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Variedade Palomino Fino
Juncal 75 cl.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, Espanha.
Vinho fortificado Garrafa, 75 cl.
EUR, Preço final! Receba-o Quinta-feira 20 - Sexta-feira 21 Fevereiro. ENVIO GRÁTIS!Este produto é fornecido em embalagens de 6 ou mais
| Produtor | Juncal |
| Nome | Juncal. |
| País de origem |
Espanha.
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| Denominação de origem |
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
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| Certificação (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. |
| Região de produção | A região de produção de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Tipologia |
Vinho fortificado. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. |
| Formato | Garrafa. |
| Capacidade | 75 cl. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Referência do produto | WAN4513047 |
| Preço atual | 8,95 € |
| Quantidade mínima de compra | Este produto é fornecido em embalagens de 6 ou mais |
| Prazo de envio |
Espanha: Envio grátis. Prazo de entrega: Informações e preços. |
| Posição de armazenamento | Posição lateral, garrafa horizontal. |
| Temperatura de armazenamento |
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%. |
| Recomendações | Mantenha de preferência longe da luz. |
| Avaliações | 10 Classificações do usuário. |
| Avaliação do usuário |
|
| Nota visual | Reflexos dourados, Atraente, Capa brilhante. |
| Nota olfativa | Madeira, Anis, Notas cítricas, Notas de tabaco macio. |
| Nota de degustação | Taninos sedosos, Perfumada, Muito doce, Flor seca. |
| Emparelhamento recomendado | Salmorejo, Lulas à Romana, Banana inflamada. |
| Temperatura de consumo | 18ºC - 20ºC. |
| Consumo | Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
| Por favor, tenha em mente |
As informações mostradas e referenciadas às características e detalhes do produto foram fornecidas pelo especialista, fabricante ou produtor e / ou publicadas nos sites oficiais. Em nenhum caso pode ser considerado como uma avaliação feita por nossa equipe, a menos que expressamente declarado. Sugerimos que você consulte as avaliações, comentários, opiniões e classificações publicadas por nossos clientes e usuários para expandir e / ou contrastar essas informações. |
| Erros de Interpretação |
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| Imagem do produto |
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Juncal 75 cl.
Informação adicional.
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«Juncal Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» é um produto de Espanha. É certificado com D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. A região de produção de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces. O peso do «Juncal Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). |
Denominação de origem:
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Juncal 75 cl.
Español [ ES ]Historia y consecución DO.
No se sabe exactamente cuándo se comenzó a elaborar la Manzanilla. Históricamente, se suele asociar el comienzo de la producción en las bodegas sanluqueñas con la reestructuración del negocio vitivinícola durante el siglo XVIII y con el asentamiento de la industria moderna en la zona. El primer documento en el que aparece el nombre de Manzanilla referido al vino data del siglo XVIII y se trata de un Acta Capitular del Cabildo de Cádiz. Debemos los primeros estudios sobre la Manzanilla al botánico y agrónomo Esteban Boutelou, en su libro Memorias sobre el Cultivo de la Vid en Sanlucar de Barrameda y Xerez de la Frontera (1806). La Manzanilla fue incorporada a la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry en 1933 como uno de sus tipos de vino. Hasta 1964 no se publicó el Reglamento de la Denominación de Origen Manzanilla, donde se reconoce la identidad de la Manzanilla, así como su vínculo con Sanlúcar de Barrameda. El 26 de junio de 1996, la Comisión de la Unión Europea reconoció el carácter único de la Manzanilla. Con ello dejó de ser necesario referirse a este vino con la expresión «Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda», ya que ahora solo hay una: la de Sanlúcar. La DO Manzanilla San Lúcar de Barrameda pertenece también a su vez a la DO Jerez-Xerés-Sherry, compartiendo estos vinos geografía, zona de producción e incluso variedad de uva y proceso de elaboración como la supervisión y el amparo del mismo Consejo.
Zona de Producción.
La zona de producción del Jerez se encuentra en el extremo sur de la península. Los viñedos de Jerez, El Puerto de Santa María, Sanlúcar, Trebujena, Chipiona, Rota, Puerto Real, Chiclana y Lebrija son los únicos que pueden producir uva para la elaboración de vinos de Jerez y Manzanilla. Otra delimitación importante es la zona de crianza: el triángulo formado por las ciudades de Jerez, El Puerto de Santa María y Sanlúcar. Únicamente en estas ciudades se puede completar el proceso de producción amparado por la D.O. Hay que tener en cuenta varios factores de estas zonas, como el clima, el tipo de tierra (albariza, barros y arenas) y, especialmente, el tipo de uva autóctona: Palomino, Moscatel y Pedro Ximénez, blancas las tres.
Método de producción.
Una vez recolectada la uva, se procede a la pisa y prensado y se deja fermentar: es de ahí de donde surgen los nuevos vinos y los mostos. Los catadores prueban estos nuevos vinos y, dependiendo de las características de los caldos, se separan entre finos/manzanillas (los más pálidos) y olorosos (los que poseen más cuerpo). Una vez separados, se dejan reposar hasta alcanzar los 15º y 17º. Las botas más empleadas son de roble americano, con capacidad para 600 litros. Se llenan hasta los 500 litros, unas 30 arrobas, y se deja una superficie vacía para que se desarrolle el velo de flor. El método que se lleva a cabo es el de soleras y criaderas. Las variedades de uva utilizadas en la DO Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda serán Palomino, Pedro Ximénez y Moscatel. La manzanilla se considera un vino generoso.
Manzanilla.
La manzanilla propiamente dicha es un vino muy pálido, de un tono amarillo pajizo. Es un vino blanco y seco, elaborado con uva palomino y envejecido bajo una capa de levaduras llamada velo de flor. Su crianza se lleva a cabo exclusivamente en bodegas de Sanlúcar de Barrameda. Las especiales condiciones climáticas de esta ciudad, situada en la desembocadura del río Guadalquivir, propician el desarrollo de un velo de flor muy peculiar. Como consecuencia, el vino adquiere características particulares y diferenciadoras. Tiene aroma punzante con notas florales que recuerdan a camomila y almendras. Al paladar es seco y fresco. Presenta, también, una ligera acidez que deja un regusto ligeramente amargo.
Manzanilla pasada.
Si las manzanillas son sometidas a períodos de crianza excepcionalmente prolongados, en los que la flor llega a debilitarse ligeramente, provocando un pequeño nivel de oxidación y una mayor complejidad; surgen así las "Manzanillas Pasadas". Son vinos con más estructura, pero con todo el carácter punzante e intenso que aporta la crianza biológica.
Vinho fortificado D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Seleção de produtos Vinho fortificado D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Juncal 75 cl.
Ficha técnica.
Juncal 75 cl.
Vinho fortificado. Juncal. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. Espanha. Garrafa. 75 cl..
| País de origem | Espanha. |
| Denominação de origem | D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. |
| Formato | Garrafa. |
| Capacidade | 75 cl. |
| Nota visual | Reflexos dourados, Atraente, Capa brilhante. |
| Nota olfativa | Madeira, Anis, Notas cítricas, Notas de tabaco macio. |
| Nota de degustação | Taninos sedosos, Perfumada, Muito doce, Flor seca. |
| Emparelhamento recomendado | Salmorejo, Lulas à Romana, Banana inflamada. |
| Temperatura de consumo | 18ºC - 20ºC. |
| Tipologia | Vinho fortificado. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. |
| Produtor | Juncal |
| Nome | Juncal. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Avaliações | 10 Classificações do usuário. |
| Avaliação do usuário | |
| Referência do produto | WAN4513047 |
| Preço atual | 8,95 € |
| Quantidade mínima de compra | Este produto é fornecido em embalagens de 6 ou mais |
| Prazo de envio | Espanha: Envio grátis. Prazo de entrega: Informações e preços. |
| Por favor, tenha em mente | As informações mostradas e referenciadas às características e detalhes do produto foram fornecidas pelo especialista, fabricante ou produtor e / ou publicadas nos sites oficiais. Em nenhum caso pode ser considerado como uma avaliação feita por nossa equipe, a menos que expressamente declarado. Sugerimos que você consulte as avaliações, comentários, opiniões e classificações publicadas por nossos clientes e usuários para expandir e / ou contrastar essas informações. |
| Erros de Interpretação | Nossa equipe fornece essas informações e detalhes em ESPAÑOL. Se você estiver navegando em outro idioma, tenha em mente que as informações fornecidas podem ter sido traduzidas do idioma original por meio de um processo automatizado em tempo real que não foi supervisionado por nossa equipe. Em caso de dúvida, mal-entendido ou má interpretação das informações fornecidas, você deve consultar a versão original desta página ou entrar em contato com nossa equipe de atendimento ao cliente. |
| Imagem do produto | A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda. Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. |
| País de origem | Espanha. Este produto é enviado de Espanha. |
| Certificação (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. |
| Região de produção | A região de produção de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces. |
| Posição de armazenamento | Posição lateral, garrafa horizontal. |
| Temperatura de armazenamento | Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%. |
| Recomendações | Mantenha de preferência longe da luz. |
| Acessórios | Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas. Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento. |
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| Consumo | Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Idioma Português
Muy buena mezcla
Para mí, el generoso perfecto.
En la boca se nota suave pero a la vez con mucho sabor, un sabor sutil y fino. Muy, muy, muy rico.
Un generoso excelente para la sobremesa
Un generoso excelente para la sobremesa y para compartir en una agradable tertulia entre amigos, suave y todo un regalo para el paladar
Realmente lo disfruté, además, en muy buena compañía
Definitivamente tienes que probarlo
Finura y más
¡Sin duda, no decepcionará ni los más exigentes! A disfrutar cada vez más
¡Un clásico!
Es muy bueno, pero pagas ahora por el nombre.
Muy buena calidad, ideal en todos los sentidos. Precio acorde a su calidad
Sorpresa grande y buena