供することができます, そしてもちろん, あなたは特定の収穫をリクエストすることができ、私たちはあなたを満足させるためにあらゆる努力をします. «Torres Coronas 高齢者 Catalunya»の老化は、バレルとボトルの2つの段階で発生します. «Torres Coronas 高齢者 Catalunya»は、少なくとも24か月熟成した高齢者であり、そのうち6か月から12か月が樽で、残りが瓶に入ってから商品化されます. «Torres Coronas 高齢者 Catalunya»はボトル 75 cl形式で販売されています. «Torres Coronas 高齢者 Catalunya»のアルコール含有量は13.5% Volです. «Torres Coronas 高齢者 Catalunya»の重量は1.500グラムです (1,5 Kg.).

«Torres Coronas 高齢者 Catalunya»は識別され、バーコードEAN 8410113003089で販売されます. «Torres Coronas 高齢者 Catalunya»の最終販売価格はVinoteca.onlineの8,95 €です. この製品は、6個以上のパックで提供されます.

Vinoteca.online では、«Torres Coronas 高齢者 Catalunya» で合計 24 の評価が行われました. Vinoteca.online の消費者とユーザーは «Torres Coronas 高齢者 Catalunya» を評価し、平均スコアは5つのうち4.88つでした.

«Torres Coronas 高齢者 Catalunya»のテイスティングに関して、注ピコタチェリーカラー そして 非常に激しいは視覚的な段階で際立っています. 嗅覚のテイスティングの主要なノートには繊細, オーク, フローラル, トリュフ そして 非常に熟した果実があります. ついに, 味覚フェーズでの«Torres Coronas 高齢者 Catalunya»のテイスティングは繁雑, 肉質, リッチ, フルーティーなタンニン そして スモーキーなニュアンスで際立っています. «Torres Coronas 高齢者 Catalunya»とクリーミーなチーズ, 肉 そして パエリアをペアにすることをお勧めします. «Torres Coronas 高齢者 Catalunya»を消費する最適な温度は17ºC - 19ºCです.

製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。. この情報を拡大および/または対比するために、お客様およびユーザーによって発行されたレビュー、コメント、意見、および評価を参照することをお勧めします. 製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています.

地理的表示:
D.O. Catalunya.

Torres Coronas 高齢者 75 cl.


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Español [ ES ]

La vid, las uvas y los vinos.

Las nuevas plantaciones suelen optar por el sistema de conducción en espaldera, con podas largas tipo Guyot o bien cortas con cordón Royat, simple o doble. No obstante, continúan existiendo muchas viñas viejas con la conducción tradicional en vaso, con 4-6 brazos y cabezas de dos borrones vistos. Las densidades de plantación de viña pueden ir de los 1.800 a los 4.500 cepas/ha., siendo la más habitual entorno las 2.500 cepas/ha. No obstante, con las últimas plantaciones se está observando una cierta tendencia a incrementar este valor, aproximándolo más a las 3.000 cepas/ha. La producción máxima admitida para poder ser destinada a la elaboración de vinos con DO Catalunya es 10.000 kg/ha para las variedades de uva negra y 12.000 kg/ha para las variedades de uva blanca. Hay 36 variedades de uva autorizadas, autóctonas e internacionales. Esta DO tiene reconocidas 19 variedades de uva blanca, que son: Albarinho, Chardonnay, Chenin, Garnacha blanca, Gewürztraminer, Macabeo, Malvasía, Malvasía de Sitges, Moscatel (de Alejandría y de Frontignan), Parellada, Pedro Ximénez, Picapoll blanco, Riesling, Sauvignon blanc, Sumoll blanc, Viognier, Vinyater y Xarel·lo. Con respecto a las variedades que contempla la DO en el viñedo de uva tinta están: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Garnacha tinta, Garnacha peluda, Garnacha roja (Garnacha gris), Garnacha tintorera, Merlot, Monastrell, Petit Verdot, Picapoll negre, Pinot noir, Cariñena (Samsó), Sumoll, Syrah, Trepat, Tempranillo (Ull de Llebre) y Xarel·lo rosada. Todos los vinos de la DO Catalunya pueden, o bien buscar la máxima expresión de la materia prima -la uva, mediante fermentación de mostos en depósitos de acero inoxidable y bajo un estricto control de la temperatura-, o bien presentar el buqué característico del contacto con la madera de roble que, a su vez, los enriquece con mayor complejidad. Entre la diversidad de vinos encontramos vinos blancos, vinos rosados y vinos tintos. También hay crianzas, reservas y grandes reservas, con una estada mínima en barrica, en el caso de los tintos, de 6, 12 o 24 meses, y un período de envejecimiento total de 2, 3 o 5 años respectivamente. También disponen de vinos de aguja y vinos de licor.




La DO.

La Denominació d’Origen Cataluña, aprobada en el año 1999, fue creada para recoger la tradición de elaborar vino tan presente en el territorio catalán desde hace más de 2.000 años. Su objetivo es dar cobertura a diferentes bodegas de unos 200 municipios catalanes que producen vinos de calidad, pero sin una Denominación de Origen específica. También esta DO se creó con el objetivo de que la viticultura experimentase con una gama más amplia de variedades y con menos restricciones, abriendo la posibilidad de embotellar vinos en una denominación con uva proveniente de otra denominación, o de hacer mezclas con uvas de diferentes denominaciones. Es por ello que la investigación e innovación son las principales características de esta DO. Se trata de una denominación de origen creativa, que no duda en aplicar nuevas tecnologías en busca de mejorar la calidad de sus vinos. Bajo esta denominación se incluyen unas 4.000 hectáreas de viñas dispersas por el territorio. En general, domina un clima mediterráneo, con muchas horas de sol y no muy caluroso. En estos terrenos, las viñas se cultivan de manera tradicional. Se pueden encontrar 25 variedades de uva, en las que destaca, entre la uva blanca, la garnacha blanca, el gewürztraminer, el macabeo y la malvasía; y entre la uva negra, el cabernet franc y sauvignon y la garnacha negra. Ampara a vinos blancos, rosados y tintos, y también licorosos tradicionales, mistelas, rancios y dulces naturales. Generalmente, sus producciones tienen un aire moderno e innovador, de color atractivo, de intensidad aromática media y acidez moderada. Los blancos son ligeros y afrutados, y los tintos, potentes y equilibrados. Todos estos vinos pueden conocerse y probarse en la Mostra de Vins i Caves de Cataluña, que tiene lugar en Barcelona a mediados de septiembre. Muchos de los viñedos de la Denominació d’Origen Cataluña se encuentran en torno a monasterios de la Edad Media, como los de Montserrat, Santes Creus, Poblet o Sant Pere de Rodes. Ello es debido a que, en muchos casos, los monjes eran quienes tenían los permisos reales para producir vino. Asimismo, los vinos de esta denominación se pueden conocer visitando las bodegas en las que empezaron a elaborarse.




Clima.

El clima varía en función de las diferentes áreas de viñedos. El ámbito geográfico de la DO Catalunya tiene globalmente un clima mediterráneo, con muchas horas de sol, más de 2.500 horas al año, con inviernos secos y templados y veranos no demasiado calurosos. La primavera y el otoño acostumbran a ser las estaciones más inestables y lluviosas. La temperatura media anual está entorno de los 14-15ºC y la pluviometría va de los 350mm al año, de las áreas más secas, a los más de 600mm al año, de las zonas más húmedas. En el prelitoral y litoral, las marinadas regulan el calentamiento solar, que es más intenso a medida que nos adentramos hacia el interior.
En la costa, el clima es más suave y templado, con temperaturas que aumentan de norte a sur, inversamente a la pluviometría. El interior, alejado del mar, presenta un clima continental mediterráneo, con inviernos fríos y veranos muy calurosos.




Crianza.

En todos los procesos de crianza los envases de madera de roble tendrán una capacidad inferior o igual a 1000 litros. Para poder utilizar el término crianza, el proceso de envejecimiento será de dos años naturales.
Para los vinos negros, este proceso tendrá una permanencia mínima en bota de madera de roble de seis meses.
Para los vinos blancos y rosados, la duración de este proceso no será inferior a dieciocho meses como mínimo, con una permanencia mínima en bota de madera de roble de seis meses. Para poder hacer constar el término reserva, el proceso de envejecimiento será el siguiente: Para los vinos negros, la duración de este proceso no será inferior a los treinta y seis meses, con una permanencia mínima en bota de madera de roble de doce meses y un envejecimiento en botella de veinticuatro meses. Para los vinos blancos y rosados, la duración de este proceso no será inferior a veinticuatro meses como mínimo, con una permanencia mínima en bota de madera de roble de seis meses y un envejecimiento en botella de dieciocho meses. Para la utilización del término gran reserva, el proceso de envejecimiento será el siguiente: Para los vinos negros, será necesaria una permanencia en bota de madera de roble de veinticuatro meses como mínimo, y un envejecimiento en botella de treinta y seis meses como mínimo.
Para los vinos blancos y rosados, la duración de este proceso será como mínimo de cuarenta y ocho meses, con un envejecimiento en madera de roble como mínimo de seis meses y un envejecimiento en botella de cuarenta y dos meses. En todos los procesos de envejecimiento las botas de madera de roble tendrán una capacidad inferior o igual a 330 litros. Para poder hacer constar el término reserva, el proceso de crianza será: Para los vinos tintos, la duración de este proceso no será inferior a los treinta y seis meses, con una permanencia mínima en envase de madera de roble de doce meses. Para los vinos blancos y rosados, la duración de este proceso no será inferior a veinticuatro meses como mínimo, con una permanencia mínima en envase de madera de roble de seis meses. Para la utilización del término gran reserva el proceso de crianza será: Para los vinos tintos, será necesario una permanencia en envase de madera de roble de veinticuatro meses como mínimo, y una crianza en botella de treinta y seis meses como mínimo. Para los vinos blancos y rosados, la duración de este proceso será como mínimo de cuarenta y ocho meses, con una crianza en madera de roble como mínimo de seis meses. En todos los procesos de crianza los envases de madera de roble tendrán una capacidad inferior o igual a 1000 litros.




赤ワイン D.O. Catalunya

製品の選択 赤ワイン D.O. Catalunya.
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バラエティ:
Tempranillo そして Cabernet Sauvignon.

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バラエティ Tempranillo.

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Español [ ES ]

Origen.

Hasta hace no demasiado tiempo, se tenía la sospecha de que la tempranillo y la pinot noir estaban emparentadas, pero recientes investigaciones ampelográficas descartan casi al cien por ciento esa posibilidad. La vitis vinífera es, en España, el antecesor común a la mayoría de las vides cultivadas actualmente y fue introducido en la zona sur de la Península Ibérica por los fenicios. Posteriormente se extendió por toda España, aunque sólo existen algunas referencias al nombre tempranilla. En el siglo XII, en el Libro de Alexandre, se mencionan las uvas por el nombre “tempraniella” refiriéndose a zonas que hoy se encontrarían en la Ribera del Duero. Hasta el siglo XVII, esta variedad se cultivaba exclusivamente en la España continental, donde las condiciones climáticas del tercio norte de la península eran las más apropiadas para su desarrollo. En el siglo XVII los colonizadores españoles llevaron a América semillas de tempranillo, manteniéndose prácticamente inalterada genéticamente hasta la actualidad. La uva tempranillo está actualmente disfrutando de un “renacimiento” en la producción vinícola mundial, sobre todo como resultado de los esfuerzos de una "nueva ola" de cultivadores españoles, que mostraron que era posible producir vinos de gran carácter y calidad en zonas fuera de la región riojana.




Características.

La uva tempranillo es una variedad de ciclo corto con brotación en época media y maduración temprana, de buena fertilidad y alta producción que suele ser regular. Las cepas de esta variedad son vigorosas y de porte muy erguido. Producen racimos grandes, con hombros marcados, compactos, uniformes en el tamaño y en el color de las bayas, su pedúnculo es de tamaño medio y poco lignificado, excepto en la base. Las uvas tienen un tamaño entre mediano y grande, con epidermis muy oscura y tonalidades azuladas, esféricas y muy implantadas en su pedicelo lo que las hace de difícil desprendimiento. El hollejo es grueso y su pulpa, sin apenas pigmentación, es blanda, carnosa y muy jugosa. Esta variedad de uva también recibe el nombre de Cencibel, Temprana, Tinto fino, Tinta fina, Tinta de Toro, Tinta del Pais, Ull de llebre, Tinto Roriz Primerenc, Aranda, Argand, Chinchillana, Marinera, Santa Ana, Santiaguera, Ullada. Debido a su gran sensibilidad a las plagas y enfermedades, particularmente la filoxera que devastó las vides en el siglo XIX, y aún amenaza actualmente los viñedos, la tempranillo española ha sido a menudo injertada en portainjertos más resistentes, de lo que resulta un estilo de uva ligeramente diferente a aquellos hoy cultivados en Chile y Argentina. La uva tempranillo es muy regular en el cuajado, muy sensible a plagas y enfermedades, poco resistente a la sequía extrema y a las temperaturas altas. Variedad muy sensible a las enfermedades de la madera especialmente eutipiosis y complejo de la yesca. También es muy sensible al oídio, polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros, así como a las roturas por viento intenso si no están los sarmientos bien entutorados. Tiene una resistencia media al mildiu y al black rot. Soporta bastante bien los fríos de primavera ya que en este caso la brotación se retrasa. Poco sensible a la excoriosis. Tolera bien la sequía salvo si ésta es muy extrema. Responde bien a los aportes hídricos.




Zonas de cultivo.

A pesar de su aparente fragilidad, la tempranillo viajó ampliamente durante el último siglo, después de mucho ensayo y error, se ha establecido en un sorprendente número de países por todo el mundo. En España se encuentran viñedos de esta variedad en casi la totalidad del país, estando autorizada en 38 Denominaciones de Origen y considerada como variedad preferente en 14 de ellas. Se está adaptando muy bien en la viticultura de sudamérica. Durante la última década, han plantado tempranillo cultivadores de lugares tan lejanos como Australia, los Estados Unidos y Sudáfrica.




Vinos.

Los vinos de tempranillo suelen elaborarse en coupage, pero siendo muy mayoritariamente tempranillo, normalmente más del 90% de la mezcla. Se suelen aportar proporciones de otras variedades como garnacha, mazuela, graciano, merlot y cabernet Sauvignon, para aportarle azúcar y acidez. Los vinos de tempranillo tienen un carácter muy singular, con mucho cuerpo, acidez suave y taninos secos. Es una variedad que integra a la perfección con el roble, danto resultados espectaculares con su crianza en barricas de roble, tanto francés como americano, que aportan notas de vainilla y coco, frutas y sabores especiados.




赤ワイン Tempranillo

製品の選択 赤ワイン Tempranillo.
Torres Coronas 高齢者 75 cl.


バラエティ Cabernet Sauvignon.

赤ワインのCabernet Sauvignonのリストを見る.

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Español [ ES ]

Origen.

Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.




Características.

La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.




Zonas de cultivo.

Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.




Vinos.

El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.




赤ワイン Cabernet Sauvignon

製品の選択 赤ワイン Cabernet Sauvignon.
Torres Coronas 高齢者 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

テクニカルデータ.
Torres Coronas 高齢者 75 cl.

赤ワイン. Torres. Coronas. 高齢者. D.O. Catalunya. カタロニア. スペイン. Tempranillo, Cabernet Sauvignon. ボトル. 75 cl..


バラエティ 赤ワインTempranillo, Cabernet Sauvignon.
原産国 スペインスペイン.
原産地 スペインカタロニア.
地理的表示 スペインD.O. Catalunya.
ヴィンテージ / ハーベスト
現在、生産者によって販売されています.
エージング 高齢者
書式 ボトル.
容量 75 cl.
アルコール分 13.5% Vol.
ビジュアルテイスティングノート ピコタチェリーカラー, 非常に激しい.
嗅覚テイスティングノート 繊細, オーク, フローラル, トリュフ, 非常に熟した果実.
テイスティングノート 繁雑, 肉質, リッチ, フルーティーなタンニン, スモーキーなニュアンス.
推奨ペアリング クリーミーなチーズ, 肉, パエリア.
消費温度 17ºC - 19ºC.
類型学 赤ワイン.
D.O. Catalunya.
プロデューサー Torres (Bodegas Miguel Torres).
名前 Torres Coronas.
重量 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8410113003089
評価 24 ユーザー評価.
ユーザー評価
製品リファレンス WAN4570133
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Español [ ES ]
Coronas es la marca más antigua de la bodega, Don Juan Torres Casals la registró el 7 de febrero de 1907. Recientemente se ha celebrado su 100 aniversario. Sin duda una de las marcas más antiguas y con más historia del panorama vitivinícola español. Envejecido en barricas de roble.
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最後の更新: Monday, 22 1月 2024
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原産国 スペイン. この製品はスペインから発送されます.
(UE)401/2010認証 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Catalunya.
生産地域 D.O. Catalunyaの生産地域は330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.にあります
保管場所 サイドポジション、水平ボトル.
保管温度 10〜17℃の一定温度で保管してください.
一定湿度60-80%.
推奨事項 好ましくは光から遠ざけてください.
アクセサリー この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
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消費 アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
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