O que nossos clientes dizem?
Avaliação 4.92/5.00 baseado em 63 Classificações do usuário.
( Durante os últimos 30 dias )
Hermanos Sastre es una de las bodegas más sobresalientes del país. Una firma familiar que recoge la herencia de los primeros viticultores de la Ribera del Duero. Sus orígenes se remontan tres generaciones atrás, cuando Severiano Sastre apostó por los viñedos de lo que hoy es una de las zonas más nobles de la D.O. Ribera del Duero: La Horra (Burgos). Ribera del Duero para ir creando un excepcional patrimonio vitícola, y en 1957 participó en la creación de la Cooperativa Virgen de la Asunción. Su sueño de crear una bodega propia lo haría realidad su hijo Rafael. Así, en 1992 nace Bodegas Hermanos Sastre, que ya empezaba a contar con el apoyo de los hijos de Rafael, Pedro y Jesús. Actualmente, Hermanos Sastre, más conocida como Viña Sastre, se erige como una bodega modélica en el panorama internacional, creando vinos situados entre los mejores del país, como Pesus, Regina Vides o Pago de Santa Cruz. Su viñedo, cerca de 50 hectáreas, cuenta con una edad media de medio siglo; y en las viñas aledañas a la bodega, al estilo de los ‘châteaux’ bordeleses, practican un cultivo ecológico y biodinámico, en línea con una filosofía de máximo respeto al ‘terroir’. Nuestra filosofía es elaborar una producción limitada con ilimitados cuidados. Por eso somos respetuosos con la tierra, manteniendo un cultivo tradicional, sin adición de abonos minerales, herbicidas o insecticidas. Una forma de hacer las cosas que determina la personalidad y calidad de nuestros vinos.
Un gran terruño es mucho más complejo de lo que uno se imagina. No es únicamente el sol, la tierra, su capacidad natural de drenar, de retener la humedad (caliza, arcilla), su porcentaje en distintos elementos que harán que los suelos sean cálidos o fríos, ricos o pobres, equilibrados o insuficientes. Es también su exposición en una colina, en una meseta o en una hondonada, que hace que estos pequeños lugares sean sitios excepcionales. En bodegas Viña Sastre el viñedo se sitúa, en La Horra a una altitud de 800 a 840 metros sobre el nivel del mar en pequeñas colinas dirigidas hacia las cuencas de los ríos Duero y Gromejón, que concentra las temperaturas cálidas del verano y aumenta la madurez y el suelo es drenado naturalmente por la cuesta. Todas estas particularidades contribuyen AL ESTILO DEL VINO VIÑA SASTRE. Resueltamente rico, denso, graso, debido a la precocidad de su terruño, pero también elegante, distinguido, puro y con mucha frescura gracias a la Tinto Fino y a la composición perfectamente equilibrada (caliza / arena) de sus suelos.
Los métodos de elaboración en esta bodega son muy sencillos: SE DISEÑAN LOS VINOS DESDE SUS VIÑEDOS. Después de un cultivo natural, sin la adicción de abonos minerales, herbicidas e insecticidas, se vendimia cada tipo de vino por separado y se lleva a su depósito correspondiente, donde se deja fermentar con sus propias levaduras autóctonas, controlando la temperatura por medio de depósitos con camisas refrigerantes. Cuando la vinificación esta concluida se estabilizan por medio de frío, pero no por medio de máquinas, si no de forma natural; sencillamente se sacan a unos depósitos en el exterior, donde las temperaturas de diciembre y enero en la Horra alcanzan hasta los 15º bajo cero. De esta manera, los vinos se quedan limpios de una manera natural y sin ningún método físico o químico agresivo que altere su calidad. Después se realiza la crianza en las naves de barricas, hasta que llega la hora del embotellado.
La esencia de Viña Sastre está compuesta por un gran equipo de profesionales, que trabajan día a día tanto en el campo como en la bodega, para conseguir un producto excepcional y mejorar añada tras añada. Una forma de trabajar, de cuidar los detalles, una forma de hacer las cosas con estilo propio, el estilo Viña Sastre.
Vinho tinto. Edição Premium MBS Reserva. Etiqueta personalizável.
2 dias atrás!
109,95 € Envio grátis | Vinho tinto Viña Sastre Pago de...
Este Vino Tinto ha escalado muchas posiciones, desde que salió al mercado. Buen ejemplo de hacer bien las cosas
3 dias atrás!
84,95 € Envio grátis | Vinho tinto Viña Sastre Regina...
Clase y categoría
5 dias atrás!
45,95 € Envio grátis | Vinho tinto Viña Sastre Acos...
Bueno, bueno y si tenemos en cuenta su gran calidad, mucho mejor
5 dias atrás!
35,95 € Envio grátis | Espumante tinto Viña Sastre...
Es uno de nuestros favoritos que tomamos en innumerables ocasiones. Lo recomiendo sin duda
5 dias atrás!
35,95 € Envio grátis | Espumante tinto Viña Sastre...
Nos gustó por su suavidad
5 dias atrás!
35,95 € Envio grátis | Espumante tinto Viña Sastre...
Está muy bien hecho y además el precio es fantástico
5 dias atrás!
45,95 € Envio grátis | Vinho tinto Viña Sastre Acos...
Muy conseguido
6 dias atrás!
18,95 € Envio grátis | Vinho tinto Viña Sastre Alma de...
Un seductor
1 semana atrás!
84,95 € Envio grátis | Vinho tinto Viña Sastre Regina...
Para cualquier momento de tu vida
1 semana atrás!
66,95 € Envio grátis | Vinho tinto Viña Sastre Pago de...
Muy suave, lo recomiendo encarecidamente
1 semana atrás!
17,95 € Envio grátis | Vinho rosé Viña Sastre D.O. Ribera...
Sigue sin defraudar con el paso del tiempo
1 semana atrás!
109,95 € Envio grátis | Vinho tinto Viña Sastre Pago de...
Un poco distinto a otros, pero sabroso
1 semana atrás!
14,95 € Envio grátis | Vinho tinto Viña Sastre Carvalho...
Buen valor por su precio. Recomendado
1 semana atrás!
45,95 € Envio grátis | Vinho tinto Viña Sastre Acos...
¡Extraordinario!. Vaya regalo habéis creado con este impactante Tinto
1 semana atrás!
17,95 € Envio grátis | Vinho rosé Viña Sastre D.O. Ribera...
Qué buen gusto. Qué buen sabor