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Variedade Palomino Fino
Yuste Conde de Aldama Pedro Ximénez 75 cl.
Espanha.
Pedro Ximénez.Vinho branco Garrafa, 75 cl.
EUR, Preço final! Entrega Segunda-feira 2 Dezembro. ENVIO GRÁTIS!Este produto é fornecido em embalagens de 3 ou mais
| Produtor | Yuste (Bodegas Yuste). |
| Nome | Yuste Conde de Aldama. |
| Variedade |
Pedro Ximénez.
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| País de origem |
Espanha.
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| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Tipologia | Vinho branco. |
| Variedade |
Pedro Ximénez.
|
| Formato | Garrafa. |
| Capacidade | 75 cl. |
| Conteúdo alcoólico | 14.5% Vol. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Referência do produto | WAN4509991 |
| Preço atual | 19,95 € |
| Quantidade mínima de compra | Este produto é fornecido em embalagens de 3 ou mais |
| Prazo de envio |
Espanha: Envio grátis. Prazo de entrega: Informações e preços. |
| Posição de armazenamento | Posição lateral, garrafa horizontal. |
| Temperatura de armazenamento |
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%. |
| Recomendações | Mantenha de preferência longe da luz. |
| Avaliações | 2 Classificações do usuário. |
| Avaliação do usuário |
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| Nota visual | Esverdeado, Esbranquiçado, Flashes brilhantes, Nuances violetas. |
| Nota olfativa | Pedra molhada, Barril novo fumado, Potência média, Grande intensidade. |
| Nota de degustação | Final saboroso, Fundo cítrico, Toque amargo no final, Muito peculiar. |
| Emparelhamento recomendado | Peixe grelhado, Atum vermelho, Burrata, Pratos de frutos do mar. |
| Temperatura de consumo | 7ºC - 10ºC. |
| Consumo | Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
| Por favor, tenha em mente |
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| Imagem do produto |
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Seleção de produtos by Yuste.
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Yuste Conde de Aldama Pedro Ximénez 75 cl.
Informação adicional.
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«Yuste Conde de Aldama» é produzido por Yuste (Bodegas Yuste). «Yuste Conde de Aldama» é monovarietal, produzido apenas com a casta Pedro Ximénez, 100% Pedro Ximénez. «Yuste Conde de Aldama» é um produto de Espanha. O peso do «Yuste Conde de Aldama» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). |
Variedade:
Pedro Ximénez.
Yuste Conde de Aldama Pedro Ximénez 75 cl.
Español [ ES ]Origen.
La pedro ximénez (también conocida como PX, pedro jiménez o pedro) es una variedad de uva blanca que crece en varias regiones vitivinícolas españolas. Según se dice, la uva toma su nombre de un mercenario alemán del tercio de Flandes, Peter Siemens, que trajo unas cepas, con las cuales elaboraban el vino alemán, tal vez Riesling, en el siglo XVI, aunque la historia probablemente sea apócrifa dado que ninguna uva del Rin se parece a la Pedro Ximénez y es muy difícil que una cepa del norte de Europa se aclimatase al clima del sur español. Las características morfológicas y ampelográficas de esta variedad no se parecen en nada a las de las cultivadas en los valles alemanes, y los últimos análisis comparativos de ADN subrayan esta diferencia. Pero el caso es que el origen de la Pedro Ximénez sigue siendo controvertido y no se puede establecer con certeza, aunque las tesis más recientes apuntan a que es una uva mediterránea que pudo originarse en algún punto de Andalucía y que descendería de la uva de mesa árabe llamada Gibi.
Características.
La característica más importante de esta uva, además de su piel fina, su pulpa jugosa, es su alta concentración de azúcares, una propiedad que convierte a la variedad en ideal para la pasificación y elaboración de vinos dulces naturales. crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos. La planta, vigorosa, de porte muy erguido y productora, tolera bien el calor y agradece las altas insolaciones. Este calor constante al que acaban sometidas las uvas asegura un alto contenido de azúcar, y por tanto de alcohol, obtenido por métodos naturales (suele estar en 14,5º), por lo que no es necesaria ninguna adición posterior en el proceso de producción de los vinos para conseguir la graduación alcohólica. El ciclo de maduración es corto por lo que se cosecha antes que otras variedades de las cultivadas en nuestro país (la vendimia suele comenzar a mediados del mes de agosto). Igual que agradece el sol, rechaza los climas húmedos. La cepa es muy sensible a la yesca y las termitas, y la uva, con su fina piel, al oídio, la botritis y el mildiú, poco sensible a los hongos de la madera y relativamente resistente al frío y al viento. Tiene altos requerimientos en fósforo y en potasio.
Zonas de cultivo.
En Andalucía es donde hoy se encuentra la mayor parte del terreno dedicado a la uva Pedro Ximenez, especialmente en el marco de la D.O. Montilla-Moriles, donde se elabora más del 90% de la producción total de vino Pedro Ximénez. Allí se lleva cultivando más de 500 años, por lo que se puede considerar una variedad autóctona. El éxito se debe a las especiales condiciones de suelo y clima de esta región cordobesa, perfectas para las cepas de Pedro Ximénez, que crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos.
Vinos.
Una de las características más notables de esta uva es la cantidad de vinos diferentes que se pueden elaborar con ella. Por su alto contenido en azúcares y su baja acidez se ha utilizado tradicionalmente para la elaboración de generosos, aunque también la podemos encontrar en vinos tranquilos secos, casi siempre acompañada de otras variedades, o en monovarietales que han surgido en los últimos años. Finos, Amontillados, Olorosos y Pedro Ximénez se elaboran, al menos en Montilla-Moriles, utilizando únicamente este tipo de uva. El que lleva el mismo nombre que la variedad es uno de los más conocidos, gracias también a su versatilidad culinaria. Los vinos PX son vinos dulces elaborados con la variedad Pedro Ximénez, en un proceso que comienza en la exposición al sol de los racimos recién cortados en las paseras, largas tiras de esparto o de plástico donde la uva se deshidrata lentamente hasta pasificarse. El vino acaba de hacerse en el sistema de criaderas y soleras. Aquí, el color ambarino del mosto irá desapareciendo hasta alcanzar tonalidades muy oscuras, al tiempo que ganará en aromas cada vez más complejos.
Vinho branco Pedro Ximénez
Seleção de produtos Vinho branco Pedro Ximénez.
Yuste Conde de Aldama Pedro Ximénez 75 cl.
Ficha técnica.
Yuste Conde de Aldama Pedro Ximénez 75 cl.
Vinho branco. Yuste. Conde de Aldama. Espanha. Pedro Ximénez. Garrafa. 75 cl..
| Variedade | Pedro Ximénez. |
| País de origem | Espanha. |
| Formato | Garrafa. |
| Capacidade | 75 cl. |
| Conteúdo alcoólico | 14.5% Vol. |
| Nota visual | Esverdeado, Esbranquiçado, Flashes brilhantes, Nuances violetas. |
| Nota olfativa | Pedra molhada, Barril novo fumado, Potência média, Grande intensidade. |
| Nota de degustação | Final saboroso, Fundo cítrico, Toque amargo no final, Muito peculiar. |
| Emparelhamento recomendado | Peixe grelhado, Atum vermelho, Burrata, Pratos de frutos do mar. |
| Temperatura de consumo | 7ºC - 10ºC. |
| Tipologia | Vinho branco. |
| Produtor | Yuste (Bodegas Yuste). |
| Nome | Yuste Conde de Aldama. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Avaliações | 2 Classificações do usuário. |
| Avaliação do usuário | |
| Referência do produto | WAN4509991 |
| Preço atual | 19,95 € |
| Quantidade mínima de compra | Este produto é fornecido em embalagens de 3 ou mais |
| Prazo de envio | Espanha: Envio grátis. Prazo de entrega: Informações e preços. |
| Por favor, tenha em mente | As informações mostradas e referenciadas às características e detalhes do produto foram fornecidas pelo especialista, fabricante ou produtor e / ou publicadas nos sites oficiais. Em nenhum caso pode ser considerado como uma avaliação feita por nossa equipe, a menos que expressamente declarado. Sugerimos que você consulte as avaliações, comentários, opiniões e classificações publicadas por nossos clientes e usuários para expandir e / ou contrastar essas informações. |
| Erros de Interpretação | Nossa equipe fornece essas informações e detalhes em ESPAÑOL. Se você estiver navegando em outro idioma, tenha em mente que as informações fornecidas podem ter sido traduzidas do idioma original por meio de um processo automatizado em tempo real que não foi supervisionado por nossa equipe. Em caso de dúvida, mal-entendido ou má interpretação das informações fornecidas, você deve consultar a versão original desta página ou entrar em contato com nossa equipe de atendimento ao cliente. |
| Imagem do produto | A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda. Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. |
| País de origem | Espanha. Este produto é enviado de Espanha. |
| Posição de armazenamento | Posição lateral, garrafa horizontal. |
| Temperatura de armazenamento | Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%. |
| Recomendações | Mantenha de preferência longe da luz. |
| Acessórios | Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas. Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento. |
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| Consumo | Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Idioma Português
Hermoso descubrimiento. Felicitaciones
Considero que es de los mas equilibrados, con una buena relación calidad precio